2024年个人餐饮服务承包协议范本版

2024年个人餐饮服务承包协议范本版A版本合同目录一览1.协议概述1.1协议类型1.2协议双方1.3协议有效期2.餐饮服务内容2.1服务范围2.2服务标准2.3服务时间3.食材供应3.1食材质量3.2食材数量3.3食材供应时间4.餐饮设备与设施4.1设备与设施清单4.2设备与设施维护4.3设备与设施损坏赔偿5.员工配备与培训5.1员工数量5.2员工培训5.3员工工资与福利6.卫生与食品安全6.1卫生标准6.2食品安全措施6.3卫生与食品安全检查7.费用与支付7.1服务费用7.2支付方式7.3支付时间8.合同的变更与解除8.1变更条件8.2解除条件8.3变更与解除的程序9.违约责任9.1违约行为9.2违约责任9.3违约赔偿10.争议解决10.1争议方式10.2争议地点10.3争议时效11.合同的生效、终止与解除11.1生效条件11.2终止条件11.3解除条件12.保密条款12.1保密内容12.2保密期限12.3保密违约13.其他条款13.1不可抗力13.2法律适用13.3合同的副本14.签署页14.1甲方签署14.2乙方签署14.3签署日期第一部分：合同如下：第一条协议概述1.1协议类型本协议为个人餐饮服务承包协议，由甲方（个人）承包乙方的餐饮服务业务。1.2协议双方1.3协议有效期本协议自双方签署之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。第二条餐饮服务内容2.1服务范围（1）提供日常餐饮服务，包括早餐、午餐和晚餐；（2）特殊活动或节日的餐饮服务，包括但不限于宴会、聚会等；（3）提供餐饮外送服务，满足委托方员工的外卖需求。2.2服务标准承包方应保证餐饮服务的质量和标准，确保食品新鲜、卫生、营养均衡，符合国家食品安全标准和卫生规定。2.3服务时间承包方应按照委托方的要求，提供每日三餐服务，具体服务时间为：早餐：____时至____时午餐：____时至____时晚餐：____时至____时第三条食材供应3.1食材质量承包方应提供符合国家食品安全标准和卫生规定的食材，确保食材的新鲜、卫生和质量。3.2食材数量承包方应根据委托方的员工人数和餐饮需求，提供适量的食材，确保餐饮服务的正常进行。3.3食材供应时间承包方应按照委托方的要求，按时供应食材，确保食材的新鲜度和餐饮服务的正常进行。第四条餐饮设备与设施4.1设备与设施清单（1）餐饮制作设备，包括炉具、冰箱、冷藏柜等；（2）餐饮服务设施，包括餐桌、餐椅、餐具、餐盘等；（3）清洁和卫生设施，包括清洁工具、消毒设备等。4.2设备与设施维护承包方应定期对设备和设施进行维护和保养，确保其正常运行和使用。4.3设备与设施损坏赔偿如承包方提供的设备和设施出现损坏，承包方应承担相应的赔偿责任。第五条员工配备与培训5.1员工数量承包方应根据餐饮服务的需要，配备足够数量的员工，确保服务的顺利进行。5.2员工培训承包方应对员工进行餐饮服务相关的培训，包括食品安全、卫生操作和服务态度等。5.3员工工资与福利承包方应按时支付员工的工资和提供相应的福利，并负责员工的社会保险和公积金缴纳。第六条卫生与食品安全6.1卫生标准承包方应遵守国家食品安全和卫生相关规定，确保餐饮服务的卫生标准。6.2食品安全措施承包方应采取必要的食品安全措施，包括食材采购、储存、加工和食品配送等环节的食品安全管理。6.3卫生与食品安全检查委托方有权对承包方的餐饮服务进行卫生与食品安全检查，承包方应予以配合并接受检查。第八条费用与支付8.1服务费用承包方应根据委托方的餐饮服务需求，计算并提供合理的服务费用。服务费用包括食材费用、人工费用、设备设施使用费用等。8.2支付方式（1）每月____日前，委托方向承包方支付当月的服务费用；（2）支付方式为____转账/支票/现金等。8.3支付时间委托方应在合同约定的时间内支付服务费用，逾期支付的，委托方应支付逾期利息。第九条合同的变更与解除9.1变更条件任何一方如需变更本合同的内容，应提前____日书面通知对方，并经双方协商一致。9.2解除条件（1）双方协商一致解除；（2）一方严重违反合同规定，对方有权解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行，双方均可解除合同。9.3变更与解除的程序合同变更或解除应通过书面协议进行，并由双方签字盖章确认。第十条违约责任10.1违约行为任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任。10.2违约责任违约方应向守约方支付合同总金额的____%作为违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。10.3违约赔偿除违约金外，违约方还应承担因违约所产生的其他费用和损失赔偿。第十一条争议解决11.1争议方式双方通过友好协商解决合同履行过程中的任何争议和纠纷。11.2争议地点如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。11.3争议时效双方应在本合同履行期限内解决争议，逾期未解决的，视为双方放弃争议权利。第十二条合同的生效、终止与解除12.1生效条件本合同自双方签署之日起生效。12.2终止条件（1）合同有效期届满，双方未续签；（2）双方协商一致终止；（3）因不可抗力导致合同无法履行。12.3解除条件本合同的解除应符合合同第九条的约定。第十三条保密条款13.1保密内容双方在合同履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术秘密、财务信息等，应予以保密。13.2保密期限保密期限为合同有效期结束后____年。13.3保密违约违反保密义务的一方，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十四条其他条款14.1不可抗力因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方均不承担违约责任。14.2法律适用本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。14.3合同的副本本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮服务内容详细清单详细列出承包方应提供的餐饮服务内容，包括菜单、菜品种类、服务质量标准等。附件二：食材供应清单详细列出食材的种类、数量、质量标准、供应时间等。附件三：餐饮设备与设施清单详细列出承包方应提供和维护的设备和设施清单，包括型号、数量、维护周期等。附件四：员工配备清单详细列出承包方应配备的员工人数、岗位、职责等。附件五：卫生与食品安全检查标准详细列出卫生与食品安全检查的标准和流程。附件六：服务费用明细表详细列出服务费用的计算方式和明细，包括食材费、人工费、设备设施使用费等。附件七：支付方式说明详细说明支付方式的具体操作流程和注意事项。附件八：合同变更与解除协议详细列出合同变更与解除的条件、程序以及相关注意事项。附件九：违约行为及责任认定标准详细列出各种违约行为以及违约的责任认定标准。附件十：保密协议详细列出双方应遵守的保密内容、保密期限以及保密违约的责任。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.承包方未按照约定提供餐饮服务或服务不符合服务质量标准；2.承包方未按时供应食材或食材不符合质量标准；3.承包方未按照约定提供设备和设施或设备设施维护不当；4.承包方未按照约定配备足够数量的员工或员工服务态度恶劣；5.委托方未按时支付服务费用或支付金额不足；6.委托方未按照约定提供工作场所或工作环境不符合餐饮服务要求；7.双方未按照约定协商解决争议或协商无果。违约责任认定标准：1.违约方应承担违约金，金额为合同总金额的____%；2.违约方应赔偿因此给对方造成的直接经济损失；3.违约方应承担因违约所产生的其他费用和损失赔偿；4.严重违约行为可能导致合同解除，并承担相应的解除费用。示例说明：如果承包方未按照约定提供餐饮服务，导致委托方员工就餐受到影响，承包方应承担违约金和赔偿因此给委托方造成的损失。说明三：法律名词及解释：1.个人餐饮服务承包协议：指由甲方（个人）承包乙方的餐饮服务业务，双方约定服务内容、费用、期限等事项的合同。2.服务费用：指承包方提供餐饮服务所需的食材费、人工费、设备设施使用费等费用。3.食材：指用于制作餐饮的原料，包括肉类、蔬菜、海鲜等。4.餐饮设备与设施：指用于餐饮制作和服务的设备和设施，如炉具、冰箱、餐桌、餐椅等。5.员工：指承包方配备的从事餐饮服务工作的员工。6.卫