玉米秸秆发酵饲料

1玉米秸秆发酵饲料本标准规定了玉米秸秆发酵饲料术语和定义要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于生产和销售的玉米秸秆发酵饲料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13081饲料中汞的测定GB/T13082饲料中镉的测定方法GB/T13091饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T14699.1饲料采样GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B的测定酶联免疫吸附法GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T19540饲料中玉米赤霉烯酮的测定GB/T20191饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验GB/T22547饲料添加剂饲用活性干酵母(酿酒酵母)GB/T26428饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测23术语和定义3.1秸秆发酵饲料Strawfermentedfeed以秸秆为主要原料，通过添加辅助材料同时加入有益菌群，通过发酵工程技术生产的产品。3.2有效菌functionalmicroorganism;effectivemicroorganism秸秆发酵饲料中的目的微生物群体。3.3有效(活)菌数numberoffunctionalmicroorganism每克或每毫升样品中有效菌的数量。4要求4.1感官指标色泽微黄、有酒香味、无霉变。4.2水分玉米秸秆发酵饲料水分50%--70%之间。5评价指标及要求表1玉米秸秆发酵饲料序号指标类型评价指标技术指标1基础指标水分，%粗蛋白，%≥17.02钙，%0.5～1.33总磷，%4核心指标粗纤维，%≤13.05粗灰分，%≤10.06赖氨酸，%7创新指标有效活菌数，CFU/g≥1×10836检验方法6.1感官指标采用目测，鼻嗅的方法。6.2水分含量按GB/T6435规定的方法执行。6.3粒度测定按GB/T5917.1规定执行。6.4混合均匀度测定按GB/T5918规定方法计算。6.5pH值测定按GB/T9724规定方法执行。6.6粗蛋白:按GB/T6432规定的方法执行。6.7粗纤维按GB/T6434规定的方法执行6.8粗灰分按GB/T6438规定的方法执行。6.9钙按CB/T6436规定的方法执行。6.10磷按GB/T6437规定的方法执行。7检验规则7.1检验类型7.1.1型式检验标准中规定的全部检验项目。下列情况时进行型式检验:a)生产工艺改变;b)更换主要生产设备;c)改变产品配方;d)停产6个月以上或机器设备大修;7.1.2出厂检验并附有合格证。产品由工厂品控部检验合格后方可出厂.47.2组批和抽样在保证产品质量的前提下，生产厂可根据工艺、设备、配方原料等的变化情况，自行确定出厂检验的批量。产品抽样按每批必抽。7.3判定规则7.3.1出厂检验项目中有一项指标不符合标准，应重新取样进行复检;复检结果中有一项不合格即判定为不合格。卫生指标不合格时不得复检。7.3.2除出厂检验项目外的指标为参考指标，必要时可以按本标准检测或验收。7.3.3试验测定值的双实验相对偏差按相应标准规定执行。7.3.4检验结果是否合格的判定参照GB/T18823和国家相关标准执行。8标签、包装、贮存和运输8.1标签标签应符合GB10648的规定。8.2包装玉米秸秆发酵饲料包装为抽真空塑料袋，或密封塑料桶，或缠膜机缠膜，净含量见包装和标签。8.3贮存产品应存放在阴凉干燥的仓库内，防止受潮，防止有害