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PAGEPAGE1(粮油)仓储管理员职业技能竞赛理论考试题库(含答案)一、单选题1.()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲属储粮害虫的卵,对象甲属害虫的种群有显著的抑制作用。A、米象小蜂B、大谷盗C、蚂蜂D、蜜蜂答案:A2.下列关于带式输送机操作的叙述正确的是()A、带式输送机要求负载启动,以降低启动阻力B、输送带易磨损,但其成本较小C、普通胶带式输送机适用于输送倾角过大的作业D、带式输送机工作时,所有托辊都应回转正常答案:D3.下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别答案:A4.肌肉附着在昆虫的()及各有关的内脏器官上。A、神经B、血管C、肠道D、体壁答案:D5.利用微生物呼吸量大的特点,辅助(),陈粮及成品粮降低粮堆氧浓度的方法称之谓微生物降氧。A、高水分粮B、低水分粮C、危险粮D、种子粮答案:B6.根据我国2007年最新颁布的《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》,下列害虫中()属于检疫性害虫。A、花斑皮蠹B、四纹豆象C、谷象D、阔角谷盗答案:B7.灭火器的压力表指针指在()位置时,压力为正常。A、红区B、黄区C、绿区D、蓝区答案:C8.呼吸作用是粮食及油料籽粒维持生命活动的一种生理表现,通常用呼吸强度来表示呼吸作用的()。A、类型B、强弱C、性质D、系数答案:B9.()的口器是虹吸式口器。A、甲虫成虫B、甲虫幼虫C、蛾类幼虫D、蛾类成虫答案:D10.环境保护的主要内容是采取有效措施,有效防治在生产建设或者其它活动中产生的粉尘、废气、废水、废渣、恶臭气体、()以及噪声、振动、电磁波辐射等对环境的污染危害。A、普通物体B、放射性物质C、固体D、可燃气体答案:B11.在1个大气压,温度30℃时,1g/m³磷化氢相当于()mL/m³磷化氢。A、520B、640C、680D、730答案:D12.磷化氢熏蒸杀虫,当温度>25℃时,密闭14天,玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为()。A、200ml/m³B、150ml/m³C、100ml/m³D、50ml/m³答案:A13.在生产过程中,为消除不安全、不卫生因素所采取的()措施,技术措施均属于劳动保护范畴,统称为劳动保护。A、处罚B、生产C、学习D、组织答案:D14.使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间,应在距离粮仓至少()处设置安全警示标识和警戒线。A、10米B、5米C、20米D、30米答案:C解析:这道题考察的是对磷化氢使用安全规定的了解。磷化氢是一种有毒气体,用于空仓杀虫、粮食熏蒸时,需要严格遵守安全规定。根据相关的安全操作规范,使用磷化氢进行空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间,应在距离粮仓至少20米处设置安全警示标识和警戒线,以确保人员安全。因此,正确答案是C。15.对于玉米来说,环流熏蒸初次磷化铝片剂(或丸剂)单位用药量为()。A、3~4g/m³B、1.5~3g/m³C、0~1g/m³D、2.5~3g/m³答案:B16.老鼠的活动高峰期是黄昏后和()。A、午夜B、上午C、下午D、黎明前答案:D17.植物油料中的脂肪主要是不饱和脂肪酸所构成的()A、甘油醇B、甘油醚C、甘油酸D、甘油脂答案:D18.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象9头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为()。A、基本无虫粮B、一般虫粮C、严重虫粮D、危险虫粮答案:C解析:这道题考查对虫粮等级标准的掌握。在粮食储存中,虫粮等级根据每公斤粮食中害虫的数量来判定。当某批小麦每公斤带有玉米象9头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头时,超过了一般虫粮的标准。根据相关规定,应判定为严重虫粮。19.粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的()相对较多的缘故。A、疏水物质B、亲水物质C、有机物质D、无机物质答案:B20.油脂产生酸败变苦的原因,主要是发生()及微生物作用所致。A、光合作用B、光敏作用C、褐变作用D、氧化作用答案:D21.某粮食仓房仓顶的理论传热系数为0.30W/m²·K,该仓顶的实际传热系数应该是()W/m²·K。A、0.30B、0.33C、0.36D、0.345答案:B22.PH₃发生器投药完毕后停机,检查环流风机无漏气问题,启动环流风机运行()后,方可按要求设定定时环流程序。A、1~2小时B、3~4小时C、3~5小时D、4~6小时答案:C23.非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备,由于设备的特殊性,它既要满足设备上下接口等的安装要求,又要满足()的特殊要求。A、计量设备B、清理设备C、输送设备D、低温设备答案:A24.屋面工程进行防水性能检测的检查标准分为()档。A、二B、三C、四D、五答案:B25.在害虫发生部位最低粮温()℃的条件下,防治磷化氢抗药性害虫需要350mL/m³的浓度,密闭时间14d。A、10~15B、15~20C、20~25D、>25答案:C26.比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或()遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。A、硝酸铜B、硫酸铜C、硫酸钾D、硝酸钾答案:B27.机械容重器大标尺刻度范围为()。A、0g~100gB、0g~1000gC、100g~1000gD、0g~900g答案:D28.根据《粮食平房仓设计规范》的规定,低温仓和准低温仓的围护结构总传热系数K应在()以内。A、0.2W/m².KB、0.3W/m².KC、0.4W/m².KD、0.5W/m².K答案:D解析:这道题考查对《粮食平房仓设计规范》中围护结构总传热系数K规定的了解。在粮食仓储设计中,低温仓和准低温仓有特定的传热系数要求。根据规范,这类仓的围护结构总传热系数K通常应在0.5W/m².K以内,所以答案选D。29.腐食酪螨体长0.3~0.4mm,卵圆形,()色,半透明。A、赤褐B、乳白C、鲜红D、黑褐答案:B30.温度对变温动物发生直接作用,变温动物的体温是随外界温度的变化而变化的,表现在动物的(),生长速率方面。A、新陈代谢强度B、危害程度C、活动能力D、繁殖速度答案:A31.奥氏气体分析仪测定气体时,所用CO₂的吸收剂为()A、氯化钠B、碳酸钾C、焦性没食子酸D、氢氧化钾答案:D32.在一定温度下,粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为()。A、绝对湿度B、相对湿度C、水分活度D、平衡相对湿度答案:C33.粮食储藏技术规范中规定,包装储粮的码垛要以安全为原则,堆码要整齐、牢靠,不向外歪斜,囤垛离墙、柱()m以上。A、0.3B、0.6C、1.0D、1.2答案:B34.在粮油库存大清查中,形状规则的散装粮堆,粮食实物检查计算数与保管账数量的差率在()以内的,判定为账实相符。A、5%B、3.5%C、3%D、2%答案:D35.当高水分粮和低水分粮混合堆放时,粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动,最终达到吸湿平衡,这种现象称为水分()。A、扩散B、吸湿C、解吸D、再分配答案:D36.人体的必需氨基酸有()种。A、6B、7C、8D、9答案:C37.黄曲霉毒素B₁是()菌的次生代谢产物。A、杂色曲霉B、构巢曲霉C、棕曲霉D、寄生曲霉答案:D38.室外吊装作业遇到雨、雪、大雾、雷电及()级以上大风天气时,应采取安全措施并立即停止吊装作业。A、5B、7C、4D、6答案:A39.我国储粮生态区域中,中温干燥储粮区是西邻青藏高原,东濒黄海和渤海,北面与东北地区及蒙新地区相接,以秦岭北面、伏牛山、淮河为界与华中相接,此界相当于活动积温()℃或1月份均温零度、年降水量800等值线。A、2500B、2000C、3500D、4500答案:D40.应用惰性粉防治储粮害虫的原理,主要是利用惰性粉的硬度,将()磨损和吸附,使虫体内的水分迅速蒸发而死亡。A、外表皮B、内表皮C、上表皮的角质精层D、上表皮的蜡质层和护蜡层答案:D41.电子汽车衡使用之前,仪表通电,预热()。A、1分钟B、5分钟C、10分钟D、15分钟答案:D解析:这道题考查对电子汽车衡使用前仪表预热时间的了解。在电子测量领域,为保证仪表测量的准确性和稳定性,通常需要进行预热。根据相关技术规范和实际经验,电子汽车衡使用前,仪表预热15分钟能达到较好的工作状态,所以答案选D。42.防水混凝土地坪在施工中使用()作防水外加剂。A、沥青玛碲脂B、硅质密实剂C、聚氨酯防水涂料D、沥青防水卷材答案:B43.引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差,并达到()温度。A、熔点B、沸点C、露点D、冰点答案:C44.大米在储藏过程中()含量逐渐减少,使大米失去应有的米香味。A、戊醛B、乙醇C、挥发性硫化物D、乳酸答案:C45.宜存玉米是指其色泽气味正常,脂肪酸值()mgKOH/100g,品尝评分值不小于70分。A、≤65B、≤50C、≤78D、≤58答案:A46.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体,对本单位安全储粮工作负()。A、直接责任B、首要责任C、绝对责任D、主体责任答案:D47.粮仓第一次装粮应按设计要求进行()A、通风实验B、压仓实验C、气密试验D、熏蒸实验答案:B48.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体,对本单位安全储粮工作负()。A、首要责任B、主体责任C、绝对责任D、直接责任答案:B49.下列材料不可以做隔热材料的是()。A、稻壳B、膨胀珍珠岩C、铝箔波纹纸板D、塑料薄膜答案:D50.每年至少开展()次安全生产应急救援演练。A、一B、二C、三D、四答案:B51.设备在检修过程中,应设置检修(),严禁非作业人员进入检修现场。A、指令标志B、警告标志C、禁止标志D、提示标志答案:B52.磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用()原理。A、定电压电解法B、定电压法C、定电解法D、电解法答案:A53.新粮入仓后由于处在后熟期,储藏稳定性较差,即使粮食水分不高,也会出现()现象。A、虫害发生B、“出汗”及“乱温”C、发霉D、杂质高答案:B54.磷化氢气体检测仪的测量范围为:()。A、0-1000L/m³B、0-1000m³/LC、0-1000mL/m³D、0-10000mL/m³答案:C解析:这道题考查磷化氢气体检测仪测量范围的知识。在气体检测领域,常用的单位是mL/m³。磷化氢气体检测仪通常的测量范围是0-1000mL/m³,能满足常见检测需求。A选项的L/m³、B选项的m³/L不常用,D选项0-10000mL/m³范围过大,不符合一般检测要求,所以答案选C。55.凯安保对下列害虫的()有特效。A、玉米象B、赤拟谷盗C、谷蠹D、麦蛾答案:C56.储粮昆虫的分类阶元的次序,包括:界、门、纲、目、科、属、()七个等级。A、种B、种类C、亚种D、品种答案:A57.在设定浓度100~300ml/m³,磷化氢熏蒸玉米时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。A、≤2g/m³B、2~3g/m³C、2~3mg/m³D、2~3g/m²答案:B解析:这道题考查磷化氢熏蒸玉米时磷化铝片剂的用药剂量知识。在设定的浓度范围内,综合相关农业熏蒸标准和实践经验,2-3g/m³是磷化铝片剂(或丸剂)的合理推荐单位用药剂量。A选项剂量过低,C选项单位错误,D选项单位及剂量均错误,所以答案选B。58.不属于仓房地坪防潮处理的是()。A、无机铝盐防水砂浆B、防水混凝土C、白灰砂浆D、细石混凝土答案:C59.因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热,通常属于()。A、垂直层发热B、上层发热C、下层发热D、局部发热答案:A60.绿豆象成虫触角为()。A、雄虫栉齿状,雌虫锯齿状B、雌虫栉齿状,雄虫锯齿状C、两性均为锤状D、两性均为栉齿状答案:A61.干果露尾甲身体近椭圆形,暗褐色,腹末()外露;触角锤状,第二节和第三节几乎等长;左上颚端齿呈鱼尾状;雄虫后足胫节近基部1/3处向内侧突然扩张呈菜刀状。A、2节B、4节C、6节D、8节答案:A62.有一条长10m、直径为0.5m的半圆形地上笼风道,通风时的风量为3600m³/h,则风道的表观风速约为()m/s。A、0.06B、0.10C、0.11D、0.13答案:D63.施用储粮防护剂时粮食质量要符合安全水分标准,虫口密度应在()内。A、基本无虫粮B、无虫粮C、一般虫粮D、严重虫粮答案:A64.在粮食储藏过程中,影响粮堆水分再分配速度的因素很多,其中最主要的原因是()。A、粮堆温度差B、粮堆温度C、粮食水分D、粮堆湿度答案:A65.在正常情况下,气温日变化的最高值发生于每天午后二时左右,最低值发生于每天()。A、下午6时B、夜间0时C、夜间2时D、日出之前答案:D66.对油罐防雷接地电阻大小的简易测量工具是()。A、功率表B、电压表C、兆欧表D、万用表答案:D67.()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉答案:D68.粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力,通常以粮食()的大小来衡量。A、热阻B、温度C、传热系数D、导热系数答案:D69.低温储藏的仓房墙体传热系数在0.46~0.52W/m².K之间,适合于()储粮生态区。A、第五B、第四C、第三D、第一答案:A70.如果是()的衡器,国家法定计量部门要定期检查。A、内部使用B、粮食部门使用C、对外结算用D、不同部门使用答案:C71.磷化氢气体报警仪的测量范围为:()。A、0-20ml/m³B、0-201/m³C、0-1000ml/m³D、0-10001/m³答案:A解析:这道题考查对磷化氢气体报警仪测量范围的了解。在实际应用中,磷化氢气体的浓度通常在较低水平,0-20ml/m³的测量范围能有效覆盖常见的磷化氢浓度范围。其他选项的范围过大或过小,不符合实际检测需求,所以答案选A。72.储粮温度检查时间以每天()为宜。A、7:00~8:00B、9:00~10:00C、11:00~12:00D、14:00~15:00答案:B73.带有检疫性害虫的储粮应立即隔离封存,限()日内歼灭,并上报,经检查批准后方可调出。A、1B、3C、5D、7答案:B74.粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为()。A、0-10℃B、5-15℃C、20-30℃D、20-40℃答案:D75.下列()不属于主要粮油仓储设备。A、汽车衡B、通风机C、熏蒸机D、浅圆仓答案:D76.下列有关粮食上主要微生物的叙述,正确的是()。A、霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状B、根霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根C、镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生D、青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中单轮青霉组种类最多答案:D77.下列油料中,属于木本油料的是()。A、芝麻B、葵花籽C、花生D、茶籽答案:D78.玉米储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、()。A、降落值B、回归评分值C、过氧化值D、品尝评分值答案:D79.电阻式粮油水分检测仪是利用粮油()不同,其电阻率也不同的原理制成的,利用测量粮油的电阻率,间接表示出粮油的水分含量。A、电流量B、含水量C、电含量D、电导率答案:B80.老鼠不喜欢下列()物质。A、甜味B、香味C、咸味D、涩味答案:D81.下列()都属于主要粮油仓储设施。A、仓房、油罐、货物、晒场B、仓房、油罐、货场、晒场C、仓房、油罐、风机、晒场D、仓房、油罐、粮食、晒场答案:B82.关于就仓干燥系统的特点,下列说法不正确的是()。A、有利于保持粮食品质B、干燥能耗低C、维护费用低D、干燥的均匀性高答案:D83.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用()的材料。A、导热系数小B、导热量小C、热阻大D、导热系数大答案:D84.通常以粮食和油料种子的发芽率达到()以上作为完成后熟作用的标志。A、95%B、90%C、85%D、80%答案:D85.能够区分印度谷蛾幼虫和粉斑螟幼虫的形态特征是()。A、体长B、腹足趾钩类型C、体型D、体刚毛基部有无深色毛片答案:D86.据粮库安全储粮守则可知,春季()利于实现储粮安全。A、粮仓排积热B、通风降粮温C、控温去热皮D、隔热保冷心答案:D87.下列关于储存粮油发热霉变的叙述,不正确的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别答案:A88.惰性粉防治粮堆局部害虫,按()g/m²的用粉量。A、50B、150C、200D、250答案:C89.下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是()。A、食品级惰性粉B、磷化铝C、敌敌畏D、溴氰菊酯答案:C90.危险虫粮熏蒸杀虫处理后的3个月内,至少每()检测1次。A、3天B、4天C、5天D、7天答案:D91.下面关于屋顶隔热层维护说法不正确的是()。A、在保温隔热层上开孔,有利于散失仓内热量,可以在保温层上开沟打洞B、严禁对保温隔热层重物冲击,损坏保温隔热层C、不得任意在屋面上增设构建D、在屋面防水完好的情况下屋面喷水有利于保温答案:A92.在正常储藏条件下,植物油脂储存时间不宜超过()A、4年B、2年C、1年D、3年答案:B93.稻米的腹白,是胚乳结构()的外在表现。A、紧密B、完整C、饱满D、疏松答案:D94.使用容重器测定小麦容重的双实验允许误差不超过(),以平均数作为测定结果。A、3g/LB、5g/LC、3%D、5%答案:A95.谷蠹的头式是()。A、前口式B、后口式C、下口式D、上口式答案:C96.环流熏蒸情况下,各气体取样点最低与最高磷化氢浓度比在()以上时视为基本均匀。A、0.2B、0.4C、0.6D、0.8答案:C97.正压式空气呼吸器高、中压管的泄露检测时,1min内压力下降不超过()MpA.A、0.5B、0.1C、1.0D、1.5答案:C98.固定式环流熏蒸管路应采用具有耐磷化氢腐蚀性能防泄漏的金属材料其厚度应不小于()mmA、0.5B、1C、2D、5答案:B99.中央储备的油料,储存12个月以上的其保管自然损耗定额不超过()A、0.1%B、0.12%C、0.20%D、0.23%答案:D100.散装平房仓仓容量等于仓内地坪面积×()×粮食密度。A、仓房高度B、仓墙高度C、堆包高度D、装粮高度答案:D101.谷物容重器一般由()、中间筒、容量筒、排气砣、插片、衡器标尺、大小游锤及衡器支架组成。A、上面筒B、谷物筒C、下面筒D、气筒答案:B102.()将是21世纪的主要防治方法;它有利于保护自然界生物多样性和生态农业的持续发展,不仅具有显著的经济效益,而且还有明显的社会效益,能减轻环境污染,维持生态平衡,有利于人类身体健康。A、生物防治B、化学防治C、溴甲烷熏蒸D、氯化苦熏蒸答案:A103.下列对储粮危害最大的是()。A、霉菌B、酵母菌C、细菌D、放线菌答案:A104.老鼠啃咬竹木器材的原因是为了()。A、获取纤维素B、缩短门齿C、克服牙痒D、构建巢穴答案:B105.二氧化碳气调储粮时,随着时间的延长,二氧化碳的浓度降低,其原因不是()引起的。A、粮食吸附B、二氧化碳分解C、仓房漏气D、杂质吸附答案:B106.下列四种储粮害虫中,用一定氮气浓度气调杀虫需要处理的时间最长是()。A、玉米象B、谷蠹C、锈赤扁谷盗D、锯谷盗答案:B107.一般情况下,粮油籽粒随着水分含量的增加其呼吸强度升高,当水分增高到一定数值时,呼吸强度就会急剧加强,形成明显的转折点,这个转折点的含水量称为粮食的()。A、安全储存水分B、平衡水分C、自由水分D、临界水分答案:D108.下列属于松散材料保温层施工基本要求的是()。A、采用玛碲脂及其它胶结材料进行粘贴时,板间缝隙应满涂胶结材料B、采用有机胶结材料时,含水率不得超过5%C、采用无机胶结材料时,含水率不得超过25%D、保温层采用水泥砂浆进行粘贴时,施工气温应≥5℃答案:B109.中央储备的油料,储存6个月以上12个月以内的其保管自然损耗定额不超过()A、0.1%B、0.12%C、0.15%D、0.20%答案:D110.电子测氧仪一般采用电化学极普法进行工作,采用()为阳极。A、氯化银B、银C、银-氯化银D、铂金丝答案:C111.某批小麦的害虫检查结果是:危害最严重点的害虫密度为22头/Kg。其中,玉米象3头/Kg、大谷盗4头/Kg、米象5头/Kg。根据虫粮等级标准,该批小麦应判断为()。A、基本无虫粮B、一般虫粮C、严重虫粮D、危险虫粮答案:C112.用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的()。A、上部B、中部C、根部D、火苗的外围答案:C113.在《粮油储藏技术规范》中规定,用于杀灭各种虫态的害虫和螨类时,密闭粮堆中充入氮气浓度应达到98%以上,保持时间依据温度确定,一般应大于()d。A、15B、20C、25D、30答案:D114.称重设备的()和称重仪表的维修一般应由生产厂家的专业技术人员进行。A、秤台B、称重传感器C、所有部件D、地坑答案:B115.谷类粮食的主要成分是糖类,约占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖答案:C116.某批小麦的害虫检查结果是:危害最严重点的害虫密度为22头/Kg。其中,玉米象3头/Kg、大谷盗4头/Kg、米象5头/Kg。根据虫粮等级标准,该批小麦应判断为()。A、基本无虫粮B、一般虫粮C、严重虫粮D、危险虫粮答案:C117.粮食仓储某从业人员随意改变药剂的用途,以致酿成粮食污染事故,其行为违背了()的职业守则。A、文明生产B、忠于职守C、执行规范D、遵纪守法答案:C118.道德与法律的作用方式不同,但它们之间相互()。A、渗透B、干扰C、吸引D、排斥答案:A119.在()温区内,昆虫体内能量消耗最小,死亡率最低,生殖力最强,但寿命不一定最长。A、致死高温区B、最适温区C、适宜温区D、致死低温区答案:B120.散装火车车厢来粮大多采用()的卸载方式,以提高卸车效率。A、高货位B、低货位C、吸出式D、整体式答案:B121.在进行带式输送机检修时,拆卸步骤正确的是()。A、先拆胶带,然后将导料槽、保护罩、传动零件卸下,再拆下托辊和滚筒B、先拆导料槽、保护罩、传动零件,然后将胶带卸下,再拆下托辊和滚筒C、先拆胶带,然后将托辊和滚筒卸下,再拆下导料槽、保护罩、传动零件D、先拆导料槽、保护罩、传动零件,然后将托辊和滚筒卸下,再拆下胶带E、先拆托辊和滚筒,然后拆导料槽、保护罩、传动零件,再拆下胶带答案:B122.影响散装粮食堆高的物理性质是()。A、自动分级B、空隙度C、散落性D、吸湿性答案:C123.风机出现反转的解决方案是()。A、任意更换两根火线的接线位置B、更换三根火线的接线位置C、任意更换一根火线与地线的接线位置D、任意更换一根火线与零线的接线位置答案:A124.国家规定粮食保管“六个月以上、但在1年以内”自然损耗率定额是()。A、0.08%B、0.10%C、0.15%D、0.20%答案:C125.在低温库库房的()只需设置防潮层而无须设置隔热层。A、墙体B、屋顶C、地坪D、门答案:C126.长角扁谷盗体长1.5~2.2mm,扁长形,淡黄褐色;触角11节,(),末端三节两侧几乎平行,雌虫念珠状,较短。A、雄虫长丝状B、雄虫念珠状C、雄虫棍棒状D、雄虫长鞭状答案:A127.稻谷熏蒸设定磷化氢气体浓度为100~300mL/m³时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。A、≤2.0g/m³B、2.0~3.5g/m³C、1.5~3.0g/m³D、1.5~3g/m²答案:B解析:这道题考查稻谷熏蒸时磷化氢气体浓度与磷化铝用药剂量的关系。在粮食储存的熏蒸操作中,当磷化氢气体浓度设定为100-300mL/m³时,综合多项实践数据和标准规范,磷化铝片剂(或丸剂)的单位用药剂量通常为2.0-3.5g/m³,所以答案选B。128.下列储粮防护剂中,商品名与其成分对应正确的是()。A、防虫磷(杀螟硫磷)B、杀虫松(马拉硫磷)C、安得利(甲基嘧啶硫磷)D、保粮安(马拉硫磷与植物性挥发油合剂)答案:C129.氮气气调与()防治储粮害虫的原理是一样的。A、二氧化碳气调B、密闭储粮C、磷化氢熏蒸D、一氧化碳气调答案:B130.平整粮面前,()应对作业人员进行岗前培训和安全交底,并提出平整粮面作业要求。A、安全管理部门负责人B、仓储部门负责人C、生产部门负责人D、粮库带班负责人答案:D131.分析天平加减砝码或环码,必须使天平处于()。A、停点位置B、完全休止状态C、平衡点位置D、水平状态答案:B132.下列()是扑救精密仪器火灾的最佳选择。A、二氧化碳灭火器B、干粉灭火器C、泡沫灭火器D、水答案:A133.姬粉盗体长2.5~3mm,椭圆形,赤褐色;复眼小,两复眼在腹面距离约为复眼直径的();颊终止于复眼前方,不向后延伸遮盖复眼。A、3倍B、4倍C、5倍D、6倍答案:C134.储粮微生物中,能够形成帚状枝的霉菌是()。A、根霉B、交链孢霉C、曲霉D、青霉答案:D135.在采用仓内自然潮解方法药盘施药,每施药盘放片剂或丸剂不超过()g,粉剂不超过()g。A、150,200B、150,150C、150,100D、100,100答案:C136.粮食行业标准的代号是()。A、NYB、LSC、SYD、QG答案:B137.分子筛是一类能()分子的物质,分子筛富氮是一种新的空分制氮技术。A、合成B、筛分C、分解D、裂解答案:B138.为防止粮堆发热进行的通风降水操作,错误的做法是()。A、关闭门窗,吸出法通风B、下层水分高时采取吸出法通风方式C、对杂质聚集部位或通风死角可插入探管,避免通风出现“短路”D、通风过程中勤检查,避免粮面或仓壁出现结露答案:A139.下列对粮食中使用防霉剂的叙述,错误的是()。A、目前粮食储藏中应用的防霉剂,大致有熏蒸剂和拌合剂两类B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢,为了保证防霉效果,粮堆内磷化氢应保持在不低于0.15g/m³C、作为拌合剂防霉剂,主要是有机酸,一般作为临时抢救高水分粮食时使用D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂答案:B140.采用计算机测温的,传感器布置应标准规范,应检测“三温两湿”,记录检测结果并至少保留()。A、一年B、一个储藏周期C、一个季度D、三年答案:B141.平房仓的结构牢固,仓墙不返潮,且()的原粮适宜采用全仓散装。A、数量大、干燥、质量好、短期储存B、数量大、干燥、质量好又属长期储存C、数量大、水分高、质量好又属长期储存D、数量大、干燥、质量好、流通快答案:B142.下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别答案:A143.粮情检测中孢子计数时,在粮堆扦取()g粮食样品,通过清洗-过滤-镜检,观察统计危害霉菌孢子数,对储粮的安全性进行评价。A、50B、40C、300D、10答案:D144.()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉答案:D145.如果是()的衡器,国家法定计量部门要定期检查。A、内部使用B、粮食部门使用C、对外结算用D、不同部门使用答案:C146.储存期间每()天至少检测1次油罐和罐外气温;并按照国家有关标准和要求定期对库存油脂开展取样检测工作,跟踪储油品质变化,对品质变化异常的及时分析并处理。A、7B、15C、10D、30答案:B147.根据熏蒸前了解的熏蒸仓房、害虫、环境条件等多种因素,以()所需的致死量作为熏蒸用药量的计算依据。A、最小抗药性的害虫B、成虫C、卵D、最大抗药性的害虫答案:D148.磷化铝的分子式为AlP,分子量58,是由()与铝粉在高温下合成。A、白磷B、赤磷C、黄磷D、黑磷答案:B149.气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%,以后的浓度应维持在()以上。A、55%B、45%C、35%D、25%答案:C150.防虫线的喷药宽度在一般在()。A、5cm~10cmB、10cm~20cmC、20cm~40cmD、25cm~45cm答案:B151.采用磷化氢发生器施药时,投药开始前要用二氧化碳净化熏蒸管路()以上。A、1minsB、3minsC、4minsD、5mins答案:D152.在水分很均匀的粮食中,水分也会沿着温度梯度引起的蒸汽压梯度而运动,这种现象称为()。A、湿热扩散B、对流扩散C、梯度扩散D、水分扩散答案:A153.下列储粮害虫中,前胸背板无锯齿、无喙、臀板外露的是()。A、谷蠹B、长角扁谷盗C、绿豆象D、玉米象答案:C154.能够形成帚状枝的霉菌是()。A、根霉B、交链孢霉C、放线菌D、青霉答案:D155.灰豆象成虫体长()。A、1.5~3mmB、2.5~4mmC、3.5~5mmD、4.5~6mm答案:B156.巴西豆象成虫体长()。A、5.0~6.6mmB、4.0~5.6mmC、3.0~4.6mmD、2.0~3.6mm答案:D157.通常非连续累计料斗秤准确度等级应在()级。A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4答案:B158.由于季节转换,粮堆上层与仓(气)温或与粮堆内部的温差过大,形成结露,从而引起粮堆表面的粮层发热,属于()。A、局部发热B、上层发热C、下层发热D、垂直层发热答案:B159.粮食仓储从业人员“宁流千滴汗,不坏一粒粮”集中反映了企业职工的()精神。A、爱岗敬业B、文明生产C、团结协作D、保守秘密答案:A160.某粮食仓房仓顶的理论传热系数为0.30W/m².K,该仓顶的实际传热系数应该是()W/m²·K。A、0.30B、0.33C、0.36D、0.345答案:B161.玉米象和米象是两种很难区分的储粮害虫,但通过触角()比较,可以区别出来。A、整个长度比例B、柄节长度比例C、柄节与梗节长度比例D、第3节与第4节长度比例答案:D162.在用磷化铝熏蒸时,投药量的计算要考虑磷化氢的泄漏,粮食的吸附性及分布的均匀性等因素。一般情况下,在确定了保障低限浓度需要的用药量后,实际用药量可以提高()倍。A、1B、1.5C、2D、2.5答案:A163.在平房仓中采用取样评价法来检查熏蒸或气调杀虫的效果时,取样的方法是()。A、随机取样B、四角和中间点的五点取样C、熏蒸或气调前生虫部位D、表层取样答案:C164.我国有7个生态储粮区,下列名称不正确的是()。A、高温高湿储粮区B、中温高湿储粮区C、高温中湿储粮区D、中温低湿储粮区答案:C165.下列关于大豆的主要储藏特性,描述正确的是()。A、大豆富含的蛋白质是一种亲水胶体物质,吸湿性强,易发热霉变B、大豆富含的脂肪是一种亲水胶体物质,吸湿性强,易发热霉变C、大豆富含的淀粉是一种亲水胶体物质,吸湿性强,易发热霉变D、大豆富含的植物纤维是一种亲水胶体物质,吸湿性强,易发热霉变答案:A166.储粮霉菌检测结果的安全性评价为临界(关键控制区)时,粮食中以()为主,后期会出现少量白曲霉等的生长。A、青霉B、黄曲霉C、灰绿曲霉D、芽孢杆菌答案:C167.机械通风能避免或消除粮堆内气流结露的主要原因是机械通风能()。A、平衡粮温B、降低粮堆湿度C、降低粮温D、降低粮食水分答案:A168.黄曲霉毒素B₁是()菌的次生代谢产物。A、杂色曲霉B、构巢曲霉C、棕曲霉D、寄生曲霉答案:D169.产生自动分级的粮堆中,()最易发热霉变。A、近地坪处B、近墙壁处C、粮堆表层D、杂质区答案:A170.在粮库内可使人皮肤引起“谷痒症”和“皮炎”的是()。A、粉螨B、粗脚粉螨C、腐食肉螨D、虱状恙螨答案:D171.粮库隔热保冷措施主要采用有多层材料组成的隔热围护结构,以减少外界通过()方式传入热量。A、辐射传热B、对流传热C、传导传热D、气流传导答案:C172.用感官判别粮油种类时,早籼稻谷和晚籼稻谷的区别主要在于()。A、早籼稻谷糙米腹白大,硬质粒较少;晚籼稻谷米腹白较小,硬质粒较多B、早籼稻谷籽粒为短圆形;晚籼稻谷籽粒多为细长形C、早籼稻谷胚乳为蜡白色、不透明;晚籼稻谷胚乳为半透明D、早籼稻谷籽粒颗粒较大;晚籼稻谷籽粒颗粒较小答案:A173.严重虫粮应在()天之内进行除治。A、7B、30C、15D、20答案:A174.腐食酪螨体长0.3~0.4mm,卵圆形,乳白色,半透明,着生有()足。A、2对B、2只C、4对D、4只答案:C175.中央储备粮管理要坚持“三个严格、两个确保”的原则,“两个确保”是指确保中央储备粮数量真实、质量良好和储存安全,确保中央储备粮()。A、储得好、管得住、调得动、用得上B、储得好、管得严、调得进、用得上C、储得进、管得好、调得动、用得上D、储得进、管得严、调得上、用得好答案:C176.引起昆虫滞育的最主要和最稳定因素是()。A、光周期B、温度C、湿度D、食物答案:A177.道德是一种社会()。A、规章制度B、意识形态C、生产关系D、经济基础答案:B178.下列风压的离心式风机属于中压风机的是()PA.A、200B、600C、2500D、3500答案:C179.黑粉虫成虫身体呈长椭圆形,深黑褐色,无光泽;触角(),第3节长约等于1.2两节之和,末节宽大于长;前胸背板长宽接近相等,鞘翅末端略尖。A、11节,近长丝状B、12节,近长丝状C、11节,近念珠状D、12节,近念珠状答案:C解析:这道题考查黑粉虫成虫触角的特征。昆虫学知识中,触角的节数和形态是重要分类依据。黑粉虫成虫触角为11节,近念珠状。选项A虽节数对但形态错;选项B和D节数错误。通过对题干中触角特征的描述与选项对比,可确定答案为C。180.租赁库点及周边()内无易燃、易爆、毒害危险品和污染源。A、1000米B、500米C、400米D、300米答案:A解析:这道题考查对租赁库点安全距离的了解。在仓储管理中,为保障租赁库点的安全,需远离易燃、易爆等危险品和污染源。通常,根据相关规定和安全标准,这个安全距离设定为1000米。选项B、C、D的距离较短,不能有效保障库点安全,所以应选A选项1000米。181.在无机铝盐防水素浆重量配比中,无机铝盐防水剂的用量为()。A、10B、0.1C、1D、0.01答案:B182.仓储机械设备的维护与保养实行()与定期维修保养相结合的方式。A、更换与保养B、经常性维护保养C、使用与操作保养D、维护与操作保养答案:B183.我国规定机械通风降温系统的空气途径比为()。A、1.2:1~1.3:1B、1.3:1~1.4:1C、1.4:1~1.5:1D、1.5:1~1.8:1答案:D184.机械通风降温时,仓内外温差越(),冷却效果就越好,但要防止结露。A、大B、小C、接近D、相同答案:A185.构成蛋白质的基本单位是()。A、葡萄糖B、脂肪酸C、氨基酸D、维生素答案:C186.利用自然冷源——冷空气,通过机械设备——通风机对粮堆进行强制通风使粮温下降,增加其储藏稳定性。机械通风低温储藏仍然属于利用()的范畴A、机械降温B、自然降温C、机械制冷D、自然冷源答案:D187.高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的()以上的粮食。A、2%B、2.5%C、1%D、3%答案:D188.比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有磷化氢气体吸收()和保护层。A、气体B、指示剂C、溶液D、胶体答案:B189.谷物冷却机()的检查与维护应请厂家专业技术人员进行,非专业人员不能随意拆卸和安装。A、送风系统B、控制系统C、制冷系统D、过滤器答案:C190.()的进出仓作业效率最低、劳动强度大。A、平房仓B、浅圆仓C、筒仓D、加工厂的原料仓答案:A191.机动车在粮库道路行驶限速()公里/小时。A、10B、15C、20D、40答案:A192.对粮堆气流的方向和速度没有直接关系的是()。A、粮堆温差B、粮堆的密闭程度C、粮堆的孔隙度D、平均粮温答案:D193.通常鞘翅目储藏物昆虫各虫态对气调的忍耐力强弱的顺序依次为()。A、成虫>卵>蛹>幼虫B、幼虫>卵>蛹>成虫C、蛹>卵>幼虫>成虫D、卵>成虫>幼虫>蛹答案:C194.一般地说,粮食的温度在()以下时,虽然不能冻死所有的储粮害虫,但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。A、30℃B、25℃C、20℃D、15℃答案:D195.高压呼吸空气压缩机出厂时安全阀的最高压力设置值是()bar。A、300B、310C、330D、350答案:C196.人体的必需氨基酸有()种。A、6B、7C、8D、9答案:C197.正压式空气呼吸器报警哨的报警压力必须在()Mpa左右。A、5.5B、6.5C、7.5D、18答案:A198.粮油检验用样品,依据其采集、缩分和用途的不同可分为原始样品、()、试验样品和保留样品等四类。A、平均样品B、备份样品C、试样D、分样答案:A199.粮食储存是指国家、企业、或个人将原粮或成品粮放置在仓库或其他储粮设施中,并利用一定技术措施保证粮食数量和()水平,以满足未来需求的行为。A、安全B、质量C、用量D、计量答案:B200.粮食储藏技术规范中规定,在中温高湿储粮区仓顶传热系数应不大于()。A、0.60W/m²·KB、0.50W/m²·KC、0.40W/m²·KD、0.35W/m²·K答案:D201.粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、()、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。A、粮油数量管理B、作业安全管理C、粮油库存管理D、人力资源管理答案:B202.下列对储粮微生物的描述错误的是()。A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上不带有微生物C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D、交链孢霉是田间真菌的典型代表答案:B203.下列关于带式输送机操作的叙述正确的是()。A、带式输送机要求负载启动,以降低启动阻力B、输送带易磨损,但其成本较小C、普通胶带式输送机适用于输送倾角过大的作业D、带式输送机工作时,所有托辊都应回转正常答案:D204.使用机械通风技术降低储存的高水分粮,下列说法正确的是()。A、通风系统的通路比最好是1.5:1B、尽量选用气温比较低、湿度比较低的环境条件。C、用小风量轴流风机可降低能耗。D、通风一段时间后,若还存在个别高水分点,可采用单管通风机通风补救。答案:D205.粮情检测抗干扰要求:具备防静电、()、防雷击、防冲击振动的性能。A、防危害B、防电磁场C、防虫害D、防霉菌答案:B206.粉斑螟和印度谷蛾是两种常见的储粮蛾类,主要是通过()来区分它们。A、前翅的形状B、前翅的颜色C、后翅的形状D、后翅的颜色答案:B207.任何一种粮食的临界水分是指与大约()大气相对湿度相平衡的粮食含水量。A、75%B、65%C、60%D、70%答案:A208.在储粮中数量最多的微生物是()。A、霉菌B、细菌C、酵母菌D、放线菌答案:B209.锯谷盗身体呈细长扁平,黑褐色;头部呈梯形,后颊与复眼大小接近,外角钝圆;前胸背板(),背面有三条明显纵脊,中脊直,两侧脊稍成弧形,两侧缘各有6个锯齿状突起。A、横长方形B、纵长方形C、圆球形D、近方形答案:B210.在应用防护剂溴氰菊酯时,当使用剂量为0.75mg/kg~1mg/kg,安全间隔期不得少于()个月。A、2B、4C、6D、10答案:D211.送风系统或回风系统的风量调整,一般都是从()的支路开始,然后逐步调向风机的出口端(送风系统)或入口端(抽风系统)。A、最远B、最近C、最大D、最小答案:A212.一般情况下粮仓的利用率不低于设计容量的()。A、50%B、60%C、65%D、90%答案:D213.关于低温循环烘干机烘干粮食的操作,下列说法错误的是()。A、烘干季节到来前,要对烘干机进行检修,并备足易损零部件B、按照低温循环烘干机操作程序,要逆粮流方向开机C、生产过程中,要维持风温恒定,风温波动幅度不应超过5℃D、达到干燥效果后,停止干燥,直接就仓储藏答案:D214.某害虫的发育始点温度为17℃,完成一代需要的有效积温是200日度,在25℃的条件下完成一个世代需要()天。A、20B、25C、30D、35答案:B215.粮食经营行为是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等活动的()行为。A、消费B、经过C、经营D、经销答案:C216.菜豆象(大豆象)的分布范围为()。A、世界性分布B、仅在美洲C、仅在亚洲D、仅在欧洲答案:A217.感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过()、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。A、眼看B、舌舔C、嘴吹D、鼻嗅答案:A218.粮堆中氧浓度低于(),能杀死大多数储粮害虫。A、0.2%B、2%C、4%D、12%答案:B219.下列材料不可以做隔热材料的是()。A、稻壳B、膨胀珍珠岩C、铝箔波纹纸板D、塑料薄膜答案:D220.粮食出仓过程中,出粮口堵塞或出粮不畅时,应执行排堵作业(),严禁擅自入仓排堵。A、危险源辨识方案B、隐患排查治理方案C、应急预案D、作业方案答案:C221.与昆虫相比,储粮螨类个体微小,通常只有()。A、0.2~0.4mmB、0.5~1.0mmC、1.0~1.5mmD、1.5~2.0mm答案:B222.人员入仓前,应确认安全,特别是()后方可进仓。A、有同伴B、气体浓度安全C、窗户打开D、灯打开答案:B223.仓内及粮堆空隙中空气的()对粮食水分的影响很大。A、湿度B、温度C、成分D、杂质答案:A224.氮气气调主供气管网不可选用()。A、PPR管B、PE管C、无缝钢管D、PVC管答案:D225.影响粮食散落性的主要因素是()。A、仓型B、粮食水分C、粮堆高度D、粮食化学成分答案:B226.在设定浓度100~300ml/m³,磷化氢熏蒸稻谷时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。A、≤2g/m³B、2~3kg/m³C、2~3mg/m³D、2~3.5g/m³答案:D解析:这道题考查磷化氢熏蒸稻谷时磷化铝片剂的用药剂量知识。在设定的浓度范围内,根据相关农业熏蒸标准和实践经验,磷化铝片剂用于熏蒸稻谷的单位用药剂量通常在2-3.5g/m³。A选项剂量过低,B选项单位错误,C选项剂量过小,综合比较,D选项2-3.5g/m³是正确的。227.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为()。A、基本无虫粮B、一般虫粮C、严重虫粮D、危险虫粮答案:A228.一般情况下,整体仓房的气密性检测采用正压气密检测法。在测试气密性时,压力不宜加太大,只需比检验压力高()即可,否则会破坏仓体的气密性。A、20~50PaB、50~100PaC、120~150PaD、130~150Pa答案:B229.药品库安装的灯具应采用()。A、普通型B、防爆型C、防尘型D、防水型答案:B230.比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内的磷化氢气体吸收指示剂是用()做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。A、不干胶B、橡胶C、硅胶D、胶体答案:C231.粮食储藏技术规范中规定,在中温高湿储粮区仓顶传热系数应不大于()。A、0.60W/m²·KB、0.50W/m²·KC、0.40W/m²·KD、0.35W/m²·K答案:D232.粮食仓房墙体应在()m标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。A、-0.06B、-0.30C、-0.20D、-0.6答案:A233.对大多数仓虫,正常发育速率有明显抑制作用的下限温度是()℃。A、12B、15C、17D、20答案:C234.已知玉米象的发育始点温度为14.7℃,完成一个世代的有效积温为397(日度),全年有效积温为2388(日度),预计一年能发生()代。A、8B、7C、6D、5答案:C235.粮库隔热保冷措施主要采用有多层材料组成的隔热围护结构,以减少外界通过()方式传入热量。A、辐射传热B、对流传热C、传导传热D、气流传导答案:C236.二级机械保养其作业范围主要是以()为主的保养作业。A、清洁、润滑、紧固、目测检查B、对部分机件进行解体和调整C、对全部机件进行解体拆卸D、对机械主要部件进行拆卸、检查及校正答案:D237.下面关于微生物共性的描述错误的是()A、体积小、面积大B、吸收多、转化慢C、生长旺、繁殖快D、适应强、易变异答案:B238.对于稻谷来说,环流熏蒸初次磷化铝片剂(或丸剂)单位用药量为()。A、4~8g/m³B、2~3.5g/m³C、0~1g/m³D、3.5~5g/m³答案:B239.在害虫发生部位最低粮温20~25℃的条件下,防治磷化氢抗药性害虫需要()mL/m³的浓度,密闭时间14d。A、200B、250C、300D、350答案:D240.谷类粮食的主要成分是糖类,约占65%~80%,其中最主要的是()。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖答案:C241.按()g/m²的用粉量,在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线。A、180B、60C、20D、120答案:D242.一般是根据标准制冷量选择制冷设备,某低温仓的标准工况制冷量为450(),换算系数为1.20,实际制冷量则应为()kW。A、540B、480C、375D、400答案:A243.在平房仓中利用环流风机通过布置在密闭压盖的粮堆内的环流管、回流管和通风道进行通风的方式称为()。A、环流熏蒸B、膜下环流熏蒸C、环流通风D、膜下环流通风答案:D244.磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用()原理。A、定电流电解法B、定电压电解法C、定电容电解法D、定电阻电解法答案:B245.姬粉盗成虫体长2.5~3mm,椭圆形,()色;复眼小,两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍;颊终止于复眼前方,不向后延伸遮盖复眼。A、黑褐B、赤褐C、灰白D、乳白答案:B246.为解决立筒仓通风系统通风阻力大,通风费用高的问题,宜采用()通风系统。A、全地板B、卧式管道C、径向管道D、多功能管道答案:C247.在风网中,吸入段的全压、静压为()。A、负值B、正值C、变值D、固定值答案:A248.低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在()℃,仓湿应控制在65-75%。A、0.1B、0.5C、10D、2答案:D249.惰性粉气溶胶防虫时,竖向通风选用大于()m³/s/m²单位面积通风量。A、0.0010B、0.0015C、0.0025D、0.0001E、0.0100答案:C250.储粮中最重要的储藏真菌是()。A、曲霉B、交链孢霉C、青霉D、曲霉和青霉答案:D251.烟草甲身体呈(),暗赤褐色,有光泽;触角11节锯齿状;前胸背板半圆形,后缘与鞘翅基部等宽;鞘翅表面光滑,无纵刻点纹。A、椭圆形B、扁长形C、细长形D、扁圆形答案:A252.药剂管理过程中,应执行()管理。A、“两双”B、“三双”C、“四双”D、“五双”答案:D253.当磷化氢通过吸附有硝酸银或硫酸铜的硅胶吸附剂时,吸附剂即呈现一段()的色柱。A、红色B、蓝色C、淡黄色D、棕黑色答案:D254.下列关于我国储粮机械通风降温通风的单位能耗规定错误的是()。A、地槽通风单位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上笼通风单位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、多管通风单位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)D、箱式通风单位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)答案:C255.决定储粮能否发芽的首要外界条件是()。A、温度B、氧气C、光线D、水分答案:D256.气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,人工气调以()为依据。A、生物学因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置换气体D、自然缺氧答案:C257.利用氮气气调的杀虫机理是害虫()A、细胞中毒B、呼吸酶被抑制C、窒息死亡D、体内水分失散答案:C258.设计磷化氢熏蒸杀虫方案的依据()和《PH3环流熏蒸技术操作规程》。A、粮情B、经验C、时间D、仓房条件答案:A259.检测粮情时,对于安全水分粮、基本无虫粮,粮温低于15℃时,粮情(粮温)检测周期为()。A、15天内至少检测1次B、5天内至少检测1次C、10天内至少检测1次D、7天内至少检测1次答案:A解析:这道题考查对粮情检测周期的了解。在粮食储存中,安全水分粮且基本无虫、粮温低于15℃时,粮情相对稳定。根据相关粮食储存标准和经验,15天内至少检测1次能有效监控粮情变化,既不过于频繁增加成本,又能及时掌握情况。其他选项周期过短,不符合这种条件下的合理检测频率。260.下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积聚,则会出现粮食发热答案:B261.在储粮中数量最多的微生物是()。A、霉菌B、细菌C、酵母菌D、放线菌答案:B262.糙米米粒表面共有()条纵向沟纹。A、2B、3C、4D、5答案:D263.昆虫的翅的质地可分为膜翅、革翅、半鞘翅和()。A、鳞翅B、鞘翅C、毛翅D、缨翅答案:A264.下列关于安全生产工作方针的表述,最准确的是()A、以人为本、安全第一、预防为主B、安全第一、预防为主、政府监管C、安全第一、预防为主、综合治理D、安全第一、预防为主、群防群治答案:C265.大气中含氧量少于()时,人会死亡。A、19.5%B、12%C、10%D、8%答案:D多选题1.根据化学结构可将镰刀菌毒素分为()几类。【基础80】A、二呋喃环和氧杂蒽酮B、玉米赤霉烯酮C、单端孢霉烯族化合物D、串珠镰刀菌毒素E、丁烯酸内酯答案:BCDE2.磷化铝药品库浸水或突遇洪水,应()。A、立即启动应急预案B、确保人员安全的情况下,将磷化铝紧急搬运出来C、搬运出来的磷化铝,应放置在干燥、通风的安全场所D、及时报告分公司应急指挥部答案:ABCD3.粮库主要负责人安全生产职责包括()等。【粮库安全生产守则47】A、制定完善的粮库安全生产规章制度和操作规程B、保证粮库安全生产各项资金投入C、组织开展粮库安全生产检查D、组织制定并实施粮库安全生产教育和培训计划E、组织开展生产安全事故调查答案:ABCD4.粮堆的流散特性包括()。【基础38】A、自动分级B、导热性C、散落性D、吸附E、孔隙度答案:ACE5.对输油管线进行保养和维护时,要定期对管线和保温层进行()。A、润滑B、清洁C、除锈D、拆检E、涂漆答案:BCE6.带式输送机在作业过程中出现输送带打滑现象,其发生原因可能是()。A、输送带张力不够B、托辊锈蚀C、滚筒表面太光滑D、滚筒轴承转动不灵答案:ABCD7.对油罐要及时维护保养,做到()。A、不漏B、不锈C、卫生干净D、管道畅通E、阀门工作正常答案:ABCDE8.电子汽车衡使用前应主要检查()。P298A、传感器及延伸电缆是否完整无损,接头是否无氧化锈蚀B、中心接线盒是否完整无损,无变形和密封不良现象C、信号电缆屏蔽层是否接地良好,信号线间是否对地绝缘D、汽车衡称重台面有无变形,秤台是否晃动灵活E、限位间隙是否合理、限位螺栓与秤体不应碰撞接触答案:ABCDE9.氮气气调主供气管网可选用()。A、PPR管B、PE管C、无缝钢管D、PVC管答案:ABC10.稻谷发热后最先出现而且易于察觉的早期现象是:略微潮润、()等。A、散落性降低B、籽粒发软C、籽粒严重变色D、有轻度霉味答案:ABD11.使用砻谷机检测稻谷出糙率时,以下操作正确的是()。P429A、检测稻谷出糙率双试验结果允许偏差不超过0.05%,求其平均数作为测定结果B、稻谷的生霉粒应单独剥壳并归入不完善粒,单独称重C、稻谷的生霉粒应归入不完善粒,用砻谷机脱壳后单独称重D、稻谷的生芽粒应单独剥壳并归入不完善粒,单独称重E、稻谷的生芽粒应归入不完善粒,用砻谷机脱壳后单独称重答案:BD12.杂色曲霉素的产毒菌可能是()。【基础79】A、构巢曲霉B、杂色曲霉C、纯绿青霉D、焦曲霉E、寄生曲霉答案:ABCD13.根据粮油商品的性质和用途,通常将其分为()几类。【基础8】A、粮食B、油脂与油料C、成品粮D、粮油副产品E、粮油食品答案:ABDE14.储粮害虫的防治原则是()。【基础91】A、安全B、有效C、经济D、彻底E、卫生答案:ABCE15.下列关于粮油仓房仓壁防水砂浆防潮层施工方法的叙述正确的是()。P393A、5mm厚1:2水泥砂浆抹面压光B、一布四涂聚合物改性水泥基防水涂料C、25mm厚1:2.5水泥砂浆掺入水泥用量3%的JJ91硅质密实剂,分三次抹灰D、水泥应采用不小于425号的硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥E、24小时防水层干燥后可直接在防水层上进行内墙涂料覆盖施工答案:ACD解析:这道题考查粮油仓房仓壁防水砂浆防潮层施工方法。5mm厚1:2水泥砂浆抹面压光、25mm厚1:2.5水泥砂浆掺入特定密实剂分三次抹灰、采用特定标号水泥,这些都符合施工要求。一布四涂聚合物改性水泥基防水涂料并非此施工方法。24小时干燥后直接进行内墙涂料覆盖施工不符合规范。16.下列属于储粮发热造成储粮品质劣变的是()。P30A、储粮干物质大量损失B、粮食失去正常品味,带有异常气味,甚至变苦C、小麦面筋含量减少,筋力差,面条易断混汤D、面粉面筋含量减少,酸度增大E、种子发芽率就会降低或完全丧答案:ABCDE17.下列关于空气压缩机的日常维护说法正确的是()。P296A、空气压缩机运行25小时更换进气过滤器B、空气压缩机运行100小时更换进排气阀片C、空气压缩机运行50小时检修充气阀调整D、空气压缩机运行5小时更换首次运行润滑油E、空气压缩机运行50小时清理汽水分离器答案:BD18.粮食的平衡水分含量主要与()有关。【基础56】A、环境湿度B、环境温度C、杂质含量D、粮种E、收获时间答案:ABD19.在低温粮库中,空气经送风口向周围气体的射流属于()。A、紊流引流B、层流射流C、受限射流D、非等温射流答案:ACD20.下列有关储粮微生物生理的描述正确的是()。A、分解代谢为合成代谢提供能量和原料,合成代谢又是分解代谢进行的基础B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程C、储粮微生物将粮食中的脂类首先分解为氨基酸D、微生物的呼吸作用需要各种酶的参与答案:ABD21.下列关于计算机粮情检测系统运行环境要求错误的是()。P314A、用于粮仓内、外设备的交流电源,额定电压36V/127V/220V/380V,运行偏差±5%B、用于控制室和机房设备的交流电源,额定电压220V/380V,运行偏差±10%C、用于控制室和机房的设备的环境温度为-10℃~45℃D、用于粮仓内、外的设备的环境温度为-10℃~45℃E、用于粮仓内、外的设备的环境湿度为40%~90%RH,且不得结露答案:ADE22.粮情检查时,应接照“三先”顺序检查,即()。A、先仓外后仓内B、先潮粮后干粮C、先无虫粮后有虫粮D、先包装粮后散装粮E、先原粮后成品粮答案:ACE23.检查粮堆内部结露有效的方法有()。A、深层扦样检查B、水分检查与分析C、粮面扒沟检查D、粮堆气体检测答案:AB解析:答案缺失24.火车装车机伸缩溜管接口处冒灰,可能是因为()。P380A、某部位卡死B、接线头处断路C、密封垫磨损D、除尘吸风量不足E、电动推杆损坏答案:CD25.表示粮食呼吸作用常用的参数是()。A、呼吸强度B、呼吸系数C、呼吸速率D、呼吸商答案:ABCD26.在安装粮情测控系统时,传感器布置位置正确的是()。P225A、高大平房仓内,粮温传感器水平方向行列间距不大于5mB、浅圆仓内,粮温传感器垂直方向的间距不大于3mC、仓内湿度传感器布置在粮仓的窗户附近D、气温传感器布置在仓房窗户的外侧E、气湿传感器布置在空旷区百叶箱内中央部位答案:ABE27.油脂酸败变苦主要是由于()所造成的。【基础72】A、碱液精炼B、水化精炼C、氧化作用D、盐析处理E、微生物作用答案:CE28.导致磷化氢熏蒸杀虫失败的主要原因有()。A、粮堆中磷化氢没有达到有效杀虫的浓度B、害虫密度大C、磷化氢在粮堆中分布不均匀D、磷化氢有效浓度维持时间不够E、粮温超过了30℃答案:ACD29.定期对输油管线和保温层进行()。P294A、润滑B、清洁C、除锈D、拆检E、涂漆答案:BCE30.下列对于粮食干燥的说法正确的有()。A、在粮食的对流干燥中,湿传导是主要的,而湿热传导是次要的,其作用可以忽略不计B、利用机械通风系统进行粮食干燥有利于保持粮食的品质C、机械通风干燥粮食时可任意选用通风系统D、利用机械通风系统进行粮食干燥时需充分考虑其安全储存时间答案:ABD31.储粮螨类的危害主要包括()。A、分泌脂类产生特殊气味B、消耗粮食的胚C、消耗粮食的胚乳D、产生代谢热答案:ABCD32.仓储机械一级保养的作业范围是进行以()为主的保养工作。【基础127】A、部分机件进行解体和调整B、清洁C、润滑D、计量管理单位派人校正E、紧固答案:ABCE33.绿色安全防治储粮害虫,有条件情况下,可采取()。A、气调防治B、熏蒸防治C、生物防治D、食品级惰性粉防治答案:ACD34.下列属于人体必需氨基酸的是()。A、谷氨酸B、缬氨酸C、色氨酸D、亮氨酸E、丙氨酸答案:BCD35.在进行螺旋输送机改造时应充分考虑()等因素。P20A、螺旋叶片规格B、转速C、输送量D、进料口E、出料口答案:ABC36.粮食的平衡水分含量主要与()有关。A、环境湿度B、环境温度C、杂质含量D、粮种E、收获时间答案:ABC37.预防输送带撕裂的方法主要有()。P13A、及时清除异物B、进料位置不正C、过筛进料D、减少进料E、及时纠正跑偏答案:ACE38.斗式提升机的防爆问题应该引起足够的重视,目前国内较常见的防爆方法有()P186A、设置泄爆孔B、进料口或出料口设置吸风管C、采用塑料料斗D、在驱动轮表面加胶衬E、在斗式提升机底轮的轴头上安装速度监控仪答案:ABCDE39.仓房地坪应由()等构造层组成。P394A、面层B、防潮层C、找平层D、结构层E、垫层答案:ABCDE40.在储粮机械通风技术实施中,由于气流的粘滞性和粮食表皮的粗糙性,在气流穿过粮堆时,会造成一定的摩擦阻力损失,其大小与()和粮堆孔隙度有关。A、粮食颗粒大小B、粮层风速C、单位通风量D、粮堆高度答案:ABCD41.根据粮库日常管理的要求,在雨、雪、大风前应该采取的预防措施有()P171A、检查仓房门窗是否牢固、是否关闭严密,对不能关闭严密的门窗,要进行维修或用塑料膜、防水雨布进行覆盖B、检查仓房屋顶的防水层是否破裂或者瓦片是否破损,并及时维修更换或者采用防水帆布遮盖C、检查仓房的屋面、墙壁、地坪有无渗水现象发生,若仓房或者堆垛四周有积水,要及时排除D、检查露天粮堆及囤垛的苫盖物是否完好,对于破损的要及时进行修复或更换E、检查油罐表面有无裂缝、油罐所有的孔洞和阀门是否关闭答案:ABDE42.下列不属于感官判定粮油杂质含量方法的是()。P204A、触觉检验法B、视觉检验法C、选筛辅助检验法D、瓷盘辅助检验法E、齿觉检验法答案:AE43.粮仓装粮前或日常检查,应检查()。A、地面有无沉降B、门窗有无损坏C、仓房墙壁、地面有无裂缝D、仓顶有无漏水答案:ABCD44.仓房地坪应由()等构造层组成。A、面层B、防潮层C、找平层D、结构层E、垫层答案:ABCDE45.下列关于非连续累计料斗秤的叙述正确的是()。P303A、非连续累计秤受物料在输送过程中输送机及给料不均匀等因素的影响B、普通搬倒装库作业,上料斗1~1.5倍称量斗容积即可C、下料斗一般来讲要小一些,通常有1.5~3倍称量容积就可以满足需要D、在上料斗、下料斗的易磨损部位,加装耐磨衬板,以延长设备的使用寿命E、非连续累计料斗秤的最主要技术指标有“计量能力”及“单斗最大称量值”“显示分度值”、“准确度”等几项指标答案:CDE46.下列关于粮油堆装要求说法正确的是()。P207A、粮油入库时,应按种类、等级、生产年度分开储藏B、粮油入库时,安全水分、半安全水分、危险水分的粮油应分开储藏C、非食用粮油与食用油放在一起储藏时,应有明显标识D、每个粮库宜保留占总仓容15%以上的仓容作为备用仓容E、优质品种、普通品种宜分开储藏答案:ABE47.()属于完全变态的昆虫。【基础85】A、米象B、粗脚粉螨C、黑菌虫D、锯谷盗E、嗜虫书虱答案:ACD48.在正常使用和合理维护的条件下,有下列情况之一的建筑外墙,宜进行墙面整体防水()。A、年降水量大于等于800mm地区的高层建筑外墙B、年降水量大于等于600mm且基本风压大于等于0.50kN/m²地区的外墙C、年降水量大于等于400mm且基本风压大于等于0.40kN/m²地区有外保温的外墙D、年降水量大于等于500mm且基本风压大于等于0.35kN/m²地区有外保温的外墙E、年降水量大于等于600mm且基本风压大于等于0.30kN/m²地区有外保温的外墙答案:ABCDE49.以下油料中的草本油料是()。【基础9】A、花生B、油茶籽C、葵花籽D、芝麻E、油橄榄答案:ACD50.储粮微生物的生命活动强弱与()等环境因素密切相关。A、温度B、湿度C、氧气D、储粮种类答案:ABC51.所谓害虫综合治理就是应选取各种防治技术的最佳组配方案,把害虫的种群数量较长时间地控制在经济损害水平以下,取得最佳的()。【基础92】A、生态效益B、长期效益C、社会效益D、经济效益E、杀虫效果答案:ACD52.下列对粮食中使用防霉剂的叙述,正确的是()。A、目前粮食储藏中应用的防霉剂,大致有熏蒸剂和拌合剂两类B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢C、作为拌合剂防霉剂,如有机酸,一般可用于粮食的长期储藏防霉使用D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂E、防护剂均可作为防霉剂使用答案:ABD53.下列可以用来区分烟草甲和药材甲的特征是()。A、前胸背板的形状B、前胸背板的颜色C、鞘翅上的点纹D、鞘翅上的纵沟纹答案:ACD54.下列情况对磷化氢熏蒸不利的因素有()。A、粮食水分高B、粮温低于10℃C、氧气浓度偏低D、通入二氧化碳E、刮风下雨答案:ABE55.下列关于使用标准温度计校正粮情检测系统的温度检测结果叙述正确的是()。P315A、校正粮情检测系统温度检测结果的标准温度计最小分度值0.5℃B、把标准温度计的水银球分别与待校正的温度传感器放在一起10min,并尽量靠近C、同一校正点的标准温度计示值和系统检测值之间的误差值≤±1℃时,说明系统检测结果正常D、更换测温传感器工作由计算机粮情检测人员完成E、更换测温传感器工作必须由生产厂家的专业技术人员进行答案:CD56.粮食上常见的霉菌包括()。A、曲霉B、青霉C、毛霉D、镰刀菌答案:ABCD57.粮情测控系统应具有()能力。P23A、防雷电干扰B、防磷化氢腐蚀C、防尘D、防水E、防静电答案:ABCD58.带式输送机在作业过程中出现输送带跑偏现象,其发生原因可能有()。A、驱动滚筒和张紧滚筒安装不平行B、托辊轴线与输送机中心线不垂直C、输送带接头不正D、进料位置不正答案:ABCD59.橡胶输送带常用的连接方法有()等。A、硫化胶接法B、缝制连接法C、金属扣连接法D、皮带扣连接法E、铆钉法答案:ACD60.下列关于打尺计量油罐油脂数量的叙述正确的是()。A、量油尺应经过操作人员校准后方可使用B、雷雨天、下雪未化时禁止上罐顶进行计量操作C、对已凝固的油脂需在测量前加热成液态,并且静置2小时,待上下油温较均匀后才能进行测量D、油罐进油作业结束后,应静止10~48h,需待油面稳定无泡沫后方可以进行测量E、对于非计量油罐,可采用皮尺测量油罐的周长,粗略计算罐内油脂数量答案:BCDE61.粮仓机械操作人员要做到懂机械性能、懂设备结构、懂工作原理、懂电气安装和技术要求;()。【基础126】A、会设计B、会操作C、会保养D、会故障排除E、会制作答案:BCD62.利用谷物冷却机进行通风作业,当设备出现()情况时,应立即停机检修。A、出风温度波动B、出风湿度波动C、电机温度过高D、制冷剂泄漏E、设备振动剧烈答案:CDE63.预定小麦散粮输送量为Q=50t/h,输送带的线速取v=1.5m/s,粮食容重r=0.75t/m³,倾角系数C=0.80。则输送带的带宽可以为()m。A、0.12B、0.60C、0.25D、0.52E、0.20答案:BD64.小麦不完善粒包括()。【基础26】A、未熟粒B、虫蚀粒C、病斑粒D、生芽粒E、生霉粒答案:BCDE65.()属于完全变态的昆虫。A、米象B、粗脚粉螨C、黑菌虫D、锯谷盗E、嗜虫书虱答案:ACD66.磷化氢杀虫机理主要是可以抑制虫体内()的活性,导致昆虫死亡。A、乙酰胆碱酯酶B、羧酸酯酶C、过氧化氢酶D、细胞色素C氧化酶E、脂肪酶答案:CD67.按照粮食自动分级形成的原因,可将其分为()。A、重力分级B、干湿分级C、质量分级D、浮力分级E、气流分级答案:ADE68.以下有关粮食干燥的描述正确的是()。A、在粮食对流干燥中,湿热传导是主要的、湿传导是次要的B、稻谷干燥速度过快容易产生爆腰C、就仓干燥能耗低的原因主要是利用了自然空气的潜热D、提高粮食干燥速度的措施包括提高风温、增加风量答案:BCD69.对于安全水分的粮食,在进行散装机械入仓作

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