绍兴黄酒是酿成的作文

绍兴黄酒是酿成的作文绍兴黄酒是酿成的作文篇一来到有名的江南古城――绍兴，你就有口福了。绍兴是我的家乡，它有着众多美食，臭豆腐、干菜肉、鲞冻肉、霉苋菜梗等在旅游者眼中是最美味的食物，可在绍兴人眼中却是再平常不过的家常菜。在绍兴，还有一样非常著名的就是绍兴黄酒。这黄酒是绍兴的特产，它在清朝时就被评为全国十大名产之一，获得了许多奖项。绍兴黄酒不仅色泽透明澄澈，还具有诱人的馥郁芳香，这种香味会随着时间的久远而更浓烈。所以，绍兴黄酒在绍兴人口中又称老酒，因为它越陈越香。记得我第一次喝黄酒是在一次聚会吃饭的时候。那次，我和妈妈喝可乐，爸爸喝黄酒。爸爸的酒一满上，那香味就一个劲地往我鼻子里钻，于是，我向爸爸提出要尝尝那黄酒。好说歹说，爸爸才同意我喝，一口喝下去，那味道真是妙不可言，甜中带着点酸，酸中带着点苦，细细品尝，苦中又带着点辛辣，辛辣中还带着鲜，鲜中还不时透露着一些涩涩的味道，使我忍不住又抿了一小口。我喝了一口又一口，爸爸对我说：“你呀，少喝点儿，会醉的！”话虽然在说，可我还是忍不住想再多喝几口，从此，我便爱上了黄酒。要记住，黄酒飘香的地方，就是我的家乡！绍兴黄酒是酿成的作文篇二这是一个有着水乡、桥乡、酒乡之称的小城；一个令古今文人墨客所青睐的小城；一个笼罩着神秘色彩的小城……这就是我的家乡绍兴。这个小城，我最喜爱的不是水，也不是桥，而是绍兴黄酒。绍兴酒是我国黄酒类中的名酒，有二千三百多年历史。在争奇斗妍的酒苑中，绍兴酒宛如一支奇葩，成为酒中珍品，独具风味，酒香醇厚。绍兴的酒味道好，繁密的制酒工程更是复杂、令人称奇。立冬过后西风起，绍兴农村酒香溢。这时，是酿绍兴老酒的好时节。农民把刚收割加工来的新糯米，浸泡三、五天，沥干，蒸成糯米饭，透出热气，拌上酒药，装入缸内，保温，三昼时左右，开耙加水。20～30天以后，缸内的米饭已发酵沉淀。乳白色的酒就可以开缸上桌了。此时的酒，香气特浓，甘甜爽口。如果再加上适量的糖汁煎熬，就成了色泽红润的元红酒。陈年的绍酒，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚。而今，人们还在不断地开发绍酒的优点，使绍兴更名副其实地被称为“酒乡”。现在，绍兴老酒的花色品种还真不少呢！有女儿红、元红、加饭、善酿、花雕、东方女士酒等。听说“善酿酒”这个名字还有一个有趣的故事呢：一百多年前，沈永和酒坊的第三代沈西山从“用酱油代水做酱油”中得到启示，用元红酒代水做老酒，酿出来的酒风格独特，口味甜润，酒香更浓。做酒的行家前来品尝时都说“善酿、善酿”，善酿酒由次而得名。绍酒不仅使绍兴这个古城充满了香味，更成为绍兴的一种标志，我爱家乡的黄酒。绍兴黄酒是酿成的作文篇三我的家乡绍兴是黄酒的故乡。黄酒也叫老酒，是因为绍兴黄酒有诱人的芳香，这种香味会随着时间的久远而更为浓烈。绍兴黄酒有6种口味：甜味，苦味，酸味，辛味，鲜味和涩味。黄酒也是世界三大古酒之一。其中有一种叫“女儿红”，说起这个名字，还有一段有趣的民间传闻，“女儿红”用鉴湖水酿制而成，装坛后，把它埋在泥土里，等到女儿出嫁时做嫁装，所以取名“女儿红”。如果你闻到那酒香，一定会垂涎三尺！别急，让我带你去细细品尝。咸亨酒店是品酒的好去处。酒店门口站着一个孔乙己的雕像，只见他一手拿着酒杯，一手拿着回香豆，面带微笑的迎接五湖四海的朋友。酒店里的架子上放着各种各样的瓶装酒，柜台内也放满了酒坛子，散发着阵阵酒香，酒客们坐在长凳上，喝着老酒，吃着回香豆，有的窃窃私语，有的谈笑风生，陶醉在酒的海洋里。如果你来绍兴做客，一定要品一下绍兴酒，逛一下绍兴城，这会让你回味无穷。绍兴黄酒是酿成的作文篇四前些天组织了一场游学，目的地是绍兴的鲁迅故居。在学校听到要去游学时，同学们都乐开了花，各自计划着要带的东西，要玩的游戏。我却暗暗想着父亲惦念许久的绍兴黄酒。父亲其实并不常喝酒，我与父亲的关系也不冷不热，几句话就很容易开始争吵。我一直想改善一下我们目前的相处状态。在出发的前一夜，我回到家，惊喜地发现桌上摆着一大袋零食。我一心以为是母亲买的，于是开心地跑到母亲面前道谢，一旁的父亲听到时愣了一下，但也没说什么。母亲笑笑，说是父亲给我买的，我怀疑地望了眼父亲，父亲没说话。在车上，我想着要买的东西，与同学聊着天。时间过得很快，到了目的地，同学们一起下车，叽叽喳喳地说话。在吵闹与欢笑中，我们拜访了百草园、三味书屋、鲁迅祖宅等许多著名的景点。最后到了一条街上，人来人往，各种小吃、纪念品应有尽有。大多同学奔向了小吃店，准备一饱口福。而我在吃完午饭后，则在漫无目的地闲逛着。忽然一家商店闯入了我的眼帘，大大小小的酒坛参差不平，摆放在最前面的是两斤装的十二年陈酿。我忽然想到父亲有个收集酒的爱好，于是便走进了店。老板十分热情，为我推荐着不同种类的酒，我指了指摆在最前面的那坛问了问价格，老板满面笑容，告诉我68元一坛。“看你是学生，给你便宜点，60元吧。”老板又补充道。我在心里默数了一遍剩下的钱，已经不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，递给了老板。老板欢欣地把酒给我包起来。在包酒时，老板打听了一句，问我酒是送给谁的，我愣了愣，说是送给父亲的，老板随口又说，那他一定会很高兴的。“是啊，应该吧。”我这样应着。在回校路上，同学问我，你爸爸很喜欢喝酒吗？我轻轻摇头，说他并不常喝酒，只是买回去让他高兴一下而已。到了家，我把手上提着的盒子递给父亲，父亲依旧沉默着接过来，我有些紧张地说是给他的，他愣了愣。父亲说，他很高兴。绍兴黄酒是酿成的作文篇五7月20日，我们全体营员兴致勃勃地去参观绍兴黄酒博物馆，虽然外面骄阳似火，但仍没法阻挡我们热情的脚步。终于上车了！一路上，大家有说有笑的，在快乐的谈笑声中，我们不知不觉地就来到了博物馆对面的广场上。这个广场可漂亮了！你看！那一朵朵色彩斑斓的玻璃荷叶围成的一个大圆圈，圆圈中间还有些少许的荷花，听导游说：“到晚上的时候，这里还会有彩色的喷泉呢！”。进入博物馆，我第一眼看到的是一个巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面画有一只栩栩如生的凤凰图案，它眼睛注视着前方，展开双翅，像是要腾空起飞的样子。酒瓶的背面则是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周围则是朵朵“鲜花云”。接着，我们又看到了从古至今的一些酿酒工具，也知道了女儿红的来历。最有意思，让我好奇的是桌子上摆放着的下酒菜，一开始，我还真以为是可以吃的，差点就要拿来品尝一下，真的是做的栩栩如生啊！接下来，我们来到了地下酒窖，一股浓浓的酒香扑鼻而来。啊！下面有好多的美味黄酒呀！一排排，一层层，整整齐齐，真是雄伟壮观啊！而且品种各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我们大家开始品尝黄酒了！我妈妈尝了许多黄酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地钻进了我的鼻子里。让我也有了想品酒的念头，于是，我便让妈妈给我喝了一小口，“啊！真是香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚啊！”我不经连连称赞道。最后，导游领我们参观了酒杯展厅，那里陈列了从古至今的不同酒杯，有战国时期的青铜酒杯，呈暗绿色，有清