高考化学真理-选择题-简单

高考化学真理一一选择题一一简单

一.选择题（共20小题）

I.（2009•海南）下列化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是（）

A.甲苯B.硝基苯C.2-甲基丙烯D.2■甲基丙烷

2.（2014•上海）结构为…-CH=CH-CH=CH-CH=CH-CH=CH-...的高分子化合物用碘

蒸气处理后，其导电能力大幅度提高.上述高分子化合物的单体是（）

A.乙快B.乙烯C.丙烯D.1,3-丁二烯

3.（2008•宁夏）在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子

均在同一平面的是（）

A.①②B.②③C.③④D.②④

4.（2010•海南）下列化合物中既易发生取代反应，也可发生加成反应，还能使KMnO4酸

性溶液褪色的是（）

A.乙烷B.乙醇C.丙烯D.苯

5.（2009•安徽）北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开,

S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是（）

A.含有碳碳双键、羟基、埃基、陵基

B.含有苯环、羟基、狼基、竣基

C.含有羟基、皴基、粉基、酯基

D.含有碳碳双键、苯环、羟基、线基

6.（2009•广东）三聚银胺（结构式如图所示）是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水

泥减水剂和高分子合成等领域.一些不法分子却往牛奶中加入三聚氨胺，以提高奶制品的含

氮量.下列说法正确的是（）

N丫N

NH?

A.三聚氟胺是一种蛋白质

B.三聚鼠胺是高分子化合物

C.三聚氟胺分子中含有碳碳双键

D.三聚氟胺的分子式为C3H6N6

7.（2008•江苏）香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成.有关上述两种

化合物的说法正确的是（）

OHOH

二---仁

CHjCH-CH,CHO

丁香的香兰索

A.常温下，Imol丁香酚只能与ImolBr2反应

B.丁香酚不能与FeC13溶液发生显色反应

C.Imol香兰■素最多能与3moi氢气发生加成反应

D.香兰素分子中至少有12个原子共平面

8.（2000•上海）维生素C的结构简式如图，有关它的叙述错误的是（）

H0C^=COH

II

H0CH.CHCHC0

I'J

HO

A.是个环状的酯类化合物B.易起氧化及加成反应

C.可以溶解于水D.在碱性溶液中能稳定地存在

9.（2014•四川）化学与生活密切相关.下列说法不正确的是（）

A.乙烯可作水果的催熟剂B.硅胶可作袋装食品的干燥剂

C.福尔马林可作食品的保鲜剂D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂

10.（2011•江西）下列反应中，属于取代反应的是（）

①CH3cH=CH2+Br2±McH3cHBrCFhBr

浓町3。!

②CH3cH20H△'CH2=CH2+H2O

灌町30,

@CH3COOH+CH3CH2OH-CH3COOCH2CH3+H2O

浓町6O4

④C6H6+HNO3△6H5NO2+H2O.

A.①②B.③④C.①③D.②④

11.（2010•山东）下列叙述错误的是（）

A.乙烯和苯都能使滨水褪色，褪色的原因相同

B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

C.煤油可由石油分储获得，可用作燃料和保存少量金属钠

D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2c03溶

液除去

12.（2009•福建）下列关于常见有机物的说法不正确的是（）

A.乙烯和苯都能与溟水反应

B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

D.乙烯和甲烷可用酸性高镭酸钾溶液鉴别

13.（2011•山东）下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（）

A.乙酸分子中含有艘基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2

B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D.苯不能使猊的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有乙烯分子中类似的碳碳双键

14.（2013•广东）下列说法正确的是（）

A.糖类化合物都具有相同的官能团

B.酯类物质是形成水果香味的主要成分

C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醉

D.蛋白质的水解产物都含有竣基和羟基

15.（2011•福建）下列关于有机化合物的认识错误的是（）

A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是Ci2H22011,二者互为同分异构体

C.在水溶液里，乙酸分子中的-CH3可以电离出H+

D.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

16.（2015•福建）下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是（）

A.橡皮擦--橡胶工业B.铝合金片--冶金工业

C.铅笔芯--电镀工业D.铅笔漆--涂料工业

17.（2013•山东）化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应

B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D.利用粮食酿酒经过了淀粉3葡萄糖3乙醇的化学变化过程

18.（2008•天津）二十世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高做出了巨

大贡献.下列各组物质全部由化学合成得到的是（）

A.玻璃纤维素青霉素B.尿素食盐聚乙烯

C.涤纶洗衣粉阿司匹林D.石英橡胶磷化锢

19.（2008•山东）下列叙述合理的是（）

A.金属材料都是导体，非金属材料都是绝缘体

B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

C.水电站把机械能转化成电能，而核电站把化学能转化成电能

D.我国规定自2008年6月1日起，商家不得无偿提供塑料袋，目的是减少“白色污染”

CH=CH-CH2-CH2-CH^

20.（2000•上海）丁晴橡胶CN具有优良的耐油、耐

高温性能，合成丁晴橡胶的原料是（）

①CH2=CH-CH=CH2②CH3-CEC-CH3（3）CH2=CH-CN

④CH3-CH=CHCN⑤CH3-CH=CH2⑥CH3-CH=CH-CH3.

A.③⑥B.②③C.①③D.④⑤

高考化学真理一一选择题一一简单

参考答案与试题解析

一.选择题（共20小题）

1.（2009•海南）下列化合物分子中的所有碳原子不可能处于同一平面的是（）

A.甲苯B.硝基苯C.2-甲基丙烯D.2-甲基丙烷

【考点】常见有机化合物的结构.

【专题】有机物分子组成通式的应用规律.

【分析】在常见的有机化合物中甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙焕是直线

型结构，其它有机物可在此基础上进行判断.

【解答】解：A、苯为平面结构，甲苯中甲基碳原子处于苯中H原子位置，所有碳原子都处

在同一平面上，故A不符合；

B、苯为平面结构，硝基苯中所有碳原子都处在同一平面上，故B不符合；

C、乙烯为平面结构，2-甲基丙烯中2个甲基的碳原子处于乙烯中H原子位置，所有碳原

了都处在同一平面上，故C不符合；

D、2-甲基丙烷中，3个甲基处于2号碳原子四面体的顶点位置，2号碳原子处于该四面体

内部，所以碳原子不可能处于同一平面，故D符合.

故选：D.

【点评】本题主要考查有机化合物的结构特点，做题时注意从甲烷、乙烯、苯和乙焕的结构

特点判断有机分子的空间结构.

2.（2014•上海）结构为…-CH=CH-CH=CH-CH=CH-CH=CH-…的高分子化合物用碘

蒸气处理后，其导电能力大幅度提高.上述高分子化合物的单体是（）

A.乙快B.乙烯C.丙烯D.1,3・丁二烯

【考点】聚合反应与酯化反应.

【专题】有机反应.

[分析】判断高聚物的单体：首先要根据高聚物的结构简式判断高聚物是加聚产物还是缩聚

产物，然后根据推断单体的方法作出判断，

加聚产物的单体推断方法；

（1）凡链节的主链上只有两个碳原子（无其它原子）的高聚物，其合成单体必为一种，将

两半链闭合即可；

（2）凡链节主链上只有四个碳原子（无其它原子）且链节无双键的高聚物，其单体必为两

种，在正中间画线断开，然后将四个半键闭合即可；

（3）凡链节中主碳链为6个碳原子，其规律是“见双键，四个碳，无双键，两个碳”画线断

开，然后将半键闭合，即将单双键互换；

该题属于第（1）种情况，据此进行解答.

【解答】解：高分子化合物...CH=CH-CH=CH-CH=CH-CH=CH...,其结构简式可以表示

为：・[CH=CH]-n，属于加聚产物，根据加聚产物的单体推断方法，凡链节的主链上只有

两个碳原子（无其它原子）的高聚物，其合成单体必为一种，将两半键闭合即可得其单体为:

CH=CH,

故选A.

【点评】本题考查加聚反应生原理及高分子化合物单体的求算，题目难度不大，明确加聚反

应原理及反应产物的单体判断方法是解答的关键.

3.（2008•宁夏）在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中，分子内所有原子

均在同一平面的是（）

A.①②B.②③C.③④D.②④

【考点】常见有机化合物的结构.

【专题】有机物分子组成通式的应用规律.

【分析】在常见的有机化合物中甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙块是直线

型结构，其它有机物可在此基础上进行判断.

【解答】解：①丙烯CH2=CH-CH3中有一个甲基，甲基具有甲烷的结构特点，因此所有

原子不可能处于同一平面上，故①错误；

②乙烯具有平面型结构，CH2=CHC1看作是一个氯原子取代乙烯中的一个氢原子，所有原

子在同一个平面，故②正确；

③苯是平面型结构，所有原子在同一个平面，故③正确；

④甲苯含有一个甲基，甲基具有甲烷的结构特点，因此所有原子不可能处于同一平面上，

故④错误.

所以②③正确，故选B.

【点评】本题主要考查有机化合物的结构特点，做题时注意从甲烷、乙烯、苯和乙块的结构

特点判断有机分子的空间结构.

4.（2010•海南）下列化合物中既易发生取代反应，也可发生加成反应，还能使KMnO4酸

性溶液褪色的是（）

A.乙烷B.乙醇C.丙烯D.笨

【考点】取代反应与加成反应；氧化还原反应.

【分析】乙烷属于饱和烷烧，性质稳定，主要发生取代反应，不能发生加成反应；乙静为饱

和一元醇，也不能发生加成反应；能发生加成反应的物质具有不饱和键；苯的结构比较特殊,

性质也比较特殊，既能发生加成反应，也能发生取代反应，但不能使KMnO4酸性溶液褪色.

【解答】解：A、乙烷属于烷燃主要发生取代反应，故A错；

B、乙醉属于饱和一元醇不能发生加成反应，故B错；

C、丙烯属于烯垃且含有一个甲基，甲基上发生取代反应，碳碳双键能发生加成、能使高镜

酸钾溶液褪色，因此符合题意，故C正确；

D、苯属于芳香垃可以发生取代反应和加成反应，但不能使酸性高镒酸钾溶液褪色，故D错.

故选C.

【点评】本题主要考察常见有机化合物的化学性质及常见的有机化学反应类型，注意烯燃的

性质以及苯的性质的特殊性.

5.（2009•安徽）北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开,

S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是（）

A.含有碳碳双键、羟基、谈基、装基

B.含有苯环、羟基、默基、竣基

C.含有羟基、谈基、浚基、酯基

D.含有碳碳双键、苯环、羟基、皴基

【考点】有机物分子中的官能团及其结构.

【专题】有机物的化学性质及推断.

【分析】根据S-诱抗素的分子结构图来分析官能团，并利用官能团的概念来分析判断.

【解答】解：根据分子的结构简式可以看出，该分子中含有碳碳双键、羟基、拨基、陵基.

故选A.

【点评】本题考查学生官能团的概念，可以根据教材知识来回答，较简单.

6.（2009•广东）三聚氟胺（结构式如图所示）是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水

泥减水剂和高分子合成等领域.一些不法分子却往牛奶中加入三聚鼠胺，以提高奶制品的含

氮量.下列说法正确的是（）

NyN

NH,

A.三聚氨胺是一种蛋白质

B.三聚鼠胺是高分子化合物

C.三聚概胺分子中含有碳碳双键

D.三聚鼠胺的分子式为C3H6N6

【考点】有机物分子中的官能团及其结构.

【分析】A、蛋白质中含有肽键，能水解；

B、高分子化合物是指分子量一万的化合物；

C、根据结构简式看物质中含有的化学键；

D、根据结构简式书写有机物的分子式.

【解答】解：A、蛋白质的一个条件就是结构中含有肽键，而三聚冢胺没有，所以不属于蛋

白质，故A错误；

B、高分子化合物是指分子量达到一万的化合物，而三聚同胺分子量较小，不属于高分子化

合物故B错误；

C、三聚银胺分子中不含碳碳双键，故C错误；

D、根据结构简式可得三聚银胺的分子式为C3H6N6,故D正确.

故选D.

【点评】本题是一道有关有机物基础知识点考查的题目，可以根据所学知识来回答，难度不

大.

7.（2008•江苏）香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成.有关上述两种

化合物的说法正确的是（）

OHOH

CHjCH-CHa

丁香的香兰索

A.常温下，Imol丁香酚只能与ImolBr2反应

B.丁香酚不能与FeC13溶液发生显色反应

C.Imol香兰■素最多能与3moi氢气发生加成反应

D.香兰素分子中至少有12个原子共平面

【考点】有机物分子中的官能团及其结构.

【专题】有机物的化学性质及推断.

【分析】A.由苯酚能发生邻对位取代，碳碳双键能发生加成反应来分析；

B.由苯酚能与FeC13溶液发生显色反应来分析；

C.由苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成来分析；

D.香兰素分子中苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内.

【解答】解：A.常温下，In血丁香酚能发生取代反应、加成反应，共与反应，故

A错误；

B.苯酚能与FeC13溶液发生显色反应，则丁香酚能与FeC13溶液发生显色反应，故B错误；

C.苯环能与氢气加成、醛基能与氢气加成，贝IJImol香兰素最多能与4moi氢气发生加成反

应，故C错误：

D.香兰素分子中苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内，则7个C原子、

3个H原子、2个0原子在同一平面内，故D正确；

故选D.

【点评】本题考查有机物的结构和性质，明确结构决定其性质、常见有机物的性质和结构式

解答本题的关键，难度不大.

8.（2000・上海）维生素C的结构简式如图，有关它的叙述错误的是（）

H0-----C=C—0H

II

HO-CH、—CHCHC=0

I、/

HO

A.是一个环状的酯类化合物B.易起氧化及加成反应

C.可以溶解于水D.在碱性溶液中能稳定地存在

【考点】有机物分子中的宜能团及其结构.

【专题】有机物的化学性质及推断.

【分析】由图可知，维生素C中含有羟基（-OH）和酯基（-COO-）、碳碳双键，则具

有醇和酯、烯燃的性质，以此来解答.

【解答】解：A.由图可知，含有环状结构和酯基（-C00-）,则是一个环状的酯类化合

物，故A正确；

B.含有羟基和碳碳双键，则易起氧化及加成反应，故B正确；

C.该物质是一种多羟基的物质，则可以溶解于水，故C正确；

D.由酯基（・COO-）可知，该物质在碱性条件下能水解，则不能稳定存在，故D错误;

故选D.

【点评】本题考查有机物的结构和性质，明确结构决定其性质、常见有机物的性质和结构式

解答本题的关键，难度不大.

9.（2014•四川）化学与生活密切相关.下列说法不正确的是（）

A.乙烯可作水果的催熟剂B.硅胶可作袋装食品的干燥剂

C.福尔马林可作食品的保鲜剂D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂

【考点】乙烯的化学性质；含硫物质的性质及综合应用；常见的食品添加剂的组成、性质和

作用；药物的主要成分和疗效.

【专题】化学计算.

【分析】A.乙烯是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老；

B.硅胶的表面积比较大，有微孔，吸水效果好；

C.福尔马林有毒，不能用作食品的保鲜剂；

D.氢氧化铝为难溶物，能够中和胃酸中的盐酸.

【解答】解：A.由于乙烯是植物当中天然存在的生长激素♦，能调节植物的成熟和衰老，所

以乙烯可作水果的催熟剂，故A正确：

B.由于硅胶具有很好的吸附性，且无毒，可以用作袋装食品的T燥剂，故B1E确；

C.福尔马林有毒，可以用于浸泡标本，但不能作食品的保鲜剂，故C错误；

D.氢氧化铝能够与胃酸中的盐酸反应，能够作胃酸的中和剂，故D正确；

故选C.

【点评】本题考查了生活中常见物质的性质及用途，题目难度不大，注意明确常见物质的组

成、结构与性质，熟练掌握基础知识是解答本题的关键.

10.（2011•江西）下列反应中，属于取代反应的是（）

①CH3cH=CH2+Br2巴iCH3CHBrCH2Br

②CH3cH20H△*CH2=CH2+H2O

浓町30g

③CH3COOH+CH3cH20H-△-*CH3COOCH2CH3+H2O

浓

④C6H6+HNO3一大一C6H5NO2+H2O.

A.①②B.③④C.①③D.②④

【考点】取代反应与加成反应.

【分析】①烯正具有双键，与滨的反应属于加成反应；

②在浓硫酸作用下，加热到170°C时，乙醇发生消去反应，生成乙烯和水；

③乙酸和乙醇在浓硫酸作用下加热时发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，也属于取代反应;

④在浓硫酸作用下，加热时苯和浓硝酸发生硝化反应生成硝基苯和水，也属于取代反应.

【解答】解：A、①属于加成反应；②属于消去反应，故A错；

B、③属于酯化反应，也属于取代反应；④属于苯的硝化反应，也属于取代反应，故B正

确；

C、①属于加成反应；③属于酯化反应，也属于取代反应，故C错；

D、②属于消去反应；④属于苯的硝化反应，也属于取代反应，故D错.

故选B.

【点评】本题考查有机物的反应类型，做题时注意有机物的化学性质.

11.（2010•山东）下列叙述错误的是（）

A.乙烯和苯都能使溟水褪色，褪色的原因相同

B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

C.煤油可由石油分储获得，可用作燃料和保存少量金属钠

D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2c03溶

液除去

【考点】乙烯的化学性质；苯的性质；石油的裂化和裂解；乙醇的化学性质；油脂的性质、

组成与结构；淀粉的性质和用途.

【分析】（1）乙烯含有双键，能与淡水发生加成反应而使溟水褪色，溟单质在苯中的溶解度

比在水中的大，苯使滨水褪色的原理是萃取；

（2）淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解，水解的最终产物分别是葡萄糖、高级脂

肪酸和甘油、氨基酸；

（3）煤油可由石油分储获得，主要成分为烷燃，性质稳定，密度比金属钠小，可用来保存

金属钠；

<4）乙酸中含有粉基，乙醇含有羟基，乙酸乙酯中含有酯基，在一定条件下都能发生取代

反应，例如：乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙

酸具有酸性，其酸性强于碳酸，故能与Na2c03反应.

【解答】解：A、烯免使溟水褪色的原理是加成反应，苯使溟水褪色的原理是萃取，故A错

误；

B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，蛋白质水解的产物是氨基酸，故B正确；

C、煤油来自石油的分储，可用作航空燃料，也可用于保存Na,故C正确；

D、乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应，乙酸乙酯的水解反应也属于取代反应，乙酸能，故

可用饱和

Na2c03溶液除去乙酸乙酯中的乙酸，故D正确；

故选A.

【点评】本题考查常见有机物的性质，尤其要注意苯的物理性质，是一种良好的有机溶剂，

可做萃取剂.

12.（200。•福建）下列关于常见有机物的说法不正确的是（）

A.乙烯和苯都能与滨水反应

B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

D.乙烯和甲烷可用酸性高锌酸钾溶液鉴别

【考点】乙烯的化学性质；甲烷的化学性质；苯的同系物的化学性质；乙酸的化学性质；油

脂的性质、组成与结构；营养均衡与人体健康的关系.

【分析】在催化剂条件下，苯可以和液溟发生取代反应；乙酸具有酸性，与碱发生中和反应,

油脂在碱性条件下发生水解，也称为皂化；糖类，油脂和蛋白质是人体重要营养的物质；乙

烯含有双键，具有还原性，与高镒酸钾发生氧化还原反应.

【解答】解：A、苯不能与澳水发生反应，只能与液澳反应，故A错误；

B、乙酸与NaOH发生酸碱中和，油脂在碱性条件能水解，故B正确；

C、糖类，油脂和蛋白质是重要营养的物质，故C正确；

D、乙烯可以使高镭酸钾褪色，而甲烷不可以，故D正确；

故选：A.

【点评】本题考查常见有机化合物性质，题FI难度较小，注意基础知识的积累.

13.（2011•山东）下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（）

A.乙酸分子中含有竣基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2

B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D.苯不能使浪的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有乙烯分子中类似的碳碳双键

【考点】乙酸的化学性质；取代反应与加成反应；苯的结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质

特点；有机高分子化合物的结构和性质.

【分析】乙酸具有酸性，酸性强于碳酸；油脂属于小分子化合物，蛋白质属于高分子化合物,

二者都能水解：甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和硝酸在浓硫酸作用下发生硝化

反应，也为取代反应，生成硝基苯；苯不具有烯燃的结构特征，不与浪的四氯化碳溶液发生

加成反应.

【解答】解：A、乙酸属于一元竣酸，酸性强于碳酸的，所以可与NaHCO3溶液反应生成

CO2,故A正确；

B、油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，但不属于高分了化合物，故B错误；

C、甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反应生成硝基苯的反应都属于取代反应，

故C正确；

D、只有分子中含有不饱和键（如碳碳双键），则可以与澳的四氯化碳溶液发生加成反应，

从而使之褪色，而苯中的化学键是介于单键和双键之间特殊的化学键，故D正确.

故选B.

【点评】本题考查常见有机物的性质，涉及到甲烷、苯、乙酸、油脂和蛋白质，难度较小，

明确有机物中的官能团来分析性质、结构决定性质及高分子化合物的概念即可解答.

14.（2013•广东）下列说法正确的是（）

A.糖类化合物都具有相同的官能团

B.酯类物质是形成水果香味的主要成分

C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙肝

D.蛋白质的水解产物都含有竣基和羟基

【考点】酯的性质；油脂的性质、组成与结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.

【专题】有机物的化学性质及推断.

【分析】A.糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合

物；

B.酯类一般是有香味的物质：

C.油脂是高级脂肪酸甘油酯；

D.蛋白质的水解产物是氨基酸.

【解答】解：A.葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的官能团是羟基和谈基，故A错误;

B.酯类一般都是易挥发具有芳香气味的物质，故B正确；

C.油脂在碱性条件水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称之为皂化反应，故C错误；

D.蛋白质的水解产物是氨基酸，氨基酸的官能团是竣基和氨基，故D错误.

故选B.

【点评】本题考查有机物的性质，难度不大，注意葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的

官能团是羟基和瑞基.

15.（2011•福建）下列关于有机化合物的认识错误的是（）

A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是Ci2H22011,二者互为同分异构体

C.在水溶液里，乙酸分子中的-CH3可以电离出H+

D.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

【考点】油脂的性质、组成与结构：苯的性质；乙酸的化学性质；蔗糖、麦芽糖简介.

【专题】有机物的化学性质及推断.

【分析】A、姓的含氧衍生物完全燃烧生成水和二氧化碳；

B、同分异构体指分子式相同结构不同的化合物：

C、在水溶液里，乙酸分子中拨基中的H发生电离；

D、分子中原子或基团被其他原子或原子团所取代的反应称取代反应.

【解答】解：A、油脂含有C、H、O三种元素，完全燃烧生成水和二氧化碳，故A正确；

B、蔗糠、麦芽糖分子式相同，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水形成的，而麦芽糖

是由2分子葡萄糖脱水形成的，结构不同，互为同分异构体，故B正确；

C、在水溶液里，乙酸电离方程式为CH3coOHOCH3coO，H+,发生电离是竣基中的H原

了，故C错误；

D、硝基取代苯环上的H原子生成硝基苯，是取代反应，故D正确.

故选C.

【点评】本题涉及同分异构体、有机反应类型、竣酸与油脂的性质等知识，难度不大，重在

考查学生对基础知识的掌握.

16.（2015•福建）下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是（）

A.橡皮擦--橡胶工业B.铝合金片--冶金工业

C.铅笔芯--电镀工业D.钳笔漆--涂料工业

【考点】有机高分子化合物的结构和性质；合金的概念及其重要应用.

【专题】化学计算.

【分析】A.根据橡皮擦的成分分析；

B.铝合金片是以金属铝为主要原料的合金；

C.铅笔芯是用石墨和粘土按照一定的比例混合而制成的；

D.铅笔漆属于涂料.

【解答】解：A.橡皮擦主要由增塑剂和橡胶合成，橡胶工业，材料与相应工业对应，故A

不选；

B.冶炼金属铝属于冶金工业，材料与相应工业对应，故B不选；

C.铅笔芯的主要成分是石墨，石墨比较软，刻画时容易留下痕迹，铅笔芯生产与电镀工业

工业无关，材料与相应工业不对应，故C选；

D.铅笔漆属于涂料的一种，材料与相应工业对应，故D不选；

故选C.

【点评】本题考查生活中的材料铅笔相关的工业，掌握制作铅笔的材料成分为解答关键，题

目难度不大.

17.（2013•山东）化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应

B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D.利用粮食酿酒经过了淀粉3葡萄糖3乙醇的化学变化过程

【考点】塑料的老化和降解；煤的干窗和综合利用；乙醇的工业制法；有机高分子化合物的

结构和性质.

【专题】有机化合物的获得与应用.

【分析】A.聚乙烯塑料是乙烯发生加成反应生成的高分子聚合物，聚乙烯的单体是乙烯；

B.煤的气化、液化都是化学变化；

C.碳纤维是碳的单质；

D.淀粉3葡萄糖少乙醇都是化学变化；

【解答】解：A.乙烯含碳碳双键其中I根键断裂，相互加成生成聚乙烯，聚乙烯中不存在

双键，聚乙烯塑料的老化是由于长链断裂等原因，故A错误；

B.煤的气化是煤在氧气不足的条件下进行部分氧化形成H2、CO等气体的过程，煤的液化

是将煤与H2在催化剂作用下转化为液体燃料或利用煤产生的H2和CO通过化学合成产生液

体燃料或其他液体化工产品的过程，所以煤经过气化和液化等变化是化学变化，故B错误;

C.合成纤维、人造纤维都属于有机高分子材料，碳纤维是碳的单质，不属于有机高分子材

料，故c错误；

D.用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在醉母作用下转变为酒精，都是

化学变化，故D正确；故选D.

【点评】本题主要考查了生活的化学相关的知识，掌握塑料的老化、煤的气化和液化、有机

高分子材料、粮食酿酒等知识是解答的关键，题目难度不大.

18.（2008•天津）二十世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高做出了巨

大贡献.下列各组物质全部由化学合成得到的是（）

A.玻璃纤维素青霉素B.尿素食盐聚乙烯

C.涤纶洗衣粉阿司匹林D.石英橡胶磷化锢

【考点】合成材料.

【专题】有机化合物的获得与应用.

【分析】A.纤维素有天然存在的、青霉菌产生青霉素；

B.食盐也是天然存在的，如海盐、井盐、岩盐等；

C.合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，如涤沦，洗衣粉，阿斯匹林也是由化学

合成而得；

D.石英是天然存在的，是地球表面分布最广的矿物之一；

【解答】解：A.纯碱、石灰石、石英为原料可制普通玻璃；纤维素有天然存在的，例如棉

花中含有纤维素，青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多

种细菌性疾病，也可人工合成，故A错误；

B.尿液和汗液中都有尿素，人工也可合成化肥尿素；海水中含有大景:食盐，所以食盐是天

然存在的；聚乙烯是人工合成的，故B错误；

C.涤沦是三大合成之一；洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸钠添加表面活性剂、助洗剂

人工合成；阿斯匹林又名乙酰水杨酸具有退热、镇痛作用，常用于治疗伤风、感冒、头痛、