2024年度学校食堂运营管理协议模板版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度学校食堂运营管理协议模板版本合同目录一览第一条协议概述1.1协议双方1.2食堂位置与规模1.3运营期限第二条运营管理要求2.1食品安全与卫生2.2服务时间2.3菜品质量与价格2.4食材采购与管理第三条双方权利与义务3.1学校权利与义务3.2食堂运营商权利与义务第四条合同金额与支付方式4.1合同金额4.2支付方式与时间第五条管理与监督5.1管理责任分配5.2监督检查5.3投诉处理第六条应急预案6.1突发事件应对6.2食品安全事故处理第七条合同变更与解除7.1合同变更条件7.2合同解除条件第八条违约责任8.1双方违约责任8.2赔偿金额与方式第九条争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3法律途径第十条合同的生效、终止与续签10.1合同生效条件10.2合同终止条件10.3合同续签条件第十一条保密条款11.1保密内容11.2保密期限11.3违约泄露的赔偿第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用12.2争议解决方式第十三条其他条款13.1食堂设施维护13.2员工培训与福利13.3环境保护与节能第十四条附件14.1食堂运营管理规章制度14.2食品安全许可证复印件14.3食堂设施设备清单14.4食材供应商名单及资质文件第一部分：合同如下：第一条协议概述1.1协议双方1.2食堂位置与规模食堂位于学校的__________位置，现有就餐面积为__________平方米，能同时容纳__________人就餐。1.3运营期限本协议的运营期限为2024年度，自2024年9月1日至2025年8月31日。第二条运营管理要求2.1食品安全与卫生乙方必须遵守国家的食品安全法律法规，严格执行食品安全和卫生管理制度。食堂内的食品加工、储存、运输和销售必须符合国家食品安全标准，确保食品安全。2.2服务时间乙方应按照学校的规定提供餐饮服务，服务时间为每日的早餐、午餐和晚餐。具体服务时间由甲方确定，并提前通知乙方。2.3菜品质量与价格乙方应提供符合学生口味的菜品，确保菜品的质量和安全。菜品的定价应合理，且经甲方同意。2.4食材采购与管理乙方应从有资质的供应商处采购食材，并对食材进行严格的质量检验。食材的存储和管理应符合国家的食品安全标准，确保食材的新鲜和安全。第三条双方权利与义务3.1学校权利与义务学校有权对食堂的运营进行监督和管理，确保食堂的运营符合国家的法律法规和学校的相关规定。学校应提供食堂的设施和场地，并确保食堂的安全和卫生。3.2食堂运营商权利与义务运营商有权在协议约定的范围内开展食堂运营业务。运营商应按照协议的约定提供餐饮服务，并确保食堂的食品安全和卫生。运营商应承担食堂的运营成本，并按约定向学校支付食堂运营费用。第四条合同金额与支付方式4.1合同金额本协议的合同金额为人民币__________元整（大写：_________________________元整）。4.2支付方式与时间学校应按照约定的时间和方式向运营商支付合同金额。具体的支付方式由双方在补充协议中约定。第五条管理与监督5.1管理责任分配学校负责食堂的整体管理，运营商负责食堂的日常运营。双方应共同制定食堂的管理制度，并严格执行。5.2监督检查学校有权对食堂的运营进行监督检查，确保食堂的运营符合国家的法律法规和学校的相关规定。运营商应配合学校的监督检查，并提供必要的资料和信息。5.3投诉处理学校应设立投诉渠道，接受学生和教职工对食堂的投诉。学校应及时处理投诉，并将处理结果告知运营商。第六条应急预案6.1突发事件应对双方应共同制定食堂的突发事件应急预案，并定期进行应急演练。6.2食品安全事故处理如发生食品安全事故，运营商应立即报告学校，并按照学校的指示和要求进行处理。运营商应承担因食品安全事故导致的所有责任和损失。第八条违约责任8.1双方违约责任双方应严格履行本协议的约定，如一方违约，应承担违约责任。违约责任的承担方式包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。8.2赔偿金额与方式如一方违约，应按照实际损失的金额向对方支付赔偿金。赔偿金的具体数额和支付方式由双方协商确定。第九条争议解决9.1协商解决双方应通过协商解决本协议履行过程中发生的争议。9.2调解解决如协商不成，双方可以请求第三方进行调解。调解不成的，9.3法律途径双方应依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条合同的生效、终止与续签10.1合同生效条件本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。10.2合同终止条件本协议的终止条件如下：（1）协议到期，双方未续签；（2）一方严重违约，对方解除合同；（3）法律、法规规定的情形。10.3合同续签条件如双方同意续签，应签订补充协议，明确续签的条款和条件。第十一条保密条款11.1保密内容双方在签订和履行本协议过程中知悉的对方商业秘密和机密信息，包括但不限于经营信息、客户信息、技术信息等。11.2保密期限双方的保密义务自本协议签订之日起生效，至协议终止或解除之日起两年内有效。11.3违约泄露的赔偿如一方违反保密义务，泄露对方的商业秘密和机密信息，应承担违约责任，赔偿对方的损失。第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。12.2争议解决方式双方发生的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条其他条款13.1食堂设施维护运营商应负责食堂设施的日常维护和保养，确保设施的正常运行。13.2员工培训与福利运营商应定期对员工进行培训，提高员工的业务水平和服务质量。同时，运营商应按照国家的法律法规规定，为员工提供相应的福利。13.3环境保护与节能运营商应遵守国家的环境保护法律法规，采取措施降低食堂运营过程中的能耗和污染。第十四条附件14.1食堂运营管理规章制度14.2食品安全许可证复印件14.3食堂设施设备清单14.4食材供应商名单及资质文件第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：食堂运营管理规章制度详细规定食堂的运营管理流程、食品安全标准、服务规范等内容。包括食堂的日常卫生管理、食材采购流程、食品加工操作规范、餐饮服务流程等。附件2：食品安全许可证复印件提供食堂的食品安全许可证复印件，证明食堂具有合法经营资格。许可证编号、有效期等信息需清晰可见。附件3：食堂设施设备清单列明食堂所有设施设备的具体型号、数量、购置时间等信息，以确保食堂设施的完整性和正常运行。附件4：食材供应商名单及资质文件提供食堂食材供应商的名单及其相关资质文件，包括营业执照、食品生产许可证、质量检验报告等，以证明供应商的合法资格和产品质量。说明二：违约行为及责任认定：1.运营商未能按照约定提供餐饮服务，或服务时间、菜品质量不符合协议要求。2.运营商未能遵守国家的食品安全法律法规，导致食品安全事故的发生。3.运营商未能按照约定进行食材采购和管理，造成食材质量问题。4.学校未能按照约定支付食堂运营费用，或未提供食堂设施和场地。违约责任认定标准：1.运营商违约，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。2.学校违约，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。示例说明：如果运营商未能按照约定提供餐饮服务，导致学生就餐受到影响，学校有权要求运营商支付违约金，并赔偿因此造成的学生损失。说明三：法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食堂运营商：指承担食堂运营管理的单位或个人。3.食品安全法律法规：