03.2熔化和凝固（学历案）八年级物理上册教学评一致性资源（人教版）

【课题与课时】第二节熔化和凝固学历案【课程标准要求】经历物质变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。【学习目标】能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的，了解熔化和凝固的定义。通过实验探究固体熔化时温度的变化，知道晶体和非晶体的区别。通过图象对实验数据进行处理，知道固体熔化曲线和液体凝固曲线的物理含义。【评价任务】评价任务1：【做一做】T1、2、3D01（学习目标1）评价任务2：【做一做】T1、2、3D01（学习目标2）评价任务3：【做一做】T2、3D01（学习目标3）【资源与建议】本节教学设计注重以问题为先导，把主要内容的教学过程变成一种解决问题和科学探究的过程。创设稍高于学生原有知识水平的情境，激发学生的求知欲，按照“提出问题—一猜想——实验——分析论证—一得出结论”的思维进行探究。本节重点是熔化与凝固的定义，难点是探究晶体与非晶体的熔化特点，并应用它解决实际问题。【学习过程】任务1：物态变化、熔化和凝固P01探究活动一：【小组交流总结】：1．物质通常有三种状态，即、、和。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。物质各种状态之间的变化叫。2．物质从态变成态的过程叫熔化。物质从态变成态的过程叫凝固。3.说出下列物态变化名称(1)铁水铸成铁锅：(2)加在饮料中的冰块变小：(3)在很高的温度下钢锭变为钢水：评价标准：能正确完成3道题的评价等级为A，能正确完成前2道题的评价为B。任务2：实验探究固体熔化时温度的变化,知道晶体和非晶体的区别,P02探究活动二【想一想】思考一下，冰的熔化需要什么条件，不同的物质熔化时温度将会如何变化？实验目的：探究固体熔化时温度的变化规律1、提出问题：物质熔化时需要什么条件呢？不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？2、猜想假设：3、制定计划与设计实验你认为这次探究需要哪些实验器材？如何比较哪种物质的变化情况？4、实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波(硫代硫酸钠)、石蜡、水等5、进行实验：要求从40℃开始计时，每隔0.5分钟读取一次温度值观察物质状态，把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点；表一海波熔化时温度、状态随时间变化情况记录表时间/s0.511.522.533.544.555.566.5温度/℃状态表二石蜡熔化时温度、状态随时间变化情况记录表时间/s789101112131415161718温度/℃状态分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。【评估交流】：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？【实验结论】探究活动三熔点和凝固点你能画出这两种物质的熔化图像吗？【讨论交流思考题】：(1)两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？(2)每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？吸热、放热情况如何？表现性评价标准：能正确完成实验并完成上述思考题(1)(2)的评价等级为A，在小组成员的帮助下完成，评价等级为B，无法完成的评价等级为C。【学一学】阅读课文填空(1)有确定的熔化温度的一类固体叫；如各种金属、冰、海波等。另一类没有确定的熔化温度的固体叫；如松香、沥青、玻璃等。(2)晶体熔化时的温度叫；没有确定的熔点。(3)晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫。同一种物质的凝固点和它的熔点。【做一做】1、下列固体属于晶体的是（）A石蜡B固态酒精C玻璃D松香2、图3.21是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。由图可知：此种物质为（选填“晶体”或“非晶体”），该物质的熔点为℃3、如图3.22所示是研究冰熔化规律的实验装置。下列说法正确的是（）A.为了使用酒精灯外焰加热，实验前要从上往下依次组装实验器材。B.该实验中用酒精灯给试管加热的效果更好。C.本实验需要记录加热时间和物质的状态，就可以总结熔化规律。D.该实验需要用到的温度计和停表两种测量仪器。4.根据晶体与非晶体的熔化图像 请尝试画出它们的凝固图像。【评价标准】能够正确完成以上各题的评价等级为A，能够正确完成【做一做】的评价等级为B任务3：探究活动四熔化吸热、凝固放热P03【想一想】小组之间相互交流，思考以下两个问题：1.夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？2.你能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水？以上事例说明：物质在熔化过程中需要热，凝固过程中需要热。【做一做】1、如图3.23所示，描述晶体熔化过程的曲线是（）2、如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像中的信息，判断下列说法正确的是（）A．该物质为非晶体B．该物质的凝固点是80℃C．在第5min时物质已全部熔化D．第10min时物质处于液态【评价标准】能够正确完成以上2题评价等级为A。能正确正确完成1题者评价等级为B。都完不成的评价等级为C。【检测与作业】A组：基础检测1、同学们体育课上用的“铅球”实际上是一个铁球，它是将铁水直接倒入“模子”浇铸而成．在下列各图中，能正确描述“铅球”在铸造过程中温度变化的是（）ABCD2、如图是“探究蜡烛的熔化特点”的实验。下列说法中错误的是（）A.蜡烛应碾碎后放入试管中B.温度计的玻璃泡应插入蜡烛内部C.“水浴法”加热可以使蜡烛受热均匀D.蜡烛融化过程中，温度逐渐上升，说明蜡烛是晶体3、生活中小明提出了这样的问题：“不同固态物质在熔化的过程中，温度的变化相同吗”？小明选择的固态物质是蜡和海波，设计的实验装置如图甲所示：（1）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要

固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁.若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读数为_____℃.（2）如图乙所示，a、b是小明绘制的蜡和海波的熔化图像则

是海波的熔化图像，判断的依据是：

。B组：能力检测4、把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰()A．也熔化