第6讲 汽化和液化-新八年级物理暑假讲义（苏科版）（学生版）

第6讲汽化和液化[学习目标]知道汽化和液化现象；知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法；理解影响蒸发快慢的因素；通过实验探究了解液体沸腾时的特点；掌握汽化吸热液化放热的应用。 气化：物质从变为的过程叫汽化；汽化有两种形式，分别是和。蒸发在任何下都可以发生，是指在液体表面发生的的汽化现象。蒸发的快慢与(温度越高蒸发越快-夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干的快等)、的大小(表面积越大，蒸发越快-凉衣服时要把衣服撑开、把地下积水扫开等)和液体表面的快慢(空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处)有关。沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的的汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度叫，不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭)。液体沸腾的条件：温度达到沸点，还要继续。沸腾和蒸发的区别与联系：第一、它们都是汽化现象，都吸收热量；第二、沸腾只在沸点时才进行，蒸发在任何温度下都能进行；第三、沸腾在液体内、外同时发生，蒸发只在液体表面进行；第四、沸腾比蒸发剧烈。蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。不同物体蒸发快慢不同。汽化时能量的传递：汽化时要。液化：物质从变为的过程叫液化。汽化和液化是互为可逆的过程。液化的方法：(1)降低；(2)压缩(增大压强，提高沸点)如：氢的储存和运输、液化气。液化时能量的传递：物质液化时要。要点诠释：汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。蒸发和沸腾的异同：汽化方式异同点蒸发沸腾不同点发生部位液体表面液体表面和内部同时发生温度条件任何温度只在沸点时剧烈程度缓慢剧烈相同点都属于汽化现象，都是吸热过程探究水的沸腾的实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。液体沸腾图象：要点一、汽化和液化汽化：物质由液态变为气态叫做汽化；汽化吸热。液化：物质由气态变为液态叫做液化；液化放热。要点二、蒸发蒸发：蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面空气流动的快慢。液体蒸发吸热，有制冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。要点三、沸腾沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表实验装置：实验步骤：按装置图安装实验仪器；用酒精灯给水加热并观察；当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度，并观察水的沸腾现象。完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。沸点：液体沸腾时的温度。液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。要点四、液化液化的方法：降低温度（所有气体都可液化）压缩体积液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。知识点一：汽化与液化【探究重点】汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示： 汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。【例题精讲】夏天在教室的地面上洒一些水会感到凉爽，是因为()A．水液化吸热 B．水液化放热 C．水汽化放热 D．水汽化吸热【巩固训练】如图所示，在炎热的夏天，当我们吃冰棒的时候，常常看到在冰棒的周围有“白气”冒出，“白气”是通过(填物态变化名称)形成的，“冒出的白气”将会(选填“向上飘”或“向下落”)。知识点二：蒸发【探究重点】蒸发在任何温度下都能发生。液体蒸发时会吸热。【例题精讲】把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位会感觉凉。这主要原因是因为酒精()A.凝固放热 B.升华吸热 C.液化放热 D.蒸发吸热在探究蒸发快慢与哪些因素有关的实验中，如图主要用来探究蒸发的快慢与的关系。实验采用的方法叫做。【巩固训练】今年十堰市部分区域气温高达36℃，小明在教室使用电风扇吹风，感到凉爽，是因为()。A．电风扇吹出的风，能吸收人体的热量；B．电风扇吹出的风，能降低教室内的气温；C．电风扇吹出的风，能加快人体表面汗液的蒸发；D．电风扇吹出的风，能把人体周围的热空气带走知识点三：沸腾【探究重点】液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。蒸发和沸腾的异同：汽化方式异同点蒸发沸腾不同点发生部位液体表面液体表面和内部同时发生温度条件任何温度只在沸点时剧烈程度缓慢剧烈相同点都属于汽化现象，都是吸热过程【例题精讲】如图甲所示，用100g初温为90℃的水做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验。(1)加热一段时间后，温度计示数如图乙所示，为______℃，这段时间内水吸收的热量为______J；[c水=4.2×103J/(kg·℃)](2)继续实验，观察到水刚开始沸腾，接下来的操作是：______(选填“继续”或“停止”，下同)加热，______记录温度计示数。分析数据，完成实验。【巩固训练】图甲是探究“水的沸腾”实验装置。(1)安装实验器材时，应按照(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序进行。(2)A、B、C三种读数方法正确的是(填字母代号)。(3)由图乙可知，水的沸点是℃．水沸腾过程中不断吸热，温度(选填“升高”、“降低”或“保持不变”)。(4)实验器材中纸板的作用：、。(5)实验结束后，移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是。知识点四：液化与液化的两种方式【探究重点】云、雨、露、雾的形成都与自然界中水的液化有关。“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。【例题精讲】医生给病人检查口腔时，常将一把带的金属小镜子放在酒精灯上烤一烤，然后再放入口腔，这样做的主要目的是防止口腔中的水蒸气()。A．熔化 B．液化 C．凝固 D．凝华【巩固训练】下列现象中，物态变化相同的一组是()。①雾的形成②蜡烛滴“泪”③冻衣服晾干④露珠的形成A．①③ B．③④ C．②③ D．①④如图所示，一瓶刚取出的冰镇饮料，放置一会儿瓶外壁布满水珠。下列说法正确的是()。A．冰镇饮料的温度约为30°C B．水珠是水蒸气液化而成C．水珠形成需要吸收热量 D．水珠逐渐消失是升华现象如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是()A．他可以选用量程为﹣80﹣60℃的酒精温度计B．图甲是水沸腾前的现象C．沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气D．小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量冬天，打开装有热水的保温杯杯盖，有“白气”冒出，形成“白气”的物态变化是()A．升华 B．熔化 C．凝华 D．液化如图是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法错误的是()A．在t时=4min时，水开始沸腾B．在t时=4min到t时=6min的过程中，水不吸热C．在t时=6min后继续加热，水温仍是100℃D．在实验中，水的沸点是100℃如图所示，用水壶烧水。水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是 ()A.它是水蒸气，a处较浓

B.它是水蒸气，b处较浓C.它是小水滴，a处较浓

D.它是小水滴，b处较浓夏天，小明买了一支冰棒，他有以下发现：(1)从冰箱里拿出的冰棒上粘着许多“白花花的粉”；(2)剥去包装纸，冰棒周围会冒出“白气”；(3)把冰棒放进玻璃杯，不一会儿，玻璃杯的外壁就出了“汗”；(4)再过一会儿，冰棒变成了“水”．以上四个发现中，物态变化名称相同的有(填序号)，这种物态变化名称叫做，其过程需要(选填“吸收”或“放出”)热量．在“观察水的沸腾”实验中，(1)实验室提供了一块比烧杯口略大的圆形硬纸板，甲、乙两名同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图所示，剪裁合适的是______，理由是______；(2)在烧杯中倒入约80℃的水，提高了水的初温，从而______，沸腾后持续加热几分钟并继续测温，会发现______；(3)如图所示，水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察：乙同学继续加热，观察烧杯中的水和试管中的水，他们的目的都是探究______。小明用如图1所示的实验装置探究水沸腾的特点。(1)请指出图1中的操作错误：。(2)如图2是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线。由图可知，水沸腾时的特点是：水继续吸热，温度。(3)为说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应，观察水是否继续沸腾。(4)小明再次实验时为节省加热时间，减少了水的质量，请在图2中画出大致能体现这项措施的图线。科学探究是物理学科的重要组成部分。如下是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。(1)图甲是某小组同学组装的实验装置，安装温度计时玻璃泡接触到烧杯底部，此时应适当将______(选填“A处向上”或“B处向下”)进行调整；(2)实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了______；(3)图乙、丙是朵朵同学在实验中观察到的两种不同的实验现象，其中图______是水沸腾时的情况；(4)根据实验数据绘制出温度随时间变化的关系如图丁所示。分析该图除可知水的沸点外，还可知水沸腾时的特点是______。在抵抗新冠病毒的战役中，医护人员是“最美逆行者”。他们身穿厚厚的防护服长时间工作，眼罩的玻璃片内经常挂着小水珠。小水珠的形成是()

A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华关于液体蒸发和沸腾的比较，下列哪句话是错误的()A．蒸发和沸腾都属汽化现象B．蒸发和沸腾都要吸收热量C．蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生D．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生夏天，刚从冰箱中取出的雪糕周围会出现“白气”，“白气”形成对应的物态变化是（）。汽化 B．升华 C．凝华 D．液化如图所示是同学小探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是A．水沸腾时放出大量的热B．图甲是水沸腾时的现象C．沸腾时不断地冒出“白气”，是液化形成的D．他可以选用量程为-80℃~60℃的酒精温度计炎热夏天，剥开雪糕包装纸时，常会看到雪糕周围冒“白气”，随后消失。该现象中所包含的物态变化依次是()A.液化、汽化 B.升华、汽化 C.汽化、液化 D.液化、熔化戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室，发现眼镜的镜片上“呵气”，过一会儿，“呵气”逐渐从中间消失，“呵气”是空气中的水蒸气形成的，“呵气”消失是由于发生了现象。如图是插在青藏铁路冻土区路基两侧的“热棒”示意图，它能对路基进行主动降温，保持路基冻土不熔化。在热棒内封装有一定量的氨，棒内下端的氨发生的物态变化是_______(汽化/液化)，热棒应采用_______好的材料制作，以提高热棒的工作效率。(2021云南三模)小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点．当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度，并绘制出如图乙所示的水温与时间关系的图像．(1)小明对甲图的温度计测水温的实验操作过程，其中正确的是()DDCBAACD(2)实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大或，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明水沸腾了．(3)分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是．(4)小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变．如图乙所示，这段时间内烧杯底部的温度高于杯内水的温度，原因是水沸腾时温度保持不变，且需要____热量．(5)为了缩短加热时间，可以采取在烧杯上面加盖，加火等措施，烧杯上面加纸板盖的目的就是．九年级六班的同学进行“探究水沸腾时温度变化的特点”实验：(1)如图甲所示，组装实验装置时，放置石棉网的铁圈位置和悬挂温度计的铁夹位置非常重要，应当先调整固定__________的位置(选填“铁圈”或“铁夹”)；(2)图乙是A组同学在实验某时刻温度计的示数，此时水的温度是__________°C；(3)下表是在实验中不同时刻的温度记录，A组的小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是__________°C，你这样判断的依据是____________________；时间/min…67891011121314…温度/°C…969798989598989898…实验现象水未沸腾水未沸腾水未沸腾水沸腾水沸腾水沸腾水沸腾水沸腾水沸腾水沸腾(4)A、B两组同学选用的实验装置是相同的，但将水加热到沸腾所用的时间却不同，他们绘制的沸腾图像如图丙所示，a、b两种图像不同的原因可能是__________(写出一种即可)在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了()A．沸腾过程需要吸热 B．沸腾过程需要放热 C．水的沸点与环境温度有关 D．水的沸点与水面上方气压有关关于“观察水蒸气液化”的实验．下列几个说法中不正确的是()A．烧瓶内水的减少主要是因为水的沸腾B．金属盘中放冰块可使液化现象更明显C．瓶口上方的“白气”是大气中的水蒸气液化形成的D．根据金属盘温度升高这一现象不能得出气体液化会放热的结论寒假，小华一家人驾车出去旅行时，小华发现汽车的前窗玻璃出现了一层水雾。打开除雾开关后，不一会玻璃上的水雾消失了，下列说法正确的是A．水雾的形成是汽化现象 B．水雾出现在前窗玻璃的内表面C．水雾是空气液化形成的 D．水雾消失是升华现象淡水资源缺乏已是一个世界性的普遍现象，利用太阳能、海水等资源获得淡水具有重要的战略意义。如图为小明设计的太阳能海水淡化器，在海水淡化过程中发生的物态变化是()A．先升华，后液化 B．先汽化，后液化C．先汽化，后凝华 D．先液化，后汽化如图，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：(1)关于小纸片的作用，说法错误的是______(选填标号)；A．减少热损失B．有助于固定温度计C．减少“水雾”的干扰，方便读数D．减小杯内气压，使水沸腾得更快(2)用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近9