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文档简介

第2讲物质的分类化学用语

[考纲.考向.素养]

考纲要求热点考向核心素养

宏观辨识与微观探

(1)了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。析:从元素和原子、

(2)理解物理变化与化学变化的区别与联系。分子水平认识物质的

(3)理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金组成、结构和性质、

属的概念。形成“结构决定性

(4)理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。(1)物质的组成质”,并从宏观和微

(5)熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号。与分类观相结合的视角分析

(6)熟悉常见元素的化合价。能根据化合价正确书写化(2)物质的变化解决实际问题。

学式(分子式),或根据化学式判断元素的化合价。(3)化学用语证据推理与模型认

(7)掌握原子结构示意图、电子式、分子式、结构式和知:从宏观和微观相

结构简式等化学用语的表示方法。结合角度认识结构示

(8)了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的意图、电子式等模型

区别。与物质的组成、结构

和性质的关系。

课前•自主夯实夯实教材基础自测落实效果

1.一念对错(正确的划“J”,错误的划“X”)

3±TP

1or

⑴质量数为31的磷原子:

(2)Mg2+的结构示意图:

H

[H:N:H]*C1-

(3)氯化镇的电子式:H(X)

(4)HC10的结构式:H—Cl—0(X)

(5)比例模型,可以同时表示CH4和CCL分子(X)

(6)三元轴烯(片、)与苯互为同分异构体(V)

(7)海带提碘、氯碱工业、氨碱法制碱和海水提浪,全部涉及氧化还原反应(X)

(8)氯化镂、次氯酸钠、醋酸镂、硫酸领都是强电解质(J)

(9)仅含一种元素的物质一定为纯净物(X)

(10)甲酸甲酯的结构简式:C2H4O2(X)

(11)颜色反应、显色反应、焰色反应均为化学变化(X)

(12)潮解、分解、电解、水解、裂解都是化学变化(X)

2.完成下列各题

(1)写出下列微粒的电子式:

OH_OF

NaHSHC1O

HCNCO2

NaBH4________

(2)写出下列微粒的结构式:

乙酸(C2H4。2)

二硫化碳(CS2)

(3)已知化合物A(Fe3s4)能与稀硫酸反应,生成一种淡黄色不溶物和一种气体(标准状况下

的密度为1.518g・L-i),该气体分子的电子式为,写出该反应的

离子方程式。

(4)碳和镁形成的1mol化合物Q与水反应,生成2molMg(OH)2和1mol烧,该分子中碳

氢质量比为9:1,短的电子式为oQ与水反应的化学方程式为

答案:

(1)[:():H[—[:():():]2-

Na+[:S:H]"

H:b:ci:H:C::N::()::C::():

H

Na+[H:B:H]-

H

H()

III

(2)H—C—C—<)—HS=C=S

(3)H:S:HFe3s4+6H+^3H2st+3Fe2+

H

(4)H:C::C:C:H

H

Mg2C34-4H2()^=2Mg(()H)2+C3H4f

课堂•核心突破深研热点考向突破技法指号

考点一物质的组成与分类

[真题引领]

1.(2019•全国H,T7)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗

句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是()

A.蚕丝的主要成分是蛋白质

B.蚕丝属于天然高分子材料

C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应

D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物

解析:D[A.蚕丝的主要成分是蛋白质,A项正确;B.蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质

是天然高分子化合物,B项正确;C.“蜡炬成灰”指的是蜡烛在空气中与氧气燃烧,属于氧化

反应,C项正确;D.高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物,D项错误;答案选D。]

2.(2017.北京卷,T6)古丝绸之路贸易中的下列商品,主要成分属于无机物的是()

A.瓷器B.丝绸C.茶叶D.中草药

解析:A[瓷器是硅酸盐产品,主要成分是无机物;而丝绸、茶叶、中草药的主要成分

都是有机物。]

[知能必备]

1.正确认识纯净物和混合物

(1)

,①从宏观角度:纯净物由同一种物质组成的,而不是

判由同一种元素组成的

断J②从微观角度:纯净物是由同一种分子构成的,而不是

方j由同一种原子构成的

法纯净物有固定的熔点

③从物理性质角度,

混合物没有固定的熔点

(2)常见的纯净物和混合物

常见的纯净物:单质、氧化物、酸、碱和盐。

常见的混合物:分散系、高分子化合物、石油、石油的各种微分、煤、漂白液、漂白粉、

碱石灰、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、盐酸、氨水、氯水、水玻璃、合金等。

2.物质分类中的“不一定”

(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物。例如,NazCh是过

氧化物,AI2O3是两性氧化物,M112O7是酸性氧化物。

(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,非金属氧化物也不一定是酸性氧化物。例如,CO、

NO、NO2等不是酸性氧化物。

(3)由同种元素组成的物质不一定是单质,也可能属于混合物。

(4)能电离出H+的物质不一定是酸,如NaHSO4;能电离出OH-的物质不一定是碱,如

Mg(OH)Cl;盐的构成并不一定仅有金属阳离子和酸根阴离子,如钱盐。

(5)非金属元素可形成阳离子,如NH九金属元素也可形成阴离子,如A1O?、MnO]等。

(6)在酸中有几个H原子不一定是几元酸。

(7)能导电的不一定是电解质,不导电的不一定是非电解质,强电解质的导电性不一定大

于弱电解质的导电性。

(8)盐不一定是离子化合物,盐中不一定含有金属元素。

[题组训练]

[题组]物质的组成和分类

1.下面是高考题的组合,判断是否正确,正确的打“,错误的打“义”。

(l)SiO2既能和NaOH溶液反应又能和氢氟酸反应,所以是两性氧化物(X)

⑵金刚石、白磷都属于单质(J)

(3)漂白粉、石英都属于纯净物(X)

(4)葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物(义)

(5)黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成(J)

(6)SO2>SiO2>CO均为酸性氧化物(X)

(7)福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物(J)

2.下列古诗中加点字对应的化学物质及相关说法均正确的是()

选项诗句相关物质相关说法

A春蚕到死华方尽纤维素高分子化合物

B螂炬成灰泪始干脂肪煌不饱和燃

C沧海月明舜有泪碳酸钙强电解质

D蓝田日暖不生烟二氧化硅两性氧化物

解析:C[“春蚕到死丝方尽”中的丝的主要成分为蛋白质,A错误;蜡是石油分僭出来

的,主要成分是饱和脂肪烧,B错误;“沧海月明珠有泪”中珠的主要成分是碳酸钙,是强电

解质,C正确;“蓝田日暖玉生烟”中玉的主要成分是SiCh,SiCh是酸性氧化物,D错误。]

考点二物质性质和变化

[真题引领]

1.(2019•江苏,T9)在给定条件下,下列选项所示的物质间转化均能实现的是()

申解Fe(s)2

A.NaCl(aq)—►Cl2(g)-^*FeCl2(s)

B.MgCL(aq)亘%Mg(OH)2(s)**MgO(s)

C.S(s)^f>SO3(g)-H2SO4(aq)

D.N2(g)高温靛”化剂NH3(g)嬴哥)Na2co3(s)

解析:B[A.氯气的氧化性强,与铁单质反应直接生成氯化铁,故A错误;B.氯化镁与

石灰乳发生复分解反应生成氢氧化镁,氢氧化镁高温燃烧生成氧化镁和水,故B正确;C.硫

单质在空气中燃烧只能生成SO2,SO2与氧气在催化剂条件下生成SO3,故C错误;D.氨气与

二氧化碳和氯化钠溶液反应生成碳酸氢钠,碳酸氢钠受热分解可生成碳酸钠,故D错误;综

上所述,本题应选B。]

2.(2018•北京卷,T6)下列我国科技成果所涉及物质的应用中,发生的不是化学变化的是

C.偏二甲肌用作发射

A.甲醇低温所制氢气B.笊、氤用作“人造D.开采可燃冰,将其

“天宫二号”的火箭

用于新能源汽车太阳”核聚变燃料作为能源使用

燃料

解析:B[由甲醇制备氢气的过程中有新物质生成,显然属于化学变化,A项不符合题意;

原子是化学变化中的最小粒子,核聚变过程中原子发生了变化,所以核聚变属于核反应,而

不是化学反应,B项符合题意;偏二甲股用作发射火箭的燃料,是利用其还原性,与氧化剂(常

见的是四氧化二氮)发生氧化还原反应,反应时放出大量的热,把火箭送入太空,C项不符合

题意;可燃冰作为能源是由于其主要成分(甲烷)燃烧时放出大量的热,燃烧属于化学变化,D

项不符合题意。]

[知能必备]

1.正确理解物理变化和化学变化

(1)宏观上看,有新物质生成的变化为化学变化。反之,则为物理变化。

(2)从微观上看,化学变化过程中有旧化学键的断裂,同时有新化学键的形成。有化学键

断裂的变化未必就是化学变化,如NaCl晶体熔化时破坏了离子键,但属于物理变化。

(3)从能量上看,化学变化中一定伴随能量变化,而有能量变化的过程却不一定是化学变

化。

(4)原子是化学变化中的最小微粒,即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的。核裂

变或核聚变会产生新原子,但这是物理学研究的范畴,不属于中学化学意义上的物理变化或

化学变化。

2.辨识常见的物理变化和化学变化

理升华、萃取、分液、蒸储(分储)、焰色反应、吸附褪色、潮解、熔化、汽化、液化、

变盐析、金属导电、电离

干储、显色反应、颜色反应、指示剂变色、分解、电解、水解、裂解、油脂的硬化、

氧化、水化、炭化、钝化、催化、皂化、卤化、硝化、酯化、裂化、磺化、橡胶老化、

风化、脱水、蛋白质变性、熔融盐导电、电解质溶液导电、同素异形体之间的转化

[题组训练]

[题组1]物理变化、化学变化的判断

1.判断下列说法是否正确(正确的打“J”,错误的打“X”)

(1)石油裂解、煤的干储、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化(X)

(2)煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料(X)

(3)利用粮食酿酒经历了淀粉一葡萄糖一乙醇的化学变化过程(J)

(4)从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现(X)

(5)有化学键断裂的变化一定是化学变化(X)

(6)C(石墨)喧雪C(金刚石),该反应既是化学变化也是氧化还原反应(义)

2.下列过程没有发生化学反应的是()

A.用活性炭去除冰箱中的异味

B.用热碱水清除炊具上残留的油污

C.用浸泡过高铳酸钾溶液的硅藻土保鲜水果

D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

解析:A[A项用活性炭去除冰箱中的异味是利用活性炭的吸附作用,属于物理变化,

正确;B项用热碱水清除炊具上残留的油污是由于油脂在碱性条件下发生较为彻底的水解反

应,属于化学变化,错误;C项用浸泡过高镒酸钾溶液的硅藻土保存水果是由于高镒酸钾溶液

将催熟水果的乙烯氧化,属于化学变化,错误;D项用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密

封包装,硅胶起吸水作用,铁粉起还原剂作用,可防止食品被氧化,属于化学变化,错误。]

[题组2]多角度认识物质变化

3.中国传统文化对人类文明贡献巨大,古代文献中充分记载了古代化学研究成果。下列

关于KNCh的古代文献,对其说明不合理的是()

选项目的古代文献说明

”……凡研消(KNCh)不以铁碾入石臼,相激火生,

A使用KNO能自燃

则祸不可测”一《天工开物》3

区分硝石(KNCh)和朴消(Na2so4);“强烧之,紫

B鉴别利用焰色反应

青烟起,云是硝石也”--《本草经集注》

“(KNCh)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋

C提纯溶解,蒸发结晶

汁后,乃煎炼而成”一《开宝本草》

“(火药)乃焰消(KNCh)、硫磺、杉木炭所合,以为

D性质利用KN03的氧化性

烽燧铳机诸药者”一《本草纲目》

解析:A[A选项,KNCh加热后会发生分解反应产生氧气,故不能自燃,说明不合理;

B选项,鉴别KNCh和Na2SO4两种物质可根据物质组成中含有的钾元素和钠元素的焰色反应

进行鉴别,若灼烧使火焰呈黄色,就证明是Na2SO4,若灼烧,透过蓝色钻玻璃观察,火焰呈

紫色,就证明是KNCh,说明合理;C选项,KNO3的溶解度随温度的升高而增大,提纯的方

法是溶解后,煎炼得之(主要利用蒸发结晶的方法),说明合理;D选项,火药与硫黄、木炭发

生化学反应时,KNCh中氮元素的化合价降低,被还原为N2,体现氧化性,说明合理。]

4.下列物质的转化在给定条件下均能通过一步反应实现的是()

....,、过量盐酸八NaOH溶液人,一

A.NaAlC)2(aq)*AICI3,■AI2O3

B.NaCl(饱和产32NaHC03--Na2co3

C.N2°等卜。2吆理HNO3

D.FeS2^*SO3^*H2SO4

解析:B[A.氯化铝与少量氢氧化钠反应生成氢氧化铝沉淀,与过量氢氧化钠反应生成偏

铝酸钠,所以得不到氧化铝,A错误;B.饱和的氯化钠溶液中先通入氨气,再通入二氧化碳,

溶液中碳酸氢根离子浓度增大,因为碳酸氢钠的溶解度相对较小,析出碳酸氢钠,碳酸氢钠

加热分解生成碳酸钠,所以B符合题意;C.氮气与氧气在放电或加热条件下会生成一氧化氮,

得不到二氧化氮,C错误;D.FeSz和氧气反应生成二氧化硫,不能直接生成三氧化硫,D错误。]

考点三分散系、胶体

[真题引领]

(高考组合,双选)下列有关胶体的叙述不正确的是()

A.(2017.天津1B)用可溶性的铝盐和铁盐处理水中的悬浮物

B.(2016•全国II13A改编)可以将NaOH浓溶液滴加到饱和FeCl3溶液中制备Fe(OH)3胶

C.(2015・安徽9B)Fe(OH)3胶体无色、透明,能产生丁达尔现象

D.(2014•福建8D)用可见光束照射以区别溶液和胶体

解析:BC[可溶性铝盐和铁盐在水中分别形成氢氧化铝、氢氧化铁胶体,具有吸附性,

A项正确;滴加NaOH浓溶液得到的是氢氧化铁沉淀,B项错误;Fe(OH)3胶体为红褐色,C

项错误;可见光束照射时胶体能产生丁达尔现象,溶液不能,D项正确。]

[知能必备]

解答有关胶体及其性质的题目时应注意的问题

(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径大小(1-100nm),胶体微粒一般

是高分子化合物,如淀粉,蛋白质;大分子如硬脂酸钠(Ci7H35coONa);几个离子、分子或难

溶物的聚集体,如[Fe(OH)3]“。

(2)分离提纯胶体时应用半透膜,不能使用滤纸。

(3)鉴别胶体和溶液的最简单方法是利用丁达尔效应。

(4)胶体粒子具有较大的比表面积,吸附力很强,能在水中吸附悬浮固体或毒素形成沉淀,

从而达到净水的目的,KA1(SO4)2-12H2O>FeCb6H2O是常用的净水剂,其在水溶液中水解生

成A1(OH)3、Fe(0H)3胶体。

(5)胶体不带电,胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷,但整个分散

系仍呈电中性。

(6)向Fe(OH)3胶体中逐滴加入强酸溶液(如盐酸、硫酸)时,现象为先沉淀后溶解。

(7)制备Fe(OH)3胶体时,不能用Fe3+与碱反应制得;利用饱和FeCb溶液加热制Fe(0H)3

胶体时,不能长时间加热,不能搅拌,应逐滴加入饱和FeCb溶液。

(8)书写Fe(OH)3胶体制备化学方程式的四个易错点。

①用“一"而不用"”;

②Fe(0H)3分子式后注明胶体而不使用“广'符号;

③反应条件是“△”;

④HC1后不能标“t”符号。

[题组训练]

[题组]胶体的性质和应用

1.向含有c(FeCH=0.2mol-L-1>c(FeCb)=0.1mol-L-1的混合溶液中滴加稀NaOH溶液,

可得到一种黑色分散系,其中分散质粒子是直径约为9.3nm的金属氧化物,下列有关说法中

正确的是()

A.该分散系的分散质为Fe2O3

2+3+-

B.加入NaOH时发生的反应可能为Fe+2Fe+8OH=Fe3O4+4H2O

C.在电场作用下,阴极附近分散系黑色变深,则说明该分散系带正电荷

D.可用过滤的方法将黑色金属氧化物与Na+分离

解析:B[A项,FezCh显红棕色,该黑色分散系的分散质应为Fes。右错误;B项,向

含有FeCb、FeCb的混合溶液中滴加稀NaOH溶液,反应为非氧化还原反应,正确;C项,

通电时阴极附近分散系黑色变深,则说明Fe3C)4胶粒带正电荷,不是分散系带正电荷,错误;

D项,金属氧化物的直径约为9.3nm,故将金属氧化物与Na十分离应用渗析的方法,错误。]

2.下列有关分散系的叙述正确的是()

①盐卤可用于制豆腐

②葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体

③向饱和的FeCb溶液中滴加稀氨水(弱碱)可以制备胶体

④生活中的豆浆、牛奶、鸡蛋清加适量水所得的混合物都是胶体

⑤用FeCh溶液涂抹伤口能止血是利用了胶体的聚沉性质

⑥工厂的电除尘器是利用了胶体电泳的性质

⑦FeCb溶液与Fe(OH)3胶体两种分散系的本质区别为是否具有丁达尔效应

A.①②③④⑤⑥⑦B.①②④⑤⑥

C.①④⑤⑥D.①②④⑥⑦

解析:B[盐卤点豆腐是利用了豆浆胶体的聚沉性质,①正确;葡萄糖注射液属于溶液,

②正确;FeCb溶液与氨水反应生成Fe(0H)3沉淀,③错误;④正确;血液属于胶体,故FeCb

溶液的止血作用利用了胶体的聚沉性质,⑤正确;⑥正确;两种分散系的本质区别在于分散

质微粒的大小不同,⑦错误。]

考点四化学用语

[真题引领]

1.(2019.北京,T7)下列示意图与化学用语表述内容不相得的是(水合离子用相应离子符号

表示)()

A.NaCl=Na++CF

NaQ溶于水

2+

B.CuCl2=Cu+2Cr

电解CuCl2溶液

C.CH3coOHCH3coeT+H+

CH3COOH在水中电离

D.H2(g)+Cl2(g)=2HCl(g)AH=一183kJ-mo「

假想

中间

物质

@@

1

ol-

1kJm

<43

-'f

mol

431kJ

能量

能量

量变

应能

Ch反

H与

2

为Na

解离

自发

下,

作用

分子

在水

aCl

水,N

l溶于

NaC

解质,

为强电

aCl

[A.N

:B

解析

子向

铜离

溶液,

氯化铜

.电解

意;B

合题

不符

,故A

+C「

Na+

Cl==

为Na

程式

离方

,故电

和C「

i+

,发生

电子

动,失

极移

向阳

离子

u,氯

=C

2e^^

u+

为:C

反应

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