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文档简介
127392.6万,素质普遍较高,1100元的餐饮支出,就市场角度来看,可见餐饮市场的容量很大。 “老掌柜”360度品牌管理模式,也就是说把“老掌柜”的*57.8%2-3位就餐,43.5%4-6位就餐。500米商圈半径来分析,“老掌柜”川菜酒楼的周边有司法局、税务局、市府机关、武从商圈内目标竞争者来看,红桂路、红宝路上较成规模(150座以上且客流大)的酒楼”B“老掌柜”2000平方米左右,据业界专业人士分析,2000平方米的酒楼可B、竞争对手价位:a.老四川(50-60元/人)湘鄂情(50-70元/人)、西南饭店(60元/人)。b.60元/80-120元/人。D)B。F、7-8月,在红桂路和深南路的贫路口,上两块候车亭灯箱广告,树立鲜明的“老掌柜”J、2000年年底时,推出“老掌柜福禄寿禧乾坤宴”--全家福优惠组合套餐,并且对菜名重新包装,重新创意,制作精美DM广告,在周边和市内各高档小区内发送,通过消费竞赛,1名,送两张春节前川航抵深的机票,让其双亲一起来深磨合期广告预算总计:64000元(注:媒介公关
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