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13I本文件起草单位：河北省农林科学院滨海农业研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河北桃晟堂农业科技开发有限公司、唐山拓普生物科技有1基于酚酸类成分的蒲公英质量评价技术规程本文件规定了基于酚酸类成分的蒲公英质量评价技术的样本处理、供试品溶液制备、酚酸类成下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用GB/T6682分析实验室用水规格和试GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样4样本处理4.2样本处理按蒲公英酚酸类成分含量，对照表1划分各成分2123457.2蒲公英质量指数QI=×100.........................（1）7.3蒲公英质量等级评定123453试样中的酚酸类成分经甲醇溶液酸性纤维素酶辅助超声提取过滤后，高效液相色谱分离，用紫A.3试剂和材料A.3.40.2%磷酸水溶液：取2mL磷酸（以纯磷酸体积计算）置于1L的定量瓶中，用水定容。A.3.5酸性纤维素酶：酶活性≥4000UA.3.60.1%酸性纤维素酶水溶液：称取酸性纤维素酶0.20g（精确至0.01g加水200mL定容并1234A.3.9标准溶液配制A.3.9.1标准储备溶液A.3.9.2标准工作液A.4仪器和设备A.4.2超声波仪：超声波功率100W～400A.4.3分析天平：感量0.01g、0.1m4A.4.4离心机：转速≥4000rpm/mA.4.5水浴震荡器。A.5测定A.5.1供试品溶液的制备水温66℃。用50%甲醇溶液补足散失部分。将试样的提取液离心4000rpm，离心时间10min，取上A.5.2色谱参考条件c)流动相：甲醇+0.2%的磷酸水溶A.5.3上机测定取供试品溶液和各标准工作溶液分别进样，得到色谱峰面积响应值，在线性范围内，用外标法作多点校准，测定的试样浓度应在标准曲线范围内。以保留时间定性，峰面积定量。标准品溶液和A.7定量结果计算按公式A.1分别计算单咖啡酰酒石酸、绿原酸、咖啡酸和菊苣酸等4种酚W=.........................（A.1）W——试样中某个被测成分的质量分数，单位为C——试液色谱峰对应的某个被测成分浓度，单位为微克每毫升(μg/mLm——试样干重，单位为克（gA.8精密度在再现性条件下的两次独立测定结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的15A.9定量限试样中单咖啡酰酒石酸、绿原酸、咖啡酸和菊苣酸等4种酚

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