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ICS03.100.20A10DB43DB43/T1034—2015蜂蜜经营管理规范ManagementSpecificationforBeeHoney2015-05-08发布2015-07-08实施湖南省质量技术监督局发布I Ⅱ 2规范性引用文件 4基本要求 6包装贮存要求 9蜜农自产自销要求 蜂蜜经营管理规范本标准规定了蜂蜜经营的基本要求以及包装本标准适用于蜂农自产自销、蜂产品专卖店、超市、药店等所有蜂蜜经营场所和蜂蜜经蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而4.1蜂蜜经营者要具有合法的经营资格：具有合法有效的营业执照、食品流通许可证。直营蜂产品专4.6应建立蜂蜜可追溯制度，建立投诉受理登记制度6.4.2堆码要整齐，按品种、等级、生产日期7.1运输蜂蜜的工具要清扫干净，装运过有毒物品及畜产品的车船应刷7.3运输前作一次认真检查，要求桶盖盖牢，无8.1.1蜂产品专卖店、直营店、加盟店店面要8.1.3货架整齐，可以按生产厂家分区摆放，也可9.5使用经检定合格的计
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