DB14-T 2459-2022 黄芩产地加工技术规程

ICS65.020CCSB3814IDB14/T2459—2022前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地加工流程 5采收 6产地加工 7贮存 附录A（资料性）黄芩产地加工流程图 DB14/T2459—2022本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山西省药品监督管理局提出并监督实施。本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西省医药与生命科学研究院。本文件主要起草人：李卫红、薛莉、倪素丽、王喜明、曲继旭、张鑫、王金娥、吴志华。1DB14/T2459—2022黄芩产地加工技术规程本文件规定了黄芩采收、产地加工、贮存等技术要求。本文件适用于栽培黄芩的采收和产地加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。SB/T11094中药材仓储管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄芩本品为唇形科植物属黄芩(ScutellariabaicalensisGeorgi)。3.1.1条芩条芩即枝芩、子芩，指生长2～3年根中部坚实、没有发生腐烂的主根。3.1.2枯芩指生长4年以上且根中部中空而枯的主根。4产地加工流程产地加工流程见附录A。5采收5.1采收期播种后2～3年，9～11月土壤霜冻前后，地上部分枯萎后采收。5.2采收方式2DB14/T2459—20225.2.1人工采收采收前将茎秆齐地面割取，挖取根，去泥土，除杂质。5.2.2机械采挖利用采挖机，深挖出完整根部，尽量避免伤根、断根，去泥土，除杂质。6产地加工6.1场地选择在药材产地就近选择干燥、通风、周围无污染的清洁场地。6.2除杂将鲜黄芩抖去泥沙，除去残留茎叶及其它杂质。6.3干燥6.3.1晾晒将黄芩鲜根平铺于晒布（席）上晒干，厚度5cm～10cm，勤翻倒，连雨天堆放，底部需用砖和木板架空，离地15cm，码成宽80cm～100cm、高120cm～150cm垛堆放，垛长随量，须干燥通风。6.3.2烘干可采用各种烘干设施，烘干温度不超过50℃。加工干燥过程保证场地通风、工具洁净，不受雨淋。6.3.3撞皮6.3.3.1将药材放在晒场上晾晒，勤翻倒，晾晒二、三成干（外表栓皮卷起），用电动滚筒撞皮机撞第一遍皮，时间为10分/次～20分/次，转速为10转/分～12转/分，将大部分老皮撞掉，成黄褐色。6.3.3.2撞完第一遍再放在席子上或干净的地上（避免黏土），再干燥至轻松折断有脆响，撞第二遍，撞至浅黄棕色。6.4规格等级6.4.1黄芩规格等级见表1。表1黄芩规格等级规格等级外观性状感官气味芦下直径长度条芩等呈圆锥形，上部较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱，去净粗皮、无杂质、虫蛀、霉变。表面黄色或黄棕色，断面深黄色。≥1.5cm≥10cm3DB14/T2459—2022规格等级外观性状感官气味芦下直径长度1.0cm~1.5cm≥10cm6.4.2枯芩不分等级。表面黄或淡黄色，断面黄色，质坚、脆。气微、味苦。无粗皮、茎芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。7贮存存放于清洁、通风、干燥、避光、无异味的专用仓库，置于货架上。仓库应具有防鼠、防虫、防霉烂设施。地面为混凝土或可冲洗地面，货架与墙壁保持足够距离。定