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文档简介
备案号：DB11北京市质量技术监督局发布 ——第6部分：豆类；本部分主要起草人：高丽朴、李江华、王清、李武、郑淑蔬菜采后处理技术规程3.3.1应将符合基本要求的豆类蔬菜，分成一级、二级和三级，不24.1产地包装宜采用塑料周转箱或纸箱。塑料周转箱应4.2采收前将包装箱备放在地头，并在箱体上标注生产者信息。采收后将同一等级的豆类蔬菜5.2如不能及时运走，宜在温度9℃~10℃、相对湿度90%以上的条件下存放。6.1普通车运输要注意防晒、保湿和通风，夏天应注意降温，冬天应注意防冻。从8.2.3预冷前应将菜箱整齐码放在差预冷菜量小可两侧各码一排，如预冷菜量大可各码两排，堆码高度以低于覆盖物8.2.5菜箱码好后，应将通风设备上的覆盖物打开，平铺盖在菜箱上，9.1配送小包装可采用托盘加透明薄膜、透明薄膜或塑9.2每个包装应标注或者附加标识标明品名、10.2低温销售温度应应控制在9℃~10℃。4④个体大小差异不超过均值的④个体大小差异不超过均值的④个体大小差异不超过均值的④个体大小差异不超过均值的①豆荚发育饱满，荚内种子略显④个体大小差异不超过均值的④个体大小差异不
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