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文档简介

让食品安全成为习惯合同编号:__________鉴于甲乙双方本着平等互利的原则,为了确保食品安全,维护消费者权益,促进食品行业的健康发展,经双方友好协商,达成如下协议:一、食品安全的基本要求1.1甲方应严格按照国家食品安全法律法规和标准组织生产、加工、销售食品,确保食品安全。1.2乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,加强食品安全管理,保证提供的食品符合安全标准。二、食品安全保障措施2.1甲方应建立食品安全管理体系,从源头把控食品安全,对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行全面监管。2.2乙方应加强对食品供应链的管理,对供应商进行严格筛选,确保提供的食品来源可靠、质量安全。2.3甲方应对食品原料、添加剂、包装材料等进行严格检验,不得使用非法添加物、有害物质等。2.4乙方应对销售的食品进行质量检验,确保食品在销售过程中符合食品安全要求。三、信息披露与沟通3.1甲方应主动向乙方提供食品生产、加工、销售等方面的信息,确保乙方了解食品的安全状况。3.2乙方应向甲方反馈食品安全方面的意见和建议,共同改进食品安全管理。四、风险防控与危机处理4.1甲方应制定食品安全风险防控预案,建立健全食品安全事故的应急处理机制。4.2乙方应加强对食品安全事故的监测和预警,发现食品安全问题时及时报告甲方,并协助甲方处理。五、违约责任5.1如有违反本合同的行为,违约方应承担相应的法律责任,赔偿对方因此所遭受的损失。5.2如有争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向合同签订地人民法院提起诉讼。六、合同的生效、变更与解除6.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。6.2在合同有效期内,如需变更或解除合同,应经双方协商一致。6.3本合同期满后,如双方无异议,可续签。七、其他约定7.1双方应遵守国家有关法律法规,共同维护食品安全。7.2双方应保守合同中的商业秘密,不得向第三方泄露。7.3本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全法律法规及相关标准2.食品安全管理体系文件3.食品生产、加工、销售流程图4.食品原料、添加剂、包装材料检验报告5.食品安全风险防控预案6.食品安全事故应急处理手册7.食品安全监测和预警记录8.食品安全培训资料9.食品安全宣传册二、违约行为及认定:1.违反国家食品安全法律法规和标准的行为2.未按照约定建立和执行食品安全管理体系的行为3.使用非法添加物、有害物质等危害食品安全的行为4.未对食品原料、添加剂、包装材料等进行严格检验的行为5.未对销售的食品进行质量检验的行为6.未及时披露食品安全信息的行为7.未及时报告和协助处理食品安全事故的行为8.泄露合同中的商业秘密的行为三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规:国家制定的关于食品安全的管理规定和法律法规。3.食品安全管理体系:包括组织机构、制度建设、风险防控、质量控制、食品追溯等方面的管理体系。4.非法添加物:指未经国家批准,不得在食品中使用的物质。5.违约行为:指合同当事人违反合同约定的行为。6.违约责任:指违约方因违约行为而应当承担的法律责任。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:食品原料质量不稳定解决办法:加强对原料供应商的审核,建立长期稳定的合作关系,定期对原料进行检验。2.问题:食品储存条件不达标解决办法:改善储存设施,确保食品储存温度、湿度等条件符合要求。3.问题:食品生产过程中出现污染解决办法:加强生产过程的卫生管理,定期对生产设备进行清洗、消毒。4.问题:食品销售过程中出现质量问题解决办法:完善食品质量检验制度,加强对销售环节的监控。5.问题:食品安全事故应急处理不及时解决办法:建立健全食品安全事故应急预案,加强食品安全培训,提高应急处理能力。五、所有应用场景:1.食品生产企业在生产、加工、销售过程中确保食品安全。2.食品供应商提供符合安全标准的食品。3.食品销售商在销售过程中保证食品质量

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