2020-2021学年大庆某中学高二年级上册期末生物试卷(附答案解析)

2020-2021学年大庆实验中学高二上学期期末生物试卷

一、单选题（本大题共40小题，共80.0分）

1.关于在正常情况下组织液生成与回流的叙述，错误的有几项是（）

①生成与回流的组织液中二氧化碳的含量相等；

②组织液不断生成与回流，并保持动态平衡；

③血浆中的有些物质经毛细血管静脉端进入组织液；

④组织液中的有些物质经毛细血管动脉端进入血液

A.若细胞1是胰岛A细胞，则物质①可能促进靶细胞加速吸收葡萄糖

B.细胞2为神经细胞，释放的物质②一定是神经递质

C.正常情况下，细胞3作用于细胞2的物质会在发生作用后被灭活

D.细胞4可能是B淋巴细胞，③物质是抗体

3.某同学在研究P物质对淀粉酶活性的影响时，实验结果如图所«♦

示，分析正确的是（）S一左②（B8+P）

A.在一定范围内，底物浓度影响酶促反应速率第'.

B.曲线②在实验中起对照作用底助港旗

C.P物质对淀粉酶活性有促进作用

D.若反应温度不断升高，则A点持续上移

4.如图表示人体生命活动调节的一种方式，相关叙述不正确的是（）

A.若分泌物为促甲状腺激素释放激素，则分泌细胞位于下丘脑中

B.若分泌物为促甲状腺激素，则甲状腺为靶器官

C.若分泌物为甲状腺激素，则可直接反馈调节的靶器官是垂体和甲状腺

D.若分泌物为甲状腺激素，则可反馈调节下丘脑细胞的分泌

5.受到惊吓刺激时，人体短时间内肾上腺素分泌增多，出现应激反应。如图表示人体肾上腺髓质

细胞内酪氨酸（非必需氨基酸）合成肾上腺素的简化过程。下列与肾上腺素有关的叙述，正确

的是（）

H0/。也

Z^Y-CH2CHCOOH多种.、多步反应,CHCH2N^

HO人〉NH?HO八1OHH

A.必须摄食富含酪氨酸食物，机体才能合成肾上腺素

B.肾上腺素是一种生物大分子，合成后须经过加工才有生物活性

C.肾上腺素的分泌受到下丘脑、垂体的分级调控

D.机体血糖含量降低时，肾上腺髓质细胞内肾上腺素的合成过程会增强

6.下列关于信息传递的描述，正确的是（）

A.生长素为植物激素，由特定的器官产生并作用于靶细胞

B.溶菌酶是一种淋巴因子，由T细胞产生并作用于B细胞

C.蜜蜂跳圆圈舞是在向不同生物传达化学信息

D.神经递质由神经元产生，可作用于神经元或者肌肉细胞等

7.科学家温特做了如下实验:把切下的燕麦尖端放在琼脂块上，几小时后，移去胚芽鞘尖端，将琼脂块

切成小块，再将经处理过的琼脂块放在切去尖端的燕麦胚芽鞘一侧，结果胚芽鞘会朝对侧弯曲生

长。但是，如果放上的是没有接触过胚芽鞘尖端的琼脂块，胚芽鞘则既不生长也不弯曲。该实验证

明了

A.生长素的化学本质是口引跺乙酸

B.造成胚芽鞘弯曲的刺激是某种化学物质

C.单侧光使燕麦的胚芽鞘弯向光源生长

D.生长素只能从形态学上端运输到形态学下端

8.如图表示生长素浓度对根、芽和茎生长的影响，从图中不能得到的结论是（）

A.同一生长素浓度对不同器官的作用效果不同

B.三种器官对生长素的敏感程度为茎〈芽〈根

C.D点对应的生长素浓度能促进根、芽、茎的生长但是促进的效果不同

D.A、B、C三点对应的生长素浓度分别是促进根、芽、茎生长的最适宜浓度

9.切取玉米的胚芽鞘尖端进行如下图甲、乙所示处理，再分别将甲左、甲右、乙左、乙右的琼脂

块置于去除尖端的胚芽鞘的一侧，一段时间后，测量胚芽鞘生长的弯曲程度（a角）如图丙所示。

下列实验结果正确的是（）

,ir.mn

A.a甲左=a乙左＞o（乙右B.a甲左>az.s>a46

C.a甲右＞a乙左＞a中左D.a甲右＞a乙右＞a乙左

10.卜列关于动植物激素及其类似物在生产生活中应用的叙述，错误的是

A.给雌、雄亲鱼注射促性腺激素类似物，促使亲鱼的卵和精子成熟而育苗

B.用蜕皮激素类似物喷洒蚕体可增加产丝量

C.喷施高浓度的生长素类似物可以选择性去除杂草

D.用一定浓度的赤霉素溶液处理生长期的芦苇可增加纤维的长度

11.如图表示某田间老鼠防治前后种样的数量种变化，下列说法错误的是（）

IHihJ

A.对老鼠防治的最佳时间是t2

B.防治前老鼠种群数量围绕Ki波动

C.防治后老鼠种群数量围绕K2波动

D.A与B曲线在t3时各自的出生率与死亡率相等

12.科学家在一池塘里将两种鱼分别单独和混合饲养，一段时间后，检测出四类食物在它们胃内所

占的比例如下表.下列有关叙述中，正确的是（）

饲养方式植丛中的动物底栖动物浮游动物其他

单养0.420.120.010.45

鱼种a

混养0.050.350.050.55

G养0.430.230.010.33

鱼种b

混养0.400.120.040.44

①单养时两种鱼多出没在植丛中

②单养时鱼种b多出没在池底

③混养时两种鱼多出没在池底

④混养时鱼种a多出没在池底，鱼种b多出没在植丛中

⑤混合放养有利于对资源和空间的利用.

A.①④⑤B.①③⑤C.②©©D.①③④

13.社鼠出生一个月后即性成熟，科研人员对湖泊中一个岛屿的社鼠种群特征进行调查研究，部分

结果如图，下列分析正确的是（）

种

以囱性比（*：&>

里-O种群数斌

只

冬季春季艮季秋季

A.社鼠在夏秋季出生率大于死亡率

B.种群增大过程中，雄性死亡率高于雌性个体

C.迁入和迁出是影响社鼠种群密度的主要因素

D.下半年种群中幼年个体占比低于上半年

14.为预防某水库蓝藻大量繁殖形成水华，管理人员每年在休渔期投放适量的喜食蓝藻的滤食性鱼

苗，而在捕鱼期适量捕捞所投放的鱼类成体。下列叙述错误的是（）

A.若改为投放肉食性鱼类，能获得更大的生态和经济效益

B.控制投放量和捕捞量，有利于维持生态系统的稳定性

C.人为投放和捕捞鱼类调整了水库的能量流动关系，使能量更多地流向人类

D.投放滤食性鱼类控制蓝藻数量属于利用种间关系进行的生物防治

15.如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤。有关叙述正确的是（）

A.步骤①操作时，倒好平板后应立即将其倒置，防止冷凝水落在培养基上造成污染

B.步骤②接种环和试管口应先在火焰上灼烧，接种环冷却后再放入试管中蘸取菌液

C.步骤③沿多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后可根据出现的单个菌落计数

D.步骤④将培养皿放在恒温培养箱中培养，一段时间后所得到的都是X细菌单菌落

16.下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述，正确的是（）

A.在果酒制作中要定期打开瓶盖排放CO?

B.变酸的果酒表面的白色菌膜是乳酸菌形成的

C.果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入

D.腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成

17.用稀释涂布平板法统计的样品中活菌的数目与实标值相比（）

A.一致B.偏高C.偏低D.不确定

18.高压蒸汽、火焰灼烧、酒精依次杀灭哪些部位杂菌（）

A.培养基、接种环、手B.接种环、培养基、手

C.高压锅、培养基、接种环D.培养基、高压锅、接种环

19.下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（）

A.制作果酒时瓶口密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

20.下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正确的是（）

A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶

B.发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C.在酸化条件下，亚硝酸盐与N-1-蔡基乙二胺盐酸盐发生重氮化反应

D.随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

21.下图表示从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列与该实验相

关的叙述中不正确的是（）

将土邮品接种

涂布到含有对羟

到含有对羟基苯

螂甲酸的培养

甲酸的培养基中

基平板表面

菌落在平

板上生长

益培养,

①④

A.实验中所用的培养基①②③④均属于选择培养基

B.图中I、II过程实现了对目标微生物的稀释

C.统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数

D.在⑤处培养基上形成菌落的微生物同化作用类型为异养型

22.下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是（）

A.腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间

B.制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡

C.在制作果酒果醋时，适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖

D.腐乳的营养全都是毛霉发酵的结果

23.下列有关无菌技术的说法，其中正确的有几项（）

①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物

②煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽范、抱子

③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存

④将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌

⑤无菌技术中，若处理对象为液体，则只能消毒，不能灭菌

A.2项B.3项C.4项D.5项

24.甲、乙、丙、丁四个生物兴趣小组分别按如下流程进行科学探究活动，据此分析正确的是（）

甲：挑选葡萄一冲洗t榨汁一酒精发酵一果酒

乙：植物组织一形成愈伤组织一长出丛芽一生根一试管苗

丙：让豆腐长出毛霉一加盐腌制一加卤汤装瓶-密封腌制一获得腐乳

T：取材T切片T染色T制片-观察脂肪颗粒

A.甲组所用发酵瓶用体积分数为70%的酒精消毒或用洗洁精洗涤

B.乙组欲让试管苗生根，应适当提高细胞分裂素/生长素的比值

C.丙组在制作中时常向腐乳坯表面喷水，以利于毛霉菌丝的生长

D.丁组染色后需要用无水乙醇洗去浮色以便于观察

25.在发酵技术中要避免杂菌污染，下列相关叙述错误的是（）

A.泡菜制作加食盐、白酒等调味品，可有助于防止杂菌污染

B.通过控制发酵温度，可在一定程度上抑制杂菌污染

C.与自然发酵相比，接种人工培养的菌种不易被杂菌污染

D.制成的果醋和泡菜需经高压蒸汽灭菌来避免杂菌污染

26.艺术不止存在于纸笔之间，我们可以用培养皿当纸，接种环当笔，各种形态颜色的细菌和真菌

当颜料，画出别具风格的作品。如在作品培养过程中，白色霉菌带有毛茸茸的感觉，可描绘大

熊猫的皮毛,红色大肠杆菌可以描绘鹅嘴、水波则由假单胞杆菌绘就。下列说法错误的是（）

图甲图乙

A.制备培养基时要经过计算一称量一溶化一调pH一灭菌一倒平板等步骤

B.图甲作品培养基的pH需为酸性，图乙作品培养基的pH则需为中性或微碱性

C.使用接种环接种时，取菌种前和接种后都需将接种环进行干热灭菌

D.培养成型的作品应低温保存，以免菌株疯长影响整体效果

27.灭菌是彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力，消毒仅杀死一部分对人体有害的病原菌

而对被消毒的物体基本无害，下列哪些事物适用于消毒处理（）

①皮肤

②饮用水

③牛奶

④注射器

⑤培养皿

⑥接种环

⑦培养基

⑧果汁

⑨手术刀

A.①②③⑧B.④⑤⑥⑦C.①②©⑤D.①③⑦⑧

28.奶酪是某些游牧民族的传统发酵制品，与常见的酸牛奶相似，都是通过发酵过程制作，但奶酪

的浓度比酸奶更高，近似固体，营养价值丰富。相关叙述正确的是（）

A.发酵前需对原料（牛奶）、发酵罐等进行煮沸消毒

B.发酵过程中需要定时排气，避免发酵罐压力过大导致发酵液溢出

C.发酵过程中可通过添加适量抗生素，避免发酵过程受到杂菌污染

D.发酵结束后压制成块的软奶酪含水量越高越易受到杂菌污染而变质

29.下列关于刚果红染色法的说法中，正确的是

A.先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，不需用氯化钠溶液洗去浮色

B.倒平板时就加入刚果红，可在培养皿中先加入ImlCR溶液后加入100ml培养基

C.纤维素分解菌菌落周围出现明显的红色透明圈

D.倒平板时就加入刚果红，长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈

30.在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;

在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体

中分离出（）

A.大肠杆菌、固氮细菌、放线菌B.霉菌、固氮细菌、放线菌

C.酵母菌、硝化细菌、醋酸菌D.固氮细菌、酵母菌、放线菌

31.下列调节过程不属于负反馈调节的是（）

A.甲状腺细胞产生的甲状腺激素促进细胞的新陈代谢

B.在一些酶促反应中，反应终产物过量会导致酶的活性下降

C.大量猎杀草原上的食肉动物，导致食草动物的数量先升后降

D.人体血糖浓度上升引起胰岛素分泌增加，导致血糖浓度降

32.关于过敏反应的叙述，正确的是（）

A.发生过敏反应的人，之前必定接受过同种过敏原的刺激

B.反应特点是发病迅速，反应强烈，但消退较慢

C.过敏反应没有明显的遗传倾向

D.过敏反应属于自身免疫疾病，一般会损伤组织

33.下列关于生命活动变化关系的描述，正确的是（）

A.细胞体积增大，与外界物质交换效率提高

B.细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力减弱

C.体内血浆渗透压降低，抗利尿激素释放减少

D.生长素浓度升高，植物细胞生长速度加快

34.如表是缺碘与不缺碘的两类人群血液中，与甲状腺活动密切相关的两种激素的含量状况。下列

分析正确的是（）

不缺碘人缺碘人群激素含量

分泌腺体激素名称群

补碘前补碘后

激素含量

甲状腺①正常降低正常

垂体②正常③正常

A.①表示促甲状腺激素，②表示促甲状腺激素释放激素

B.①表示促甲状腺激素释放激素，②表示促甲状腺激素

C.①表示甲状腺激素，③应该是升高

D.②表示促甲状腺激素，③应该是降低

35.下列关于人体淋巴细胞的叙述，正确的是（）

A.淋巴细胞包括T细胞、B细胞和吞噬细胞

B.B淋巴细胞可以接受吞噬细胞呈递的抗原

C.T淋巴细胞和B淋巴细胞都是由造血干细胞发育成的

D.免疫活性物质都是由淋巴细胞产生分泌的

36.下列关于实验操作或说法的叙述中，正确的是（）

A.用酶处理香蕉泥获取果汁时，玻璃棒搅拌可以提高出汁率

B.实验室制作苹果酒时，发酵瓶应留有2/3空间，密闭发酵时要适时排气

C.用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰上进行

D.植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织细胞中叶绿体的形成

37.关于消毒和灭菌方法的选择，下列各项中错误的是（）

A.培养基一高压蒸汽灭菌B.牛奶一煮沸消毒

C.接种环…灼烧灭菌D.实验者双手一化学消毒

38.细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析正确的是（）

A.啤酒、果醋的制作是利用酵母菌、醋酸杆菌等微生物的呼吸作用

B.铁钉扎脚形成较深的伤口，应保持通气，以满足伤口处细胞的有氧呼吸

C.利用淀粉、谷氨酸棒状杆菌和发酵罐，在控制无氧的情况下可以生产味精

D.对植物来说，土壤板结时应及时松土透气，促进根系有氧呼吸，防止植物发酵

39.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，

防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是（）

①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽抱

②接种操作要在酒精灯火焰附近进行

③家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌

④培养基要进行高压蒸汽灭菌

⑤加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌。

A.①③B.②④C.③⑤D.④⑥

40.下列关于从土壤中分离细菌的操作步骤中，正确的是（）

①土壤取样

②称取10g土壤取出加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中

③吸取0.1mL进行平板涂布

④依次稀释至101IO?、1（）3、104、］05、106、107稀释度.

A.①—②—>③―>④B.①③—②—④

C.①T②一④T③D.①一④T②一③

二、探究题（本大题共4小题，共20.0分）

41.分析有关人体内环境调节的资料•，回答问题.

研究人员构建了用特定光束控制神经元激活的小鼠模型，以考察X神经元对体内水分平衡的作用.图

显示的是小鼠在不同条件下一定时间内的饮水（即舔水）行为.对照条件为无光刺激（“-光”），

实验条件为有光刺激（“+光”），两种条件下各尝试了6次，阴影部分表示光刺激时间.图中

每一个小竖线代表小鼠的一次舔水动作.

（1）根据已有知识，X神经元应位于.

（2）结合图1,光刺激10秒后，将导致小鼠的血浆渗透压,引起脑内分泌量减少，

从而调节水平衡，这种调节方式为.

（3）图2显示了接受不同处理的三组小鼠15分钟内的饮水量.据此结果，可得到结论：.

（4）光刺激15分钟导致肾脏功能障碍的小鼠体内水分向细胞内液转移，引起细胞水肿.这种情况

发生在神经细胞时，将会引起嗜睡、烦躁、昏迷等，其原因是.

A.神经细胞神经递质合成减少B.神经细胞内电解质浓度降低

C.神经细胞质膜上递质受体减少D.神经细胞质膜上离子通道数量减少.

M

图

42.某人工生态系统的能量流动过程如图所示，其中A〜L表示能量值（单位相同）、甲〜丙表示

生态系统的成分。回答下列问题。

（1）写出该生态系统的营养结构图中能量流动不完整，缺失的部分是。

（2）该生态系统中所有甲不能构成种群，原因是调查乙的种群密度时，若标记的个体容易

被丙捕食则调查的结果会o

（3）若某森林生态系统遭到毁灭性破坏后不能自动恢复，则这一事实说明生态系统的能力

是有限的，该能力的基础是调节。但科研人员可以采用恢复生态学的技术进行治理恢

复，这说明人类活动能影响群落演替的。

43.腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品，如臭豆腐、酱豆腐等，该

食品味道鲜美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人们的喜欢。如图是腐乳制

作的流程示意图，根据流程回答问题。

（1）流程图中未写出的程序是

（2）含水量为左右的豆腐适合用来做腐乳。制作过程中，加盐的作用是析出豆腐中的水分,

使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早腐烂，同时。

（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成；脂肪酶可

将脂肪分解为o

44.反刍动物，如牛和山羊，具有特殊的器官-瘤胃，在瘤胃中含有多种微生物，其中许多微生物能

以尿素作唯一氮源.以下示意图是从瘤胃中分离出能够分解尿素的微生物流程.

■省的用疮杼品

（1）进行①过程的目的是;②过程所使用的接种方法是.用该接种方法对微生物进行

计数时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目原因是.

（2）从用途上来说，I号培养基属于培养基，制备该培养基的步骤是：计算TT灭菌

一倒平板.由于瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡，因此分离其中能分解尿素的

微生物除了需要准备I号培养基外，还要提供的条件.此培养条件也是（填“果

醋”或“泡菜”）制作过程中需要的.

（3）酶对化学反应的催化效率称为酶活性，图示的酶活性的高低可用中的减少量来表

示.

参考答案及解析

1.答案：A

解析：解：①组织细胞代谢产生二氧化碳进入组织液，故回流的组织液中二氧化碳含量高于生成的

组织液中二氧化碳的含量，①错误；

②血浆、组织液、淋巴在不停地产生和回流过程中保持动态平衡，②正确；

③组织液中有些物质如二氧化碳、尿素等，经毛细血管静脉端进入血液，③正确；

④组织液中的大部分小分子物质经毛细血管动脉端进入血液，④正确。

故选：A。

内环境的组成成分是血浆、组织液、淋巴，血浆中的物质可以穿过毛细血管壁进入组织液，组织液

中的成分可以穿过毛细血管壁形成血浆，也可以穿过毛细淋巴管壁形成淋巴，淋巴通过淋巴循环进

入血浆。

本题旨在考查学生对内环境的组成及血浆、组织液、淋巴之间的动态关系的理解，并应用相关知识

进行推理、判断。

2.答案：C

解析：解：A、若细胞1是胰岛A细胞，产生的激素是胰高血糖素，物质①是胰高血糖素，胰高血

糖素的主要作用是促进肝糖原分解，不能促进靶细胞加速吸收葡萄糖，A错误；

B、细胞2为神经细胞，释放的物质②可能是激素，如下丘脑能产生抗利尿激素等，B错误；

C、细胞2的物质为激素，激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了，C正确：

D、抗体是由浆细胞产生，不是由B淋巴细胞产生，D错误。

故选：C。

图中包含了神经调节和激素调节等几种方式：

细胞1分泌激素，通过体液运输作用于靶细胞；

细胞2分泌的信息分子通过体液运输，但细胞3可以作用于细胞2,体现了神经-体液调节；

细胞3属于神经细胞，分泌神经递质作用于下一个神经元的受体，属于神经调节；

细胞4产生的信号分子不需要通过血浆的运输，直接通过组织液作用于靶细胞。

本题结合图解主要考查神经调节和体液调节的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知

识间内在联系的能力。

3.答案:A

解析：解：A、由题图曲线可知，在一定的范围内，随着底物浓度升高，酶促反应速率增大，A正确；

B、由题图可知，曲线1没有化合物P,只有淀粉酶，是对照组曲线，曲线2是淀粉酶和化合物P,

是实验组曲线，B错误；

C、在同一浓度浓度下，含有化合物P的实验组的酶促反应速率低于对照组，说明化合物P抑制淀粉

酶活性，C错误；

D、超过最适宜温度，温度升高，酶活性降低，A点下移，D错误。

故选：A。

分析曲线图：本实验的目的是研究化合物P对淀粉酶活性的影响，实验设计要遵循对照原则和单一

变量原则，单一变量为是否加入化合物P，对照组不加P,即曲线①，实验组加P,即曲线②.图中

曲线②在曲线①的下方，说明化合物P对•前活性有抑制作用。

本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，解答本题的关键是分析曲线图，提取有效信息，准确判

断实验组和对照组及化合物P的作用。此外要注意温度对酶活性的影响，本题没有说明该实验条件

是的温度是否是最适温度，所以反应温度升高后，A点可能会下移，也可能会上移。

4.答案:C

解析：解：A、促激素释放激素是下丘脑产生的，A正确；

B、若分泌物为促甲状腺激素，那么甲状腺为靶器官，B正确；

C、若分泌物为甲状腺激素，则可直接反馈调节的靶器官是垂体和下丘脑，C错误；

D、若分泌物为甲状腺激素，则可反馈调节下丘脑细胞的分泌，D正确。

故选：Co

1、甲状腺激素分泌的分级反馈调节：

下丘脑通过释放促甲状腺激素释放激素（TRH）,来促进垂体合成和分泌促甲状腺激素（TSH）,

TSH则可以促进甲状腺的活动，合成和释放甲状腺激素，当甲状腺激素达到一定浓度后，这个信息

又会反馈给下丘脑和垂体，从而抑制两者的活动，这样甲状腺激素就可以维持在相对稳定水平。

2、激素调节的特点：

（1）、微量和高效：激素在血液中含量很低，但却能产生显著生理效应，这是由于激素的作用被逐

级放大的结果

（2）、通过体液运输：内分泌腺没有导管，所以激素扩散到体液中，由血液来运输。

（3）、作用于靶器官、靶细胞：激素的作用具有特异性，它有选择性地作用于靶器官、靶腺体或靶

细胞，激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活•，因此体内需要源源不断的产生激素，以维持激素

含量的动态平衡。激素种类多、含量极微，既不组成细胞结构，也不提供能量，只起到调节生命活

动的作用。

本题考查了甲状腺激素分级调节的相关知识，要求考生能够识记分级调节的过程，并确定图中相关

腺体和激素名称；识记下丘脑是内分泌调节的枢纽；明确当甲状腺激素分泌过多时就会进行负反馈

调节。

5.答案：D

解析：解：A、酪氨酸为非必需氨基酸，食物甲中若不含酪氨酸，则人体内自己可以合成，所以人

体仍然能合成肾上腺素，A错误；

B、根据图示中结构简式可知，肾上腺素不是生物大分子，B错误；

C、根据题意可知，肾上腺素可由酪氨酸经多步反应合成，不受下丘脑、垂体的分级调控，C错误；

D、肾上腺素具有升高血糖的作用，机体血糖含量降低时，肾上腺额质细胞内肾上腺素的合成过程

会增强，D正确。

故选：D„

1、根据题意，肾上腺素可由酪氨酸经多步反应合成，根据图示中结构简式可知，肾上腺素不是生物

大分子。

2、从促进新陈代谢方面看，肾上腺素与甲状腺激素具有协同作用，从升高血糖方面看，肾上腺素与

胰高血糖素具有协同作用。

本题主要考查肾上腺激素的合成和功能，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，难度不大。

6.答案：D

解析：解：A、生长素为植物激素，由特定的部位产生并作用于靶细胞，没有专门的器官分泌，A错

误；

B、溶菌酶不是淋巴因子，是体液中的杀菌物质，B错误；

C、蜜蜂跳圆圈舞是在向不同生物传达行为信息，C错误；

D、神经递质由神经元产生，由突触前膜释放，可作用于神经元或者肌肉细胞等，D正确。

故选：D(.

L植物激素产生没有专门的器官分泌，有特定部位；

2、淋巴因子是一种由T细胞或效应T细胞分泌的免疫活性物质；

3、生态系统中信息传递的种类有物理信息、化学信息、行为信息；

4、神经递质由突触前膜由胞吐方式释放到突触间隙后，作用于突触后膜上的受体，突触后膜的离子

透性发生改变，引起突触后膜电位变化，进而使突触后膜所在神经元兴奋或抑制。

本题考查植物激素调节、免疫调节、信息传递、神经调节等知识，要求考生识记植物激素的概念；

识记免疫系统的组成；识记生态系统中信息的种类及实例：识记神经调节的具体过程，能结合所学

的知识准确判断各选项。

7.答案：B

解析：题考查生长素的发现过程。

温特实验的过程说明了胚芽鞘的尖端确实产生了某种化学物质，这种物质能从尖端向下运输，从而

促进尖端下面部分的生长，故B正确，D错误；由于这种物质的化学本质，温特并没有证明，故A

错误；由于琼脂块不感受光的刺激，故C错误。

故选Bo

8.答案：C

解析：解：A、在图中D点生长素浓度对芽、茎为促进作用，对根为抑制作用，A正确；

B、有图可得，三种器官对生长素的敏感程度为茎〈芽〈根，B正确；

C、D点对应的生长素浓度能促进芽、茎的生长但是抑制根的生长，C错误；

D、A、B、C三点对应的生长素浓度分别对根、芽、茎的生长促进作用最强，分别是促进根、芽、

茎生长的最适宜浓度，D正确.

故选：C.

分析曲线图：图示表示生长素浓度对植物根、芽和茎生长的影响，其中根对于生长素最敏感，其次

是芽，对生长素最不敏感的是茎.生长素促进根、芽和茎生长的最适浓度依次是10"°mol/L、l（T8moi/L、

104moi/L.生长素作用具有两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长.

本题结合曲线图，考查生长素的作用特性，关键是分析曲线图，从图中提取信息.

9.答案:C

解析：解：由分析可知，琼脂块甲右〉乙右=乙左＞甲左，而琼脂块中的生长素来源于胚芽鞘，都促

进胚芽鞘尖端以下生长，因此将上述琼脂块放到丙图去尖端的胚芽鞘左侧，琼脂块生长素含量大的

促进生长越快，产生的弯曲程度（a角）就越大，即a巾

故选：Co

题图分析：

分析图甲可知，单侧光引起胚芽鞘产生的生长素右侧琼脂块多于左侧。

乙图中，由于胚芽鞘中间以云母片隔开，阻止了尖端的横向运输，因此左右两侧琼脂块所含生长素

量相同。

丙图中，当琼脂块中生长素浓度为零时，胚芽鞘不生长也不弯曲。在一定浓度范围内，随生长素浓

度升高，促进作用增强，左侧生长速度加快，弯曲角度也越来越大；当生长素浓度超过某一值时，

促进作用减弱，与先前相比生长速度减慢，弯曲角度也减小。

本题结合图示，考查生长素的运输和作用，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知

识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记

和理解层次的考查。

10.答案：B

解析：促性腺激素类似物能促进排卵，A正确；

蜕皮激素促进发育，不利于产丝，B错误；

高浓度生长素具有抑制植物生长的作用，可用于除草，C正确；

赤霉素可促进植物茎的伸长，D正确。

11.答案：A

解析：解：A、对老鼠进行防治的最佳时间是h之前，A错误；

B、由曲线分析可知，防治前老鼠种群数量围绕Ki波动，B正确；

C、由曲线分析可知，防治后老鼠种群数量围绕K2波动，C正确：

D、A、B两曲线在t3时各自达到K值，此时出生率均等于死亡率，D正确。

故选：Ao

分析题图：图示表示某地老鼠防治前后的种群数量变化曲线，这两条曲线都呈S型变化。

本题结合曲线图，考查种群的相关知识，要求考生识记种群的特征，掌握种群数量变化曲线及估算

种群密度的方法，能结合图中信息准确答题。

12.答案：A

解析：解：①从表中的数据可以看出，单养时两种鱼胃内植丛中动物比例高，说明单养时两种鱼多

出没在植丛中，①正确；

②单养时鱼种b植丛中动物比例较高，说明多出没在植丛中，②错误；

③混养时，鱼种a底栖动物比例较高，鱼种b植丛中动物比例较高，因此说明混养时鱼种a多出没

在池底，鱼种b多出没在植丛中，③错误；

④混养时，鱼种a底栖动物比例较高，鱼种b植丛中动物比例较高，因此说明混养时鱼种a多出没

在池底，鱼种b多出没在植丛中，④正确；

⑤混养时，两种鱼栖息区域、食性有差异，有利于对资源和空间的利用，⑤正确。

故选：Ao

根据表格信息分析，单养鱼时鱼种a胃中的食物主要是植丛中动物，表明鱼种a单养时多出没在植

丛中，混养时鱼种a胃中的食物主要是低栖动物，表明混养时鱼种a出没在池底；单养鱼时鱼种b

胃中的食物与混养时相差不大，说明无论单养混养鱼种b都多出没在植丛中.

本题考查种间关系的相关知识，意在考查学生的图表分析能力和判断能力数据，运用所学知识综合

分析问题和解决问题的能力.

13.答案：D

解析：解：A、由图可知，社鼠在夏秋季种群数量的变化趋势是减少，所以出生率小于死亡率，A错

误；

B、在种群密度增大的上半年，种群的雌雄性别比例是下降的，应为雄性死亡率低于雌性个体，B错

误；

C、由图不能得出迁入和迁出是影响社鼠种群密度的主要因素，C错误；

D、由图可知上半年种群数量是逐渐增多的，年龄组成为增长型，下半年种群数量是逐渐减少的，

年龄组成为衰退型，所以下半年种群中幼年个体占比低于上半年，D正确。

故选：D。

由图可知，社鼠在夏秋季种群数量是不断减少的，即增长率是小于零的，所以出生率小于死亡率。

该种群上半年种群数量是逐渐增多的，年龄组成为增长型，下半年种群数量是逐渐减少的，年龄组

成为衰退型。在种群密度增大的上半年，种群的雌雄性别比例是下降的，即雄性死亡率低于雌性个

体。

本题结合柱形图和曲线图，考查种群数量的变化曲线、种群的特征，要求考生识记种群的数量特征，

掌握各特征之间的关系，明确性比通过影响出生率间接影响种群密度的大小。

14.答案：A

解析：解：A、若改为投放肉食性鱼类，无法预防水华，且食物链延长，不能获得更大的生态和经

济效益，A错误；

B、控制投放量和捕捞量，可以提高生态系统自我调节能力，有利于维持生态系统的稳定性，B正确；

C、人为投放和捕捞鱼类调整了水库的能量流动关系，使蓝藻中的能量更多地流向人类，C正确；

D、投放滤食性鱼类控制蓝藻数量属于生物防治，利用了生物与生物的种间关系，D正确。

故选：Ao

生态系统的稳定性：

（1）含义：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力。

（2）原因：生态系统具有一定的自我调节能力。

（3）调节基础：负反馈调节。

本题结合材料，考查生态系统的功能，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综

合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力。

15.答案：B

解析：解：A、倒完平板后立即盖上培养皿，冷却后将平板倒过来放置，A错误；

B、步骤②接种环和试管口应先在火焰上灼烧，接种环冷却后再放入试管中蘸取菌液，B正确；

C、步骤③多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落，但不能用于计数，C错误；

D、步骤④将培养皿放在恒温培养箱中培养，一段时间后所得到的不都是X细菌单菌落，D错误。

故选:Bo

题图分析：①是倒平板，②是用接种环沾取菌液，③是进行平板划线，④是培养.

本题考查微生物的培养和纯化，解题的关键是能识别图示所代表的过程，仔细分析答题.

16.答案：D

解析：解：A、在果酒制作中要定期拧松瓶盖排放C02,但不能打开瓶盖，A错误；

B、变酸的果酒表面的白色菌膜是醋酸菌形成的，B错误；

C、醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋发酵阶段应打开充气口，C错误；

D、腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成，D正确。

故选：D。

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：

酶

（1）在有氧条件下，反应式如下：C6Hl2O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在无氧条件下，反应式如下：C6Hl2。6酶2co2+2C2H5OH+能量。

2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：

蛋白质蛋白酶小分子肽和氨基酸；脂肪脂肪附甘油和脂肪酸。

本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，要求考生识记参与果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其

代谢类型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项。

17.答案：C

解析：解：根据稀释涂布平板法统计的样品中活菌的数目的特点可知，用稀释涂布平板法统计样品

中活菌数目，由于菌种的重叠等原因，其结果往往比实际值低。

故选：Co

分析题意：涂布平板时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以稀释

涂布平板法统计的菌落数往往比实际活菌的数目要低。

本题考查微生物的分离和培养，掌握接种微生物常用的两种方法，尤其是用稀释涂布平板法统计的

样品中活菌的数目操作中需要注意的有关问题，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记和理解

层次的考查。

18.答案：A

解析：解：高压蒸汽气灭菌锅是灭菌的一个设备，通常用于培养基的灭菌；

火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环、接种环等金属用具；

用酒精擦拭双手是消毒的一种方法.

故选：A.

消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物.消毒

方法有煮沸消毒法和巴氏消毒法，此外也使用化学试剂进行消毒，如用酒精擦拭双手等.灭菌是指

使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽抱和抱子.灭菌方法有灼烧灭菌（接种工

具：接种环、接种针等）、干热灭菌（如玻璃器皿）和高压蒸汽灭菌（培养基）.

本题考查微生物的分离和培养，重点考查无菌技术，要求考生识记消毒和灭菌的相关技术，能准确

判断各种工具、器皿等所采用的消毒或灭菌方法，相关知识点只需考生识记即可，属于考纲识记层

次的考查.此类试题，需要考生在平时的学习过程中注意构建知识网络结构.

19.答案：D

解析：解：A、制作果酒的酵母菌无氧呼吸产生酒精，醋酸菌是好氧菌，因此制作果酒时瓶口密闭，

而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡，A正确：

B、制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长，B正确；

C、变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的，C正确；

D、用传统的发酵技术制葡萄酒不需要添加酵母菌菌种，在葡萄皮上就附着有野生型酵母菌,D错误。

故选：D。

1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在

无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。

2、醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源

都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。

本题考查果酒和果醋的制作，要求考生识记参与果酒、果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、

果醋制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各叙说，属于考纲识记和理解层次的考查。

20.答案：B

解析：解：A、泡菜制作中应先加蔬菜，再加盐水，且盐与水比例为1：4,A错误；

B、由于乳酸菌的严格厌氧的，因此发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装

满水，B正确；

C、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-蔡基乙二胺盐酸盐结

合形成玫瑰红色染料，C错误；

D、随发酵进行，亚硝酸盐含量先逐渐增加，后又逐渐降低，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定，

D错误。

故选:Bo

泡菜发酵的实验原理：

（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸.

（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化.

温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加.一般

在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降.

（3）测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，

与N-1-奈基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中

亚硝酸盐含量.

本题考查泡菜的制作，对于此类试题，需要考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡

菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项，难度不大.

21.答案：B

解析：

本题考查微生物分离和培养，考查学生对选择培养基的选择作用的理解和应用能力。

A.本实验所用培养基①②③④是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，A正确；

B.通过图中I、II重复培养增大分解对羟基苯甲酸的微生物的比例，B错误；

C.统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数，c正确；

D.⑤处培养基上能生长的菌落是利用培养基中的有机物生长繁殖的，同化作用类型为异养型，D正

确。

故选B。

22.答案：D

解析：解：A、酒精具有杀菌，抑制微生物生长的作用，故当腐乳制作中酒精含量过高时会延长腐

乳成熟时间，A正确；

B、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，故制作果醋时中断通氧

会引起醋酸菌死亡，B正确；

C、在制作果酒果醋时，适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖，C正确；

D、腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉，故腐乳的营养全并不都是

毛霉发酵的结果，D错误。

故选：D。

1、腐乳制作过程中多种微生物参与了发酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生蛋白酶能

将豆腐中的蛋白质转化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶将脂肪转化成甘油和脂肪酸。

2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉一加盐腌制一加卤汤装瓶一密封腌制。

(1)让豆腐上长出毛霉：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在15~18℃,并保持在一定

的湿度.约48h后，毛霉开始生长，3d之后菌丝生长旺盛，5d后豆腐块表面布满菌丝。豆腐块上生

长的毛霉来自空气中的毛霉抱子。

(2)加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增

高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些.加盐研制的时间约为8d左右。加盐可以析出豆腐中的水分，

使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂.同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐

败变质。

(3)加卤汤装瓶：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的。卤汤

中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的

生长，同时能使腐乳具有独特的香味。香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。

香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用。可据个人口味配置卤汤。

(4)密封腌制。

3、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能

进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的

糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醵变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温

度为30~35℃。

本题考查传统发酵技术的应用，要求考生识记制作腐乳、果酒、果醋的原理和操作步骤，意在考查

考生的识记能力和分析能力。

23.答案:A

解析：解：①无菌技术的关键是防止杂菌的污染及操作者自身感染，①错误；

②煮沸消毒法100℃煮沸5-6分钟只能杀死部分生活状态的微生物细胞，不能杀死芽抱、抱子，②错

误；

③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存，③正确；

④将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，④正确；

⑤无菌技术中，若处理对象为液体，可以用高压蒸汽灭菌法灭菌，⑤错误。

故选：A。

无菌技术

（1）关键：防止外来杂菌的入侵。

（2）具体操作

①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。

②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。

③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。

④实验操作时应避免己经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。

（3）消毒和灭菌

消毒灭菌

使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内使用强烈的理化因素杀死物体内外所用

概念

部的部分微生物（不包芽抱和抱子）的微生物（包括芽抱和抱子）

常用煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外

灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌

方法线消毒法

适用

操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

对象

本题考查微生物的分离和培养，解答本题的关键是掌握无菌技术，尤其是消毒和灭菌的区别和适用

范围，能结合所学的知识准确答题。

24.答案：A

解析：解：A、发酵瓶要清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤，A正确；

B、乙组同学欲按此原理培育试管苗，要让愈伤组织分化出根，应适当降低培养基中细胞分裂素/生

长素的比值，B错误；

C、丙组在制作中时常向腐乳坯表面喷水，会导致豆腐含水量过高，不利于毛霉菌丝的生长，C错误；

D、丁组染色后需要用50%的乙醇洗去浮色以便于观察，D错误。

故选：Ao

1、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在

无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。

2、植物组织培养的过程：离体的植物组织，器官或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，愈伤组织

再分化形成胚状体，进一步发育植株。

3、腐乳制作的原理：（I）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，

它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。

（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将