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文档简介

导游管理与开发课程设计一、课程目标

知识目标:

1.理解导游工作的基本概念、原则及在旅游业中的作用;

2.掌握导游管理与开发的基本流程、策略及技巧;

3.了解我国旅游业的发展现状及导游职业的发展趋势。

技能目标:

1.能够运用所学知识对导游服务质量进行评估和改进;

2.学会制定合理的导游工作计划和行程安排;

3.培养良好的沟通、协调和应变能力,提高导游服务的专业素养。

情感态度价值观目标:

1.培养学生对导游职业的热爱和敬业精神,树立正确的职业观念;

2.增强学生的团队协作意识,提高团队沟通与协作能力;

3.培养学生关注旅游业发展,具备社会责任感和使命感。

本课程针对高年级学生,结合导游管理与开发课程性质,注重理论与实践相结合,旨在提高学生的专业素养和实践能力。通过本课程的学习,使学生具备扎实的导游专业知识,熟练掌握导游管理与开发技巧,为将来从事旅游业及相关工作打下坚实基础。同时,培养学生具备良好的职业态度和价值观,为我国旅游业的持续发展贡献自己的力量。

二、教学内容

1.导游概述

-导游的定义、作用和分类

-导游工作的基本原则和要求

-导游职业素养与职业道德

2.导游管理与开发策略

-导游服务质量评估与改进

-导游工作计划的制定与实施

-导游团队的沟通与协作

3.导游技巧与应变能力

-导游讲解技巧与方法

-导游突发事件应对与处理

-导游投诉处理与满意度提升

4.旅游业发展现状与趋势

-我国旅游业的发展现状

-导游职业的发展趋势

-旅游业发展的机遇与挑战

5.实践教学环节

-模拟导游实践

-导游工作案例分析

-导游职业体验与实习

教学内容依据课程目标,结合教材章节进行组织,确保科学性和系统性。教学大纲明确教学内容的安排和进度,注重理论与实践相结合,提高学生的实际操作能力。通过本章节的学习,使学生全面掌握导游管理与开发的相关知识,为旅游业发展做好充分准备。

三、教学方法

本课程采用多样化的教学方法,旨在激发学生的学习兴趣,提高学生的主动性和实践能力。

1.讲授法:通过系统讲解导游管理与开发的基本概念、原则、技巧等理论知识,为学生奠定扎实的理论基础。

2.讨论法:针对导游工作中遇到的现实问题,组织学生进行分组讨论,培养学生的思考能力和解决问题的能力。

3.案例分析法:选取典型导游工作案例,引导学生进行分析,从中总结经验教训,提高学生的实际操作能力。

4.实验法:开展模拟导游实践、导游工作计划制定等实验活动,让学生在实际操作中掌握导游管理与开发的方法和技巧。

5.角色扮演法:让学生扮演导游、游客等角色,模拟真实场景,培养沟通、协调和应变能力。

6.现场教学法:组织学生实地参观旅行社、景区等,了解导游工作的实际情况,增强学生的职业认同感。

7.互动式教学法:鼓励学生提问、分享经验,教师与学生共同探讨问题,提高课堂氛围和教学效果。

8.线上线下相结合:利用网络资源,开展线上学习与讨论,拓宽学生知识面,提高学习效果。

教学方法的选择和运用,紧密结合课程目标和教学内容,注重培养学生的实践能力、创新能力和团队协作精神。通过多样化的教学方法,使学生在轻松愉快的氛围中学习,提高导游管理与开发的专业素养。同时,关注学生的个体差异,因材施教,使每个学生都能在课程中收获成长。

四、教学评估

教学评估旨在全面、客观、公正地反映学生的学习成果,本课程采用以下评估方式:

1.平时表现:占总评成绩的30%。包括课堂出勤、课堂表现、小组讨论、提问与回答问题等。此部分评估旨在鼓励学生积极参与课堂活动,提高课堂学习效果。

-课堂出勤:评估学生按时参加课堂的情况;

-课堂表现:评估学生在课堂上的学习态度、互动积极性等;

-小组讨论:评估学生在小组讨论中的参与度、贡献程度等;

-提问与回答问题:评估学生的思考能力、知识掌握程度等。

2.作业与实验报告:占总评成绩的30%。包括课后作业、实验报告、案例分析等。此部分评估旨在检查学生对课程内容的掌握和应用能力。

-课后作业:评估学生对课堂所学知识的巩固情况;

-实验报告:评估学生在实验活动中的观察、分析和总结能力;

-案例分析:评估学生分析问题、解决问题的能力。

3.考试:占总评成绩的40%。包括期中、期末考试,主要测试学生对课程知识点的掌握程度和应用能力。

4.实践环节评估:占总评成绩的10%。针对实践教学环节,如模拟导游实践、实习等,评估学生在实际操作中的表现和专业素养。

5.附加分:对于在课程学习过程中表现突出的学生,如参加相关竞赛、发表学术论文等,可给予附加分,以鼓励学生积极拓展知识面和提升自身能力。

教学评估注重过程与结果的结合,充分关注学生的个体差异,确保评估方式具有针对性和实效性。通过多元化的评估方式,全面反映学生在知识掌握、技能提升和情感态度价值观等方面的学习成果,为教学改进提供依据。同时,鼓励学生自我评估和反思,培养其自主学习和持续发展的能力。

五、教学安排

为确保教学任务在有限时间内顺利完成,本课程的教学安排如下:

1.教学进度:

-导游概述(2课时)

-导游管理与开发策略(4课时)

-导游技巧与应变能力(4课时)

-旅游业发展现状与趋势(2课时)

-实践教学环节(4课时)

-期中、期末复习与考试(4课时)

-总计20课时,每周2课时。

2.教学时间:

-根据学生作息时间,安排在每周一、三或二、四的下午进行授课,避免与学生的其他课程冲突。

-实践教学环节可根据实际情况安排在周末或节假日进行,以充分利用时间,提高实践效果。

3.教学地点:

-理论课程:安排在学校多媒体教室进行,便于使用PPT、视频等教学资源,提高教学效果。

-实践教学环节:根据实际需要,安排在旅行社、景区或实验室等地进行。

4.教学调整:

-教师将根据学生的学习进度和掌握情况,适时调整教学安排,确保教学质量。

-针对学生的兴趣爱好和实际需求,增加相关教学内容,提高学生的学习兴趣和积极性。

5.课外辅导与答疑:

-教师每周安排一次课外辅导时间,为学生提供答疑解惑的机会,帮助学生巩固所学

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