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文档简介

第三章

学前儿童身体保健教育

第一节

学前儿童生活常规教育

幼儿园一日生活常规要求一、概述(一)幼儿园生活常规的概念幼儿园生活常规是为了培养学前儿童良好生活习惯和生活基本能力,确保学前儿童健康成长而制定的幼儿园生活各环节的基本规则与要求。(二)幼儿园一日生活制度的安排和制定1.睡眠2.进餐3.教学活动4.户外活动(三)学前儿童一日生活作息时间安排幼儿园一日生活常规要求(四)幼儿园一日生活常规要求1.晨间接待2.升国旗、早操3.教育活动4.自由活动5.饮水6.盥洗7.进餐8.午睡9.起床10.游戏与体育活动11.离园幼儿园一日生活常规要求二、开展学前儿童生活常规教育的意义(一)促使学前儿童形成良好的生活习惯(二)促进学前儿童身体的生长发育(三)有利于学前儿童心理健康发展幼儿园一日生活常规要求三、学前儿童生活常规教育的目标(一)3—4岁目标(二)4—5岁目标(三)5—6岁目标幼儿园一日生活常规要求四、学前儿童生活常规教育的内容(一)学前儿童生活常规教育的内容1.学习有规律的生活的基本常识,能自觉遵守作息时间和生活制度。2.学习生活的基本技能,培养生活自理能力包括吃饭、穿衣、刷牙、洗脸、收拾玩具书本、铺床等生活技能。3.培养良好的生活卫生习惯,卫生习惯包括饭前便后洗手,勤洗手脸,定时排便,不乱扔垃圾,爱护公共卫生等,生活习惯包括讲文明、讲礼貌、不玩水、不浪费水等,形成规范的生活行为和习惯。(二)各年龄班的主要学习内容1.小班2.中班3.大班幼儿园一日生活常规要求五、学前儿童生活常规教育的实施(一)学前儿童生活常规教育的组织方法1.动作训练2.讲解示范3.集中训练与个别指导4.随即教育幼儿园一日生活常规要求(二)学前儿童生活常规教育的实施途径1.将生活常规教育渗透在一日生活环节中2.根据需要开展适宜的生活常规教育教学活动3.充分发挥幼儿园、家庭、社区三位一体的整体教育合力幼儿园一日生活常规要求(三)学前儿童生活常规教育的注意事项1.不同年龄儿童要求具有差别2.生活常规要求具体和规范3.需要保育和教育相结合4.注意照顾个体差异幼儿园一日生活常规要求第二节学前儿童身体生长发育教育幼儿园一日生活常规要求一、学前儿童生长发育的一般规律(一)生长发育是由量变到质变的过程(二)生长发育是有一定的程序性和阶段性的连续过程1.头尾发展规律2.正侧发展规律3.生长发育的比例(三)生长发育的速度呈波浪式幼儿园一日生活常规要求(四)各系统器官的发育不平衡,但统一协调1.神经系统优先发育2.淋巴系统在早期高速发展3.生殖系统迟发育(五)生理发育和心理发育密切相关(六)生长发育的个体差异幼儿园一日生活常规要求二、学前儿童身体生长发育教育的目标(一)终极目标(二)年龄阶段目标1.小班2.中班3.大班幼儿园一日生活常规要求三、学前儿童身体生长发育教育的内容(一)人体保护常识教育(二)身体生长教育幼儿园一日生活常规要求四、学前儿童身体生长发育教育的组织方法(一)生活渗透(二)观察法(三)感知体验(四)游戏法(五)欣赏文学艺术作品(六)借助直观的电教技术幼儿园一日生活常规要求五、学前儿童性健康教育的组织与实施(一)树立正确的儿童早期性教育观念(二)进行恰如其分的儿童早期性教育1.端正思想,让儿童正常进入性角色2.科学引导,消除儿童对性的神秘感3.防微杜渐,培养良好的生活习惯幼儿园一日生活常规要求六、学前儿童身体生长发育教育活动设计与指导七、学前儿童身体生长发育教育的注意问题(一)挖掘日常生活中的机遇素材(二)兼顾领域间的渗透与整合(三)教师要积累扎实的学前卫生学知识(四)把握教育的侧重点幼儿园一日生活常规要求第三节学前儿童饮食与营养教育幼儿园一日生活常规要求一、学前儿童饮食与营养教育的基本知识(一)蛋白质1.主要功能2.蛋白质的营养价值3.食物来源(二)碳水化合物1.主要功能2.食物来源(三)脂肪1.主要功能2.食物来源幼儿园一日生活常规要求(四)维生素1.维生素A(1)主要功能(2)食物来源2.维生素B(1)主要功能(2)食物来源3.维生素C(1)主要功能(2)食物来源幼儿园一日生活常规要求(五)矿物质1.钙(1)主要功能(2)食物来源2.铁(1)主要功能(2)食物来源3.锌(1)主要功能(2)食物来源4.碘(1)主要功能(2)食物来源幼儿园一日生活常规要求(六)水1.主要功能2.科学组织幼儿饮水(七)热能的来源以及应用1.热能的来源2.热能的应用(1)基础代谢(2)食物特殊动力作用(3)生活活动(4)生长发育幼儿园一日生活常规要求二、学前儿童饮食与营养教育的目标(一)学前儿童饮食与营养教育的终极目标(二)学前儿童饮食与营养教育的分类目标1.知识经验2.情感态度3.行为习惯(三)学前儿童饮食与营养教育的年龄阶段目标1.小班2.中班3.大班幼儿园一日生活常规要求三、学前儿童饮食与营养教育的内容(一)学习粗浅的食品营养和饮食卫生知识(二)形成对平衡和合理膳食的积极态度(三)培养良好的饮食卫生习惯(四)纠正营养不良学前儿童的饮食习惯幼儿园一日生活常规要求四、学前儿童饮食与营养教育的实施(一)学前儿童合理膳食的组织与管理1.提供平衡膳食(1)食物合理搭配(2)食物不应含有致病微生物及任何有害物质(3)食物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失(4)膳食多样化,具有良好的感官性状和一定的饱腹感2.制定合理的膳食制度3.创设适宜的、健康的膳食环境4.组织学前儿童愉快地进餐5.培养良好的饮食习惯幼儿园一日生活常规要求(二)学前儿童饮食与营养教育活动的组织1.学前儿童饮食与营养教育的方法(1)讲解示范(2)情景表演(3)感知体验(4)游戏(5)讨论评议(6)参观访问2.学前儿童饮食与营养教育活动设计举例幼儿园一日生活常规要求五、学前儿童饮食与营养教育的注意问题(一)注意随机教育(二)实现家庭、幼儿园和社会饮食营养教育一体化(三)考虑学前儿童的个体差异(四)重视学前儿童的膳食心理卫生1.结合学前儿童的膳食心理特点提供食物2.纠正饮食问题时,要避免消极的暗示作用幼儿园一日生活常规要求第四节学前儿童安全社会教育幼儿园一日生活常规要求一、学前儿童发生意外事故的原因(一)从成人角度来看(二)从学前儿童角度来看1.自身的生理发展水平有限2.对危险情境的认识不足3.好冲动的行为特点二、学前儿童安全生活教育的目标幼儿园一日生活常规要求三、学前儿童安全生活教育的内容(一)学前儿童安全和自我保护意识的培养(二)学前儿童安全知识与技能的培养1.知道玩电、玩火、玩水的危害2.养成良好的饮食卫生习惯3.不携带不安全的物品4.外出活动时注意安全5.遵守运动和游戏规则6.防止坏人拐骗7.学习认识交通标识,遵守交通规则8.学会求救的技能(三)养成遵守安全规则的习惯幼儿园一日生活常规要求四、学前儿童安全生活教育的实施(一)幼儿园安全生活管理措施1.创设安全环境(1)活动场所(2)生活用品(3)玩具(4)药物(5)食物幼儿园一日生活常规要求2.建立健全安全制度3.开展保教人员安全教育(1)懂得一般的安全常识(2)学会识别周围环境中的安全事故隐患(3)掌握意外伤害急救的知识和处理方法幼儿园一日生活常规要求(二)学前儿童安全保护意识的培养1.一日生活中安全自护意识的培养(1)进餐(2)睡眠(3)过度环节(4)离园2.教育活动中安全保护意识的培养3.注重给予学前儿童情感安全幼儿园一日生活常规要求(三)加强对幼儿的体能训练,提高自我保护能力(四)训练学前儿童遇到意外时的求助技能(五)加强家园联系,共筑安全教育网络(六)利用社会资源进行安全教育形式可多样幼儿园一日生活常规要求五、幼儿园常见意外事故的急救与处理(一)简单性创伤1.擦伤2.扎伤3.划伤与割伤4.挤伤(二)鼻出血(三)咬伤、蜇伤幼儿园一日生活常规要求(四)异物入体1.眼内异物2.鼻腔异物3.咽部异物4.外耳道异物5.气管异物6.吞咽异物幼儿园一日生活常规要求(五)创伤出血1.一般止血法2.加压包扎止血法(六)头面部创伤

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