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文档简介

餐厅圣诞活动策划(3篇)餐厅圣诞活动策划(精选3篇)餐厅圣诞活动策划篇1活动整体思路:一、活动目的:2019年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到__饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在__市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。二、活动时间:2019年12月24日&&26日三、活动地点:__饭店四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。五、活动内容:(一)11月24日平安夜主题:平安是福活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送平安果(苹果)活动。顾客可亲自采摘平安果,寓意一年的收获。具体内容:平安夜是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把平安果和包含亲情的亲情卡绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);苹果20190枚,费用大约6000元;亲情卡片20190枚,费用6000元。(二)12月25日圣诞夜主题:幸运活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。需要支持:幸运礼品(供应商支持)其它费用预测:1000元。(三)12月26日狂欢夜主题:激情狂欢夜活动方式:1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃&&螺蛳粉(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅(3)玩:免费进行喝啤酒比赛(4)乐:免费现场点歌活动。(四)、惊喜特价,超值回报24日&26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:1、每晚7:00&&10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加超值价的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会定制化专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加玩、乐活动。一、圣诞节酒店的布置及装饰(一)、主景点布置1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)(二)、其他景点布置娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)(三)、礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)二、酒店整体气氛布置(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。(二)、安排两名圣诞天使迎宾。(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)三、产品设计策略(一)、客房客房分别于12月24日、25日推出平安房圣诞房(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。拟订方案:圣诞祝福套房1、时间:12月24日&&26日2、地点:二&&九楼的客房3、规模:25间4、内容:特别设定一些圣诞祝福套房。5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。6、房价:588元/间(二)、餐饮餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。拟订方案:烛光晚宴1、时间:24日&&26日19:00&&22:2、地点:一楼星河厅3、规模:80&&100人4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。6、票价:情侣票200元/张家庭票250元/张(两大一小)(三)、娱乐娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。拟订方案:KTV狂欢圣诞晚晚场1、时间:24日&&26日19:00&&24:0024:00&&凌晨7:2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼3、规模:所有包厢4、内容:包厢价格上涨小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)(四)、圣诞节各项工作倒计时1、12月1日&&12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。2、12月2日具体布置及装饰方案制出。3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。4、12月6日开始卖圣诞票。5、12月6日开始布置景点。6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。8、12月12日核定娱乐部节目。9、12月15日下发晚会备忘录。10、12月23日下发圣诞服装。11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。此外,__饭店还精心推出了平安夜、圣诞夜、狂欢夜等系列活动,引导们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。(一)、狂欢实惠多__饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。作为全市最具震撼力的酒店&&柳州饭店,将是你圣诞狂欢的最佳选择。(二)、电台软文45秒钟广播男:圣诞节的钟声就要敲响了女:圣诞节的活动也要开始了男:今年的圣诞节该去哪过呢女:当然是__饭店了。男:为什么要去__饭店呀?女:从24日&&26日,__饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有平安夜、圣诞夜、狂欢夜三大主题活动,客房部开设了平安祝福套房,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行KTV狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?女:好啊!不见不散啊!男:不见不散!(三)、海报和横幅1、冬季生活的恋歌,__饭店传送圣诞祝福。2、__饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐餐厅圣诞活动策划篇2一、活动主题:HAPPY你我的圣诞活动二、活动目的:通过圣诞活动丰富校园生活,提高学生的生质量;同时也通过这次游活动增强同学间的团结协作精神。三、具体活动策划方案(1)活动时间:12月22日晚6:30—8:00活动地点:五号教学楼活动开展对象:中专班(2)活动内容:15个小游戏组成,流程如下:首先欲参加游园的同学去服务台领取活动卡。参加完所有的游戏后将活动卡交还服务台,能凭积分拿奖品哦。1、计信04201名称:Apple游戏规则:每组3人,在规定时间里,分别负责削苹果、切苹果、吃苹果,以剩下的苹果最少为胜。并给相应的积分。名称:吹气球游戏规则:在规定的时间内,以气球吹爆的个数为准,给予相应积分。2、电器0401名称:对对碰游戏规则:总共设15对相对应的卡片,如“黄蓉与郭靖”等,游园学生抽取一张卡片,并找到拿着对应得卡片的学生,合力解开谜题,即可拿奖品获积分。名称:短信大比拼游戏规则:用手机打出规定的一段文字,以所用时间最短者为胜,并给相应积分。3、计信03201名称:探囊猜物游戏规则:在规定的时间内,参与游园的同学在看不到被摸物品的情况下,猜对物品即可拿奖品。并给相应的积分。名称:射飞镖游戏规则:每人有三个飞镖,按照射中的圈数给积分与奖品。4、计应0401名称:双双对对游戏规则:将2人的各一只脚绑在一起,跑完规定距离,所用时间最短的组为胜,拿奖品获积分。名称:一击即中游戏规则:在规定的时间内,将筷子投入瓶内,投入最多者为胜,拿奖品获积分。5、应电04201名称:吹蜡烛游戏规则:在规定的距离内,吹灭纵排的10根蜡烛。根椐所吹灭蜡烛的根数,给予相应的积分。名称:夹弹珠游戏规则:在规定的距离内,用筷子将弹珠放入弹珠盒内。根据弹珠盒内的弹珠数,给予相应的积分。6、计信04202名称:QQ泡泡堂游戏规则:在最短的时间内吹出最大的气球者为胜,每人一次机会。并给相应的积分。名称:欢乐碰碰球游戏规则:将2人的各一只脚绑在一起,空闲的手脚各绑上气球,在规定的范围内,组与组之间相互踩爆对方的气球,踩完对方所有气球的`组为胜,并给相应的积分。名称:摘“金”游戏规则:奖品按价值会挂在不同的高度,游园的同学要跳起摘取,限定每人,只能跳三次,摘取同一物品。7、计信03202名称:单脚过杯活动规则:游园的学生单脚按顺序跳过一排装满水的水杯,不得跳出界或打翻水杯,以最先到达终点者为胜,拿奖品获积分。名称:挑战肺活量活动规则:在规定的时间内,将气球吹到一定的大小,吹得最多者为胜,拿奖品获积分。(3)奖项设置按游园卡上的积分,前十名可获得“游园能手”称号,并可获得相应礼品。按班级教室的布置装饰,评出“教室美化奖”,以资鼓励。按班级活动人气指数,评也“最佳人气奖”,以资鼓励。按班级工作人员的团结协作程度,评出“最佳合作奖”,以资鼓励。四、预算“游园能手”的奖品十份100元“教室美化奖”“最佳人气奖”“最佳合作奖”150元活动礼品及用具150元总计:400元分类策划书一般分为:商业策划书、创业计划书、广告策划书、活动策划书、营销策划书、网站策划书、营销型网站策划书、项目策划书、公关策划书、婚礼策划书、医疗策划书等。注意事项第一,描述你发现市场中存在一个什么空白点,或者存在一个什么问题,以及这个问题有多严重,几句话就够了。很多人写了三百张纸,抄上一些报告。投资人天天看这个,还需要你教育他吗?比如,网游市场里严重,你有一个产品能解决这个问题,只需要一句话说清楚就可以。第二,你有什么样的解决方案,或者什么样的产品,能够解决这个问题。你的方案或者产品是什么,提供了怎样的功能?第三,你的产品将要面对的用户群是哪些?一定要有一个用户群的划分。第四,说明你的竞争力。为什么这件事情你能做,而别人不能做?是你有更多的免费带宽,还是存储可以不要钱?这只是个比方。否则如果这件事谁都能干,为什么要投资给你?你有什么特别的核心竞争力?有什么与众不同的地方?所以,关键不在于所干事情的大小,而在于你能比别人干得好,与别人干得不一样。第五,再论证一下这个市场有多大,你认为这个市场的未来是怎么样?第六,说明你将如何挣钱?如果真的不知道怎么挣钱,你可以不说,可以老老实实地说,我不知道这个怎么挣钱,但是中国一亿用户会用,如果有一亿人用我觉得肯定有它的价值。想不清楚如何挣钱没有关系,投资人比你有经验,告诉他你的产品多有价值就行。第七,再用简单的几句话告诉投资人,这个市场里有没有其他人在干,具体情况是怎样。不要说“我这个想法前无古人后无来者”这样的话,投资人一听这话就要打个问号。有其他人在做同样的事不可怕,重要的是你能不能对这个产业和行业有一个基本了解和客观认识。要说实话、干实事,可以进行一些简单的优劣分析。第八,突出自己的亮点。只要有一点比对方亮就行,刚出来的产品肯定有很多问题,说明你的优点在哪里。第九,倒数第二张纸做财务分析,可以简单一些。不要预算未来三年挣多少钱,没人会信。说说未来一年或者六个月需要多少钱,用这些钱干什么?第十,最后,如果别人还愿意听下去,介绍一下自己的团队,团队成员的优秀之处,以及自己做过什么。一个包含以上内容的计划,就是一份非常好的商业策划书了。如何撰写美国的一位著名风险投资家曾说过,“风险企业邀人投资或加盟,就像向离过婚的女人求婚,而不像和女孩子初恋。双方各有打算,仅靠空口许诺是无济于事的”。对于正在寻求资金的风险企业来说,商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。首先,对初创的风险企业来说,商业计划书的作用尤为突出,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订商业计划书,把正反理由都书写下来,然后再逐条推敲。风险企业家这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,商业计划书必须要说明:⑴创办企业的目的?为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?⑵创办企业所需的资金?为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。正是基于上述理由,商业计划书将是风险企业家所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订商业计划书呢?一、商业策划书的编写和商业企业是如何策划的那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:关注产品在商业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”敢于竞争在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与该企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论该企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱该企业的原因是:该企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,该企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在商业计划书中,企业家还应阐明竞争者给该企业带来的风险以及该企业所采取的对策。了解市场商业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买该企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。商业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出该企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。商业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。1.表明行动的方针企业的行动计划应该是无懈可击的。商业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有哪些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。2.展示你的管理队伍把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然后再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。3.出色的计划摘要商业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它将会给风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”风险预测与解决方案在商业策划书上假若附带风险分析这是很吸引对方的,作为风险投资,最怕的是风险大,在商业策划书上给出自己的解决方案,也许对方会不会认同,最起码的让对方感觉你的这份策划书会让他,但如果对风险分析不清,建议不加!餐厅圣诞活动策划篇3一、活动目的:圣诞节是是一个西方的节曰,但是近年来,他却为越来越多的中国人,特别是年轻人所接受,并且渐渐被赋予了许多中国式的特色和内容。为了丰富同学们的课余生活,了解和体验到圣诞节的气氛,结交新朋友,促进沟通,增进彼此感情,并且度过一个愉快而又有意义的圣诞节,我们营销策划研究会策划了此次活动。二、活动主题:圣诞之夜PARTY三、主办单位:营销策划研究会四、活动内容:1、时间:__年12月25曰19:00~20:302、地点:师生活动中心3、对象:①营销策划研究会全体会员,以及,愿意参加的全体成大师生②营销策划研究会全体会员,以及嘉宾(如其他社团骨干)4、活动步骤:A、19:00前的等待时间,播放圣诞歌曲,营造圣诞气氛,如《叮叮当,叮叮当》《平安夜》《听,天使报佳音》,活动要求每位参与者携带一张圣诞贺卡,在入场时交给工作人员。B、19:00活动准时开始。C、19:00~19:05首先由主持人致词,内容为圣诞祝福,圣诞由来,以及世界各地的圣诞风俗等。D、19:05~19:30,进行第一个活动“拍七令”,目的是为了炒活现场的气氛,让所有人都参与到其中来。活动规则如下:多人参加,从1-99报数,但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时,不许报数,要拍下一个人的后脑勺,下一个人继续报数。在所有到场者中循环3~5次。如果有人报错数或拍错人则给予一定的处罚。处罚方式:每循环一次的所有出错者一起出一个表演,可一起合作,也可选派代表。兴奋点:没有人会不出错,虽然是很简单的算术。E、19:30~19:50,第二个活动:“椅上功夫”。先不宣布活动内容,邀请多名到场者参与,并把参与者按人数分为多组,然后进行比赛,若比赛中人数不够,可再邀人加入。概要:在一张椅子上站最多人的

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