社区中秋手工月饼活动方案

社区中秋手工月饼活动方案一、引言

中秋佳节，是我国传统的节日，象征着团圆和和谐。为了增强社区凝聚力，传承中华优秀传统文化，特制定本社区中秋手工月饼活动方案。

二、活动主题

“月圆人团圆，手工月饼传情谊”

三、活动目的

1.弘扬中华民族优秀传统文化，让居民了解中秋节的历史渊源和民俗风情。

2.增进社区居民之间的交流与互动，营造和谐温馨的社区氛围。

3.培养居民的动手能力，体验手工制作的乐趣。

四、活动时间

中秋节前一周的周末，具体时间为：上午9:00至12:00，下午14:00至17:00。

五、活动地点

社区活动中心（或室外空旷场地）

六、参与人员

1.社区居民，包括老人、儿童、青年等。

2.社区工作人员。

3.志愿者。

七、活动准备

1、宣传准备

（1）提前一周在社区公告栏、微信群、公众号等平台发布活动通知，介绍活动主题、时间、地点等信息。

（2）制作活动海报，张贴在社区显眼位置。

（3）邀请媒体进行宣传报道，提高活动的影响力。

2、物资准备

（1）月饼原料：面粉、馅料、糖浆、食用色素等。

（2）制作工具：模具、烤箱、烤盘、手套、口罩等。

（3）其他物资：桌椅、遮阳伞、饮用水、急救包等。

3、场地准备

（1）布置活动场地，确保宽敞、整洁、安全。

（2）设置制作区、展示区、休息区等不同功能区域。

（3）提前检查烤箱、桌椅等设施设备，确保正常使用。

八、活动内容

1.开场环节：由社区负责人或主持人进行简短的开场致辞，介绍活动的意义、目的和流程，宣布活动正式开始。

2.月饼制作讲解：邀请专业烘焙师或志愿者为参与者讲解月饼的制作方法和技巧，包括选材、配比、制作步骤等。

（1）介绍月饼的种类和特点。

（2）演示月饼制作过程，重点讲解关键环节。

（3）分享月饼制作的注意事项和小技巧。

3.月饼制作体验：参与者分组进行月饼制作，在烘焙师的指导下完成月饼的揉面、制馅、包制、压模、烘烤等环节。

（1）分发制作材料，确保每组有足够的原料和工具。

（2）引导参与者动手操作，鼓励互相交流、学习。

（3）设置不同难度的制作任务，适应不同年龄和能力层次的参与者。

4.月饼创意装饰：鼓励参与者在月饼表面进行创意装饰，可以使用食用色素、糖霜、巧克力等。

（1）提供装饰材料，展示装饰示例。

（2）组织参与者进行创意设计，互相欣赏、投票选出最美观的作品。

5.烘烤与品尝：将制作完成的月饼进行烘烤，待烘烤完成后，组织参与者共同品尝自己的劳动成果。

（1）安排志愿者协助烘烤过程，确保食品安全。

（2）组织品尝环节，邀请参与者分享自己的感受和心得。

6.互动游戏：在等待月饼烘烤的过程中，组织一些与中秋节相关的互动游戏，如猜灯谜、诗词接龙等。

7.活动总结与颁奖：活动结束时，由主持人对活动进行总结，表彰优秀参与者，颁发奖品。

8.环保倡议：在活动结束时，提醒参与者注意环保，共同清理活动现场，回收利用废弃物。强调保护环境、从我做起的重要性。

九、活动预算

1.物资费用

-月饼原料：面粉、馅料、糖浆、食用色素等，预计费用人民币2000元。

-制作工具：模具、烤箱、烤盘、手套、口罩等，预计费用人民币1000元。

-其他物资：桌椅、遮阳伞、饮用水、急救包等，预计费用人民币500元。

-总计物资费用：人民币3500元。

2.人员费用

-邀请烘焙师或志愿者讲师费用，预计费用人民币500元。

-志愿者工作服、工作牌等，预计费用人民币300元。

-总计人员费用：人民币800元。

3.活动宣传费用

-海报、传单印刷费用，预计费用人民币200元。

-社区公告栏、微信群、公众号等平台宣传费用，预计费用人民币100元。

-总计宣传费用：人民币300元。

4.活动场地费用

-社区活动中心场地租赁费用（如有），预计费用人民币0元（社区免费提供）。

5.奖品费用

-获奖者奖品，预计费用人民币500元。

总计活动预算：人民币4600元。

十、活动效果评估

1.参与人数：以实际参与活动的人数来评估活动的吸引力和影响力。

2.活动满意度：通过问卷调查或现场反馈，收集参与者对活动内容、组织、场地的满意度。

3.媒体报道：统计媒体报道的数量和范围，评估活动的社会影响力。

4.环保执行情况：评估活动现场的环保措施是否得到有效执行，如废弃物分类处理、场地清洁等。

5.活动成果展示：通过展示参与者制作的月饼作品，评估活动的成果和创意水平。

6.社区凝聚力：通过活动后社区居民的互动和交流情况，评估活动对提升社区凝聚力的作用。

7.费用控制：活动结束后，对比预算和实际支出，评估费用控制情况。

十一、注意事项

1、安全第一

-确保活动场地的安全，提前检查烤箱、电线、桌椅等设施设备，排除安全隐患。

-准备急救包，并确保有专人负责紧急情况的处理。

-在活动开始前，向参与者讲解安全操作规程，强调使用烤箱、刀具等工具时的注意事项。

-对儿童参与者进行特别照顾，确保有成人陪同和指导。

2、组织有序

-活动前制定详细的活动流程表，确保活动按计划进行。

-分配志愿者到各个功能区，明确各自职责，确保活动顺利进行。

-对参与者进行分组，每组指定一名组长，负责协调组内工作和维护秩序。

-活动期间，保持良好的沟通和协调，及时解决可能出现的问题。

3、尊重传统

-在活动过程中，向参与者介绍中秋节的传统习俗和文化内涵，增强对传统文化的尊重和理解。

-在月饼制作过程中，鼓励参与者遵循传统工艺，体验传统手工制作的乐趣。

-在活动布置和装饰中，融入中秋节元素，如悬挂灯笼、张贴对联等，营造浓厚的节日氛围。

4、注意环保

-提倡使用环保材料，减少一次性用品的使用。

-设置垃圾分类回收点，教育参与者进行垃圾分类。

-活动结束后，组织清理现场，确保场地整洁，不留垃圾。

-在活动宣传和执行中，强调环保意识，提高参与者的环保认知。

十二、活动总结

活动结束后，组织者应对本次活动进行全面的总结，以下为活动总结的几个重点方面：

1.清理活动现场：

-活动结束后，组织志愿者和参与者共同清理活动现场，确保场地恢复原状。

-对垃圾进行分类处理，尽量做到垃圾减量化和资源回收利用。

-检查所有设备和材料，进行归档或归还，确保社区财产不受损失。

2.活动效果评估：

-收集参与者的反馈意见，了解他们对活动的看法和建议。

-分析活动中的亮点和不足，对活动流程、组织方式、物资准备等方面进行评估。

-根据评估结果，制定改进措施，为未来类似活动提供参考。

3.传承发扬民族文化：

-总结活动在传承和发扬民族文化方面的成果，如参与者对中秋节传统文化的了解程度、手工月饼制作技能的传承等。

-通过社区公告、社交媒体等渠道，分享活动的精彩瞬间和传统文化知识，扩大活动影响力。

-探索更多形式的活动，以不同方式继续弘扬中华优秀传统文化