【食品加工企业千味央厨内部控制问题的优化策略（文献综述开题报告）】

开题报告文献综述学生姓名专业班级学号指导教师1职称指导教师2职称论文题目食品加工企业千味央厨内部控制问题的优化策略1研究背景对于食品加工企业的长远发展而言，人才引进与培养计划是企业发展的重要内容。同时，利用强大的信息网络技术来完善公司内部管理流程，对公司新的利润增长点也有很好的促进作用。是企业发展壮大的关键措施。事实证明，一个食品加工公司的生存和发展与完善的内部控制制度息息相关，如果没有企业要在恶劣的环境中发展壮大，首先，要有健全的内部控制制度和合理有效的制度完善措施，对于一些存在内部控制缺陷的公司来说，内部控制是企业发展的关键(陈雨萱,张子轩,王梦,2022)。由千味央厨公司的案例，我们有注意到我国食品加工企业在发展过程中存在一些与内部控制有关的问题。结合千味央厨公司内部控制借鉴了国外的研究成果，根据千味央厨公司的实际情况，通过不断的发展，对完善我国相关法律制度具有一定的引领作用基于系统的然而，内部控制问题是千味厨业食品加工企业发展的关键，内部控制问题不易被企业发现(李瑞婷,刘俊姿,2021)。为此，本文运用综合分析的方法，对千味央厨公司合营企业内部控制存在的问题进行了分析，并提出了相应的解决办法，从千味厨业公司的角度提出了完善内部控制制度的建议和相应的建议。2文献综述2.1国外研究现状Bradley（2018）在《内部控制综合框架》中指出，有用的内部控制过程实质上是管理公司的很多信息，以便于管理层在决策过程中获得支持，保护企业所持有的资产，确保企业充分实现其目标；这个内部控制制度的核心是严格的会计管理，合理有效的组织和分工，实行标准化的业务流程(杨诗雅,黄晓涵,吴天)。JosepM.Argiles（2019）在企业进行良好运营的情况下，主动的披露各种信息的主动性会更强(赵博文,孙雨晴)。MaryElla（2018）提出内部控制其实是管理的一种职能，它履行其职责并对所有其他管理职能产生影响。通过控制，管理部门要确保财务报告目标，可信性、适用的规章与法律得到遵守。2.2国内研究现状周明辉,徐欣怡,郑佳（2017）指出，基于内部控制理论和委托代理理论，通过对内部控制制度要素与企业绩效关系的研究，得出内部控制制度的五个要素对企业绩效有正向影响的结论。因此，内部控制制度能够健全建立和实施的企业，具有较好的成长效果。谢雨薇,钟嘉琪（2018）在《企业内部控制问题与对策》中指出，当前市场竞争过于激烈。企业要想在现代市场中发展壮大，就必须使自身取得经济效益的能力的提高，使本身的市场竞争能力得到提高。姜思宇,朱文杰,许静（2018）在对我国是通过公司财务内部控制审计的研究，分析出了怎样加强内部控制审计的方法，乳制品食品公司作为资本投入企业，在生产乳制品的过程中需要资金，怎样加强财务领域内部控制是公司企业工作管理的核心。3研究路径/论文（设计）框架在千味央厨公司的内部控制进行研究之前，本文说明了内部控制的要素和概念，还有内部控制的理论(高天佑,马悦心,胡美)：风险管理理论、现代组织理论、委托代理理论。以及跟据实际情况进行调查的方法，在结合公司的背景特点对千味央厨公司有限公司内部控制的现状进行分析，根据内部控制的五大要素展开详细说明，然后找出千味央厨食品加工公司的内部控制所现存的问题，最后，根据千味厨业企业存在的问题，提出内部控制的有关意见和建议，并进一步优化。文献分析法。通过查看大量的有关内部控制研究的书、文献、资料，在现有已经学习的基础上，抓住内部控制关键的实质内容，为所研究对象服务。研究背景研究背景问题提出问题提出研究意义研究意义文献查阅文献查阅理论基础理论基础公司内部控制现状分析公司内部控制现状分析调查访谈数据分析调查访谈数据分析公司公司内部控制体系存在的问题成因分析成因分析公司内部控制相关建议公司内部控制相关建议结论结论论文框架4进度安排1、2021年5月14日—6月10日参加毕业论文动员会、收集资料、确定选题、下达任务书；2、2021年6月11日—7月30日撰写完成并上交任务书及开题报告；

3、2021年9月1日－9月28日收集并整理完成论文写作的参考资料，完善提纲，撰写完成毕业论文初稿；4、2021年10月1日—10月10日论文修改，完成第二稿；

5、2021年10月15日—10月20日论文修改，完成第三稿；

6、2021年11月1日—11月5日完成论文定稿；

7、2021年11月6日－11月20日

完成毕业论文答辩；

8、2021年11月25日前整理并提交经审定的毕业论文档案资料。5参考文献[1]陈雨萱,张子轩,王梦.企业内部控制建设中存在的问题及建议[J].财会学习，2022,（24）：241-242.[2]李瑞婷,刘俊姿.中小企业内部控制问题探究[J].时代金融，2021,（26）：120-121.[3]杨诗雅,黄晓涵,吴天谈企业内部控制存在的问题及措施[J].财会学习，2021,（03）183-184.[4]赵博文,孙雨晴.企业内部会计制度建设[J].财会学习，2018,（01）：1-4.[5]周明辉,徐欣怡,郑佳.如何完善企业内控制度以及防范企业风险[J].财会学习，2018,（01）：8-10.[6]谢雨薇,钟嘉琪.LD食品公司内部控制优化研究[D].山东农业大学2017.[7]姜思宇,朱文杰,许静.BX食品股份有限公司内部控制问题研究[D].郑州大学2018.[8]高天佑,马悦心,胡美.企业内部控制学（第三版）[M].东北财经大学出版社.2018.3.[9]