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文档简介

（１）（２）（３）（４）（５）ｂ·租金：约占营业额的１０－１２％（６）（１）卖给谁 ━━━━━━━→ 掌握顾客层面卖什么 ━━━━━━━→ 商品的内容价格多少━━━━━━━ （２）（１）（２）（１）（２）（１）（２）（３）（４）（５）（６）（７）（８）（９）（１０）（１）（２）（２）（１）（２）（１）（２）（１）（２）（１）（３）（４）（１）（２）（３）（４）（１）（２）（３）（４）（１）（２）（１）调查附近同类型商店顾客入内人数→（２）（１）（２）（４）（５）（６）（７）（８）（１）（２）（３）（１）（２）（１）（２）（３）（４）（５）（６）（７）店名左右排列是否有其它影响－如钱坑（坑钱（８）（１）（３）（１）（２）（３）餐饮业经常来往之供应商 食品 用品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━（４）（１）Ｂ·（２）（１）（２）（１）（３（２）（１）提高平均消费单价（AVERAGECHECK)：（２）（３）Ａ·总工时（全体员工一个月总工作时数必要员工人数＝劳基法规定时间（每人每月工作时间顾及员工工作情绪,耐心指导员工,使店内主管及资深员工体认教育训练的重要,褒贬员工要诀:赞美员工宜在大众场合、责备员工宜在私人场所。设

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