3.1+激素与内分泌系统（第一课时）课件高二上学期生物人教版选择性必修1

第1节激素与内分泌系统生物选择性必修一环境与稳态第3章体液调节问题探讨

著名足球运动员梅西小时候是侏儒症患者(因幼年期生长激素分泌不足而导致的生长迟缓、身材矮小)。

治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔治疗费用，梅西也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代足球巨星。问题探讨

侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗?为什么?不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用不赞同。人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想，需通过医生检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素应听从医生的建议.2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素，你赞同这种想法吗?说出你的理由。“我想打点生长激素！”激素是如何分泌的？一、外分泌腺和内分泌腺分泌物经由导管流出体外或流到消化腔中。如皮脂腺、汗腺、乳腺、消化腺等。外分泌腺外界环境一、外分泌腺和内分泌腺内分泌腺无导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管中，随血液运至全身。如垂体、甲状腺、肾上腺等。内环境一、外分泌腺和内分泌腺胰腺既是内分泌腺也是外分泌腺胰腺中的腺泡细胞通过胞吐的方式把消化液（胰液，含多种消化酶，如胰蛋白酶，胰脂肪酶等）分泌到导管中，随后进入小肠。胰腺中的胰岛细胞分泌的激素直接进入附近的毛细血管。一、外分泌腺和内分泌腺腺泡细胞(外分泌)胰岛细胞（内分泌）二、激素的发现学生活动1：阅读教材p45页内容，思考以下问题（3-5min）1、斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?

2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?

3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?

二、激素的发现——促胰液素狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎，当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。◆

食物到达小肠的消息胰腺是如何得知的?◆

胰液的分泌是如何调节的呢?观察现象，提出问题二、激素的发现——促胰液素

在20世纪之前，激素这一概念没有被提出，学术界普遍认为，人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。

胃酸（主要成分盐酸）感受器传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液二、激素的发现——促胰液素提出问题胰液的分泌是如何调节的呢？做出假设法国学者沃泰默：认为这是神经调节（反射）的结果实验验证稀盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果稀盐酸血液注入胰腺不分泌胰液结果稀盐酸小肠注入胰腺分泌胰液结果切除通向该段小肠的神经甲组：乙组：丙组：二、激素的发现——促胰液素实验验证实验分析1.分析甲组和乙组实验，你能得出什么结论？刺激小肠肠腔，胰腺分泌的胰液才会增加，说明感受盐酸的感受器在小肠肠腔。2.分析甲组和丙组实验，你能得出什么结论？小肠肠腔有无神经不影响胰液的分泌得出结论沃泰默是顶尖的外科医生，他认为小肠上一些微小的神经难以剔除干净，坚持认为这是一个顽固的反射二、激素的发现——促胰液素提出问题做出假设实验验证胰液的分泌是如何调节的呢？斯他林和贝利斯：：认为不是反射而是化学调节的过程胰腺分泌胰液不是神经反射，而是在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，该物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。盐酸+小肠黏膜研磨提取液注射血液(静脉)结果胰腺分泌胰液得出结论增加对照组1：经盐酸刺激后小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺分泌胰液，把这种物质称为促胰液素如何补充实验，使其结果更具有说服力？增加对照组2：二、激素的发现——促胰液素胃酸（盐酸）感受器传入神经神经中枢传出神经(胰腺)效应器胰液促胰液素血液循环小肠黏膜神经调节激素调节胰液分泌是促胰液素和神经共同调节的结果。由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，叫做激素调节。对点训练1.斯他林在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的黏膜刮下来，与稀盐酸混合，过滤后注射给了另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列叙述不合理的是（）A、本实验应设计注射等量的生理盐水及注射等量稀盐酸及小肠粘膜提取液的对照组B、胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果C、该实验说明促胰液素还具有降血压的作用D、该实验不能证明胰液分泌的调节只有激素调节C二、激素的发现——促胰液素自从该激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离人们是如何寻找激素的呢?又是如何确定它的分泌部位的?如何确定它的调节作用呢?三、激素研究实例——胰岛素的发现学生活动2：阅读教材p46-47页内容，思考以下问题（3-5min）1、在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？为什么“抑制胰蛋白酶的活性，可直接提取正常胰腺中的胰岛素”？2、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？3、睾酮是如何发现的？4、在胰岛素和睾酮发现过程中，研究激素应用了哪些方法？对我们实验设计有哪些启发？三、激素研究实例——胰岛素的发现●

1889年:切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。●

1916年:将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素●

1889年到1920年:大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。胰岛导管腺泡胰岛B细胞：分泌胰岛素，降低血糖。腺泡细胞：分泌胰液（主要成分：水、胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶）。胰岛素的化学本质是蛋白质，而胰液中含有胰蛋白酶，会分解胰岛素，所以无法提取。三、激素研究实例——胰岛素的发现●

1920年:班廷查阅资料了解到，结扎胰管或因胆结石阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示:通过结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。1921年，班廷和助手贝斯特利用狗进行实验结扎另一只狗的胰管胰腺萎缩,只剩胰岛制备胰腺提取液摘除一只健康狗的胰腺实验性糖尿病的狗注入血糖下降，恢复正常三、激素研究实例——雄激素的发现案例2：1849年，德国研究者做了如下实验:公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______睾酮正常的公鸡公鸡阉割后重新移植的公鸡雄激素三、激素研究实例正常狗摘除胰岛（胰腺）糖尿病狗注入胰岛提取物治愈的狗第二性征消失的阉鸡正常公鸡摘除睾丸植入睾丸表现公鸡性征的阉鸡摘除内分泌腺出现症状向摘除腺体的个体植入被摘除腺体或注入被摘除腺体的提取物，症状消失从被摘除腺体的提取物中分离纯化，逐一测试是哪一种成分导致症状消失分离各种化学成分测试胰岛素分离各种化学成分测试睾酮1.从以上实例，归纳出研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法摘除法，移植法，注射法三、激素研究实例手术摘除内分泌腺出现症状被摘除的内分泌腺负责相应的症状手术但不摘除内分泌腺（假手术）向摘除内分泌腺的个体植入被摘除的腺体或注入被摘除腺体的提取物，症状消失从被摘除内分泌腺中分离纯化得到物质X，物质X经静脉注入被摘除腺体的个体内，症状消失减法原理被摘除内分泌腺通过分泌激素X负责相应的症状实验结论加法原理摘除法摘除+移植法/注射法2.实验设计方法归纳对点训练——见大本p53页例1.(2022·广州)关于激素的发现与探究历程,以下说法错误的是（

）A.摘除胰腺体现了“减法原理”,注射胰腺提取液体现了“加法原理”B.促胰液素是由英国科学家斯他林和贝利斯发现的,由小肠黏膜分泌C.沃泰默将稀盐酸注入狗的切除神经的小肠内,结果胰腺仍能分泌胰液,说明胰液分泌不受神经调节D.班廷之前，科学家试图通过制备胰腺提取物治疗糖尿病却收效甚微，是因为胰岛素被胰蛋白酶分解了C对点训练1.为了验证胰岛素具有降低血糖的作用，在设计实验时，如果以正常小鼠注射某种药物前后小鼠症状作为观察指标，则下列对实验组小鼠注射药物的顺序，正确的是（）A、先注射胰岛素溶液，再注射葡萄糖溶液B、先注射葡萄糖溶液，再注射胰岛素溶液C、先注射胰岛素溶液，再注射生理盐水D、先注射生理盐水，再注射胰岛素溶液A三、激素研究的方法之总结归纳1.动物分组的基本要求选择生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只激素功能研究方法2.在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学

进行注射实验时，空自对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水);进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸