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文档简介
理发店公共场所卫生管理制度目录CONTENTS适用范围卫生标准卫生管理规定特殊情况处理01适用范围确保剪发工具的清洁卫生，定期消毒，保持环境整洁。剪发区洗发区美发区提供清洁的洗发设备和毛巾，保持地面干燥、清洁。提供清洁的烫发、染发、护发工具和设备，确保环境卫生。030201适用场所定期接受健康检查，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩等。理发师顾客进入理发店前应接受体温检测，如有不适，应立即告知工作人员。顾客适用人员每次使用后应立即清洁，并定期进行深度清洁和消毒。剪发工具定期进行深度清洁和消毒，确保设备干净卫生。洗发设备每次使用后应立即清洁，并定期进行深度清洁和消毒。美发工具适用物品02卫生标准理发店应保持环境整洁，无垃圾、无污渍、无异味。卫生清洁理发店的地面、墙面、桌椅等应定期进行清洁和消毒，确保卫生安全。消毒频次理发店应保持良好的通风换气，避免空气污染。通风换气环境卫生标准理发工具如剪刀、梳子、推子等应在使用后及时清洁，并定期进行消毒。清洁消毒理发过程中使用的围布、毛巾等应做到一客一换，避免交叉感染。一客一换理发工具应妥善保管，避免损坏和丢失。工具管理工具卫生标准健康证服务人员应持有有效的健康证明，确保无传染病等健康问题。手部卫生服务人员在接触顾客和工具前应先洗手，保持手部清洁。着装规范服务人员应穿着整洁、规范的工作服，佩戴口罩和手套等防护用品。服务人员卫生标准03卫生管理规定每日营业结束后，应对店内环境进行彻底清洁，包括地面、墙面、门窗、镜子、座椅等，保持环境整洁。定期对理发工具、毛巾、围布等物品进行清洗和消毒，确保顾客使用的物品卫生安全。使用的清洁剂和消毒剂应符合相关卫生标准，避免对人体健康造成危害。日常清洁与消毒03建立卫生检查记录，对检查中发现的问题进行记录，并及时向相关部门报告。01建立卫生检查制度，定期对店内卫生状况进行检查，确保各项卫生规定得到落实。02检查内容包括店内环境卫生、理发工具消毒情况、员工个人卫生等，发现问题及时整改。卫生检查与报告卫生问题处理01对于发现的卫生问题，应立即采取措施进行整改，如清洗、消毒、更换破损物品等。02对于严重或多次违反卫生规定的情况，应追究相关责任人的责任，并采取相应的处罚措施。加强员工卫生意识培训，提高员工对卫生问题的重视程度，确保各项卫生规定得到有效执行。0304特殊情况处理消毒措施对理发店进行全面消毒，特别是高频接触的物体表面，如门把手、椅子、收银台等。报告制度及时向当地卫生部门报告疫情，并配合相关部门进行调查和处理。发现传染病患者立即停止该顾客理发服务，并要求其立即就医；对接触过该顾客的员工和顾客进行隔离观察。传染病疫情处理立即停止服务，迅速拨打急救电话，同时保持现场秩序，避免其他顾客恐慌。顾客晕倒、抽搐等紧急情况协助顾客寻找失物，如无法找到，应登记失物信息并留存联系方式，以便日后联系。顾客丢失物品顾客突发状况处理卫生事故处理食物中毒事件立即停止供应食物，保留可疑食物
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