2.3细胞中的糖类和脂质课件高一上学期生物人教版（2019）必修1-2

P211、某些复杂化合物的重要组成成分2、维持生物体的正常生命活动3、H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO44、维持细胞的渗透压例：医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液生理功能举例组成某些复杂化合物①Mg是叶绿素分子必需的成分；②Fe是血红素的重要成分；维持细胞和生物体的生命活动①Na＋缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；②血液中Ca2＋的含量太低，会出现抽搐等症状。维持细胞渗透压的平衡和生物体内的酸碱平衡①注射质量分数为0.9%的氯化钠溶液；②HCO3－、HPO42－等可以稳定血浆的pH。小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。常见无机盐的作用——《三维设计》P23-243.某运动员比赛后化验,体液中Ca2+含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的生理功能之一是(

)

A.构成细胞结构的主要成分之一B.维持细胞的正常形态C.维持细胞的正常生理功能D.调节渗透压和酸碱平衡4.无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用，下列叙述错误的是(

)A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B.HCO-3对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca+含量过低，人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症P179《课时跟踪训练（四）》第3节细胞中的糖类和脂质三大能源物质：糖、脂肪、蛋白质种类分子式葡萄糖C6H12O6果糖C6H12O6核糖C5H10O5蔗糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n核糖(C5H10O5)

葡萄糖（C6H12O6）动植动植动植动植左侧两张网红图片是否科学？请说明原因。第一幅图科学，第二幅图不科学，只有单糖才能直接被吸收，其他糖需要经过消化道水解成单糖才能被吸收。联系生活脱水缩合HOOH单糖HOOH单糖HOOOH二糖H2O

乳糖不耐受：是由于某些人体内不产生分解乳糖的乳糖酶。乳糖不能被消化、吸收。乳糖会在肠道中由细菌分解变成乳酸，从而破坏肠道的碱性环境，使肠道分泌出大量的碱性消化液来中和乳酸。所以容易发生轻度腹泻。知识链接多糖：由多个单糖分子脱水缩合而成的糖类。为什么多糖有相同的组成单位，功能却相差很大？决定功能结构提示三种多糖的基本单位都是葡萄糖，但葡萄糖的连接方式不同，造成三种多糖的结构不同，使它们具有了不同的功能。糖类脂肪糖类充足时，大量转化糖类代谢障碍时，少量转化【思考】脂肪与糖类在元素组成上有区别吗？同质量的脂肪与糖类供能时，哪一个消耗氧气量较多？哪一个释放的能量较多？元素都是C、H、O，脂肪与糖类相比，氢含量高、氧含量低，氧化分解供能时，脂肪消耗氧气量多，产水多，释放能量多。练习与应用一、（1）磷脂是所有细胞必不可少的脂质。（）

（2）植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素。（）

（3）脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质。（）2、水稻和小麦的细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是（）

A、淀粉和糖原B、糖原和纤维素

C、淀粉和纤维素D、蔗糖和麦芽糖二、拓展应用2、为什么等量的脂肪比糖类含能力多，但在一般情况下脂肪却不是生物体利用的主要能源物质？√××C①脂肪不溶于水；糖类可以。②脂肪氧化分解速率慢；糖类则较快。③脂肪必须在有氧条件下分解；糖类在有氧或无氧条件下均可。④有些器官或组织（例：大脑和神经组织）必须由糖类来供能。板书糖脂质葡萄糖脱氧核糖核糖果糖半乳糖五碳糖：六碳糖：单糖二糖多糖蔗糖麦芽糖乳糖（1葡萄糖+1果糖）（1葡萄糖+1葡萄糖）（1葡萄糖+1半乳糖）淀粉(葡萄糖)纤维素(葡萄糖)肝糖原肌糖原几丁质（壳多糖)糖原(葡萄糖)C