糖尿病的饮食指导课件

糖尿病的饮食指导

第二内分泌科王显东糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导

中国膳食宝塔油脂类25g奶类及奶制品100g豆类及豆制品50克畜禽肉类50-100克蛋类25-50克蔬菜类400-500克水果类100-200克谷类300-500克糖尿病的饮食指导糖尿病治疗指南的饮食治疗原则脂肪：＜30%碳水化合物：55%-60%蛋白质：15%-20%糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导食物交换份定义：同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似，不同类食物间所提供的热量也是相同的。凡产生90千卡热量的食物称为一个交换份。糖尿病的饮食指导第一步：计算标准体重标准体重(kg)=身高（cm）-105

当体重在标准体重的±10%为正常肥胖：体重＞标准体重20%

消瘦:体重＜

标准体重20%糖尿病的饮食指导第二步：劳动强度的种类糖尿病的饮食指导总热量=标准体重×劳动强度基数总热量该如何计算？糖尿病的饮食指导第三步：根据标准体重及劳动强度

计算每日总热量劳动强度消瘦Kcal/kg/d正常Kcal/kg/d肥胖Kcal/kg/d卧床休息20-2515-2015轻度体力劳动353020-25中度体力劳动403530重度体力劳动40-454035糖尿病的饮食指导第四步：

计算每天应该吃多少份总热量（千卡）÷90（1份＝90千卡）糖尿病的饮食指导某公司白领,42岁,身高165cm,体重65kg1、计算标准体重

标准体重（kg）=165（cm）–105=60kg2.计算每天总热量（千卡/天）

总热量=60（kg）×30=1800千卡/天3.总热量换算成每天食物份数

1800千卡/90千卡=20份食物4、20单位食物分配到三餐：早餐7份，午餐7份,晚餐6份糖尿病的饮食指导

每天的份数和你日常饮食的内容数量如何挂钩？糖尿病的饮食指导主食糖尿病的饮食指导含碳水化合物19克、蛋白质2克、脂肪0.5克藕粉25克咸面包35克苏打饼25克绿豆25克赤豆25克窝头35克面粉25克挂面25克大米25克

小米25克玉米25克土豆100克糖尿病的饮食指导蔬菜糖尿病的饮食指导含碳水化合物15克、蛋白质5克白菜500克胡萝卜200克白萝卜400克柿子椒350克西红柿500克苦瓜500克黄瓜500克藕150克豌豆70克芸豆250克糖尿病的饮食指导乳类糖尿病的饮食指导含碳水化合物6克、蛋白质4克全脂牛奶15克酸奶125毫升脱脂牛奶250毫升干黄豆20克糖尿病的饮食指导油脂类糖尿病的饮食指导

含脂肪9克9克油30克南瓜子15克芝麻酱25克瓜子25克杏仁12.5克核桃糖尿病的饮食指导肉、蛋、豆类糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导水果糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导糖尿病饮食估算法1.主食：根据体力活动量来确定，每日至少三餐。休息轻体力劳动中体力劳动重体力劳动4-5两5-6两

6-8两8两以上糖尿病的饮食指导2.副食蔬菜牛奶鸡蛋瘦肉豆制品油盐>1斤250ml1个2两1-2两2-3匙6克糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导科学选择水果水果中主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。当空腹血糖控制在7.0mmol/L一下，

餐后2小时血糖小于10mmol/l以下，

糖化血红蛋白小于7.5%，

且血糖没有较大波动时，就可以选择水果。糖尿病的饮食指导科学选择水果食用最好在两餐之间，病情控制不满意暂不食用，可以少量进食生黄瓜和生西红柿进食水果要减少主食的摄入量。葡萄干、桂圆、枣等含糖量较高，应少食用。糖尿病的饮食指导糖尿病的饮食指导问题