2024年仓储及安全管理制度样本（三篇）

第18页共18页2024年仓储及安全管理制度样本工作规范及岗位职责重述一、实验室管理规范1.实验结束后，所有物品、工具须归位，并及时清扫实验室，确保环境卫生。2.严格遵守用电安全规范，以延长仪器使用寿命，维持其完好状态。二、粮食仓储与质量管理1.收购季节，需严密监测入库粮食质量，满仓后及时进行大样检验，并建立完善的粮质档案。2.对常规保管的粮油及库存粮油，实施定期质量检测，确保品质。三、消防安全员职责1.坚定不移地执行“预防为主、防消结合”的消防方针。2.负责消防设施、器材的全面管理，包括检查、维修、保养、更新及补充，确保其始终处于完好有效状态，严禁外借或挪用。3.根据库区不同部位特点，制定消防预案，并定期组织消防队员进行预案演习。4.每周至少一次对机动泵和电动泵进行试机操作，并详细记录试机情况。5.保持消防室内整洁，消防器具摆放有序。四、司磅验质员职责1.深入学习粮食仓储管理制度及业务流程，熟练掌握国家粮油质量标准。2.精通粮油感官检验技术，确保检验结果的准确性。3.严格执行收购政策，按照国家标准或本库规定进行质量评估，杜绝人情粮，确保价格公正合理。4.收购时计量准确，折扣合理。5.坚持“一条龙”业务流程，人员不齐不称粮。6.每日收购结束后，立即与划码员核对收购数据。7.若整仓装满后验收大样质量不达标，需承担相关整理费用及损失；粮油出库后发生数量超耗或短少，负全额赔偿责任。8.持续提升业务能力和思想素质，优化服务态度，提高服务质量。五、划码员职责1.熟悉业务流程及收购质量要求。2.认真复核司磅员传递的原始码单，确保数量准确、价格合理后开具正式码单。3.在司磅员称量过程中，监督报数准确性。4.协助司磅员完成囤、仓转接时的数量扎结工作。5.对码单划出的数量负责，同时对粮油质量和数量承担连带责任。6.优化服务态度，提升服务质量。六、开票员职责1.精通开票业务，确保字迹工整、清晰、无误。2.仔细核对划码员划单后开票，票据需本人签名并加盖印章。3.若开票数量与码单不符，开票员承担全部责任；因计算错误导致的损失与付款员共同承担。4.每日收购结束后，及时与划码员、付款员对账。5.在收购报表上签字确认开票数字金额。6.提前到岗，延后下班，优化服务态度，提升服务质量。七、付款员职责1.深入学习业务知识，提升现金收发技能。2.严格审核开票员票据，确认数字金额大小写一致后付款。3.遵循少量多次原则领取现金，确保资金安全。4.实行日清月结制度，当日业务结束后将多余现金交柜保管。5.严禁挪用收购资金。6.每日收购结束后及时与开票员对账并盘点现金。7.每五日提交收购资金报表给会计。8.提前到岗，延后下班，优化服务态度，提升服务质量。八、入库员职责1.熟练掌握粮食仓储业务及流程。2.进粮前对仓囤进行消毒和清洁并铺垫垫底物。3.引导售粮群众有序入库以减少后续平整费用。4.定期检查维修入库粮食器械以确保安全。5.发现不符合收购质量标准的粮油及时通知司磅员复检。6.负责收购现场卫生整理及结束后的清理工作并关闭门窗。九、电工职责1.持证上岗并严格遵守安全用电操作规程。2.熟悉库区电线线路情况并合理调配电能以实现安全、计划、节约用电。3.定期检查维护配电箱、柜电器及线路及时发现并消除安全隐患。4.确保收购用电器具用电安全。5.遵守规章制度按时上下班。6.禁止非电工人员进入变压器和配电房并妥善管理用电器材和工具。十、门卫安保员职责1.忠于职守按时上下班不擅离职守。2.严格交接班手续认真填写值班记录。3.对进出库人员和车辆进行详细登记。4.库区内2024年仓储及安全管理制度样本（二）食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度1.确立并执行从业人员健康管理制度，确保食品安全。2.对从业人员进行定期健康检查，确保无患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。二、食品安全监督检查制度1.对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行严格的监督检查，及时总结经验，表彰先进，批评并纠正违法行为。2.严格执行食品安全标准，确保食品质量与安全。3.协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督与监测工作。三、食品安全检查制度1.设立专职或兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查工作。2.食品安全管理人员需每日对各部门、各岗位的卫生状况及岗位责任制执行情况进行检查并记录，单位负责人每月对食品安全管理人员的工作进行考核。3.检查内容需涵盖食品储存、销售过程，以及陈列的防护设施设备、冷藏冷冻设施卫生和周围环境卫生等，确保所有检查记录完整、齐全并存档。四、食品采购管理制度1.在采购食品时，必须严格查验供货者的许可证和食品合格证明文件，并建立食品进货查验记录制度，确保记录真实且保存期限不少于二年。2.注意采购食品的生产日期或保存期，避免采购快到期或超期食品。3.禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康造成危害的食品。4.采购人员需记录采购食品的来源，并妥善保管相关资料，同时保持个人卫生，随时接受管理人员检查。五、食品从业人员个人卫生制度1.从业人员每年需进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。2.严格遵守个人卫生制度，包括勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲，以及保持工作服的清洁与整齐等。3.禁止在工作时吸烟、随地吐痰、用工作服擦汗或擦餐具等不卫生行为。六、食品仓库卫生岗位责任制1.严格执行食品贮存方法，包括低温贮存（冷藏贮存与冷冻贮存）和常温贮存，确保贮存环境清洁卫生、通风干燥且无鼠害。2.建立入库、出库食品登记制度，确保食品按先进先出的原则分类存放，并与墙壁、地面保持一定距离。3.定期对仓库进行打扫，确保无农药等有毒有害物品存放于食品贮存库内。同时，冷库内不得存放腐败变质和有异味的食品。2024年仓储及安全管理制度样本（三）(4)实施精确的实物盘点，不得进行估算数量。(5)对每个品种单独盘点，并即时记录结果。(6)采用复盘程序，只有在两次以上盘点的数字一致时才能确认。(7)每个盘点小组应设立一位组长，负责主持本组的盘点工作。同时设立点数、记录和监盘岗位，均由专人负责。盘点组长兼任监盘职责。(8)通常采取分组交叉复盘方式；若采取同组复盘，点数和记录人员应互换角色。(三)仓库盘点后续操作(1)盘点结束后，由负责盘点的部门编制《仓库盘点报告书》，该部门的承办负责人、协同盘点的部门负责人以及仓库管理员需在报告书上签字确认。(2)对于盘点中发现的账实不符情况，负责盘点的部门负责人、协同部门负责人及仓库管理员需分别提供书面说明和处理建议。(3)《仓库盘点报告书》应附上相关人员的意见，提交公司审批。经公司分管负责人批准后，将报告书的副本分别送财务部、物流仓储部、系统记账员和仓库管理员备案。(4)相关部门和相关人员应根据公司审批意见，在规定时间内处理盘点异常情况。(5)盘点后，仓库管理员和系统记账员应相互核对账目，确保财务记录的一致性。(6)若仓库管理员进行日常盘点，可不提交《仓库盘点报告书》。(四)仓库盘点异常情况处理准则(1)盘盈：以盘点的库存数据为依据调整仓库实物账目。(2)盘亏：若属于物料正常损耗和非责任事故造成的，仅作账务调整，不追究责任；若因失责导致库存物料损耗，应追究相关人员的责任。第三十四条物料领用应遵循“按需领用，节约物料”的原则，严禁超量领用。生产所需物料需遵循“当日需要当日领取”的原则，禁止非正常储存物料。领用部门积压的物料应及时退回仓库并计入账目。第三十五条公司设定物料库存量的上限和下限。库存量的上限和下限是物料储备、申购和采购的参考依据之一。通常每月调整一次，紧急情况下可随时调整。第七章业务管理第三十六条执行仓储业务时，应遵守公司制定的操作规程。第三十七条各部门和各职位应严格履行其职责，不得超越权限。第三十八条物料入库(一)原辅料入库前需经质检员检验合格，仓管员填写物料入库单办理入库手续。(二)货物入库时，必须准确计量。大量收货可抽取一定比例拆包抽查，若发现实际数量少于标识数量，应按最小抽查数计算接收该批货物。(三)待入库物品的料号、名称、规格型号、数量需与订单相符，方可办理入库手续。供应商提供的送货凭证或临时填写的暂收凭证只能由仓管员签名暂收，不得加盖代表公司的任何印章。(四)对抽检不合格而生产部门要求“回用”或“挑选使用”的物料，须符合相关流程和审批手续，且仓管员在签收时需注明“不合格回用”或“挑选使用”字样。(五)自产成品、零部件，必须凭当批次质检合格文件(或单证)办理入库手续。部分客户的产品还需有客户确认合格的文件。(六)对于生产中发现的不合格产品、物料需入库或退库的，需符合相关制度、流程规定并获物管经理批准。对验收不合格或未按要求办理回用或超出订单的物料、车间生产中发现经质检确认外协厂责任的不合格品，仓库应及时通知采购部门办理退货/补货事宜。第三十九条物料出库(一)货物出库，必须有经批准的凭证和指令。物料领用时，由仓管员填写物资出库单，办理出库手续。1.生产领料凭《生产领料单》和《临时