《茶园有机肥施用技术规程》（征求意见稿）

1T/MNJXXXX—XXXX茶园有机肥施用技术规程本文件规定了茶园施用有机肥料品种和质量安全、茶园施肥、有机肥替代化肥比例和计算、有机肥施用技术方法。本文件适用于福建省茶园施肥管理、有机肥替代化肥的实施。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/Z26576茶叶生产技术规范NY/T5018茶叶生产技术规程GB/T18877有机-无机复混肥料GB/T15063复混肥料NY/T496肥料合理使用准则有机肥料NY/T525有机肥料NY/T884生物有机肥GB/T23348缓释肥料GB/T25246畜禽粪便还田技术规范NY/T3443畜禽粪便堆肥技术规范NY/T853茶叶产地环境技术条件3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1有机物料Organicmaterials生产生活过程产生的有机质的材料。注：主要包括天然草炭、各种油籽饼粕、畜禽粪便、秸秆、绿肥、食用菌生产废料、沼气发酵残留物等。3.2有机肥料organicfertilizer来源于植物、动物或自然界，经过发酵腐熟的含碳的有机物料。3.3商品有机肥commercialorganicfertilizer以动植物残体（如畜禽粪便、食用菌废料等）为来源，经无害化处理和工厂化生产，并获得肥料登记证号的有机肥料。3.4绿肥greenmanure用做肥料的绿色植物体。3.5有机肥替代化肥substitutionoforganicfertilizerforchemicalfertilizer2T/MNJXXXX—XXXX在生产过程中通过施用商品有机肥、饼粕、绿肥等有机物料，合理利用有机养分资源，满足作物对养分的需求，达到减少化肥用量的过程。4有机肥料品种分类和质量安全4.1品种分类4.1.1商品有机肥，商品有机肥包括精制有机肥和生物有机肥。4.1.2农家肥，农家肥包括堆肥、厩肥、沤肥、沼肥、绿肥和饼肥等。4.2质量安全4.2.1商品有机肥应符合NY/T525的规定。4.2.2生物有机肥应符合NY/T884的规定.4.2.3堆肥、沤肥、厩肥应符合GB/T25246的规定。5茶园施肥5.1施肥原则根据土壤理化性质、茶龄与长势、预计产量和气候等条件，确定肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，基肥和追肥配合施用。有机肥料与化学肥料应配合使用，通过合理利用有机养分资源，发挥有机肥和化肥的互补优势，达到有机无机结合、提质增效。肥料应符合NY/T525、GB/Tl5063、GB/T18877、NY/T884、GB/T23348的规定，农家肥施用前应经无害化处理。茶园土壤肥力等级指标见附录A。5.2施肥用量幼龄茶叶（1～3年树龄）全年每亩施氮肥（按纯氮计）8kg～12kg，氮、磷、钾配比以2:1:1较适宜，以有机肥为主。幼年树应逐年提高施肥量。成龄茶叶（开采茶园≥3年树龄）全年每亩施氮肥（按纯氮计）15kg～30kg、磷肥（按P2O5计）5kg~10kg、钾肥（按K2O计）8kg～15kg。基肥每亩施氮肥（按纯氮计）6kg～12kg，以有机肥为主。5.3肥料种类基肥采用有机肥料、有机-无机复混肥、生物肥料等，根据土壤条件，配合施用其他营养元素；追肥采用速效性肥料。5.4施肥方式只采春茶茶园施用一次基肥、一次追肥，全年采摘茶园施用一次基肥、两次追肥。肥料开沟施入，开沟要求应符合NY/T5018的规定。5.5施肥时间符合NY/T5018的规定6茶园有机肥施用比例与计算6.1施用比例3T/MNJXXXX—XXXX茶园施肥采用有机肥和化肥进行配施，幼龄茶园有机肥氮的替代比例以30%～50%适宜，开采茶园有机肥氮的替代比例以20%～30%较合适，不宜超过50%。有机肥替代化肥比例大小应考虑茶叶产量、土壤有机质、有机肥料特性等，其中低产量大于高产量，低土壤有机质大于高土壤有机质。6.2计算有机肥料用量应根据茶叶氮肥需求量（以纯氮计）、有机肥氮替代化肥氮比例、有机肥料含氮率等来计算。有机肥料用量计算方法为公式：YN*R/100）/[（1﹣W/100）*X]式中：Y——有机肥料用量kg/667m2；N——氮肥需求量（以纯氮计）kg/667m2；R——有机肥氮替代化肥氮比例%；W——有机肥料水分含量%；X——有机肥料含氮率%。7茶园有机肥施用方法根据茶叶目标产量、有机肥料品种特性（养分含量、腐熟程度），确定有机肥替代化肥适宜比例，其中商品有机肥为20%～30%，堆肥、厩肥和沤肥为10%～20%，绿肥为5%～10%，饼肥为20%～30%。计算出有机肥料用量范围（见表1）。对于拥有自制农家肥能力或沼肥资源区域，根据有机肥替代化肥目标比例，可推广“堆肥/厩肥/沤肥+饼肥”、“沼肥+饼肥”等模式。表1茶园有机肥替代化肥有机肥料推荐范围用量茶青产量商品有机肥堆肥、厩肥、沤肥豆科绿肥饼肥0（幼龄茶园）200～300300～600200～70040～8010-50200～300300～600200～70040～8050-100300～500600～900500～100060～120100-200400～600800～1100700～1200120～180200-300600～8001100～14001200～1500180～240300-400800～10001400～16001500～2000240～300施用时期一般在每年11～12月份，商品有机肥和农家肥（堆肥、厩肥、沤肥、饼肥）：采用沟施或机械深施，避免表面撒施。开沟应在滴水线外侧，挖深10-30cm左右的施肥沟，一次性进行沟施后复土。绿肥：根据不同时期、不同种植条件，结合绿肥品种特点，采用相应的施用方式（见表2）。4T/MNJXXXX—XXXX表2绿肥施用方式模式施用方式夏季绿肥毛豆5月初可以播种，在8-9月份直接翻压在茶行下作为肥料。罗顿豆3月上旬至5月中旬都能播种，初花期即可收割利用。刈割鲜草履盖于茶园。圆叶决明播种期以4～6月为宜，在现蕾期或初花期收割，可割草翻压作绿肥,或作覆盖物。冬季绿肥紫云英在水资源丰富或具有灌溉条件茶园，可撒播绿肥紫云英，盛花期翻埋。苕子秋冬前播种，埋青可在4月上中旬盛花期翻埋。秋冬前播种，白三叶形成草苫后，应经常刈割利用，刈割鲜草履盖于茶园或间隔翻压。T/MNJXXXX—XXXX（资料性）茶园土壤养分指标等级茶园土壤养分指标等级划分见表A.表A.茶园土壤养分指标等级划分养分指标等级高中低有机质（g/kg）>1510～15全氮（g/kg）>1.00.8～1.0＜0.8全磷（g/kg）>0.60.4～0.6＜0.4全钾（g/kg）>105～10碱解氮（mg/kg）>10050～100有效磷（mg/kg）>105～10速效钾（mg/kg）>12080～120注：根据NYT853茶叶产地环境技术条件提出6T/MNJXXXX—XXXX(资料性)有机物料鲜样养分含量有机物料鲜样养分含量见表B.。表B.有机肥料鲜样养分含量%%-- 7T/MNJXXXX—XXXX(资料性)茶园适宜绿肥特性茶园适宜绿肥特性见表C表C.茶园适宜种植绿肥简介种名科别简介栽种季节鲜草供应圆叶决明豆科多年生半直立型，高30-50cm，喜高温，极耐旱。鲜草产量2000～3000公斤/亩，适口性中等。春播8～11月平托花生豆科多年生热带种，茎匍匐，高度为15～30cm，有较强的耐荫能力，鲜草亩产3000公斤以上。春播7～11月毛豆豆科一年生热带种，高30-50cm，喜温热、抗逆性强、耐旱、耐瘠、适应性较强、生育期短，茎叶生长快，于结荚期翻压肥效最佳。夏播9～11月紫云英豆科一年生热带种，株高110-140cm，茎较脆，苗期生长快，耐荫性较好，适应性广，鲜草量亩产可达3700公斤。秋播豆科多年生多级匍匐茎，草层高30～45cm，耐踏，耐寒、不耐高温，耐酸夏季地上部枯萎，鲜草量亩产2500～4000公斤。秋播3～5月罗顿豆豆科匍匐型多年生亚热带型豆科牧