学院粮油、蔬菜、水产、水果、肉禽等食材供应商采购 投标方案(技术方案)_第1页
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学院粮油、蔬菜、水产、水果、肉禽等食材供应商采购方案投标文件(技术方案)投标方案投标人名称:****有限责任公司地址:****号二楼联系人:****开标时启封1报告说明声明:本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据。目录 4 4 4 41.1.3.配送环节管理 5 8 81.2.2.食品质量保障应急机制 1.2.3.持健康证上岗制度 1.2.4.食品采购查验管理制度 1.2.6.人员卫生管理制度 1.2.7.验收食品制度 1.3.仓储配送能力 1.3.2.场地平面图 1.3.4.功能区彩色照片 1.3.5.根据货物的生产日期、保质期2备调换货物的能力 1.4.质量保证 661.5.食品价格控制方案 1.5.1.利润分析 1.5.2.成本分析 1.6.服务承诺及应急响应方案 1.6.1.服务承诺 1.6.2.应急响应方案 1.6.3.紧急配送响应速度情况 1.7.廉政风险防范与内控机制 1.7.1.廉政风险防范管理教育制度 1.7.2.廉政风险防范管理决策制度 1.7.3.廉政风险防范管理执行制度 1.7.4.廉政风险防范管理监督制度 1.7.5.廉政风险防范管理预警、处罚制度 1.7.6.廉政风险防范责任追究制度 1.8.项目组配置情况 2.1.售后服务方案及承诺 2.1.1.售后服务承诺 2.1.2.售后服务方案 32.2.有效的跟踪服务计划 2.2.1.食材监督 2.2.2.遇客户困难我方给予帮助 2.3.配合采购方进行产品质量抽检的工作方案 2.3.1.购进产品的检验 2.3.2.过程检验 2.3.3.成品出厂检验 2.4.对项目紧急响应时间、售后服务时间、供应能力1332.4.1.售后服务时间 2.4.2.二十四小时服务方案 2.4.3.二十四小时服务措施 3.1.内部控制 3.1.1.完整的工作台帐 3.1.2.工作信息收集、反馈 3.1.3.成本控制方案 3.1.5.客户定价机制 4第一章食品原料供应方案(2)业务员把当天的原始订单整理好,统一交项目组(3)业务员对货品进行运输前的检测,采购检测合格(1)仓库主管接到客户订单后,首先要检查清除订单(2)仓库主管要准备根据订单的要,安排各组做好出5(3)填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货(4)填写补发欠货的发货单时,要在备注栏注明原订(5)如果新订单和补发的订单同时发货时,要分开填6器等)符合卫生要求;保证清洁、干燥、无异味、有篷盖,根据产品特点配备防雨、防晒、防尘、冷藏、保温等设施。装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称1)运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、保2)送货器具保持干净,无污渍。3)运输冷藏食品及易腐食品,应当采取保鲜措施。4)运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专人5)运输车在运输过程中,应有防雨措施。6)有特殊气味的食品、调料与易吸收气味的食品不可77)在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防止8)配送应急措施。81.2.食品卫生安全管理方案(1)原料购进供销部采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求,按产地、品种、数量(批量)进行采购,未经总经理同(2)原料验收晚上、深夜到到货的),应在一个工作日内通知⑤进厂的原料质量和安全卫生应符合其质量标准要9(1)目的(2)职责②各使用部门负责本部门的检验设备的使用和维护(3)内容①使用部门应根据产品的质量要求及安全卫生要求,②检验设备的购置③检验设备的验收1)质检部负责组织相关部门、人员对购置的装置进行2)验收不合格的检验设备,由购置部门负责退换。3)验收过程应包括对检验设备的检定或确认,在用的4)验收合格的检验设备由质检部纳入统一管理,建立《监测装置台账》,并在装置上做好标识标记,应注明该装④检验设备的使用和维护1)质检部应制定检验设备的操作规程、维护保养制度2)重要的检验设备应由专人使用和保管,严格按照规3)检验设备在使用过程中,发现有偏离校准状态时,⑤检验设备的管理1)质检部负责检验设备的使用并做好记录,编制《监测装置台账》,重要的监测装置填写《监测装置履历卡》,2)质检部负责制订《监测装置周期检定计划表》,并3)对准确度不符合要求或故障的监测装置,经检定维(1)储存质量管理1)仓库管理措施1.6切实做到“四勤”,勤检查、勤整理、勤翻晒、勤2)蔬果类储存摆放规定豆、芋头、山药、洋葱、大蒜等保存在5~10度。叶菜蔬菜喜凉,适合0℃,其适宜的存放温度为0℃—2℃,不能低于过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13℃3)肉类储存摆放规定藏(0℃—4℃)、半冻结(-2℃—0℃)、冻结(-18℃)化,可覆盖不透气的薄膜为宜,肉制品应在(8℃)以下各种肉品贮藏温度不同分别为:牛肉-1.5℃至0℃;羊肉-1℃至0℃;猪肉在-1.5℃至0℃下;鸡肉在0℃下。冷库(包括冰箱)应注意保持清洁、及时除霜;冰箱、冰箱(柜)应设外显式温度(指示)计并正常显示。低温冷库(冷冻库)温度必须低于-18℃,高温冷库(冷藏库)温度必须保持在0~10℃;冷藏设备、设施不能有滴5)禽类储存摆放规定温度:-3度至3度湿度:40%-60%一层温度:-3度至3度湿度:40%-60%一层7)蛋类储存规定8)米面类储存规定8.4环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁8.5没有异味米面类食品是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存米面类食品的周围环境,不能有异味。8.6离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠8.7先进先出保证米面类食品的稳定,减少人为所造成8.8定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低米面类食品受污9)豆制品储存规定10)其他货物库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有标签,(2)加工质量管理1)作业场所环境卫生管理制度1.3工作人员要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发,勤换衣服被褥,勤换工作服),五不(即:不随直接用勺尝味);1.4严格执行双墩、双刀制,生熟分开制,杜绝交叉感1.5环境卫生要做到无脏、无异味,泔水桶、垃圾车、2)产品出厂检验标准格证书,并在包装内(外)附有格证方可出厂。3)冷藏运输方案3.2具体食品的保鲜措施3.2.1肉类3.2.2蔬菜配送采摘完毕后由基地工作人员进行清水清洗,保证菜面干净、无明显泥土、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质。清洗完后,3.2.3鸡蛋配送鸡蛋放入蛋托中,蛋的小头朝下,大头朝上,呈倒立状态。入木箱前,先将木箱底部铺上一层5~6厘米厚的填充物,填充物一层蛋直至将箱装满,最后一层应铺5~6厘米厚的和交通状况选用不同的运输工具,做到快、稳、轻。“快”3.2.4豆制品3.2.5水果配送3.2.6水产品配送选择新鲜有活力的水产品,分别采用不同的工具进行装运。在运输途中常注入配备好的新水,可增加水中含氧量。3.2.7冻品配送气组成(或浓度)的调节气体,以此来抑制引起食品品质劣变的生理生化过程或抑制食品中微生物生繁殖(新鲜果蔬的殖等),从而达到延长食品保鲜或保藏期的目的。气调主要浓度增加到40%以上,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并3.2.8干货类3.2.9米面类3.2.10其他货物③洗洁用品、药品、有强烈气味的物品及其它有毒有④库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有标⑤搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,⑦对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发现由⑧定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保(5)运输工具清洁消毒方案装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称(1)运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、(4)运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专(5)运输车在运输过程中,应有防雨措施。(6)有特殊气味的食品、调料与易吸收气味的食品不(7)在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防(8)配送应急措施(1)目的用,有可能追溯性要求时,能对产品的形成过程进行追溯,(2)职责③生产部负责库存食品、包装物料和化学药品的标识(3)内容①产品标识1)进公司产品由质检部验证其质量满足要求后方可入2)生产车间从仓库领取食品时,应详细记录食品的堆位、品名、领料日期及数量(包数/吨数等)。3)半成品生产过程应做好每道工序必要记录及以包装4)加工完毕的产品经检验合格,以成品包装袋包装为6)各相关部门负责所属区域内产品的标识,负责将不2)发现分不清名称(产地)的购进原料或成品,应立1)生产部组织生产时应做好生产过程的有关记录,发(1)目的(2)职责(3)内容1)对验止入库的产品要分类摆放,设原辅产仓和成品4)特别要做好食品的防潮、防虫、防鼠逆防范工作。(1)购进产品的检验验,检验合格后,填写检验记录,合格方可办理入仓手续,若属紧急原料时,收货人员应先询问质检部,确认无误后,②检验人员在抽样时,要注意具有代表性,并要注明遵守有关的检验方法和操作规程进行检验,不得随意改变。(2)过程检验(3)成品出厂检验规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、③检验人员必须严格按照规定的检验标准和方法进④质检员必须对储存的成品进行监控,督验机构实施产品出厂检验的,应该检查受委托的检验资质,4、原料购进、验收管理制度(1)原料购进供销部采购人员必须根据生产的需要和采购计划单要求,按产地、品种、数量(批量)进行采购,未经总经理同(2)原料验收①采购员必须提前一天通知质检员原料的到货品种、晚上、深夜到到货的),应在一个工作日内通知质检员抽样②要加强食品运输途中的管理,确保防护和减少途中③仓库保管员凭检验报告单进行验收,凡外购原料、⑤进厂的原料质量和安全卫生应符合其质量标准要(1)目的(2)职责②各使用部门负责本部门的检验设备的使用和维护(3)内容①使用部门应根据产品的质量要求及安全卫生要求,②检验设备的购置③检验设备的验收1)质检部负责组织相关部门、人员对购置的装置进行2)验收不合格的检验设备,由购置部门负责退换。3)验收过程应包括对检验设备的检定或确认,在用的4)验收合格的检验设备由质检部纳入统一管理,建立《监测装置台账》,并在装置上做好标识标记,应注明该装④检验设备的使用和维护1)质检部应制定检验设备的操作规程、维护保养制度2)重要的检验设备应由专人使用和保管,严格按照规3)检验设备在使用过程中,发现有偏离校准状态时,⑤检验设备的管理1)质检部负责检验设备的使用并做好记录,编制《监测装置台账》,重要的监测装置填写《监测装置履历卡》,2)质检部负责制订《监测装置周期检定计划表》,并3)对准确度不符合要求或故障的监测装置,经检定维(1)目的为了更有效地控制本公司生产过程及相关过程中废弃(2)适用范围适用于本公司运行过程中废弃物和危险废弃物的控制(3)职责①各部门负责将本部门的废弃物、危险废弃物分类存②生产部负责车间废弃物、危险废弃物折控制和处理③检验室负责实验过程产生废弃物、危险废弃物的控④各办室负责各自办公区域内废弃物的控制和处理⑤仓管员负责仓库的废弃物、危险废弃物的控制和处(4)管理办法①各责任产部门负责将本部门的废弃物和危险弃物1)办公活动产生的一般废弃物:废包装材料、废旧纸2)生产活动产生的一般废弃物:废弃包装物、废旧设3)质检活动产生的一般废弃物:废玻璃瓶、废液等实2)生产活动产生的危险废弃物:废机油及其沾染物,3)质检活动生产的危险废弃物:危险废液,沾有危险1)各办公区的废弃物由回收公司进行处理,企不定期2)生产车间由机器的维修等产生的废部件、废零配件3)检验室在检验过程中产生的一般废弃物和危险废弃4)生产、办公、检验、生产活动产生的废包装材料、5)机修产生的废机油应单独存放,标志清楚,定期送⑥生产部每月应对废品、废料进行统计,必要时做出所有新员工必须持合格《健康证》方可办理入职手续,予以录用;所有人员在《健康证》到期前10天内需到有资工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必须及按部门、工作站建立《从业人员健康状况一览表》,详1.3.仓储配送能力序号备注1土地证1.817亩2建筑面积约7000m²3保鲜库4冷藏库5副食调料区仓库立体仓、恒温仓6配送中心7蔬菜分解车间8肉类分解车间9水产品分解车间独立的检测室低温加工区1哲之重重事重章直薄重直直曹用:重mn11EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up1(5),0)重重重8重1重1甜iEQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up5(9),1)结方1EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up6(8),3)812五11通11哲之重重事重章直薄重直直曹用:重mn11EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up1(5),0)重重重8重1重1甜iEQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up5(9),1)结方1EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up6(8),3)812五11通1国重台出怒通重93重毒O17酒I:Ig只8gEQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up5(6),8)EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up5(7),0)EQ\*jc3\*hps9\o\al(\s\up4(7),1)11农贸市场大门干货仓库量AAXx-来本量AAXx-来本来*出本g来来来*t如如)本*米k体本米来)本*米k体本米来士体体t来体体*体*体*来*士体体t来体体*体*体*来*蔬菜分解车间xx干部学院(采购人名称):我方已仔细研究了xx干部学院粮油、蔬菜、水产、水果、肉禽等食材供应商采购项目(项目名称)招标文件的全投标人:(公章)xx副食品配送有限公司法定代表人或其授权代表:(签字或加盖人名章)日期:2022年1月6日xx干部学院(采购人名称):果、肉禽等食材供应商采购项目(项目名称)招标文件的全投标人:(公章)xx副食品配送有限公司日期:2022年1月6日生产基地,不仅可以保证货源,而且相应国家菜篮子工程,括货品质量)、订单人员录入成本(包括准确率)。xx干部学院(采购人名称):果、肉禽等食材供应商采购项目(项目名称)招标文件的全务质量进行总评估,并保留取消顺延合同的权利,最多可连续顺延2次,一次一年。货时间不得多于3天。货时间不得多于1天。保证货源渠道正规,保质期不得超过1/2,产品无变质、(2)供应方所提供产品质量必须符合行业标准要求并3.每月末对账,对账后开票,90天结算一次。采购人的配送时间及对食品质量要求在规定的时间内配送投标人:(公章)xx副食品配送有限公司日期:2022年1月6日(一)临时加餐车辆,充分保证客户的需要。一般情况下25分钟内可将货(二)发生因食品质量安全问题导致的食物中毒应急识到,并且针对不同情况,有既定的处理方案或应急方案。配备专职人员、专用面包车24小时待命,24小时保负责对重大食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥。组长组长人责人司食品安全运营(1)适用范围:本单位在采购、运输、销售的整个过(2)组织领导:本单位成立应急处置领导小组,主要(3)各部门要加强对食品质量安全信息的收集,加强(4)各部门应定期检查各项食品安全防范措施的落实(6)处置措施:2)机构职责急预案》,加强应急演练,熟悉掌握分级报告、人员救助、c)工作职责与应急措施:组长负责召集组织协调成员1)完善制度。对我单位食品安全卫生制度进行全面修2)强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品1)我单位接到发生食品安全事故通知后立即赶往事发2)向贵单位相关负责人反映情况,并立即保护观场组6)封存剩余的向物或者可能导致食物中毒的食品及其9)对应急事件信息收集、汇总,填写《食物安全事故10)对现场人员和家属做好解释和安抚工作;11)落实卫生部要求采取的其他措施,把事态控制在最12)处理组协助领导做好善后处理工作。13)在未经贵单位许可,任何部门和个人不得自行散布IV.善后及责任追究、善后处理1)事件总结处理2)责任追究A责任追究属上级部(和司法机关管辖的,项目负责人B由食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法1)演练目的2)工作原则3)演练内容(食物中毒事故应急演练)假设我方某批次食品交付使用。客户食用后出现呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状,人数达5人。4)组织机构5)演练过程:12:30演练开始。12:35报告出现食物中毒事件。12:50应急小组建立联系由组长分派工作,并各自启13:20应急组代表到达事发现场协助处理救助事宜,并13:45组长和采购人员根据存档资料到达问题食品供应14:00行政管理部门介入处理,应急小组会同采购人代14:30各项应急工作协调到位,演练结束。6)我方将全面配合采购人对于食品安全及应急管理的(三)天气应急预案接到上级自然灾害预(警)报后,领导小组立即进入临队伍必须在事后1小时内在本单位集结待命。有人员撤离。迅速关闭、切断输电、供水系统(应急照明系统除外)和各种明火,防止地震、洪水、泥石流等自然灾害根据公司防灾害性天气应急预案,若有大雾警报出现,安全办公室,以提供车队确定出车线路、时间调整的参考。一般雾天(能见度大于500米或局部薄雾):速较各路段限速降低10-20公里,保持相应车距。黄色警报(能见度大于200米小于500米):定速度降低20公里;地面道路保持相应车距,高速公路保持100米车距,搬迁员要及时监督提醒,严禁超车。GPS跟橙色警报(能见度大于50米小于200米):在30km/h,郊区农村道路控制在20km/h,高架高速控制在40km/h,地面道路及高架高速均应保持规定车速的相应车距。红色警报(能见度小于50米):在途车辆市区地面道路行驶时速不得超过20km/h,郊区农村道路行驶不得超过15km/h,高架高速控制在30km/h以需要时搬迁员引路。在视线30米范围时,选择安全路段靠速较各路段限速度降低20公里;地面道路若伴有12小时内道路结冰预报或已出现对交通有影响速度并保持通常3倍以上的车距。驾驶员、搬迁员在下车卸橙色警报:(已经出现或在6小时内将出现对交通有较大影响的降雪并伴有积雪及道路结冰)安全办公室通过各种途径了解气象信息及路段封锁情门检查,市区地面道路时速不得超过30km/h,郊区农村道路不得超过20km/h,高架高速控制在40km/h以内。地面道路车辆每隔一小时通过GPS发布信息,随时监控旦发现车速有不正常变化及时与驾驶员联系了解路况并引时搬迁员引路。一旦发生大雪影响视线至30米范围、积雪超过5厘米、积雪影响车辆行进情况之一的,驾驶员选择安若伴有6小时内可能出现对交通有较大影响的道路结冰除执行以上应急措施外,驾驶员、搬迁员在下车卸货、行走亦要注意防滑,必要时自备防滑物品。对刹车、轮胎、防冻液等设备进行专门检查,市区地面道路时速不得超过30km/h,郊区农村道路不得超过15km/h,高架高速控制在40km/h以内。尽量放慢速度并保持通常4倍以上的车距。搬道路结冰较严重的路段停车下车观察,需要时搬迁员引路,红色警报:(已经出现或2小时内将出现对交通又很大影响的降雪并伴有5厘米以上积雪,2小时内可能出现或者已经出现对交通有很大影响的道路结冰。)参加反腐倡廉形势报告或者廉政风险防范管理教育专题讲(一)廉政风险防范管理监督旨在降低风险,维护团结(三)监督涉及到行使职权和履行义务的方方面面,内(四)实现监督的有效形式,应探索监督的思路,把握督中发现的问题,通过“谈话和诫勉”、“询问和质询”、(五)在监督中,应受到监督制约和保护支持,通过严(一)廉政风险防范管理预警、处罚,是落实“惩防并(二)廉政预警制度的实施,应坚持主动全面、保障有(三)责任追究的形式为“三诫勉”,通报批评,岗位批评教育、诫勉谈话、责令写书面检查、督导改正错误投标人:(公章)xx副食品配送有限公司日期:2022年1月6日财务部财务部出纳审核记账员开票员加工运送部驾驶员加工员调配员配销部配销员录单员结算部结算经理结算员第二章售后服务支持能力xx干部学院(采购人名称):果、肉禽等食材供应商采购项目(项目名称)招标文件的全我公司承诺完全按照采购文件的产品要求提供优质产我司保证配送的副食品符合国家及上海市规定的相关我公司提供服务热线:电话传真我公司提供本项目联系人:李青电话(1)我方提供所有产品质量符合国家质量检测标准,我(2)我公司提供的产品按国家规定必须有相关产品的生(3)我公司会安排专人负责处理因质量或配送问题所引(4)我方认可使用方对货物验收的制度,并在对供应货(5)保证开具正规发票,按要求送货上门,每周提供检(6)企业与诚信同行,品质为伴,推出全程、全质、全满的“三全服务”,将传统的服务概念推介、延伸到生产、投标人:(公章)xx副食品配送有限公司日期:2022年1月6日禁伪劣、假冒、无证不合格产品进入食堂;保证供应产品、2.运送3)驾驶员出车前要例行检查车辆看其性能是否正严禁公车私用违者每次罚款100元。12)严禁野蛮装卸,造成食品损坏与损失照价赔偿。13)装卸完毕后必须做好清理工作。14)装卸过程严禁光脚或穿拖鞋,严禁吸烟与溜岗。15)由于工作原因或私事与客户争吵影响公司正常条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、急处理工作。包括在食品生产加工环节中发生疾源性疾患,序号问题点应急措施责任人1食材供应不及时1、采购部根据采购人采购食材的重要程度和产品生产周期及供应商的运输采购部长22、库管应对低于最低库存的产品及时采购部长33、要求供应商建立安全库存,防止突采购部长4品质问题1、质量部不定期到各供应商检查其质量控制情况,防止因质量不合格造成质量部长5质量部长6受市场的变化,采购供应达不到生产订单的需1、及时将食材的采购情况反馈给公司领导和相关部门,并扩大市场采购范围,或是根据原料的供应情况调整生2、制订供应商风险识别表,并制定对采购外勤2)应急方案警电话。物流配送中心应急领导小组有关人员24小时开通4.具体方案顾客还未去就诊,项目经理立即通知有关部门和理疗机构,将相应菜谱保存备查并到顾客就诊医院了解顾客的具体病与公司无关时,与顾客取得联系,并将检测结果告诉顾客。取得联系,寻求解决办法,避免事件扩大化。事故解决后,根据这些变化引起的食品安全危害重新进行分析评估,故障车50至100米(高速公路不低于150米)处摆放故不得运输冷藏食品冷链食品在装运时储存温度应严格控制沟通联系关系客户,必要时公司安排(租借)冷藏车接应或我司配送车辆全程采用GPS卫星定位,同时通过科技手a.遇客户食物中毒情况数(包括就诊人数、住院人数、危重病人及死亡人数)、中突然接到投诉食物中毒时,要立即向其了解中毒人数、症状、最近就餐时间、病发时间、联系方式,并做好记录。突然接到投诉食物中毒时,要立即通知质检组与项目总监。员将顾客消费时间段相应的饭菜品种留样送到卫生部门检核以及评审,以确定是否有必要修改。如遇到有毒物泄露:施。根据这些变化引起的食品安全危害重新进行分析评估,食材质量隐患事件应急处置领导小组在解决了食材质领导对食材质量问题提高重视,制定出更有效的管理制度,5)不可抗性事故应急预案时间内逐级向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告)。车辆:投入应急运输车辆使用年限不超过5年,并经检测合格的在用车;车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员,每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。人员:参运人员年龄在20至50岁之间,符合道路运输经营条件的驾驶人员,且技术过硬、作风正派、身体健康。接受应急运输任务后,运输车辆、人员必须整合待命,送货车辆在送货途中遇到不可抗力因素,如道路塌方、配送部主管接到报告后,应及时向公司副总经理报告,公司副总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货c.遇恶劣天气措施部经理,如天气恶劣必须取消当天发车或变更发车时间的,如遇台风事故应急程序台风期间调整密封运输车辆,做到不淋雨,保证质量。运输过程应对容易散落或较小的物品进行装框或捆扎。对台风期间所配送的货物,调整封闭车厢的车辆配送,干货、粮油等易受潮货物应隔离地面10公分以上,并在能见度小于30米的情况下(含特大雨雪台风天气),组成员应到位,安排领导小组成员24小时轮流值班,值班货。我方承诺在接到通知后10分钟内做出响应,25分钟左遇雨雪、雾天气应急预案安排专门人员(调度员)收集中、短期气象信息,及时了解场领导小组,部署现场处置方案,同时立即组织相关人员,简易仓库、工棚的屋顶积雪厚度超过5厘米以上的须采用消防高压龙头水喷去屋顶积雪和易结冰情况,结冰厚度超过2厘米以上的采用工业用盐进行泼洒,除去结冰。如遇高温,我公司参加应急疏运和疏散物资的工作人员(装卸工)保安人员及相关工作人员要加大维持现场治安保卫秩火灾事故应急预案地电源,利用附近的消防器材采取有效措施进行先期处置,动车辆应急领导小组,视情况拨打119报警电话;机动车打119报警电话,并向保险公司报案;失火车辆如随车带110和119报警电话,同时报告机动车辆应急领导小组,拨打120救助。122(交警)、119(消防)、120(急救),应简明讲清事工作。发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通主得联系方式。通知附近经审核的定点供应商提供替代品种,2.2.有效的跟踪服务计划2.2.1.食材监督遵守一切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法补货)由客户指定。项工作提供24小时服务,全天候受理各类咨询、投诉,并本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作2.2.2.遇客户困难我方给予帮助我方配送人员第一时间到就近协议供应商或商场按客户要情况下我公司会根据各个客户生产情况备有一定库存量的会根据实际情况及时下达紧急供货通知单到相应的生产厂车辆,充分保证客户的需要。一般情况下25分钟内可将货接到客户通知一小时内免费派就近分店的相关工作人员过③检验人员必须严格按照规定的检验标准和方法进验机构实施产品出厂检验的,应该检查受委托的检验资质,(1)“三高效应”质量工作要求(客户)应急预案食品功能满足或超越使用功能不能满足其使用功,立即换货质量安全卫生、放心使用疑似不合格品,立即退换货品类满量需求增项及时补货数量等于约等于需用量增加或小于必须补货过程配货齐全、无缺漏缺漏、增加立即补货装运防止挤压、倒塌,按食品规定方式运输;采取必要的固定、防冲击措施,平稳运输包装损坏采取补救措施,食品损坏采取补货搬卸卸货从上到下,小心轻放;搬货工具科学合理,牢实安全交接互检相互检查送货质量,杜绝不安全食品疑似不安全食品退换货确定量过码精确,计数精准数量不足,立即补货清单互认交货、接货清单核对准确相互确认入库按税务局食堂主管要求,将食品有序存放于库房工作不符合税务局食堂规定,返工清场卫生符合规定确保所有货物在贵单位制定的时间内送达(含白天临时加补货物)。由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议,探讨持续改进方案,竭尽全力达成互惠双赢效果,禁伪劣、假冒、无证不合格产品进入学校;保证供应产品、有“SC”食品质量安全认证标志。根据国家最新规定,食品质量安全认证标志更改为“SC”认证,2018年以后逐渐取消“QS”食品质量安全认证标志。管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度,间不得多于3天。间不得多于1天。投标人:(公章)xx副食品配送有限公司法定代表人或其授权代表:(签字或加盖人名章)日期:2022年1月6日第三章投标人服务承诺xx干部学院(采购人名称):果、肉禽等食材供应商采购项目(项目名称)招标

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