2022年山东省职业院校技能大赛蔬菜嫁接理论测试试题A卷

山东省职业院校技能大赛蔬菜嫁接赛项第一部分：蔬菜生产理论测试试卷A卷（占18%）工位号：分数：一、单选题（把正确选项前的代号填入括号内，每题1分，共60题，60分）1.栽培的大多数蔬菜，营养液的EC值一般为（）。A、0.1～0.2ms/cmB、0.2～0.3ms/cmC、0.4～0.5ms/cmD、0.5～3ms/cm2.为了防止长时间贮存浓缩营养液产生沉淀，可加入1mol/L硫酸或硝酸酸化至溶液的pH为（）左右。A、3～4B、5～6C、7～8D、9～103.连栋大棚一天内空气相对湿度最低的时间为（）。A、8～9时B、10～11时C、11～12时D、12～13时4.在适宜的浓度范围内，（）的浓度越高，高浓度持续的时间越长，越有利于蔬菜的生长和发育。A、乙烯B、氮气C、二氧化碳D、二氧化氮5.如果营养液的总盐分浓度超过（）以上，有些植物就会表现出不同程度的盐害。A、1‰～2‰B、2‰～3‰C、3‰～4‰D、4‰～5‰6.因后熟作用而休眠的种子，用（）处理可打破休眠。A、水冲洗B、浓硫酸C、机械方法D、赤霉素7.种子萌发的需水量与化学成分有密切关系，以下说法正确的是()。A、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较多B、淀粉种子和油质种子萌发需水量较少，高蛋白种子萌发需水量较少C、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较少D、淀粉种子和油质种子萌发需水量较多，高蛋白种子萌发需水量较多8.在固体基质栽培中，常常每隔一段时间用（）来滴入或灌入基质中，以消除基质中养分累积的危害。A、工作营养液B、稀营养液C、清水D、母液9.为提高黄瓜插接成活率，在浇水后应立即对嫁接苗进行（），以防失水萎蔫。A、遮阳B、见光C、加温D、降温10.番茄冬季育苗，苗床结构由上而下依次是（)。A、地膜～药土～营养土～种子～药土～土壤B、地膜～营养土～药土～营养土～种子～土壤C、地膜～药土～营养土～种子～营养土～土壤D、地膜～营养土～药土～种子～营养土～土壤11.薄层营养液膜无土栽培技术的栽培营养液层约有（）cm。A、0.1～0.5B、0.5～1C、1～5D、5～1012.叶菜黑斑病在高温高湿条件下病部穿孔，病斑上生黑色霉状物，潮湿环境下更为明显，茎和叶柄上病斑呈纵条形，其上也生有黑色霉状物（）。A、细菌B、病毒C、病状D、分生孢子13.棚内10cm地温连续3～4天稳定在（）℃以上时，黄瓜幼苗方可定植。A、6B、8C、10D、1214.植株生长缓慢，矮小瘦弱，叶片薄而小，叶直立，叶片失绿，易脱落，表现下部叶片黄化逐渐向上部扩展，这是由于（）。A、缺磷B、缺氮C、缺押D、缺铁15.采用高温闷棚防治黄瓜霜霉病的方法是：头天浇水后，在晴天中午闭棚2h，使植株生长点附近温度升到（）℃，然后放风降温。A、30B、45C、60D、7516.下列（）情况会致植物茎变粗，易开裂，花器官发育不正常，生育期延迟。A、缺硫B、缺镁C、缺铁D、缺硼17.一般情况下当番茄植株长到约（）高时，应及时搭设支架，并将主茎绑缚在支架上。A、10cmB、30cmC、70cmD、100cm18. 将固氮菌肥料作基肥时，采取最好的施肥方式是（）。A、撒施后翻耕入土B、沟穴施，施后覆土C、与化学氮磷肥混合撒施D、与有机肥配合进行沟施或穴施19.用千粒重和容重表示的指标是（）。A、种子健全完善程度B、种子发芽齐壮程度C、种子充实饱满程度D、种子出苗齐壮程度20.管理上规定营养液的浓度降低至（）个剂量时要补充养分至浓度为1个剂量。A、0.1B、0.3C、0.5D、0.821.采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，水温为50～55℃，处理时间最少应该控制在（）分钟。A、1～5B、10～15C、25～30D、35～4022.在早春季节，果菜类幼苗容易出现沤根现象。沤根的主要症状是（）。A、根部腐烂，有白色霉状物B、根部褐色腐烂，维管束黄褐色C、不发根或很少发新根，根皮呈锈褐色，逐渐腐烂D、根前端黄褐色水浸状黄褐至栗褐色腐烂23.番茄育苗时在花芽分化期，要保持昼温20～25℃，夜温13～17℃，防止出现(C)℃以下的低温，造成畸形花。A、0B、4C、10D、2024.小菜蛾类属于鳞翅目菜蛾科小型害虫，其危害虫态是（）。A、成虫B、幼虫C、卵D、蛹25.番茄的分枝方式是（）。A、二杈分枝B、假轴分枝C、单杆分枝D、三杈分枝26.白芦笋栽培中应（），以使嫩茎避光，获得鲜嫩、洁白、柔软、美观的嫩茎。A、施肥B、浇水C、培土D、防治病虫害27.以下关于马铃薯设施栽培技术说法错误的是（）。A、马铃薯对肥料三要素的需求量，以氮最多，钾次之，磷最少B、马铃薯的种植密度一般在3500～4000株/667m2为宜C、马铃薯幼苗露土时要及时破膜露苗，防止叶片接触地膜受太阳灼伤D、食用马铃薯生理成熟期为最适收获期，在晴天和土壤干爽时进行收获28.薹菜属于白菜亚种中的薹菜变种,是白菜亚种中以()为产品的变种。A、菜心B、菜根C、花薹D、叶丛29.下列关于韭菜设施栽培技术错误的是()。A、在5月下旬至7月下旬,用辛硫磷、敌百虫等灌根防治韭蛆B、韭菜的收割不宜太深或太浅,一般在鳞茎之上3～4cm为宜C、韭菜性喜热暖,耐热不耐寒,原产于中国,全国各地均有栽培D、韭菜虫害以韭蛆为主,病害以灰霉病为主30.为提高椿芽的整齐度，多采用喷施（）的方法，打破香椿的休眠期。A、脱落酸B、多效唑C、乙烯D、赤霉素 31.扦插育苗初期，空间相对湿度应保持在（）。A、40～50B、50～60C、80～90D、10032.黄瓜在发芽发根时要求的温度管理为（）。 A、高温，昼夜温差大B、高温，昼夜温差小C、低温，昼夜温差小D、低温，昼夜温差大 33.西瓜的（）期是整个生长发育过程中吸肥吸水量最大的时期，也是决定产量的关键时刻。 A、开花期B、膨果期C、坐果期D、变瓤期 34.蔬菜幼苗嫁接后前3天相对湿度最好控制在（）。A、60〜65%B、70〜75% C、80〜85% D、90〜95%35.一般情况下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降（）A、10〜15%B、15〜25%C、25〜40%D、40〜60%36.因日光温室室内空气湿度大引发的病害，建议采用（）进行防病。A、粉剂B、乳油C、水剂D、烟雾剂37.采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为50〜55°C，处理时间最少应该控制在（）分钟。A、1〜5 B、10〜15 C、25〜30D、35〜4038.西瓜蔓基部变褐色，茎皮纵裂，伴有树脂状胶汁溢出，干后呈红黑色，气潮湿时，病部常见粉红色霉状物，这是西瓜（）症状。A、灰霉病B、炭疽病C、根腐病D、枯萎病39.真空贮藏法贮藏种子种子含水量一般控制在（）以下。A、4%B、5%C、6%D、7%40.苗期发病幼苗呈猝倒状，病苗四周生白色棉状物，成株叶片发病，呈水浸状暗绿色至暗褐色病斑，这是辣椒()的症状。A、疫病B、灰霉病C、炭疽病D、枯萎病41.具有趋避蚜虫的塑料薄膜颜色是()。A、白色B、黑色C、银灰色D、黑白相间42.番茄保花保果剂使用时（）会容易造成空洞果。A、浓度过大或浓度过低 B、浓度过大或阴雪天气C、浓度过低或阴雪天气 D、浓度过大或高温天气43.下列防治方法可以有效预防黄瓜弯曲瓜的是（）。①合理施肥②均衡浇水③合理密植④加强温度管理⑤喷施叶面肥A、①②③④⑤B、①②③④C、①②③⑤D、①②③44.为防止番茄上层果实直接曝晒在阳光下引起日灼病，摘心时应将果穗上方的（）片叶保留以便遮盖果实。A、1B、2C、3D、645.在滴灌采用全溶肥料时，注意作物对施用肥料的浓度有一个安全要求，一般控制在（）较为适宜。A、0.1%〜0.2% B、0.2%〜0.3% C、0.4%〜0.5%D、0.5%〜1.0%46.影响黄瓜定植后到缓苗管理最重要的因素是()。A、肥料B、光照C、水分D、温度47.北方的毛豆品种南移（）开花结荚。A、延迟B、提早C、不会D、正常48.南方栽培的豌豆品种可通过（）促进花芽分化A、长日照、高温B、长日照、低温C、短日照、高温 D、短日照、低温49.真空贮藏法贮藏种子真空压力一般控制在（）mmH之间。A、200〜250B、250〜300C、350〜400D、400〜45050.种质资源保存的方法很多，不同作物适宜采用不同方法保存，其中适宜采用资源圃保存的园艺作物是（）。A、异花授粉作物B、常异花授粉作物C、自花授粉作物D、无性繁殖园艺作物51.在病斑上溢出黏性带黄褐色分泌物的是（）病害造成的。A、真菌性B、线虫C、病毒性D、细菌性52.根系可分泌植物杀菌素，是其它作物的良好前茬和间套作物的是（）A、豆类B、茄果类C、瓜类D、葱蒜类53.蔬菜育苗分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。A、5：5 B、3：7 C、2：8 D、1：954.食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。A、喜较弱光照B、喜中等光照C、喜强光照D、喜弱光55.菠菜、芹菜、茼蒿、萬苣等喜冷凉气候的蔬菜生长适温为（ ）℃。A、10〜15B、15〜20C、20〜25D、25〜3056.除主枝外，保留主茎第一花序下方的第一侧枝，但不坐果，只保留侧枝上1〜2片叶，其余侧枝全部摘除的整枝方式为（）。A、单干整枝B、双干整枝C、一干半整枝D、改良单干整枝57.番茄晚疫病在病部产生的白色霉状物是病菌的()症状。A、卵孢子B、分生孢子C、孢子囊D、子囊孢子58.农用硫酸链霉素主要用于防治下述蔬菜的()。A、病毒病B、真菌病害C、线虫病害D、细菌病害59.叶片下部变黄，并逐渐向上发展，白天叶片萎蔫，似缺水状，夜间恢复正常，反复多日后，整株死亡。这是黄瓜()的症状。A、炭疽病B、蔓枯病C、黑星病D、枯萎病60.菠菜叶脉透明，新叶变黄，产生斑驳和向下卷曲，这是菠菜感染()引起的症状。A、黄瓜花叶病毒B、芜菁花叶病毒C、甜菜花叶病毒D、烟草花叶病毒二、多选题（把2个或2个以上正确选项前的代号填入括号内，填写不全不得分，每题2分，共30题，60分）ABD）。 A、支架、绑蔓不合理B、温度过高，水分不足C、养分供应过多D、授粉不良 2.（ABCE）等蔬菜植物是属于C3植物，具有明显的光呼吸。 A、茄子B、黄瓜C、番茄D、甜玉米E、马铃薯 3.番茄氮肥过多，易引起（）病。 A、裂果B、畸形果C、筋腐病D、顶腐病 4.生姜主要病害（）。 A、腐烂病B、斑点病C、炭疽病D、病毒病 5.番茄灰霉病主要防治措施是（）。 A、通风、透光、降湿B、病株、病果应及时清除销毁C、收获后彻底清园，翻晒土壤，以减少病菌来源D、60%速克灵可湿性粉剂1500-2000倍液 6.番茄脐腐病主要防治措施是（）。 A、温室大棚起垄栽培B、大棚内地膜覆盖、膜下浇水，降低湿度C、定植前进行闷棚消毒D、病株、病果应及时清除销毁收获后彻底清园，翻晒土壤，可减少病菌来源。 7.食荚豌豆坐荚后，用（）等微量元素肥料进行叶面喷施，可提高豆荚的产量和品质。A、2%磷酸二氢钾B、0.1%硼砂溶液C、0.02%钼酸氨溶液D、10%磷酸二氢钾 8.菜豆病害防治上，可采取（）等农业生态防治。 A、轮作倒茬B、培育壮苗C、种子消毒D、土壤消毒 9.黄瓜对环境条件的要求（）。 A、喜温，不耐寒冷B、喜光，也耐弱光C、喜湿怕旱D、喜酸至中性土壤10.嫁接黄瓜的哪些性能强于自根黄瓜（）。 A、耐酸性B、耐盐性C、耐旱性D、耐涝性 11.黄瓜嫁接苗的管理（）。A、用草帘或遮阳网遮盖B、嫁接第一天就需要通风C、嫁接后1-3天保持高温D、每天喷水1-2次 12.关于茄子对环境条件的要求，下列说法正确的是（）。 A、茄子比番茄要求更高的温度，耐热性也较强B、茄子喜光，但对日照长度要求不高C、茄子叶片肥大，结果较多，需水量较大D、茄子比较耐肥，喜富含有机质的肥沃土壤 13.番茄落花、落果原因有（）。 A、土壤养分、水分不足B、根系发育不良，伤根过重C、温度过低，光照不足，整枝打杈不及时D、夜温过高，空气相对湿度过大 14.豆类蔬菜的主要虫害有（）。A、豆野螟B、豆荚螟C、美洲斑潜蝇D、潜叶蝇 15.菜豆每亩施（）。 A、肥腐熟有机肥4000~5000kgB、过磷酸钙50kgC、腐熟的鸡粪2000kgD、复合肥50kg 16.西瓜细菌性果腐病病菌主要通过（）。A、嫁接苗伤口B、嫁接污染的刀具C、嫁接污染的器皿D、气孔侵染17.铵态氮肥的主要性状包括（）A、易溶于水B、不易流失C、碱性环境中能释放氨气D、不能在潮湿环境中存放E、在一定条件下能转化为硝态氮18.蔬菜嫁接优良砧木应具备的特点有（）。A、嫁接亲和力强B、对接穗的主防病害表现为高抗或免疫C、嫁接后抗逆性增强D、对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小19.硝态氮肥的主要特征有（）A、易结块B、易随水流失C、易燃易爆D、可存放在潮湿环境中E、不易溶于水20.西瓜嫁接苗在愈合期的管理（）。A、嫁接后保持较常规育苗稍高的温度可以促进愈伤组织形成B、全遮光8～10d，促使伤口愈合C、育苗基质的最大持水量在75～80为宜D、整个育苗期不需要进行通风21.岩棉育苗优点（）。A、可以为秧苗根系创造一个稳定的生长环境，受外界影响较小B、减少土传的病害C、不能再次利用，再次利用有病菌D、营养液供应次数可以大大减少，不受停电停水的限制，节省水电22.促进插穗生根的药剂有（）。A、吲哚乙酸B、吲哚丁酸C、乙烯D、脱落酸E、萘乙酸23.固体基质的物理性质一般指的是（）。A、容重B、总孔隙度C、气水比D、颗粒大小E、电导率24.叶菜类霜霉病侵染循环主要包括()。A、主要病菌在病残体或附着在种子上越冬，也能在田间病株上越冬B、再侵染来源是田间发病的病株，即病部产生的孢子囊及孢囊孢子C、传播媒介主要是昆虫D、侵入途径是病菌从气孔或直接侵入25.黄瓜育苗中，子叶刚顶土就转入15℃的低温处，这样做的效果是（）。A、促进黄瓜苗壮B、促进子叶生长C、促进下胚轴生长D、促进根系生长E、控制下胚轴徒长26.（）是园试通用配方配制营养液所需的化合物。A、硝酸钙B、硝酸钾C、硫酸镁D、螯合铁E、碳酸钙27.有利于蔬菜嫁接成活的嫁接场地环境条件的营造，以下做法正确的有（）。A、嫁接时，场地内白天气温控制在20～30℃，夜间不低于15℃B、嫁接场地内保持一定散射光照，避免阳光直射到嫁接苗上C、嫁接场地内要保持干燥的空气环境D、嫁接场地内要保持相对密闭28.下列霜霉病的综合防治措施正确的是()。A、选用抗病品种B、喷药时注意重点喷施植株中上部C、化学农药防治法D、合理轮作、合理密植、施足底肥、开沟排水、降低田间湿度、收获后彻底清除病残体29.大白菜软腐病防治方法有（）。A、种植大白菜的地块应避开低洼地，避免与十字花科蔬菜连作，整地前要进行土壤处理，消灭残留的害虫和病原菌B、采用抗病品种适期播种C、为了防治软腐病，切记大水漫灌。及时清除病株，并用石灰粉撒于病穴周围，避免病菌随土块传播。要施足基肥，减少追肥次数D、在软腐病发生的初期，拔除病株后喷洒农药。药剂可选用47加瑞农可湿性粉剂400～600倍液，或新植霉素、农用链霉素5000倍液喷雾，10～15天防治一次30.下列关于苦瓜的整枝方式，描述正确的是（）。A、苦瓜分枝力强，要将主蔓1.0米以下的侧蔓全部去掉B、苦瓜分枝力强，要将主蔓0.6～1.5米以下的侧蔓全部去掉C、当主蔓伸长到一定高度后，留下2～3个健壮的侧蔓与主蔓一起上架D、当主蔓伸长到一定高度后，留下1～2个健壮的侧蔓与主蔓一起上架三、判断题（把正确选项前的代号填入括号内，每题1分，共60题，60分）1.（）嫁接苗可以用乙烯利处理降低坐瓜节位，增加坐瓜数。 A、正确B、错误2.（）芹菜植株新老叶片更新后，可适当蹲苗，促进发根，为叶丛旺盛生长打好基础。A、正确B、错误3.（）长日照植物，植株经过低温春化后，才能抽薹开花结籽。 A、正确B、错误4.（）茄子比番茄要求更高的温度，耐热性也较强，但超过35摄氏度生长缓慢落花严重。A、正确B、错误5.（）茄子经常发生黄萎病，该病属气传性病害，目前最为有效的防治方是嫁接育苗。A、正确B、错误6.（）大棚菜豆栽培中水分管理总的原则是“浇荚不浇花”，缓苗后到开花结荚前，要严格控制水分，否则会引起徒长。 A、正确B、错误7.（）北方地区，加温温室的主要栽培茬口为秋冬茬和冬春茬。A、正确B、错误8.（）用玻璃作阳畦的覆盖材料必须用窗框安装玻璃，窗框有分为固定窗框和活动窗框两种。A、正确B、错误9.（）沤根是由于苗床土壤水分经常处于饱和状态，缺乏氧气而温度又低。A、正确B、错误10.（）苗期立枯病症状为病苗茎部近地面处开始呈水渍状，以后退绿变黄，患病部位收缩变细而倒伏，一般幼苗期发病。A、正确B、错误11.（）设施栽培黄瓜必须辅以人工授粉才能保证坐果率。 A、正确B、错误12.（）番茄除主干以外，所有侧枝全部摘除，留3〜4穗果，在最后一个花序前留2片叶摘心为多穗单干整枝。A、正确B、错误13.（）根菜类蔬菜为自花授粉植物，品种间和遗传上相似的种间也不易于杂交，留种栽培时不用隔离。A、正确B、错误14.（）蔬菜育苗方法主要有冷床、温床和工厂化无土育苗等几种。A、正确B、错误15.（）遮阳网已成为我国南方地区克服蔬菜夏秋淡季的一种简易实用、低成本但效益一般的蔬菜覆盖新技术。A、正确B、错误16.（）贮藏保鲜过程中，主要是降低氧气、增加二氧化碳的含量，一般氧气浓度降低至2.5%左右。A、正确B、错误17.（）黄瓜、甜椒、青番茄等不耐低温蔬菜，遇冷温度不可低于4℃。A、正确B、错误18.（）为防止番茄病毒的人为传播，在番茄摘心作业时双手接触到病株，应立即用消毒水或肥皂水清洗，然后再操作。A、正确B、错误19.（）土壤氮素的测定值和蔬菜作物产量之间具有很强的相关性。A、正确B、错误20.（）黄瓜霜霉病只能寄生活体寄主，为专性寄生真菌。A、正确B、错误21.（）当黄瓜产生畸形瓜时，不仅要及早摘除畸形瓜，也要适当的进行疏瓜，必要时可将瓜全部摘除。A、正确B、错误22.（）蹲苗的方法依蔬菜种类、品质、土质、气候条件等的不同而有差异。 A、正确B、错误23.（）嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量、增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。A、正确B、错误24.（）根菜类蔬菜肉质根全部或部分在土壤中膨大，要求土层深厚、排水良好、疏松肥沃的壤土或沙壤土。A、正确B、错误25.（）在相对湿度为52%-75%温度为20〜25C的环境下，对辣椒白粉病的发生有利。A、正确B、错误26.（）西瓜细菌性病害发病初期可用铜制剂以及农用链霉素喷施。A、正确B、错误27.（）苦瓜霜霉病在昼夜温差大,早晨雾大露重条件下发病严重。 A、正确B、错误28.（）茄子脐裂果和双身果都是由于花芽分化时遇到低温而引起的。A、正确B、错误29.（）西瓜根腐病发病具备的主要条件是根部及附件有伤口。 A、正确B、错误30.（）叶片下部变黄，并逐渐向上发展，白天叶片萎蔫，似缺水状，夜间恢复正常，这是黄瓜枯萎病的主要症状。A、正确B、错误31.（）黄瓜与南瓜嫁接组合，插接时，用竹签紧贴南瓜子腋叶柄基部斜插，插孔深约0.3㎝为宜。A、正确B、错误32.（）无土栽培温度过低导致营养液中O2溶解度降低，植物根系活动旺盛，耗氧加快，引起O2不足。A、正确B、错误33.（）工厂化育苗条件下穴盘的穴格体积较小，基质持水量有限，加之无土基质的疏松和透气性较强，因此，基质水分状况变化较快，在成苗期间不需要每天必须浇灌。A、正确B、错误34.（）营养液浓度（S）与电导率值（EC）之间存在着正相关的关系，所以可以用电导率对营养浓度进行管理。A、正确B、错误35.（）为防止番茄病毒的人为传播，在番茄摘心作业时双手接触到病株应立即用消毒水或肥皂水清洗，然后再操作。A、正确B、错误36.（）保护地苗床中采用地膜覆盖的方法可有效防止种子的戴帽出土。A、正确B、错误37.（）蔬菜秧苗锻炼的作用是使秧苗茎叶的碳水化合物含量提高、氮含量提高，花芽分化推迟。A、正确B、错误38.（）蔬菜苗期抗逆性调控，温度管理总的原则是“三高三低”，即晴天高，阴天低；白天高、夜间低；出苗前和移植成活前要高，出苗后和移植成活后要低。A、正确B、错误39.（）蔬菜分苗主要是将集约