奎湖鳙鱼养殖技术规范

ICS67.120.30

DB3402

芜湖市地方标准

DB3402/XXXXX-XXXX

奎湖鳗鱼养殖技术规范

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

xxxxxxxxx发布

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目次

1范围....................................................................................1

2规范性引用文件..........................................................................1

3环境要求................................................................................1

3.1池塘................................................................................1

3.2水源................................................................................1

3.3水质................................................................................1

3.3.1水源水质......................................................................1

3.3.2养殖用水水质..................................................................1

4苗种获取................................................................................2

4.1鱼苗培育...........................................................................2

4.1.1鱼苗来源......................................................................2

4.1.2鱼苗质量.......................................................................2

4.1.3清塘消毒.......................................................................2

4.1.4培水...........................................................................2

4.1.5试水...........................................................................2

4.1.6放养...........................................................................2

4.1.7饲养管理.......................................................................2

4.2鱼种培育...........................................................................3

4.2.1池塘消毒.......................................................................3

4.2.2试水...........................................................................3

4.2.3鱼种消毒.......................................................................3

4.2.4放养时间......................................................................3

4.2.5放养密度....................................................................3

4.2.6养殖要点......................................................................3

5养殖技术................................................................................3

5.1池塘消毒...........................................................................4

5.2鱼种质量...........................................................................4

5.3放养时间...........................................................................4

5.4试水................................................................................4

5.5鱼种消毒...........................................................................4

5.6鱼种放养...........................................................................4

5.7施肥与投饵.........................................................................4

5.8日常管理...........................................................................4

5.8.1增氧...........................................................................4

5.8.2巡塘...........................................................................4

I

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6病害防治................................................................................4

6.1预防................................................................................4

6.2治疗................................................................................4

7养殖记录要求...........................................................................4

II

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11-A—

刖百

本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则要求，结合

镰鱼养殖实际情况而制定。

本标准由芜湖市市场监督管理局、芜湖市农业农村局提出，由芜湖市农业农村局归口。

本标准起草单位：南陵县许镇镇水产养殖协会，芜湖奎湖现代渔业有限公司、南陵县许镇镇农业综合

服务中心、南陵县养殖业服务中心、弋江区海港街道办事处。

本标准主要起草人：许长国、许高峰、刘冕、程诚、苏鹏、李家余。

本标准于XXXX首次发布。

III

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奎湖鲸鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了奎湖端鱼池塘健康养殖的环境要求、苗种培育、食用鱼养殖、病害防治和生产日志。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838-2002地表水环境质量标准

GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GB11607渔业水质标准

GB/T11777豌鱼鱼苗鱼种

GB/T11778端鱼鱼苗鱼种

GB13078饲料卫生标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3环境要求

3.1池塘

以长方形、东西向为宜，且保水性能好。

3.2水源

水源充足，排灌方便，进排水系统分开。

3.3水质

3.3.1水源水质

水源水质应符合GB11607和GB3838-2002的规定。

3.3.2养殖用水水质

养殖用水水质应符合NY5051的规定。养殖排放水应符合SC/T9101的规定。

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4苗种获取

4.1鱼苗培育

4.1.1鱼苗来源

鱼苗应来自有苗种生产审批许可证的鱼苗鱼（良）种场。

4.1.2鱼苗质量

鱼苗质量应符合GB/T11777.GB/T11778的规定，并经检验检疫合格。

4.1.3清塘消毒

鱼苗下池前（10T5）d清塘消毒。清塘药物及使用方法如下：

生石灰清塘，每亩80-120kg化水趁热全池泼洒，泼洒7T0天后待药性消失后放苗；漂白粉清塘，按

产品说明书使用，全池泼洒，泼洒3T天后待药性消失后放苗

4.1.4培水

池塘消毒2-3d后注水0.5-0.8m,按300-400kg/亩施用发酵有机肥、复合肥或生物有机肥（按产品说

明书施用）培水，肥料应符合NY/T394的规定。透明度保持30-40CM。

4.1.5试水

鱼苗下池前，用白瓷盆取池水半盆放入50尾左右鱼苗试水24h,检查池水毒性是否消失。

4.1.6放养

4.1.6.1放养前准备

鱼苗宜在晴天放养，下池前先将鱼苗放入盆（桶）中，按1-5万尾鱼苗一个熟盐蛋黄用棉纱布滤汁调

水饲喂。

4.1.6.2放养方法

上午10:00至下午14:00投放鱼苗，应投放于池塘上风浅水区，放养密度为12-15万尾/亩。

4.1.7饲养管理

4.1.7.1投饵

放养后1周内，用黄豆2-31^/亩*天，分两次磨成豆浆全池泼洒；第2周起黄豆用量应增加至3-4kg/

亩*天;第3周开始，可在池塘周围浅水区增放适量豆渣或豆（菜）饼糊等;投喂时间宜在上午8:00,10:00,

下午15:00,17:00。

4.1.7.2分期注水

鱼苗放养7d后,每3-5d注水一次，每次注水10-15CMo

鱼苗达到3.0CM以上时，水深应为1-1.2m。

4.1.7.3分塘

2

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鱼苗经15-20d培育，全长2.5-3.OCM时应分塘，分塘转运前，应停食Id,拉一次锻炼网，囤箱2-4卜

4.2鱼种培育

4.2.1池塘消毒

按本标准4.1.3的规定执行。

4.2.2试水

鱼种下池前Id,在鱼池中装囤箱，在囤箱内投放3cM以上鱼种10-20尾，观察24h,检查池水毒性是

否消失。

4.2.3鱼种消毒

鱼种下塘前用3-4%的食盐水浸浴ETOmin。

4.2.4放养时间

5月下旬至6月下旬。

4.2.5放养密度

主养鲸鱼种：放养全长3.OCM以上鳏鱼种4000-5000尾/亩。搭配全长3.OCM以上草鱼、编鱼鱼种

1000-1500尾/亩。

4.2.6养殖要点

4.2.6.1培水

主养鲤或牖鱼种池主施生物有机肥，施肥量按本标准4.1.4的规定执行。

4.2.6.2投饵

投喂蛋白质含量26-28%的崎鱼种配合饲料，配合饲料应符合GB13078和NY5072的规定。投饵量为

O5-1.0kg/万尾*天,上午8:00,10:00、下午15:00,17:00各投喂1次。鱼种达到10CM以上时,早、中、

晚各投喂1次配合饲料。阴雨闷热天气少投，缺氧、泛塘时停投。

4.2.6.3水质管理

每15d注水1次，每次注水10T5CM。水深保持在1.5-2.0m。透明度控制在30-35CM。

4.2.6.4拉网检查

每20-30d拉网检查一次。检查鱼体质、规格及健康状况等。

4.2.6.5增氧

应配有排灌、增氧等设备，每0.5-0.8公顷池塘配备3KW增氧机一台，适时增氧。

4.2,6.6巡塘

坚持每天巡塘2次，观察水色，检查鱼摄食、生长、活动等情况。发现问题及时处置。

5养殖技术

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5.1池塘消毒

按本标准4.1.3的规定执行。

5.2鱼种质量

应符合GB/T11777、GB/T11778的规定。无病无伤，体质健壮，经检验检疫合格。

5.3放养时间

12月至翌年3月底。

5.4试水

按本标准4.2.2的规定执行。

5.5鱼种消毒

按本标准4.2.3的规定执行或用2Cmg/L高锌