第17课 水沸腾（教学教学设计）-四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）

第17课水沸腾（教学教学设计）-四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）第17课水沸腾（教学教学设计）-四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）教学内容分析1.本节课的主要教学内容：本节课选自四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）第17课《水沸腾》，主要教授水沸腾的过程及其特点，包括水的沸腾现象、沸腾时水的温度变化、沸腾的条件等。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在生活中对水沸腾现象的观察和体验有关，学生已经具备了一定的生活常识，如水在加热过程中会沸腾。通过本节课的学习，学生可以进一步了解水沸腾时的温度变化和沸腾条件，将理论知识与实际生活相结合，提高学生的科学素养。教材中涉及到水的沸腾实验、水的温度变化曲线等内容，与学生的生活经验和已有知识有较强的关联性。核心素养目标1.科学探究：通过观察和实验，培养学生提出问题、设计实验方案、进行实验操作、分析实验结果的能力，以及对科学探究过程的兴趣和好奇心。

2.理性思维：帮助学生建立科学概念，理解水沸腾过程中的科学原理，培养运用科学知识解释现象和解决实际问题的能力。

3.科学态度：培养学生认真观察、客观记录、敢于质疑、勇于探究的科学态度，以及对待科学现象的严谨和求实精神。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生已经通过日常生活经验对水的沸腾现象有了初步的认识，知道水加热到一定温度会沸腾，并且能够观察到水沸腾时的气泡变化。此外，学生已经学习了温度计的使用和基本的测量方法。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：四年级的学生对实验和观察有较高的兴趣，他们喜欢通过动手操作来学习新知识。学生的观察能力和实验操作能力正在发展，他们善于通过小组合作和讨论来解决问题，但个别学生的自主学习能力可能有待提高。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在理解沸腾过程中水的温度变化规律时可能会遇到困难，特别是在如何准确记录和解读温度变化曲线方面。此外，实验设计中如何控制变量、如何确保实验结果的准确性等也可能成为学生的挑战。教学资源准备1.教材：确保每位学生都配备《四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）》教材。

2.辅助材料：准备水沸腾过程的动画视频、水的温度变化曲线图等电子资源。

3.实验器材：准备烧杯、酒精灯、温度计、计时器、石棉网等实验所需器材，并检查其安全性。

4.教室布置：将教室分为实验操作区和观察记录区，确保实验桌面的整洁和安全，便于学生进行实验观察和记录。教学过程一、导入（约5分钟）

1.激发兴趣：通过展示一个沸腾的水壶的视频，让学生观察水沸腾时的现象，并提出问题：“你们知道水为什么会沸腾吗？”

2.回顾旧知：询问学生：“我们之前学过哪些关于水和温度的知识？谁能告诉我水在加热过程中会发生什么变化？”

二、新课呈现（约25分钟）

1.讲解新知：

-介绍水沸腾的定义和条件。

-讲解沸腾时水的温度变化规律。

-强调沸腾过程中的气泡变化及其原因。

2.举例说明：

-通过展示不同温度下水的沸腾实验，让学生观察并记录温度变化和气泡变化。

-举例说明沸腾时水的温度为何保持不变。

3.互动探究：

-将学生分成小组，每组进行水的沸腾实验，观察并记录实验数据。

-引导学生讨论实验结果，分析沸腾过程中水的温度变化和气泡变化。

三、巩固练习（约20分钟）

1.学生活动：

-学生根据实验数据绘制水的温度变化曲线图。

-学生撰写实验报告，总结沸腾过程中的观察和发现。

2.教师指导：

-在学生实验过程中，教师巡回指导，确保实验操作的准确性和安全性。

-对学生在实验报告中的困惑和问题进行解答，帮助学生更好地理解和掌握知识。

四、课堂小结（约5分钟）

-回顾本节课的主要内容，强调水沸腾过程中的温度变化和气泡变化。

-鼓励学生在日常生活中观察和思考类似的现象，将所学知识应用于实际。

五、作业布置（约5分钟）

-布置学生完成关于水沸腾的实验报告。

-鼓励学生在家中尝试不同的实验条件，观察水沸腾过程中的变化，并记录下来。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《水的沸点与海拔高度的关系》

-《不同液体沸腾点的比较》

-《沸腾过程中的能量转换》

-《实验室中如何准确测量水的沸点》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-观察并记录家中水壶沸腾时水的温度变化，与课堂实验结果进行对比。

-调查并了解不同海拔地区水的沸点变化，分析原因。

-自行设计实验，比较不同液体（如水、酒精、油等）的沸腾点。

-探究沸腾过程中能量的转换，例如，水沸腾时吸收的热量如何转化为水蒸气的动能。

-阅读相关科普书籍，了解沸腾现象在工业和日常生活中的应用。

-通过网络资源，查找并学习水的沸腾实验在不同条件下的变化，如压力对沸点的影响。

-参与科学社区或论坛，分享自己的实验发现和疑问，与其他同学交流学习经验。

-尝试将所学知识应用到生活中，例如，在烹饪时如何利用水的沸腾特性来控制食物的烹饪温度。课堂1.课堂评价：

-提问：在讲解新知和互动探究环节，教师通过提问检查学生对水沸腾现象的理解程度，如“水在沸腾时温度会发生什么变化？”“沸腾过程中气泡的特点是什么？”等，根据学生的回答判断其掌握情况。

-观察：教师观察学生在实验操作中的表现，如是否按照实验步骤进行、是否准确记录数据、是否能够与同伴有效交流等，以了解学生的实践操作能力和合作能力。

-测试：在课堂结束前，进行一次小测验，测试学生对本节课知识点的掌握情况，包括水的沸腾条件、沸腾时温度变化等。

-及时解决问题：根据评价结果，教师及时与学生交流，对发现的问题进行针对性讲解和指导，帮助学生更好地理解和掌握知识。

2.作业评价：

-批改：教师认真批改学生的实验报告和课后作业，关注学生对水沸腾现象的描述、实验数据的记录和分析是否准确。

-点评：在课堂上，教师对学生的作业进行集体点评，指出共性问题，表扬优秀作业，鼓励学生相互学习和借鉴。

-反馈：教师及时向学生反馈作业评价结果，对学生的进步给予肯定，对不足之处提出改进建议，激励学生继续努力。

-鼓励：对于在作业中表现出色的学生，教师可以通过口头表扬、优秀作业展示等方式给予鼓励，增强学生的自信心和学习动力。

通过上述评价方式，教师能够全面了解学生的学习情况，及时调整教学策略，促进学生的有效学习。同时，通过作业评价，教师能够激励学生持续学习，帮助学生形成良好的学习习惯和科学探究态度。重点题型整理题型一：简答题

1.题目：简述水沸腾的条件。

答案：水沸腾的条件包括：水的温度达到沸点，水能够持续吸收热量。

题型二：填空题

2.题目：水在沸腾时，______保持不变，______不断增加。

答案：温度，水蒸气的量。

题型三：实验设计题

3.题目：设计一个实验来验证水的沸点随海拔高度的变化。

答案：在不同海拔地点进行水的沸腾实验，记录每个地点水的沸点温度，比较分析数据，得出结论。

题型四：论述题

4.题目：论述沸腾过程中能量的转换。

答案：在沸腾过程中，水吸收的热量转化为水蒸气的内能，水蒸气具有更高的动能，从而能够从液态转化为气态。

题型五：分析题

5.题目：分析以下实验数据，解释为什么在不同大气压下，水的沸点会发生变化。

数据：在海平面上，水的沸点为100°C；在海拔2000米处，水的沸点为93°C。

答案：实验数据显示，随着海拔的增加，大气压力减小，水的沸点也随之降低。这是因为水的沸点受大气压力的影响，压力越低，沸点越低。

题型六：应用题

6.题目：小明发现家里的水壶在海拔较高的地区沸腾时