1101生活中常见的盐（上）（学生版）-2022-2023学年九年级下册化学课件讲义（人教版）

课题1课题1生活中常见的盐（上）知识导航知识导航知识精讲知识精讲一、盐的定义与实例1.定义：由_______离子（或_______）和_______离子构成的化合物2.实例：氯化钠（食盐、NaCl）、碳酸钠（Na2CO3，俗称苏打、纯碱）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、碳酸钙（CaCO3）。注意（1）（1）食盐≠盐。盐是一类物质，食盐是氯化钠，是盐的一种。（2）盐不一定含有金属元素，如铵盐NH4Cl，阳离子是，没有金属元素。（3）纯碱属于盐，不属于碱。（其水溶液显碱性，俗称纯碱）二、氯化钠1.物理性质白色晶体，易溶于水。2.存在（1）人体：人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。（2）自然界：海水、盐湖、盐井、盐矿。3.对人体的作用（1）钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；（2）氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。4.用途（1）医疗上配制生理盐水；（2）农业上用氯化钠溶液来选种；（3）工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；（4）氯化钠是重要的调味品，还可用于腌渍食品，延长保存时间；（5）交通上用于消除公路上的积雪。5.制备（1）晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，蒸发除去水分，得到粗盐。（2）粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。三、粗盐提纯（除去难溶性杂质）操作示意图实验原理依据物质的溶解性不同，利用过滤的方法除去食盐中的泥沙等不溶性杂质，然后蒸发水分得到较纯净的精盐。注意事项①过滤时注意“一贴二低三靠”；②蒸发时用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高导致液滴飞溅；③蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用余热蒸干；④经上述操作得到的精盐，含有可溶性杂质如Ca2+、Mg2+、SO42四、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙1.俗称、性质与用途碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式Na2CO3NaHCO3CaCO3俗称______、______的主要成分物理性质白色粉末状固体，易溶于水，水溶液显_____性白色粉末状固体白色固体，难溶于水用途用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等发酵粉的主要成分；也可用于治疗胃酸过多重要的______材料；补___剂2.与稀盐酸的反应化学方程式碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠3.Na2CO3溶液与澄清石灰水的反应：__________________________________对点训练对点训练题型一：盐的判断【例1】下列物质中，属于盐的是A．HgO B．HNO3 C．KOH D．NH4Cl【变11】下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是()A．食醋 B．生石灰 C．纯碱 D．烧碱【变12】中国丝绸有几千年的历史传承。古代染坊常用某种“碱剂”来处理丝绸，该“碱剂”可使丝绸颜色洁白、质感柔软，其主要成分是一种盐，这种“碱剂”可能是A．食醋 B．烧碱 C．草木灰 D．生石灰【变13】下列各组物质中，不是按照酸、碱、盐、氧化物规律排列的是（）A．硫酸、熟石灰、氯化钠、氧化镁B．硝酸、火碱、碳酸钠、水C．碳酸、苛性钠、硫酸铜、干冰D．盐酸、纯碱、硝酸钾、生石灰【变14】下列物质中，全部是盐类的一组是A．食盐、高锰酸钾、苏打、干冰 B．硫酸铜、纯碱、碳酸氢铵、亚硝酸钠C．碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食醋 D．氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢题型二：常见盐【例2】氯化钠是一种重要的化工原料。下列有关说法不正确的是A．氯化钠易溶于水B．氯化钠可用于清除公路上的积雪C．氯化钠是人正常生理活动必不可少的，应长期大量食用D．医疗上的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液【变2】下列有关盐的用途的说法错误的是A．氯化钠是重要的调味品 B．可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品C．小苏打可用于焙制糕点 D．碳酸钙可用作补钙剂【例3】物质名称（或俗名）与化学式一致的是A．小苏打——NaHCO3 B．熟石灰——CaOC．纯碱——NaOH D．干冰——H2O题型三：其他盐【例4】《本草纲目》中记载，“冬月灶中所烧薪柴之灰淋之，取碱浣衣”这里的“碱”主要指碳酸钾，下列关于碳酸钾（K2CO3）的说法中正确的是A．碳酸钾是一种碱B．碳酸钾由两个钾元素、一个碳元素和三个氧元素组成C．碳酸钾中碳元素与氧元素的质量比为1：3D．碳酸钾中碳元素的化合价为+4价【变4】“84”消毒液（主要成分是NaClO）是日常生活中常用的消毒液。下列有关说法正确的是A．“84”消毒液属于纯净物B．NaClO中氯元素的化合价为－1C．NaClO是一种钠盐D．NaClO中Na、Cl、O的原子个数比为23∶35.5∶16题型四：粗盐提纯【例5】如图是利用海水提取粗盐的过程，有关该过程的说法不正确的是A．海水进入贮水池，海水的成分不变B．蒸发池中发生的是化学变化C．可以通过过滤从结晶池中得到粗盐和母液（母液为饱和溶液）D．粗盐中含有可溶性杂质和不溶性杂质【变51】在粗盐提纯实验中，下列做法正确的是A．过滤时，漏斗里的液体液面要低于滤纸的边缘B．蒸发时，将蒸发皿内液体蒸干后停止加热C．溶解和过滤操作中，玻璃棒的作用相同D．溶解时，在量筒中边加粗盐边搅拌题型五：常见盐的性质【例6】小美同学用一定量的碳酸钠溶液和石灰水混合后，过滤制得氢氧化钠溶液，用制得的氢氧化钠溶液进行探究其与酸、碱、盐反应的性质的实验，发现实验现象与应有的现象不符。请回答：（1）该同学自制的氢氧化钠溶液中可能还含有的物质是___________，原因是________________。（2）写出碳酸钠与澄清石灰水反应的化学方程式：_________________________________________。【例7】某纯碱样品中含有少量氯化钠，小丽同学取该样品23g全部溶解于150g水中，再逐滴加入160g稀盐酸，反应中产生的气体的质量与盐酸的用量关系如图所示。计算当恰好完全反应时：（1）产生二氧化碳的质量是_____。（2）此时所得到的溶液中溶质的质量分数？（结果保留到0.1%）提分作业提分作业【练1】下列物质属于盐的是A．碳酸钠 B．烧碱C．氧化铁 D．盐酸【练2】物质分类是化学学习的常用方法。下列物质的分类判断中，正确的是A．CO2、H2SO3属于氧化物 B．HNO3、NaHSO4属于酸C．MgO、CO2属于金属氧化物 D．Na2SO4、Ca(HCO3)2属于盐【练3】下列关于食盐和盐的说法中不正确的是A．化学中的盐是一类化合物的总称 B．盐中都含有金属元素C．食盐可作融雪剂，消除积雪 D．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐【练4】下列有关酸、碱、盐的说法中，错误的是A．酸中可能含有氢元素 B．盐中可能不含有氧元素C．碱中一定含有氢元素 D．盐中一般含有金属元素【练5】下列各组物质或主要成分的化学式相同的是A．火碱烧碱纯碱 B．熟石灰消石灰氢氧化钙C．生石灰熟石灰石灰石 D．苏打小苏打碳酸氢钠【练6】用于治疗胃酸过多症A．碳酸钙 B．碳酸钠 C．氯化钠 D．碳酸氢钠【练7】请从下列物质中选择合适的物质，用相应序号填空。①碳酸钠②肥皂水③熟石灰④碳酸钙⑤碳酸氢钠（1）俗称纯碱的是______。（2）可改良酸性土壤的是______。（3）可用于治疗胃酸过多症的是______。（4）能区分硬水和软水的是______。【练8】下图是利用海水提取粗盐的过程：（1）上图中①是_______池（填“蒸发”或“冷却”）。（2）根据海水晒盐的原理，下列说法中正确的是_______。A．海水进入贮水池，海水的成分基本不变B．在①中，海水中氯化钠的质量逐渐增加C．在①中，海水中水的质量逐渐减少