二十四节气大雪介绍

第一章大雪节气大雪介绍是农历二十四节气中的第21个节气；更是冬季的第三个节气；标志着仲冬时节的正式开始；时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。大雪”是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。节气大雪与天气大雪意义不同。实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区，全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是最大。大雪节律一候鹖鴠不鸣鹖鴠（hédàn），寒号鸟。此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；二候虎始交此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；三候荔挺出「荔挺」为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。三候：是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。大雪三候《三礼义宗》记载“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”《月令七十二候集解》“大雪,十一月节,至此而雪盛也。“大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪由来大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止生长。大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照。01020304大雪气候特点01降温有人做过统计,我国强冷空气最多的月份是在11月。北方大部分地区12月份的平均温度约在零下5℃～零下20℃之间,南方的强冷空气过后,有时也会出现霜冻。02大雪(暴雪)03雾霾12月份,在刚刚迈入冬季的江南,早晨气温比较低时,或是在雨雪过后,近地面湿度大,还有可能出现成片的大雾区。北方城市的雾霾天气也会打个照面。04冻雨（雨凇）强冷空气到达南方，特别是贵州、湖南、湖北等地，容易出现冻雨。05雾凇据统计，一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江流域大部，先后会有雾凇出现，湿度大的山区比较多见。大雪气候特点大雪封河，小雪封山，从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄，起着关键性的作用。这时的积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干吹风；二可以储存来年生长所需水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生。但雪太大，也会对一些设施农业产生不利影响，所以一些农事活动仍不能放松。大雪农事第二章大雪习俗老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。大雪习俗之腌肉到了大雪节气,河里的水都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。当然也可以在岸上欣赏封河风光。滑冰是冬季游戏之一,古时称为冰戏。北方严寒,河流冻得坚实,滑冰最为流行。“小雪封地,大雪封河”大雪习俗之观赏封河到了大雪节气东北地区冰雕成为了一道亮丽的风景线，哈尔滨人充分的利用本地的资源将冰雕作为一种艺术呈现给大家，同时他们还举办冰雪节吸引了来自各地的游人前来观看，这成为哈尔滨的一大特色。大雪习俗之东北地区冰雕鄂温克和鄂伦春人们的传统节日米特尔节，流行于内蒙古自治区陈巴尔虎族。“米特尔”为鄂伦春语音直译。每年在农历十一月十几日举行，当地人们认为这一天是气候变冷的转折点，因此以过节表示重视。他们生活在大兴安岭一带，冬季十分寒冷，放牧与狩猎活动都极困难，所以要做好一切越冬的准备工作。是日有羊群的人，要把种羊归人羊群，并卖一些大牲畜，把过冬春食用的牛、羊宰杀后贮存起来，确保冬季有足够食用的冻肉和粮食。大雪习俗之米特尔节大雪白天短、夜间长，所以，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因而有了“夜做饭”“夜霄”。大雪习俗之民间“夜作”腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。大雪习俗第三章大雪养身大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。大雪饮食1、宜保暖冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。2、宜健脚必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。3、宜多饮冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。大雪养生七宜5、宜通风冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。4、宜调神冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。6、宜粥养冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。7、宜早睡冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪养生七宜5、防呼吸道疾病包括感冒、咳嗽、肺炎等。1、防跌倒“下雪天，防滑、防跌、防撞对老人来说最重要。”建议骨质疏松的老人下雪天最好不要出门。2、防消化道溃疡注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，做到少食多餐、定时定量，忌食生冷。3、防中风对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，引发中风。4、防心脏病包括心绞痛、心肌梗塞等。大雪养生十防7、防煤气中毒利用煤气洗澡或用煤炉取暖，都可能引起一氧化碳中毒。6、防晨练病天气寒冷时一些人坚持早锻炼，因身体未适应露天环境，很容易发生心慌、胸闷或低血糖反应。8、防虚脱长时间用热水洗澡，很容易发生虚脱而晕倒。此时应让虚脱者平卧，并口服温盐水。9、防烫伤用热水袋给老人或婴儿取暖，因他们对温度不敏感，很容易发生烫伤。10、防不当御寒方式包括门窗紧闭不通风、钻进被窝蒙头睡等。大雪养生十防第四章大雪诗词《大雪》李磊斗云如伞盖，大圣欲归来。琼楼翘首望，岭候水晶宅。犹闻蟠桃香，不觉入瑶台。岂为玉皇宴？乃有真情怀。抖擞山河志，造化旧尘埃。一番新天地，自由多自在！《大雪》陆游大雪江南见未曾，今年方始是严凝。巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。大雪诗词《除夜雪》宋代：陆游北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。《夜雪》白居易已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。大雪诗词《对雪》高骈六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。《江雪