2024年幼儿园大班教案《食物》

2024年幼儿园大班教案《食物》

幼儿园大班教案《食物》1

活动目标：

1、让孩子了解人体消化食物的过程。

2、教化孩子从小养成讲卫生的习惯。

3、激发幼儿初步了解人体奥妙的爱好。

4、培育幼儿敏锐的视察实力。

5、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动打算：

多媒体课件、食品、操作材料人手T分。

活动过程：

一、引起探究爱好：

师：我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里云了呢？

食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？

（第一次完整地看课件整体演示）

提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最终经过哪里？

（其次次完整地看课件整体演示）

二、通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程,并初步了解口腔、食管、胃、小肠、

大肠的作用，提高幼儿的自我爱护意识：

1.食物旅行的第一站是什么地方？

食物在我们的口腔里有什么改变？怎么会的.呀？

（引导幼J血吃食品的过程中，相互视察感受）

2.牙齿的作用真大，我们应当怎样来爱护牙齿？

3.经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？

（引导幼J府喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置）

4.食物在胃里，会发生什么改变？怎么会的呀？（丰富词：蠕动）

小结：胃就象一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。

5.小挚友想一想,假如这个口袋里装的食物太多了,会有什么后果呢?你以前有没有遇到过

胃不舒适呀，怎么会的？生活中我们要留意些什么？怎样夫爱护胃？

小结：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后者杯能做猛烈的运动,食品的种类也

要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。

6.刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引导幼儿了

解小肠的作用）

小结：小肠就像一个加工厂，把食物的养分都汲取了。

7.最终食物要到哪里去旅行呢?（引导幼儿了解大肠的作用）

小结：食物废渣进入大肠，最终排出人体

三、应用练习：推断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用

通过幼儿操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程

四、拓展：激发幼儿爱科学，长大探究科学的欲望

在我们人体，除了食物的旅行，还有很多隐私，只要我们仔细学本事，长大肯定能探究到更

多的人体隐私。

活动反思：

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的

蛋糕去体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过，通过动画这种形式使孩子们特别

投入，并在不知知觉中接受，其次、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物

旅行的依次和各消化器官的功能，并通过细致视察图片发觉进食时应留意的问题，活动第四部分

意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去使幼儿关注平常的生活卫生和饮食习

惯，这部分的内容起到巩固和延长的功能。为了使幼儿驾驭的学问能落实到日常的行为中，并形

成习惯，我设计了延长活动一玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分

调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了老师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息

具有很强的科学性和趣味性。

幼儿园大班教案《食物》2

活动目标：

1、通过尝一尝，摸一摸相识我们身体中的消化器官及消化流程。

2、懂得要如何爱惜我们的消化器官

活动过程：

1、通过猜谜语(麻屋子，红帐子，里面住着白胖子)，品尝花生米引出食物吃进入身体后

去了哪里？

2、幼儿揣测食物会进入身体哪些地方。

3、边听老师讲边观看视频、初步了解人的消化流程。

4、看图片回忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个挚友，结果变成了什么样、并在自己身

上找出相应的.位置.

5、学习器官儿歌加深印象。

6、情景导入：小主子在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵

了，可他还要吃、胃也不舒适了，胃很生气确定和其他消化器官藏起来要罢工！

(1)你觉得这个小主子好不好？

（2）要是你是小主子，你会怎么办？

7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。

活动延长

我们帮小主子把消化器官们送回了家，但是小主子却不知道怎样爱护它们就不会生气？小挚

友们快帮小主子想一想，怎样爱护它们就不会生气呐？

幼儿园大班教案《食物》3

爱玩是孩子的天性，核子都喜爱出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事

情说给老师、小伙伴听。结合孩子的须要和爰好，我班开展了"欢乐的旅行”这一主题。随着活

动的不断延长，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身细致倾听孩子的对话，才知道他们有

一个新的"发觉"：食物在肚子里会"旅行"吗？多好玩的问题呀！孩子们都关注着呢。

《纲要》指出：科学教化应亲密联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学

探究的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满意孩子们的新奇心和

探究愿望，”食物的旅行”主题活动由此生成绽开。为体现新课改精神，我以整合的观念,目光

短浅是让幼儿在相识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关

系，提高他们的自我爱护意识。同时培育幼儿的视察力及合作实力。为使活动真正引发幼儿参加

的爰好，我留意敏捷采纳教法：首先设置问题情境（从孩子们新奇心入手一"吃下去的东西

哪去了？"）视察法（用孩子的眼睛去发觉——食物在人体里的消化过程）操作法（以孩子宠

爱的操作形式绽开——动手动脑拼图、"构建"消化系统图）等等.为更好地突出重点、突破

难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲自制作课件，使学习活动更为详细生动且好玩味

性。

1、初步相识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2、学习简洁的自我爰护方法，提高自我爱护意识。

3、培育幼儿良好的饮食和卫生习惯。

重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的损害。

难点：知道人体消化器官的依次及功能爱护。

(1)Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

(2)音乐：《华蜜拍手歌》

(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

一、创设情境，导入新课

1、小挚友，你们喜爱和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么好玩的事呢？

2、出示小蛋糕，"看，这是谁？"(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特别的地方去旅行了，

今日，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小挚友想听吗？

3、播放课件，讲解并庙述故事《小蛋糕的旅行》。

故事：《小蛋糕的旅行》小挚友最喜爰吃小蛋糕了，小挚友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄

得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，

真好玩!还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可奇妙了，它会一边分泌出一些液体，

还一边渐渐地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎…被磨碎的我接着到了一条曲曲折折的小管

子里，像迷宫一样，好不简单出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的养分都被汲

取掉了，最终我就被排出了体外.

4、听完小蛋糕的‘故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

二、观看动画，通过提问帮助幼J用识主要消化器官，了解食物的消化过程

引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

1、放第一段食物从口控到食管的动画。

提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

（牙齿把食物嚼碎了，便利吞下去）

经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

2、放其次段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问接着小蛋糕从长长的管子滑下去到了一个在袋子里这个大袋子叫什么名字呢?（胃）

它有什么作用呢？（老师小结）

3、放第三段，知道小扬的作用

提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条曲

曲折折的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

4、放第四段，理解大扬的用途

提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官,并排巴旅行路途图。

1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干艳羡极了，它也想到小挚友的身体里去旅行，小挚

友情愿带它去吗？

把幼儿分成四个旅游团，"小饼干的旅行起先了！"

2、请各组小挚友品尝饼干，并依据提示把小饼干旅行的依次排列出来

提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有很多的消化液，小饼干

在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的养分大部分在这里被

汲取。

（5）小肠把小饼干里的养分都汲取了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的

残渣都排出去了。

小饼干的旅行也结束了，

3、评析每个小组的排列状况。

四、结束部分，听音乐做活动

师：小挚友，今日我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们

的心情怎么样？

我们把食物吃下去以后，还须要做些稍微的活动帮助它们消化，现在请小挚友们轻轻远立,

和老师一起做动作。（播放音乐：《华蜜拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由

浅入深，从感知到体验，层层深化，并把科学学问与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整

合，给孩子开创了广袤的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点：1、运用课件协助教学，优化教学过程。

为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器

官后的消化状况一我打算了活泼生动的多媒体课件,主动调动幼儿的各种感官进行主动探究学

习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中驾驭科学学问，达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境，体验嬉戏乐趣。

活动中，老师视察到幼儿已驾驭了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，

便设置了嬉戏活动一"食物的旅行"。先请小挚友品尝自己喜爱的食物一小蛋糕，让小挚友

体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是

小挚友特别感爰好的环节，既满意了幼儿动手的须要，又提高了幼儿合作实力，整个嬉戏过程中

幼儿热忱高涨，爰好深厚，每个幼儿都主动参加，在开心的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩

子1门玩得意味犹尽时，老师刚好地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

二、存在问题在教学活动中老师如何倾听、视察、敏幼儿的信息，并使之成为丰富和调

整活动的资源，让活动中的指导更详细、更有针对性，有待加强培育、训练。此外，在活动中应

给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师沟通。

幼儿园大班教案《食物》4

活动目标：

1.初步感知生活中的物体体积的大小不会因位置、方向或形态的改变而改变。

2.尝试用体积守恒解决生活中的问题。

3.发展幼儿的推断推理实力。

活动打算：

1.座位摆成半圆形。

2.在科学活动区摆放积木、橡皮泥、泥工板、泥工工具、水果、水果刀等以备操作。

3.大苹果、香蕉各一个,水果刀一把。

4.图片、笔与幼儿人数相同。

活动过程：

一、老师与幼儿一起玩嬉戏“变变变"。

在指定范围内大家边走边拍手说儿歌"我变我变，我变变变。"当念到最终一个"变"字时，幼

儿依据想象做随意动作并保持不变.如小兔、小狗等动物，大山、小花等自然物体，看书、做操

等动态姿态等。老师拍手，幼儿复原立正姿态，重复嬉戏。

二、每一遍嬉戏后请幼儿说说自己仿照的是什么，并提问幼儿：虽然大家变成了大山、小兔

子、房子……但还原后你觉得自己有改变吗?有没有长高、变矮?有没有变胖、变瘦?你有没有多

个小脚丫?有没有少个小耳朵呢?（每次提问孩子们都会边哈哈大笑边说"没有"，还用动作证明）小

结：原来不管我们做什么样的动作还原后都和原来一样，没有改变。

三、再次和幼儿玩嬉戏"变变变，一起变成小猫轻轻走回自己的座位。

四、讲故事《苹果变多了》（故事附后）。老师边讲故事边操作演示切苹果。讲完后依据故事

提问：小熊的苹果真的变多了吗?依据幼儿的回答，老师把切开的苹果多次合起来再分开，以帮

助幼儿推断分析。

师幼一起探讨、小结：虽然苹果被切成了四块，但合起来后还是原来那个苹果，没有变多，

也没有变少。

五、嬉戏"变了吗"。

1.先从正面视察教室里钢琴、电视机、桌椅等，再从不同的角度视察，最终回到正面，看

看他们有无改变。

2.老师用五块大型积木先后搭建成房子、小桥、小汽车等，请幼儿推断积木虽然搭成了不

同的造型，但积木的数量、大小、多少有无改变。

3.幼儿随意玩橡皮泥，塑好一个造型后就还原，看橡皮泥是否有改变，有没有多或少。

六、幼儿看图玩嬉戏（图示附后）。

.找相同。看看三排美味食物中，哪两个食物一样大，在一样大的后面打下面有

1radic;o

五块积木，看看哪两座房子是用这五块积木搭成的，把他们圈起来。

2.数方块。下面是用很多同样大小的积木搭成的造型，看看哪两组用的积木一样多，把积

木数量相同的造型连起来.

七、做完图片嬉戏的幼儿到活动区嬉戏：玩橡皮泥、搭积木、切水果。在动手操作中肌固对

"体积守恒"的相识。

活动延长：

1.请幼儿在家帮爸爸妈妈分蛋糕、水果等，感知体积守恒。

2.请家长引导幼J府家里、户外从不同角度视察家具、建筑、花草树木等，感知体积守恒。

活动反思：

1.本活动的组织来源于幼儿生活，解决的是生活中的实际问题，是幼儿感爱好的事，符合

幼儿的年龄特征及实际须要。

2.活动自始至终都是在轻松开心的‘嬉戏中进行的，充分体现了活动的嬉戏性，体现了.玩

中学■的教化教学理念。

3.活动中老师不是单纯的教授，而是以启发引导为主，引导幼儿主动探究、思索，寻求答

案，使幼儿主动而非被动地参加活动。

4.活动注意幼儿的动手操作，为幼儿供应了大量的操作材料，让幼儿在动手操作中自主思

索，充分调动各种感官，达到活动目的。

幼儿园大班教案《食物》5

设计意图：

爰玩是孩子的天性，孩子都喜爰出去旅游，每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情

说给老师、小伙伴听。结合孩子的须要和爰好，我班开展了"欢乐的旅行”这一主题。随着活动

的不断延长，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身细致倾听孩子的对话，才知道他们有一

个新的“发觉"：食物在月二子里会"旅行"吗？多好玩的问题呀！孩子们都关注着呢。

《纲要》指出：科学教化应亲密联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学

探究的对象.生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完.为满意孩子们的新专心和

探究愿望，"食物的旅行”主题活动由此生成绽开。为体现新课改精神，我们以整合的观念，目

光短浅是让幼JL在相识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的

关系，提高他们的自我爰护意识。同时培育幼儿的视察力及合作实力。为使活动真正引发幼儿参

加的爰好，我留意敏捷采纳教法：首先设置问题情境（从孩子们新奇心入手一"吃下去的.东

西哪去了？"）视察法（用孩子的眼睛去发觉——食物在人体里的消化过程）操作法（以孩子

宠爱的操作形式绽开——动手动脑拼图、"构建"消化系统图）等等。为更好地突出重点、突

破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲自制作课件，使学习活动更为详细生动且好玩

味性。

活动目的：

1、相识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程，重点知道胃与身体健康的关系。

2、加深幼儿对身体的了解，提高幼儿自我爱护意识。

3、培育幼儿视察力及合作实力。

4、激发幼儿乐于探究科学试验的乐趣。

5、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的看法。

活动打算：

1、多媒体课件，人体消化系统卡片数套，小兔布偶一个，食品、白板纸、油画棒、大小塑

料软管等材料若干。

2、课前与爸爸妈妈探讨及直找有关资料。

3、主题环境创设（人体模型、人体各结构图等）

活动过程；

一、老师与幼儿每人吃一块萝卜片谈话关提出问题让幼儿揣测引出课题"食物的旅行"。

L讲解并描述故事喈卜的旅行”V

2、利用小兔布偶，重点提问：萝卜都经过了哪些地方？

二、幼儿自选食品（糖、饼、果等），再次体验食物在身体里的感受。

三、相识主要消化器官，了解食物的消化过程。

1、老师演示课件，帮助幼儿相识消化器官的名称。

2、重点讲解胃与身体健康的关系：让幼儿明白不良饮食习惯对胃的损害。

3、结合幼儿生活阅历，引导幼儿探讨：辨别哪些是健康的饮食行为？哪些是不健康的饮食

行为？教化幼儿要有自我爱护的意识。

四、分组操作活动：加深对人体主要消化器官的理解。

1、分组玩拼图嬉戏。幼儿利用小卡片，合作拼成一幅完整的人体消化系统图。

2、部分幼儿躺下将人体外形轮廓勾画出后，自主选择大小、长短不一的塑料软管等材料（做

食管、胃、小肠、大肠等）。

3、共享沟通：老师与幼儿共同将做好的人体消化器官图布置在室内主题栏目中。

附故事《萝卜的旅行》

小兔最喜爱吃萝卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞

了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑

到了一个大袋子里，这大袋子可奇妙了，它会一边分泌出一些液体,还一边渐渐地蠕动，把我磨

得呀越来越碎，越来越碎…被磨碎的我接着到了一条曲曲折折的小管子里，像迷宫一样，好不简

单出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的养分都被汲取掉了，最终我就被排出了

体外。

活动反思：

这一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程，并知道如何爱护

人体的消化器官.探究新课之前，我先引领学生回顾了食物中有哪些养分物质，然后引入食物消

化的探讨话题。学生很简单说出食物消化的过程：口腔一食道一胃一小肠一大肠一肛门。并且

能立刻理解这些器官都是消化器官。但是，学生对于肝是消化器官却不是消化道这点不理解，因

此，我又加入了消化器官、消化道概念的对比，以及肝的功能的扩充。在了解如何爱护消化器官

时，学生也能结合生活实际举一反三，比如：饭前便后要洗手、吃饭要定时定量、细嚼慢咽、不

吃不干净过了保质期的食物、饭后不猛烈运动等。

学生在这节课中提了许多与生活有关的问题，课堂反应很主动，他们对于平常看不见的肚子

里面的东西充溢了新奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有许多次"原来是这样的"反应。

爱好是最好的老师，信任学生的新奇得到满意心的同时，这些学问也能深深的映在学生的脑

海里，并且能主动主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。

希望能激发更多学生的爱好，让全部的学生都能主动主动的探究科学的奇妙。

幼儿园大班教案《食物》6

活动目标：

1、初步了解简食物链中的动植物之间相互制约、相互依存的关系。

2、知道自然界中几种常见的食物链。

3、培育幼儿大胆探究的欲望。

4、萌发幼儿爱护生态平衡的意识。

5、让幼学会初步的记录方法。

6、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

活动打算：

课件、动植物头饰若干。

活动过程

（一）导入：依据课件讲解并描述故事，激发幼儿爱好“

1、故事里一起先有谁？后来来了谁？发生了什么事？

2、故事里面谁最厉害？为什么？

（二）结合课件，了解动植物间的食物链关系。

1、出示故事里的动植物图片。猜一猜：它们有什么关系？谁被谁吃掉？

2、请幼儿排一排它们之间的关系。

小结：像这样一个吃一个，似乎一条链子的关系，我们叫它食物链。

（三）了解动植物间相互依存、相互制约的关系。

1、动物们你吃我我吃它，多残忍。它们中你最厌烦谁？为什么？

2、假如没有了其中的一个动物或植物，会发生什么事呢？猜一猜。

3、在大自然中，你觉得谁最厉害？（人类）为什么？人类的‘什么行为会造成动植物的削减

呢？（如过量捕杀动物；过度砍伐树木等）

4、探讨：为了爱护大自然的生态平衡，我们应当怎么做？你有什么好的建议？（教化幼儿

爱惜环境，爱惜动物）

5、发散思维，讲解并描述其它的食物链。如海里的食物链。

（四）嬉戏：谁饿了

1、幼儿自由选取角色，依据音乐做动作。

2、音乐停止，请扮演相关植物链角色的幼儿依据食物链的关系快速手拉手蹲下。

教学反思：

首先，用故事引入生物之间的敌对关系。其中的食物关系自不待言，激发了学生起先学习的

爱好。而食物关系用箭头标识，看起来虽然比较简单，但学生往往会画错箭头的方向。对此，打

算了几个红色箭头，并着重指出板书按“谁被谁吃"的方向画出来。

其次，着重组织学生进行探究活动.详细说活动分两个层次：第一层，正确理解食物链的构

成。通过对"螳螂捕蝉，黄雀在后”等成语的收集，学生知道生物之间的食物关系多种多样，普

遍存在。通过视察和阅读第45页的文字，组织探讨，学生知道食物链上的生产者、消费者和

分解者及作用；知道食物链的源头在植物，终点是猛烈的动物。其次层，建立食物网的概念。画

食物链是一项非常好玩的活动。但在肯定的生活区域里给形象的生物画，很简单画乱。为了削减

盲目性，引导学生从绿色植物起先始终找到猛烈的动物结天。

小百科：食物是指能够满意机体正常生理和生化能量需求，并能持续正常寿命的物质。对人

体而言，能够满意人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

幼儿园大班教案《食物》7

活动目标：

1、会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以

及平安标记。

2、增加食品健康意识，提高幼儿食品平安自我爱护实力，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。

3、探究、发觉生活中的多样性及特征。

4、培育良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动打算：

PPT课件。

活动过程：

一、活动导入

1、谈话导入：平常你最喜爱喜爰吃什么东西？（老师点击课件一出示食物的图片）

2、小结：你们喜爱吃的东西真是各种各样，看看老师这里有哪些食物。

二、区分健康与不健康食品

1、师：食物的种类真的是许多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪

些种类？（一出示）

师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

小结：

（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等。（吃了对

人体有害的.食物）

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿探讨，老师在幼儿探讨的基础上进行

小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是

损害……所以，小挚友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类

食物）

老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、相识食品平安标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿探讨并回答问题）

2、请幼儿观看课件（小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品

是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、相识生产日期和平安标记

老师出示图片，请幼儿视察并进行辨别食品袋上的生产曰期、保质期及平安标准.

活动反思：

食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的，那些食品是担心全的，我们以后购

买的时候肯定要细致地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。

幼儿园大班教案《食物》8

一、教材分析

课文分三部分：

第TB分介绍食物中的养分成分。

其次部分用试验方法检验食物的养分成分。

第三部分向学生进行养分卫生教化。

二、学情分析

本课主要通过试验和视察来进行教学，通过本堂课的学习，使学生知道食物的养分成分主要

有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等，知道养分卫生的基本要求。主要是培育学生的试

验实力。

三、教学目的

1、通过本课教学，使学生知道食物的养分成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、

水等。

2、培育学生的试验实力：初步学会用试验方法检验食物中的养分成分。

3、向学生进行养分卫生教化，使学生知道养分卫生的基本要求。

四、教学重点、难点

重点：相识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种养分成分。

难点：讲解并描述各种养分成分的作用。

五、教学打算

老师打算：

1、分组试验材料一酒精灯，火柴，支架，铁丝，试管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥

肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的种子。

2、挂图或投影片——食物中的养分成分。

学生打算：白纸，馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物（以上食物仅供参考，

只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可，品种不限，均为少量）。

六、教学过程

（一）导入

1、谈话：你最喜爱吃的食物有哪些？

2、谈话：为什么人每天要吃各种食物？

3、讲解并描述：人所以每天要吃食物，是因为食物中含有人体须要的养分。那么人体须要

哪些养分？这些养分有什么作用？它们主要含在哪些食物口?这节课我们就来探讨食物的养分。

（二）新授

1、指导学生相识人体须要的‘养分

那么食物中含有哪些人体所须要的养分成分呢？

（出示课件）

2、指导学生检验食物的养分成分

（1）讲解：怎么知道某种食物含有什么养分？有的养分成分可以看出来或尝出来，例如食

盐，水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素，我们既看不出来，又尝不出来，那我们怎么知道呢？

你觉得应当怎么办？

（2）学习检验蛋白质的方法

1讲解并描述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白质.在支架上挂一根铁丝，将瘦肉、

煮熟的蛋白钩在铁丝上，用火烧（先烧瘦肉，再烧蛋白），闻一闻有什么气味。

2分组试验。

3汇报试验结果。

4老师小结：在烧瘦肉和蛋白时，有一股特殊难闻的、像烧鸡毛一样的气味，这是蛋白质燃

烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。

(3)学习检验脂肪的方法

1讲解：肥肉、花生米和向日葵的种子,含有许多脂肪。

把肥肉用力在白纸上抹，把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,视察白纸

上有什么？用手摸一摸这个地方有什么感觉？然后把白纸拿起来对着亮光照，视察纸有什么改变。

2分组试验。

3汇报试验结果。

4老师小结：把含有脂肪较多的食物在纸上划、压，纸上会留下油迹。油迹和水迹不同，颜

色发淡黄，不简单干，摸着油乎乎的，简单透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多

的脂肪。

(4)学习检验淀粉的方法

1讲解：下面我们来学习检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉，这是从含淀粉多的食物

中提炼出来的。我们用这种淀粉加水，制成淀粉液，装在试管中；用滴管往淀粉液中加入2-3

滴碘酒，将试管摇摆几下，视察有什么现象？

自然教案-食物的养分

2演示试验

3老师小结：试验说明，淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质，我们可以用这种

方法检验食物中是否含有较多的淀粉.

(5)检验常见的食物中哪些含有淀粉

1讲解并描述：下面，我们来检验一下自己带来的这些食物，哪些含有淀粉？(检验萝卜、

苹果、土豆等食物时，须要把它们切开再滴碘酒。)

2分组试验。

3汇报试验结果。

(6)老师小结：对食物养分成分的检验是一门科学，只有通过实际检验，才能确定各种食

物中含有什么养分成分，含量多少，以便更好地搭配食物。

3、向学生进行养分卫生教化

(1)谈话：比照课本第63页的图说一说，各种养分成分多含在哪些食物中？

(2)探讨：

1有没有哪种食物含有人体须要的全部养分？(没有)

2人体生长发育须要多方面的养分，而没有哪种食物能含有人体须要的全部养分，那么我们

吃饭时应当留意什么？(吃多种食物，不偏食。)

3一起先同学们说了许多自己喜爱吃的食物，假如喜爱吃的食物就多吃，不喜爱吃的食物就

不吃，这好不好？为什么？

4有人认为吃的养分越多身体越健康，这种说法对不对？为什么？(还可以结合学生实际，

补充一些探讨题。)

(3)老师小结：为了保证身体健康，必需留意养分卫生。第一，吃的食物要多样化，合理

搭配养分，不偏食，不挑食，不然就会因为缺少某种养分而得病。其次，进食要适量，吃的太少

会得养分不良症，吃的太多也会得病，例如肥胖症。

(三)巩固应用

1、讲解并描述：这节课，我们学习了关于食物的养分的学问

2、提问:

(1)人体须要哪些养分？

(2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉？

(四)板书设计

19食物的养分

蛋白质、水、盐类一构成人体的材料

食物的养分淀粉、脂肪一人体的能源

维生素一增加反抗力

检验方法：

蛋白质一用火烧脂肪——划或压淀粉一滴碘酒

七、课后小记

《自然教案-食物的养分》

自然教案・食物的养分

幼儿园大班教案《食物》9

状况分析：

经过一个多月的训练，嬉戏的常规有所加强。从上个月开展角游的状况来看，幼儿已经能初

步独立提出主题，选择伙伴，发展情节，广泛地与同伴沟通，但起角色意识不强，嬉戏主题不够

丰富，嬉戏的目的性、安排性不够明显；所以在本月的起先阶段，要加强幼儿的角色意识，而串

串烧是幼儿当前所熟识和感爱好的，刚好用来丰富幼儿的嬉戏主题，来加强嬉戏的目的性、安排

性，

一、嬉戏目的':

1、明确角色职责，懂得按职责扮演角色.

2、学会合理布置场所，具有以物代物的实力。

3、进一步学习分工合作和同伴相互协商安排角色。

4、接着培育幼在嬉戏中轻声交往的良好行为习惯。

二、嬉戏打算：

1、物质打算：各种串串烧食品，烧烤炉，烧烤工具，鸡腿，汉堡，薯条，各种乐器，话筒，

表演用的服装,汽车方向盘，车票，站排，娃娃，家具，炊具等

2、学问阅历打算：请家长带幼儿到街上看串串烧的工作，了解基本工作程序,利用日常活

动时间丰富有关生活阅历。

3、幼儿自制的物品材料。

三、嬉戏指导：

第一次指导：

1、老师启发幼儿提出新主题：前几天老师让爸爸妈妈带小挚友到外面参观了卖串串烧的叔

叔阿姨的工作，你们看到他们是怎么工作的？小挚友们想玩这个嬉戏吗？

2、老师与幼儿共同探讨嬉戏过程，你到摊子上去买东西的时候要先说什么，老板的工作程

序有哪些？

四、嬉戏结束。

幼儿园大班教案《食物》10

1、初步了解海洋动物的食物链，感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

2、培育幼儿大胆探究的欲望。

3、萌发幼儿爱护生态平衡的意识。

课件、录音、电脑、录音机、图片、操作卡。

一、以谈话形式导入活动。

师：在蓝蓝的大海里生活者很多很多的动物。你们知道有什么动物吗？（幼儿回答）

师：今日海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗？

二、创设情景，激发爱好。

播放课件：海底世界。

幼儿沟通：看到了什么？发生了什么事？它们吃什么？

三、自由探究动物间的食物，初步感知食物链。

师：你们看老师给你们打算了许多珍宝，请你们找出它们之间吃于被吃的关系。

幼儿分别采纳操作电脑、听录音、视察图片、询问老师等方法进行自由探究，初步感知海洋

食物链。感知它们之间相互制约、相互依存的关系。

师生小结：这些动物你吃我，我吃它,一环扣一环,象这种吃与被吃的关系构成的链条叫食

物链。

四、了解食物链对生态平衡的'重要性，萌发幼儿爱护环境的意识。

1、探讨：食物链断后会发生什么样的状况？

2、相互讲解并描述：海洋里没有了鲨鱼，又会发生什么事情？

3、课件演示：感知食物连对生态平衡的重要性。

师生小结：原来呀，食物链上的动物一样都不能少，缺了一环，大海就会生病，海水就要变

得又脏又臭，其他的小动物也不能生活了，而且还要危害到我们人类。

幼儿园大班教案《食物》11

一、活动目标

1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标记，并能区分哪些食品是平安的，哪些食品

存在平安隐患。

2、增加食品平安意识，提高食品平安自我爰护实力，有良好的饮食卫生习惯。

3、多吃有益健康的食品。

4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

二、活动打算

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌

制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，

果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：相识和区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

三、活动过程

（-）活动导入

1、谈话导入课题：平常你最喜爱喜爱吃什么东西？

幼儿自由回答……（老师点击课件一出示食物的图片）

2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各种各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而

有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

（二）区分各类食品

1、师：食物的种类有许多，你们愿不情愿来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼^等食

品分成两大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，便利面,果冻，蛋糕，烧烤、甜点,饼干，可乐等（吃了对人

体有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）请幼儿说说：平常自己都喜爱吃什么食品

（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿探讨，老师在幼儿探讨的基础上进行

小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是

损害……所以，小挚友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（3）提问：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食

品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，便利面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）

老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

（三）区分食品平安标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿探讨并回答问题）

2、请幼儿观看课件（小挚友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的‘食品保质时间，过期的食

品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、相识生产日期和平安标记

老师出示图片请幼J闻!察并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的，那些食品是担心全的，我们

以后购买的时候肯定要细致地看清晰还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。

（四）学问抢答

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

抢答规则：老师逐一出示带有问题的课件清幼儿来推断正误，当老师说出"起先抢答"后,

幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸，最终以获得笑脸多的

小组为成功方。

(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？(2)多吃油炸食物对健康好吗？

(3)常吃零食好吗？

(4)空腹喝牛奶对身体有益吗？

(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？

2、老师对问题抢答环节进行小结，并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃

油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，肯定要养成良好的食品卫生习惯。

(五)嬉戏一健康大冒睑

带幼儿进入嬉戏场景起先嬉戏。

嬉戏规则：幼儿分成两红，蓝两组起先健康大冒险的竞赛嬉戏，轮番抛掷骰子，按骰子所指

的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。

引导幼儿在嬉戏时探讨零食中存在的平安隐患激励幼儿肯定要克制自己，少吃或不吃零食,

养成良好的饮食卫生习惯。

活动在开心的嬉戏中结束。

四、活动结束

1、评价

2、总结

幼儿园大班教案《食物》12

一、主题的产生：

在制作节日挂历的过程中，我发觉孩子们对中国的食物有肯定的了解，也匕瞰熟识。比如：

一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五彩缤纷

的很美丽、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色

文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我确定以次开展主题活动。

二、主题网络图：

包馄饨

制作包包子

中国特色点心

中国食物

中国菜肴参观饭店

制作拼盆

三、活动过程：

活动一：

目标：

1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。

2、提高幼儿探究的爱好。

条件供应：图片（或实物）

活动设计：

1、出示图片或食物：

你们在哪里看到过这些食物？

吃过吗？

2、组织探讨：

这些东西国外有吗？

是怎样做出来的？

3、回去问问父母。

视察记录：

孩田门在看了一些菜谱的照片后绽开了探讨：真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆，幼儿在

不知不觉中说出了很多，包括一些中国的特色菜。

朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。

王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。

张鑫昕：我吃过粥。

潘华玺：我在火车上吃过菜。

朱颖：我在"鸭王"吃过鸭皮。

李佳斐：我吃过“小绵羊"火锅。

邓越：我在"小绍兴"吃过鸡、粥。

施轶恒：我吃过快餐。

老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？

张鑫昕：粥。

邓越：小笼包子。

潘华玺：馄饨、饺子。

邓燕飞：螃蟹。（孩子们一边看菜单一边探讨着，我让他们看一看自己制作的节日挂历是否

有点启小。）

瞿峰：粽子。

王嘉晨：汤团”

李佳斐：重阳糕。

反思：孩子们对吃的东西匕徽有爱好，再加上前几天在制作挂历的同时，

对中国的传统节日及食物有肯定的了解，所以能讲出很多中国食物。但讲的点心较多，因此

就从点心先起先。

目标：

1、在动手包馄饨的活动中，进一步对中国点心感爱好。

2、品尝自己制作的点心，有参加的愿望。

条件供应：皮子、馅

活动设计：

1、出示一只包好的馄饨。

2、幼儿边看边讲：

馅是怎么进去的?

这是中国特有的吗？

3、老师示范讲解包馄沌的要领。

4、幼儿跟着老师一起做。

5、吃馄饨。

视察记录：

今日，正好孩子^中午吃馄饨，我从厨房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下兴奋起来

了：

牛啸天：我会包馄饨的。

朱颖：我也会的。

王嘉晨：我知道的,这就是中国菜.

邓越：这不是中国菜，是中国点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些中国点心？

瞿峰：有饺子。

施轶恒:汤团、春卷。

张心辰：大饼油条。

潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了很多特色点心。

老师：那么我们一起来包馄饨好吗？

孩子1门自发分成几组起先包馄饨，在实际操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、有的皮

破了，在大家共同努力下，馄饨包好了。

朱颖：我已经真的学会了。

王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。

邓越：我想快一点吃这些馄饨。

反思：结合上次的活动，我把中国点心和中国菜肴分开来进行相识，先从制作点心起先。这

次的活动，孩田门参加的主动性特别高，可能是平常较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有

了实际操作阅历，他们对中国点心有了新的相识。

活动三：

目标：

1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。

2、在操作活动中激起探究的爰好。

条件供应：

面团、馅、刀

活动设计：

1、谈话：

关于中国点心。

2、制作包子：

请厨房的阿姨发好面团，进行示范。

3、幼儿操作。

4、吃包子。

视察记录：

孩不门对动手操作很有爱好，有了上次包馄饨的阅历，这次做包子好像顺当多了：

邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子好像更"懒"一些，

张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可仔细了。

邓燕飞：大妈妈的本事真大，这些小馒头多美丽！

李佳斐：我会用面粉做小白兔。

朱颖：上次我在公园门口望见有人用面粉做成各种各样的小动物，我还买了一个。其实，这

也算是中国民间工艺品的一种。

瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国夕住。

老师：为什么要出口？

瞿峰：因为国外没有的。

王嘉晨：我知道了，这也是中国特有的。孩子们边探泣，便起先做包子了，虽然做得不算美

丽，但很仔细。

反思：在孩子们的一问一答中，我发觉他们对用面团制作各种造型产生了爱好，而且有些家

长对我们的主题活动有所了解，起先丰富孩子有关的学问，所以他们才会产生问题，并学着解答

问题。原来，准备带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心，但由于经费问题，只能放弃。

活动四：

目标：

1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，视察拼盆的特点。

2、对中国菜感爰好。

条件供应：

书、图片

活动设计：

1、幼儿自由翻看书或型片。

2、探讨:

你看到什么？

你喜爱那个菜？为什么？

你认为那些菜美丽？为什么？

你在那里望见过这些菜？

3、幼儿介绍自己喜爱的菜。

视察记录：

今日的活动是从由我在"绿波浪”带回的菜单引起的

邓越：是上海点心的广告。

老师：你们看看我们的墙

吴雯娟：是图画,吃的。壁上多了什么?

牛啸天：有各种点心。

老师：什么点心？

邓燕飞：由糕、春卷。

老师：你们知道是从哪儿来的？

李佳斐：是发来的。

吴雯娟：是画出来的。

邓越：不对，假如是蜡笔画的,上面会有一（邓越是个视察力很强的孩子）粒粒的东西，这

确定是从广告纸上剪下来的。

老师：为什么要做广告？

潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。

罗逸菲：特地买点心的地方做广告。

曹宁：我在饭店里看到过的。

老师：饭店里除了点心还有什么？

张心辰：我吃过很多好吃的菜。

高怡宁：饭店里的菜很美丽。

老师：为什么很美丽？

邓越：像花一样。

施轶恒：他们用西瓜做成桥。

孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。

罗逸菲：青菜做成小花。

曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变成菊花了。

单伟栋：萝卜刻成一条龙。

高怡宁：黄瓜做成树卜，蛋黄做成树干。

李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花（孩子们你一言我一语说出）

邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的四周，当中放菜。

吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿的和黄的放在一起美丽.好聪慧的小姑娘！不知不

觉中讲到了中国菜的"色"。

老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看吗？

孩布门一边看菜单，一边争论：这是鱼片、这是青豆、这时青椒……

反思：这次活动给我感受很深，孩子们的视察力越来越敏锐，视察得越来越细致，而且现在

变得很喜爱讲，包括一些平常比较内向的孩子，今日也讲得很喧闹，无意中讲出了中国菜的主要

特点：形、色。

活动五：

目标：

1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍，让孩子4谜一步了解中国菜的不同制作方法及

选用的材料。

2、用多种途径提高孩子们的探究爱好。

活动设计：

1、参观饭店：

请厨师介绍菜肴。

幼儿可向厨师提问。

2、看一看菜谱。

3、讲一讲自己学到了什么本事。

视察记录：

今日，我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为在看的过

程中我发觉孩孩子们介绍了陈设出来的各种菜肴孩子们子们能讲出一些蔬菜的名爱好很高。

老师：刚才厨师叔叔为我们介绍了很多菜，你们还有什么问题要问吗？

王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？

邓越：这个宝塔是用什么做的？

吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的'?

王嘉晨指着"松鼠鲤