社交礼仪复习题(合并)

A1卷一、单项选择题1、若你前去拜会一位非常有名望的老先生，而这位老先生姓李，你将如何称呼？A、老李B、大李C、李老D、小李2、以下称呼中,哪种是正确的？A、周舟哲学博士B、哲学博士周舟C、博士周舟哲学D、哲学周舟博士3、握手时双方哪方先伸手?A、男士B、晚辈C、父母D、地位较尊者4、不宜交换名片的时机是什么时候？A、希望认识对方B、表示重视对方C、对方索取D、不想认识对方5、通电话后，一般哪一方先挂电话？A、打电话方B、接电话方C、地位高的一方D、地位低的一方6、签名时，下列哪一方应该签在最后面？A、长者B、上级C、尊者D、自己7、“海纳百川，有容乃大”可以用作哪些场合？A、赠言B、书信C、名片D、交谈8、甲给乙送礼，乙却很生气，原因可能不是什么？A、乙对该物过敏B、此物败俗C、此物是广告赠品D、此物乙家里有9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些?A、制定议程B、落实议程C、控制时间D、掌握会场10、做客礼仪不包括哪些？A、有约在先B、讲礼貌C、为客有方D、宴会11、晚会的筹备应该注意哪些?A、主题健康生动B、场面宏大C、气势磅礴D、服装精美12、下列哪个曲子不适合做舞曲？A、YESTERDAYONCEMOREB、月朦胧，鸟朦胧C、双截棍D、月亮代表我的心13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个？A、筷子B、刀叉C、匙D、碗14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个?A、刀B、叉C、筷子D、匙15、黑咖啡是指什么样的咖啡？A、纯咖啡B、加奶的咖啡C、加糖的咖啡D、法式咖啡16、下面饮料中不属于白酒的是哪种？A、杜康B、白干C、茅台D、葡萄酒17、行路礼仪要求做到下列哪种行为？A、遵守交通规则B、毁坏公物C、无须自律D、乐于围观18、驾驶汽车有什么要求？A、技术精湛B、自主管理C、安全行驶D、随意而行19、乘飞机出游时，应注意哪些礼仪规范？A、服从机场管理B、随心所欲C、严格要求服务人员D、让自己感觉舒适20、在宾馆休息，应该注意的不包括下列哪条?A、存放财物B、注意安全C、遵守规章D、打扫房间二、多项选择题1、礼仪的选择要注意哪几点?A、合乎常规B、照顾习惯C、入乡随俗D、小心谨慎2、自我介绍的时机有哪些?A、对方希望认识自己B、有求于人，但对对方不了解C、初次登门拜访D、竞选总统进行宣传时3、握手的场合有哪些？A、正式场合举行欢迎仪式B、恭喜及祝贺场合C、对他人表示支持、肯定D、颁奖4、名片有哪些类别？A、应酬式B、社交式C、公务式D、单位式5、拨打电话要注意哪些问题？A、准时准点B、时间适宜C、内容简练D、表现文明6、签名的字体要求有哪些?A、清楚B、完整C、美观D、个性7、送礼有哪些禁忌？A、违法违规物品B、败俗犯忌物品C、废弃有害的物品D、广告赠品类物品8、送花的形式有哪些?A、花束B、花篮C、花盆D、插花9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范？A、不迟到早退B、保持安静C、聚精会神D、笔录要点10、做客时,应该注意哪些问题？A、敲门有礼B、问候施礼C、应邀就座D、适时告退11、选择舞伴的条件有哪些?A、年龄相仿者B、身高相当者C、气质相近者D、舞艺相近者12、开幕式的程序包括哪些？A、宣布正式开幕B、放飞信鸽或气球C、奏国歌或会歌D、嘉宾致辞13、中餐的用餐形式包括哪些？A、分餐式B、公筷式C、自助式D、混餐式14、点菜时应注意什么?A、量入为出B、认真负责C、相互体谅D、上菜次序15、西餐的座次排列有哪些要求？A、女士优先B、以左为尊C、面门为上D、交叉排列16、餐巾的用途有哪些？A、保洁服装B、揩拭口部C、掩口遮羞D、进行暗示17、品茶应该注意什么？A、态度谦恭B、认真品味C、大口吞饮D、边谈边饮18、饮酒应该注意什么？A、限量B、拒酒有礼C、律己D、移风易俗19、尊重乘务人员应该如何做?A、回应问候B、感谢服务C、体谅难处D、减少麻烦20、宾馆用餐应该注意哪些问题？A、事先付帐B、耐心等候C、尊重侍者D、严禁酗酒三、情景设计题西餐：P300假设你参加了某高档西餐宴会，事后回到单位向同事介绍以下内容：菜单;着装;刀叉基本使用方法；餐巾基本使用方法;其它注意事项.请你将这些内容以书面形式写出，要求条理清晰，卷面整洁。A2卷一、单项选择题1、“弗拉基米尔伊里奇乌里扬诺夫”这个名字中，哪个是姓氏?CA、弗拉基米尔B、伊里奇C、乌里扬诺夫D、伊里奇乌里扬诺夫2、名片应该存放在哪里？DA、裤袋里B、裙兜里C、提包里D、名片夹里3、交谈的人数应该至少不少于多少人？BA、1人B、2人C、3人D、4人4、《红楼梦》中的林黛玉常讲哪种话?DA、粗话B、脏话C、黑话D、气话5、电话礼仪中不包括以下哪种要求？DA、语言文明B、态度文明C、举止文明D、着装文明6、签名时的态度应该注意什么？AA、一视同仁B、挑三拣四C、大笔一挥D、只为异性签名7、不想接受别人的礼品的做法不包括哪个？AA、扔出去B、婉言相告C、直言缘由D、事后退还8、送花的形式不包括哪个？AA、对方自取B、本人亲送C、亲友代送D、雇人代送9、以下不属于发言者规范的是哪个？A、落实议程B、仪表整洁C、内容周全D、态度谦恭10、待客之道不包括哪个?BA、细心安排Ｂ、亲迎亲送C、迎送礼让D、热情相待11、参加晚会时观众应该做到什么？AA、尊重演员B、善待同行C、尽心表演D、尊重观众12、舞会时间若为2个小时，则安排多少首舞曲为宜？A、1～6B、7~12C、13~18D、19~2413、中餐的时间安排上应该注意什么?BA、客随主便B、主随客便C、时间随便D、主人方便14、与人交谈时,刀叉的放置方法应该是什么?CA、刀左B、叉右C、刀口向内D、叉齿向上15、西餐中较小的餐匙叫做什么?AA、甜品匙B、汤匙C、调羹D、匙子16、若女主人把餐巾放到桌上，表示什么意思?BA、宴会开始B、宴会结束C、暂时离开D、宴会取消17、《红楼梦》中,妙玉说:“……。。两杯为解渴，三杯为驴饮”，指的是什么事情?CA、喝酒B、喝水C、喝茶D、品酒18、饮用咖啡应该注意什么?AA、杯数宜少B、杯数宜多C、一杯D、两杯19、司机驾驶的轿车,最尊贵的作为应该是哪个座位？AA、副驾驶座B、后排中座C、后排左座D、后排右座20、飞机安全检查时，乘客应该做什么？DA、不接受手工检查B、不接受技术检查C、不接受异性检查D、自觉配合二、多项选择题1、自我介绍有哪些适当的时间？A、对方有兴趣时B、对方有空闲时C、对方情绪好时D、对方干扰少时2、握手是应该有怎样的神态？ABCDA、专注B、热情C、友好D、自然3、名片的用途有哪些？ABCDA、业务介绍B、通知变更C、拜会他人D、简短留言4、交谈适可而止有什么好处？ABCA、节省时间B、平等发言C、言简意赅D、节约经费5、代接电话要注意什么？ABCDA、礼尚往来B、尊重隐私C、记忆准确D、传达及时6、签名应该选择怎样的位置?ABDA、请求者本人指定的位置B、适宜签名的空白位置C、自己想签的位置D、礼让他人的位置7、最佳的礼品应该具备什么性质?ABCDA、适应性B、纪念性C、独创性D、时尚性8、送花的时机有哪些？ABCDA、做客B、迎送C、纪念D、示爱9、发言者应该注意哪些礼仪？A、仪表整洁B、内容周全C、姿态高贵D、态度谦恭10、客人来访，主人应该注意哪些礼仪？BCDA、亲迎亲送B、致意C、让座D、热情相待11、舞会上婉拒他人的托词有哪些？BCDA、我不想和你跳B、我累了C、我不会跳D、我不喜欢这首曲子12、抽签仪式的程序有哪些？A、公布抽签办法B、宣布开始C、宣布公证人D、宣布开始13、中餐时应该选择的菜肴有哪些？ABCDA、中餐特色菜肴B、本地特色菜肴C、看家菜肴D、拿手菜14、以下哪些菜肴属于忌选菜肴？ABCDA、宗教禁忌B、地方禁忌C、职业禁忌D、个人禁忌15、中餐便餐时的座位排列正确的有哪些？ABCDA、右高左低B、中座为尊C、面门为上D、观景为佳16、西餐的主菜有哪些?ABCDA、冻子B、泥子C、鸡D、红肉17、敬茶时，应该注意些什么?ABCDA、客人的嗜好B、上茶的规则C、敬茶的方法D、续水的时机18、饮酒不应该有以下哪些行为？ABCDA、耍酒疯B、酗酒C、灌酒D、划拳19、乘公共汽车,应该注意什么？ABCDA、不勾肩搭背B、不碰撞他人C、不设置路障D、不影响安全20、乘坐飞机应该注意些什么？ABCDA、不侵占别人位置B、不贪占小便宜C、不乱动乱摸D、不使用违禁物品三、情景设计题假设你下周一要代表本企业安排一次商务接待，请写明接待工作的要点和基本安排。A3卷一、单项选择题1.当你做出”V”型手势时，表示的含义是(）Ａ。快乐Ｂ.胜利Ｃ。倒霉Ｄ。鄙视2。接待时,应该注意的原则有（)A。身份对等B。热情周到C。身份平等D.认真准备3、交谈的人数应该至少不少于多少人？A、1人B、2人C、3人D、4人4、《红楼梦》中的林黛玉常讲哪种话?A、粗话B、脏话C、黑话D、气话5、电话礼仪中不包括以下哪种要求？A、语言文明B、态度文明C、举止文明D、着装文明6、签名时，下列哪一方应该签在最后面？A、长者B、上级C、尊者D、自己7、“海纳百川，有容乃大"可以用作哪些场合？A、赠言B、书信C、名片D、交谈8、甲给乙送礼，乙却很生气,原因可能不是什么？A、乙对该物过敏B、此物败俗C、此物是广告赠品D、此物乙家里有9、以下不属于会议主持者应该做的事情有哪些？A、制定议程B、落实议程C、控制时间D、掌握会场10、做客礼仪不包括哪些？A、有约在先B、讲礼貌C、为客有方D、宴会11、晚会的筹备应该注意哪些？A、主题健康生动B、场面宏大C、气势磅礴D、服装精美12、下列哪个曲子不适合做舞曲？A、YESTERDAYONCEMOREB、月朦胧，鸟朦胧C、双截棍D、月亮代表我的心13、以下餐具中不属于中餐餐具的是哪个？A、筷子B、刀叉C、匙D、碗14、以下餐具中不属于西餐餐具的是哪个？A、刀B、叉C、筷子D、匙15、黑咖啡是指什么样的咖啡?A、纯咖啡B、加奶的咖啡C、加糖的咖啡D、法式咖啡16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意思？A、宴会开始B、宴会结束C、暂时离开D、宴会取消17、《红楼梦》中，妙玉说：“…….。两杯为解渴，三杯为驴饮"，指的是什么事情？A、喝酒B、喝水C、喝茶D、品酒18、饮用咖啡应该注意什么？A、杯数宜少B、杯数宜多C、一杯D、两杯19、司机驾驶的轿车，最尊贵的作为应该是哪个座位？A、副驾驶座B、后排中座C、后排左座D、后排右座20、飞机安全检查时,乘客应该做什么？A、不接受手工检查B、不接受技术检查C、不接受异性检查D、自觉配合二、多项选择题1.男性商务人员的站姿应该是（)A.不要两腿交叉而应该两脚分开B.手不宜插在腰间及衣裤袋中C.站立谈话不应东张西望D.站立谈话不应浑身扭动2\.人们的行走姿势应该做到（)A.正确而自然B。优雅而有风度C。轻捷而有节奏D.迅速而平稳3.提问时,应该注意的有（)A.提问方式要适当B。提问时机要适当C.友好地辩论D.认真地准备4.微笑服务有何礼仪效果（)A。可使宾客满意B.可以密切主顾关系C.可以促进销售效率D.是额外服务5。面对纠纷时，应该（)A。宽宏大量B.主动谦让C。转移视线D。认真接待6、签名的字体要求有哪些？A、清楚B、完整C、美观D、个性7、送礼有哪些禁忌?A、违法违规物品B、败俗犯忌物品C、废弃有害的物品D、广告赠品类物品8、送花的形式有哪些？A、花束B、花篮C、花盆D、插花9、集会聆听者应该注意哪些礼仪规范？A、不迟到早退