鹅的饲养与饲料储存管理考核试卷

鹅的饲养与饲料储存管理考核试卷考生姓名：__________答题日期：______年__月__日得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.鹅属于以下哪种类型的家禽？（）

A.禽类

B.禽纲

C.鸟纲

D.哺乳纲

2.以下哪种饲料不适合鹅的饲养？（）

A.玉米

B.麦麸

C.豆饼

D.巧克力

3.鹅饲料中蛋白质含量一般应保持在多少以上？（）

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

4.下列哪种储存方式不利于保持饲料的新鲜度？（）

A.密封

B.阴凉

C.潮湿

D.防潮

5.鹅的饲养密度一般建议为每平方米几只鹅？（）

A.2-3只

B.3-4只

C.4-5只

D.5-6只

6.以下哪种情况说明鹅饲料储存不当？（）

A.饲料有霉变

B.饲料颜色鲜艳

C.饲料气味正常

D.饲料无虫害

7.鹅的饲养过程中，以下哪个环节最容易发生饲料浪费？（）

A.喂食

B.储存

C.加工

D.运输

8.以下哪种饲料对鹅的生长发育有促进作用？（）

A.绿色植物

B.鱼粉

C.糠麸

D.肉骨粉

9.鹅饲料中维生素的含量对鹅的生长有何影响？（）

A.促进骨骼发育

B.增强免疫力

C.提高繁殖能力

D.降低饲料利用率

10.以下哪种饲料添加剂对鹅的生长有负面影响？（）

A.抗生素

B.微量元素

C.维生素

D.蛋氨酸

11.鹅饲料储存过程中，以下哪种方法可以有效防止饲料霉变？（）

A.降低储存温度

B.提高储存湿度

C.增加储存光照

D.储存在阳光直射的地方

12.以下哪种饲料对鹅的羽毛生长有促进作用？（）

A.亚麻籽

B.大豆

C.玉米

D.小麦

13.鹅饲料中添加益生菌的目的是什么？（）

A.提高饲料利用率

B.预防疾病

C.改善鹅舍环境

D.促进鹅的生长

14.以下哪种饲料原料适合鹅的消化系统？（）

A.粗纤维

B.精蛋白

C.难消化的谷物

D.高脂肪

15.鹅饲料中添加酶制剂的目的是什么？（）

A.提高饲料消化率

B.降低饲料成本

C.改善鹅舍环境

D.增强鹅的免疫力

16.以下哪种饲料添加剂可以提高鹅的产蛋率？（）

A.蛋氨酸

B.微量元素

C.维生素E

D.抗生素

17.鹅饲料中添加鱼油的主要作用是什么？（）

A.提高饲料利用率

B.改善鹅的皮肤和羽毛

C.促进鹅的生长

D.预防疾病

18.以下哪种储存条件最有利于饲料的保存？（）

A.高温、干燥

B.低温、潮湿

C.低温、干燥

D.高温、潮湿

19.鹅饲料中添加抗生素的目的是什么？（）

A.预防疾病

B.提高饲料利用率

C.促进鹅的生长

D.改善鹅舍环境

20.以下哪种饲料原料不适合鹅的饲养？（）

A.豆饼

B.麦麸

C.鱼粉

D.塑料颗粒

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.鹅饲料中适宜的粗纤维含量对鹅的健康有哪些好处？（）

A.促进消化

B.预防肠道疾病

C.提高饲料利用率

D.降低饲料成本

2.以下哪些因素会影响鹅饲料的储存质量？（）

A.温度

B.湿度

C.光照

D.虫害

3.鹅饲料中添加的维生素种类有哪些？（）

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素D

4.以下哪些做法能够提高鹅的饲养效益？（）

A.合理配置饲料

B.控制饲养密度

C.定期防疫

D.随意使用饲料添加剂

5.鹅饲料中可以添加哪些矿物质元素？（）

A.钙

B.磷

C.钠

D.铁和铜

6.以下哪些情况下需要对鹅饲料进行及时调整？（）

A.鹅的生长阶段变化

B.季节更替

C.鹅群健康状况变化

D.饲料成本降低

7.鹅饲料储存管理中，以下哪些措施是正确的？（）

A.保持仓库干燥

B.定期通风

C.避免阳光直射

D.定期清理仓库

8.以下哪些饲料原料富含蛋白质？（）

A.豆饼

B.鱼粉

C.肉骨粉

D.玉米

9.鹅饲料中添加的抗生素有哪些作用？（）

A.预防疾病

B.提高生长速度

C.改善饲料利用率

D.降低饲养成本

10.以下哪些因素会影响鹅的采食量？（）

A.饲料适口性

B.饲料温度

C.饲料形状

D.饲料颜色

11.鹅饲料中添加的益生菌有哪些作用？（）

A.改善肠道环境

B.提高饲料利用率

C.增强免疫力

D.促进鹅的生长

12.以下哪些饲料添加剂可以提高鹅的繁殖性能？（）

A.维生素E

B.矿物质元素

C.蛋氨酸

D.抗生素

13.鹅饲料中添加油脂的好处有哪些？（）

A.提高能量水平

B.改善饲料适口性

C.促进脂肪沉积

D.降低饲料成本

14.以下哪些做法有助于减少鹅饲料的浪费？（）

A.定时定量喂食

B.使用自动喂食设备

C.避免饲料受潮霉变

D.减少饲料储存时间

15.以下哪些饲料原料富含碳水化合物？（）

A.玉米

B.麦麸

C.豆饼

D.糖蜜

16.鹅饲料中添加的酶制剂主要有哪些作用？（）

A.提高饲料消化率

B.降低饲料成本

C.减少粪便臭味

D.促进鹅的生长

17.以下哪些因素会影响鹅饲料的消化吸收率？（）

A.饲料粒度

B.饲料类型

C.鹅的年龄

D.饲养环境

18.鹅饲料中添加的抗氧化剂有何作用？（）

A.防止饲料氧化

B.保持饲料新鲜度

C.提高饲料利用率

D.增强免疫力

19.以下哪些做法有助于提高鹅饲料的转化率？（）

A.选择优质饲料原料

B.合理配置饲料营养

C.控制饲养环境

D.定期给鹅群接种疫苗

20.以下哪些饲料添加剂可能对鹅的健康产生负面影响？（）

A.过量抗生素

B.有害化学物质

C.不合格矿物质元素

D.长期使用的激素类药物

三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）

1.鹅的饲养过程中，饲料中能量的主要来源是______。

2.为了保证鹅的健康成长，饲料中蛋白质含量至少应占______。

3.鹅饲料中添加的维生素D主要是为了促进______的吸收。

4.在鹅饲料中，常用的抗生素添加剂包括______、______等。

5.鹅饲料的储存应避免______、潮湿和直接日晒。

6.鹅饲料中添加的微量元素主要包括铁、铜、锌、______等。

7.鹅饲料的加工粒度应适宜，一般不宜过细，以免影响______。

8.鹅的饲养密度不宜过高，一般成年鹅的饲养密度为每平方米______只左右。

9.鹅饲料中添加的酶制剂主要有______、______等。

10.鹅饲料的配方应根据鹅的生长阶段、品种和______进行合理调整。

四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.鹅饲料中蛋白质含量越高，对鹅的生长越有利。（）

2.鹅饲料的储存环境可以随意设置，不会影响饲料质量。（）

3.鹅饲料中添加的抗生素可以随意使用，不会对鹅的健康产生负面影响。（）

4.鹅饲料中添加油脂可以提高饲料的能量密度。（√）

5.鹅饲料的加工粒度越细，消化吸收率越高。（）

6.鹅饲料中添加的矿物质元素只需要考虑铁、锌、铜即可。（）

7.鹅饲料的配方在鹅的不同生长阶段不需要进行调整。（）

8.鹅饲料中添加的益生菌可以改善肠道环境，增强鹅的免疫力。（√）

9.鹅饲料的储存应该尽量选择潮湿的环境，有利于保持饲料的新鲜度。（）

10.鹅饲料中添加的维生素A对鹅的视力有促进作用。（√）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述鹅饲料中添加抗生素的利与弊，并说明如何合理使用抗生素。

2.鹅饲料的储存管理对于饲料品质有何重要影响？请列举至少三种储存管理措施，并解释它们如何保持饲料品质。

3.请详细说明如何根据鹅的不同生长阶段调整饲料配方，以促进鹅的健康成长。

4.鹅饲料中添加益生菌有何作用？请列举至少两种益生菌，并阐述它们在鹅的饲养中的应用原理。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.D

3.B

4.C

5.A

6.A

7.A

8.B

9.B

10.D

11.A

12.A

13.A

14.C

15.A

16.C

17.B

18.C

19.A

20.D

二、多选题

1.AB

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABC

7.ABC

8.AB

9.ABC

10.ABC

11.ABC

12.ABC

13.AB

14.ABC

15.AB

16.ABC

17.ABC

18.AB

19.ABC

20.ABCD

三、填空题

1.碳水化合物

2.15%

3.钙和磷

4.硫酸庆大霉素、盐酸林可霉素

5.高温

6.钾、镁

7.消化

8.3-4

9.蛋白酶、淀粉酶

10.饲养目的

四、判断题

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×

7.×

8.√

9.×