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文档简介

DB35福建省市场监督管理局发布1金针菇工厂化栽培技术规范金针菇工厂化栽培industrialcultivationofFlammulinavelutiper2应选择交通便利、给排水和用电方便、远离“三废”污染、其环境空气质量等自然条件符合345CO2浓度控制0.2%以下；菌丝长至瓶肩时，温度降至13℃~15℃（瓶肩温度不超过18℃),a)袋栽：菌丝基本生理成熟时，培养室温度控制12℃~15℃,每天光照2～3次，每次1h，光伸长至3cm～5cm进行套袋，并移至出菇层架的上层，温度5℃~7℃,相对湿度85%～90%，a)催蕾期：搔菌后第1天至第7天，出菇房温度控制14℃~16℃,相对湿度95%以上，CO2浓度6c)抑制期：第11天至第16天，温度控制4℃~6℃,相对湿度90%～95%，CO2浓度0.4%～0.6%，包装车间应保持清洁、干燥，温度保持14℃~16℃。及时把采收的金针菇整理后装于符合GB4806.7—2016要求的塑料袋中，排出袋中空气，扎好袋口，整齐放入专用纸箱中；也可进行OPP或包装后移入2℃~4℃的储存库进行冷藏保鲜。_________________________________DB35/T

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