T-ZNZ 256.2-2024 绿色食品陶箩米标准综合体 第2部分：育秧

ICS65.020.20CCSB05T/ZNZ第2部分：育秧浙江省农产品质量安全学会发布IT/ZNZ256.2—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起本文件为T/ZNZ256《绿色食品陶箩米标准综合体》的第2部分，T/ZNZ256包括以下8个部分：——第1部分：总则；——第2部分：育秧；——第3部分：大田栽培；——第4部分：病虫草害综合防治；——第5部分：加工；——第6部分：包装和标识；——第7部分：储存和运输；——第8部分：产品质量要求和追溯。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、驭农科技（浙江）有限公司、嘉善县陶庄镇农业农村办公室、嘉善县银禾农业发展有限公司、嘉善县农业农村局种子服务站、嘉善县农业农村局农业技术推广中心。本文件主要起草人：贺学强、蔡江、徐佳慧、戴芬、江云珠、杨帅、姚佳蓉、金佳颖、李真、朱作艺、郑霖、金晖、陆维婷、许永超、陆学峰、徐伟。1T/ZNZ256.2—2024绿色食品陶箩米标准综合体第2部分：育秧本文件规定了绿色食品陶箩米育秧的工艺流程、播前准备、播种、秧田管理和秧苗质量要求等内容。本文件适用于绿色食品陶箩米的育秧。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类FZ/T64033纺粘热轧法非织造布NY/T1534水稻工厂化育秧技术规程QB/T2000塑料经编遮阳网3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4工艺流程叠盘种子选择铺盘铺底洒水覆盖秧田铺盘盖叠盘种子选择铺盘铺底洒水覆盖秧田铺盘盖膜秧田管理秧盘种子处理播种图1育秧流程图5播前准备2T/ZNZ256.2—20245.1种子准备5.1.1品种选择应选择通过国家审定、浙江省审定或引种备案的，适合嘉兴区域种植的的晚粳品种，如嘉禾218、嘉67、嘉禾香1号、浙禾香2号等。5.1.2种子质量应符合GB4404.1中的常规水稻种子质量要求，其中粳稻原种纯度≥99.9%、大田用种纯度≥99.0%，净度≥98.0%，发芽率≥85.0%，水分≤14.5%。5.1.3种子处理种子宜用乙蒜素等药剂浸种48h。浸种后用清水冲洗，沥干后室内叠盘暗发芽或常规催芽。5.2秧田准备5.2.1秧田选址应选择地势平坦、土壤肥沃、排灌便利、临近大田的田块作秧田。5.2.2秧田面积秧田与大田面积比例宜为1:（80～100）。5.2.3秧板田制作播种前20d左右精做秧板，秧板宽约1.8m，秧沟宽25cm，深15cm，四周开围沟，确保排水畅通，播种时板面平整、湿润、沉实。5.3物资准备5.3.1育秧基质应选择透气性好、质地松散、pH5～6、不易结块的水稻育苗专用基质。每盘秧苗基质用量约2.5L。5.3.2育秧盘应符合NY/T1534的规定。每亩（667m2）移栽大田备育秧盘22只左右。5.3.3防护材料应选择宽180cm、透气性良好的无纺布（或遮阳网），无纺布和遮阳网的质量应分别符合FZ/T64033、QB/T2000的规定。6播种6.1播种适期根据机插秧时间及秧龄要求确定播种时间，一般在5月20日左右播种。6.2播种方法3T/ZNZ256.2—20246.2.1调试：使播种流水线处于正常工作状态。6.2.2送盘：将秧盘依次放到水稻专用育秧基质自动流水线的传送带上。6.2.3铺底：将基质均匀平整地装入秧盘，厚度宜为2cm左右。6.2.4洒水：底土应全部湿透且盘面无积水。6.2.5播种：每盘用种量湿谷宜为125g～175g。6.2.6覆基质：覆盖基质厚度控制在0.2cm～0.3cm，以不露种子为宜。6.2.7叠盘：播种后叠盘40层（高约1.2m）进行暗化催芽，并用尼龙薄膜等覆盖保温保湿3d～4d，以胚芽破土顶出土层为标准。6.2.8秧田铺盘：当秧盘种子出苗到1cm时，将秧盘移至秧田，依次平铺整齐，要求盘底与秧板紧密贴合。6.2.9灌水：秧田灌平沟水，不能淹没秧盘，可通过盘底吸水使秧盘湿润。6.2.10盖膜：播后覆盖遮阳网或无纺布10d左右，避免麻雀及暴雨等影响出苗。7秧田管理7.1揭膜在气温适宜的条件下，当秧苗长至2叶期时，及时揭去遮阳网或无纺布。若气温低于15℃以下，宜推迟揭膜。7.2水分管理7.2.1揭膜后应及时清理秧沟，确保秧田排灌畅通。7.2.2秧苗3叶期前，灌“跑马水”保持秧田湿润。高温晴好天气，日灌夜排或以喷洒方式补水湿润秧田；阴雨天气保持秧田无积水；施肥、喷药时灌平沟水；起秧前2d，控水炼苗。7.3肥药管理7.3.1施肥应在2叶1心期，视苗情每亩（667m2）用尿素7.5kg，兑水后喷施。在移栽前3d～5d，视苗情每亩（667m2）用尿素5kg～7.5kg，秧板上水后施肥。7.3.2喷药应在移栽前3d～5d，结合施肥使用防治螟虫的杀虫剂，如乙基多杀