质量工程师理论知识题库及答案（172-342道）

质量工程师理论知识题库及答案（172-342道）172、知道或者应当知道属于《产品质量法》禁止的产品，而为其提供运输服务的，没收全部收入，并处违法收入（）罚款A、50％以上三倍以下B、20％以上三倍以下C、50％以上两倍以下D、一倍以下三倍以下正确答案：A173、违反《产品质量法》规定应承担民事赔偿责任或缴纳罚款、罚金、其财产不足以同时支付的，先承担（）A、民事责任B、罚款C、罚金D、平均支付各种费用正确答案：A174、隐匿、转移、变卖、损毁产品质量监督部门或工商行政管理部门查封扣押的物品的，处被隐匿、转移、变卖、损毁物品货值金额（）的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得A、三倍以下B、等值以上三倍以下C、50％以上三倍以下D、20％以上三倍以下正确答案：B175、裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，（）附加产品标识A、可以B、必须C、应当D、可以不正确答案：D176、在广告中对产品质量作虚假宣传，欺骗和误导消费者的，依照（）的规定追究法律责任A、《中华人民共和国产品质量法》B、《中华人民共和国广告法》C、《中华人民共和国消费者权益保护法》D、《中华人民共和国反不正当竞争法》正确答案：B177、下列产品中哪种产品质量适用《产品质量法》调整（）A、原煤B、电视机C、籽棉D、饲养的鱼正确答案：B178、产品质量检验机构出具的检验结果，必须依法按照有关标准，（）、公正地出具A、真实B、客观C、公开D、及时正确答案：B179、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有（）或者中文警示说明A、警示标志B、质量标识C、质量合格证明D、失效日期正确答案：A180、销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明（）和其他标识A、产品合格证明B、进货发票C、安全使用期D、生产许可证正确答案：A181、《产品质量法》规定，拒绝接受依法进行的产品质量监督检查的行为，给予警告，（）A、吊销营业执照B、责令停止生产、销售C、责令停止整顿D、责令改正正确答案：D182、《产品质量法》规定，伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，有违法所得的（）；情节严重的，吊销营业执照A、并处违法所得两倍以下罚款B、并处没收违法所得C、处违法所得一倍以上三倍以下罚款D、并处违法所得一倍罚款正确答案：B183、产品质量检验机构向社会推荐生产者的产品或者以监制、监销等方式参加产品经营活动的，由（）责令改正，消除影响，有违法收入的予以没收，可以并处违法收入一倍以下的罚款A、产品质量监督部门B、产品质量监督部门或工商行政管理部门C、产品质量监督部门或公安机关D、产品质量检验部门的上级机关或监察机关正确答案：A184、以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门或者工商行政管理部门的工作人员依法执行职责的，依法追究（）责任A、行政B、民事C、刑事D、连带正确答案：C185、某厂发运一批玻璃器皿，以印有"龙丰牌方便面"的纸箱包装，在运输过程中，由于装卸工未细拿轻放而损坏若干件，该损失应由下列哪个部门承担（）A、装卸工承担B、装卸工的雇主承担C、运输部门承担D、某厂承担正确答案：D186、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（）日内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检A、七B、十C、十五D、三十正确答案：D187、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满（）年丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外A、二B、十C、十五D、二十正确答案：B188、企业根据自愿原则可以向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请（）A、工业产品生产许可证B、企业质量体系认证C、产品质量认证D、产品质量监督免检标志正确答案：B189、对产品质量监督部门依法进行的产品质量监督检查，生产者、销售者（）拒绝A、可以B、应当C、不得D、必须正确答案：C190、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为（）年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算A、一B、二C、十D、二十正确答案：B191、公司工业萘生产和销售应取得危险化学品生产许可证，这是在满足（）A、与产品有关的法律法规要求B、顾客规定的要求C、组织确定的任何附加要求D、顾客虽然没有明示，但规定的用途或已知的预期用途正确答案：A192、销售出产品，在产品质量保证期内浮现了质量问题，销售者应当承担（）A、产品质量责任B、产品责任C、产品瑕疵担保责任D、产品质量担保责任正确答案：A193、有关产品质量的基本法律是（）A、《中华人民共和国食品卫生法》B、《中华人民共和国产品质量法》C、《中华人民共和国计量法》D、《中华人民共和国标准化法》正确答案：B194、《产品质量法》规定，因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为（）年A、1B、2C、3D、4正确答案：B195、《产品质量法》规定（）应承担产品质量责任（）A、产品生产者、销售者B、消费者C、消费者协会D、检验人员正确答案：A196、《产品质量法》的立法目的是为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平，明确产品质量责任，保护（）的合法权益，维护社会经济秩序A、公民B、法人C、用户D、消费者正确答案：D197、药品生产许可证有效期为（），分为正本和副本。药品生产许可证样式由国家药品监督管理局统一制定。药品生产许可证电子证书与纸质证书具有同等法律效力A、一年B、三年C、五年D、十年正确答案：C198、所有生产、控制、销售记录都应保留至该批有效期后至少（）对于有复检期的原料药，所有记录应当保留至该批全部发放后至少A、一年俩年B、一年三年C、俩年一年D、三年一年正确答案：B199、现有2批经质量检验合格的原料药的尾料，有效期都是3年，其中一批日期为2013.01.04，另一批为2013.05.20，这俩批物料于2014.01.03混合成一批，那么混合批次的复检日期以哪一个日期作为基准来算（）A、2013.01.04B、2013.05.20C、2014.01.03D、2017.01.03正确答案：A200、药品生产许可证许可事项是指（）A、法定代表人B、质量负责人C、企业名称、住所（经营场所）D、生产地址和生产范围正确答案：D201、变更药品生产许可证许可事项的，向原发证机关提出药品生产许可证变更申请。未经批准，不得擅自变更许可事项。原发证机关应当自收到企业变更申请之日起（）内作出是否准予变更的决定。不予变更的，应当书面说明理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利A、五日B、十日C、十五日D、二十日正确答案：C202、变更药品生产许可证登记事项的，应当在市场监督管理部门核准变更或者企业完成变更后（）内，向原发证机关申请药品生产许可证变更登记。原发证机关应当自收到企业变更申请之日起（）内办理变更手续A、三十日十日B、十日十五日C、十五日十日D、十日三十日正确答案：A203、药品生产许可证有效期届满，需要继续生产药品的，应当在有效期届满前（），向原发证机关申请重新发放药品生产许可证A、一个月B、三个月C、六个月D、一年正确答案：C204、药品生产许可证遗失的，药品上市许可持有人、药品生产企业应当向原发证机关申请补发，原发证机关按照原核准事项在（）内补发药品生产许可证。许可证编号、有效期等与原许可证一致A、五日B、十日C、十五日D、三十日正确答案：B205、药品生产许可证编号格式为（）A、省份简称+四位年号+三位顺序号B、省份简称+四位年号+四位顺序号C、行政区域代码+四位年号+四位顺序号D、××-××-××××××，第一二位代表年份，第三四位代表发证机关正确答案：B206、发生与药品质量有关的重大安全事件，药品上市许可持有人应当立即对有关药品及其原料、辅料以及直接接触药品的包装材料和容器、相关生产线等采取封存等控制措施，并立即报告所在地省、自治区、直辖市药品监督管理部门和有关部门，省、自治区、直辖市药品监督管理部门应当在（）小时内报告省级人民政府，同时报告国家药品监督管理局A、72B、36C、24D、12正确答案：C207、从事药品生产活动，应当经（）批准，依法取得药品生产许可证，严格遵守药品生产质量管理规范，确保生产过程持续符合法定要求A、所在地市药品监督管理部门B、国家药品监督管理部门C、国家市场监督管理总局D、所在地省、自治区、直辖市药品监督管理部门正确答案：D208、新修订的《中华人民共和国药品管理法》（）起施行A、2019年12月01日B、2020年05月01日C、2020年07月01日D、2020年12月01日正确答案：A209、药品生产许可证有效期为（）年A、1年B、3年C、5年D、10年正确答案：C210、空气洁净度级别相同的区域，产尘量大的操作室应保持（）A、相对负压B、相对正压C、正压D、负压正确答案：A211、印刷包装材料应当设置（）妥善存放A、密闭区域B、一般区域C、专门区域D、显著区域正确答案：C212、在生产过程中，进行每项操作时应当及时记录，操作结束后，应当由（）人员确认并签注姓名和日期A、生产操作人员B、当班班长C、生产管理人员D、质量管理人员正确答案：A213、物料应当根据其性质有序分批储存和周转，发放及发运不符合原则的是（）A、零头先出B、先进先出C、近效期先出D、急用先出正确答案：D214、质量源于（）A、生产B、检验C、设计D、监督正确答案：C215、洁净室内被允许的行为（）A、器材在使用过程掉落于地上时立即捡起来使用B、因工作的事轻声交流C、发现手套破了，因此立即在无菌室更换手套D、坐于洁净地面正确答案：B216、洁净区和非洁净区之间，不同级别洁净区之间的压差应不低于（）A、5paB、10paC、15paD、20pa正确答案：B217、主要固定管道应当标明内容物（）A、名称B、流向C、状态D、名称和流向正确答案：D218、制药用水至少应当采用（）A、纯化水B、自来水C、蒸馏水D、饮用水正确答案：D219、实施危害分析的必备预备步骤包括（）A、任命食品安全小组B、产品特性描述，识别预期用途C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平D、绘制流程囤，描述过程步骤和控制措施正确答案：ABD220、组织在进行危害评估时，可以考虑以下哪些因素（）A、危害的来源B、危害发生的概率C、危害的性质D、危害可能导致的不良健康影响的严重程度正确答案：ABCD221、添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品，应标示（）A、所强化营养素的名称B、所强化营养素的含量C、所强化营养素对人体的生理作用D、食用时的注意事项正确答案：ABD222、前提方案可以包括（）A、良好操作规范B、采购原料的管理C、卫生标准操作程序D、CCP点的控制正确答案：ABC223、监视的目的包括（）A、评估前提方案是否按预期运行B、评估资源管理是否按预期实施C、评估HACCP计划是否按预期运行D、评估外部沟通是否按预期运行正确答案：AC224、食品加工操作人员如出现下列（）情况应向主管领导报告A、高血压B、腹泻C、呕吐D、发烧正确答案：BCD225、GB/T22000中指定人员包括（）A、外部沟通人员B、启动撤回的人员C、执行撤回的人员D、预备信息更新人员正确答案：ABC226、可追溯性系统应能够识别（）A、原辅料的直接供应方B、原辅料的间接供应方C、终产品的直接分销商D、终产品的间接分销商正确答案：AC227、食品链中的组织包括（）A、饲料生产者B、蔬菜种植者C、超市D、餐馆正确答案：ABCD228、以下对操作性前提方案描述正确的是（）A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制，各组织的操作性前提方案是相同的正确答案：AB229、根据《中华人民共和国《食品安全法》，食品生产企业应当依照（）从事生产活动（）A、法律B、法规C、客户要求D、食品安全标准正确答案：ABD230、根据《中华人民共和国《食品安全法》，直接入口的食品应当使用（）的包装材料、餐具、饮具和容器（）A、透明B、无毒C、有色D、清洁正确答案：BD231、食品生产企业不得生产（）等含量超过食品安全标准限量的食品。A、农药残留B、生物毒素C、重金属D、致病性微生物正确答案：ABCD232、食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（）A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输和交付控制正确答案：ABCD233、食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证A、名称、规格、数量B、生产日期或者生产批号、保质期C、进货日期D、供货者名称、地址、联系方式正确答案：ABCD234、根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：（）A、名称、规格、净含量、生产日期B、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称C、生产者的名称、地址、联系方式D、食品检验方法正确答案：ABC235、发生食品安全事故后，下列做法正确的是（）。A、任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息B、任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据C、发生食品安全事故的单位应立即采取措施，防止事故扩大D、有关单位可拒绝提供相关资料和样品正确答案：ABC236、关于食品生产企业生产车间门窗的说法，以下表述正确的是（）A、应闭合严密B、窗户玻璃应使用不易碎材料C、门可使用任意材料制成D、可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱正确答案：ABD237、食品贮存运输过程中的污染途径可能包括（）A、不清洁容器带来的污染B、前运货物带来的污染C、货物混运带来的污染D、运输工具卫生状况差正确答案：ABCD238、食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯A、采购B、加工C、贮存D、检验正确答案：ABCD239、下列因素中可能是影响食品安全的化学危害的有（）A、兽药、农药残留B、霉菌毒素C、合成后的有害物质残留D、消毒剂残留正确答案：ABCD240、下列关于关键控制点的说法不正确的是（）A、一个关键控制点控制一个已识别出的危害B、关键控制点必须设置关键限值C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害D、每个食品企业都一定会存在关键控制点正确答案：ACD241、以下说法正确的是（）A、食品安全方针和目标一定要形成文件B、记录是一种特殊类型的文件C、组织的宗旨可被表达其愿景、使命、方针和目标D、组织的宗旨可被表达为价值观和信仰正确答案：ABC242、关于理解组织环境的基本概念，以下哪些说法是正确的（）A、理解组织的环境是一个过程，这个过程确定了影响组织的宗旨、目标和可持续性的各种因素B、组织环境需要考虑内部因素，还需要考虑外部因素C、组织的宗旨可被表达其愿景、使命、方针和目标D、组织的宗旨可被表达为价值观和信仰正确答案：ABC243、以下关于流程图的说法正确的有（）A、流程图可包括返工点和循环点B、流程图与产品和过程有关，需要进行验证C、流程图不包括源于外部的过程D、流程图可包括副产品放行和废弃物排放点正确答案：ABD244、标准哪些条款与战略有关（）A、4.1理解组织及其环境B、5.1领导作用和承诺C、5.2.1制定食品安全方针D、9.3管理评审正确答案：ABCD245、依据7.5.2条款，在创建和更新文件化信息时，组织应确保适当的（）A、标识和符号B、格式和媒介C、评审和批准，以保持适宜性和充分性D、标识和说明正确答案：BCD246、食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度A、严重性B、可能性C、相关性D、危害性正确答案：AB247、速冻食品生产，下列不属于食品接触面的是（）A、外包装箱B、外包装盒C、食品操作台的抹布D、以上所有正确答案：AB248、组织在策划食品安全方针时，应考虑到（）A、组织的环境B、相关方的要求C、需要应对的风险和机遇D、组织的产品和服务类别正确答案：ABC249、下列物质中（）禁止在饲料和动物饮用水中使用A、着色剂B、性激素C、药物饲料添加剂D、稳定剂正确答案：BC250、在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》A、食品生产和加工B、食品添加剂的生产C、食品的贮存和运输D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品正确答案：ABCD251、食品安全工作实行（），建立科学、严格的监督管理制度A、预防为主B、风险管理C、全程控制D、社会共治正确答案：ABCD252、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当依照（）从事生产活动A、法律B、法规C、客户要求D、食品安全标准正确答案：ABD253、（）有权举报食品安全违法行为A、行业协会B、食品生产经营者C、消费者D、食品生产企业员工正确答案：ABCD254、食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？（）A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准B、建立食品安全追溯体系C、参加食品安全责任保险D、实施危害分析与关键控制点体系正确答案：ABCD255、关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是（）A、可为专职或者兼职B、应加强培训和考试C、被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员D、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员正确答案：ABC256、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（）A、与供货商保持较近的距离B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所正确答案：BCD257、以下可能产生风险隐患的做法有（）A、为了便于运输，保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭C、产品成品离地离墙存放D、原料贮存仓库无通风设施正确答案：ABD258、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有（）或者（）食品安全专业技术人员A、专职的B、兼职的C、临时的D、业余的正确答案：AB259、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（）A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染B、避免食品接触不洁物C、防止原料与成品交叉污染D、避免食品接触有毒物正确答案：ABCD260、食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求B、建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员C、组织职工进行食品安全知识培训D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位正确答案：ABCD261、根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（）A、用非食品原料生产的食品B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品D、用回收食品作为原料生产的食品正确答案：ABD262、根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，实施食品召回A、不符合食品安全标准B、技术明显落后于业界水平C、有证据证明可能危害人体健康D、食品严重滞销正确答案：AC263、根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：（）A、名称、规格、净含量、生产日期B、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称C、生产者的名称、地址、联系方式D、食品检验方法正确答案：ABC264、发生食品安全事故后，下列做法正确的是（）A、任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息B、任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据C、发生食品安全事故的单位应立即采取措施，防止事故扩大D、有关单位可拒绝提供相关资料和样品正确答案：ABC265、食品安全监督管理部门有权采取（）措施，对食品生产企业进行监督检查A、进入生产场所实施现场检查B、对生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D、查封违法从事生产活动的场所正确答案：ABCD266、出现下列（）情形，食品生产企业将直接被吊销许可证A、从事接触直接入口食品工作的食品生产人员未取得健康证明B、聘用五年内被吊销许可证的食品生产企业法定代表人、直接负责的主管人员担任食品安全管理人员C、聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员担任食品安全管理人员D、未按规定培训考试食品安全管理人员正确答案：BC267、根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业选址应该符合以下哪些要求？（）A、厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善的地址B、厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址C、厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区D、厂区应在离原料产区3公里内选址正确答案：ABC268、关于食品生产企业顶棚的说法，以下表述正确的是（）A、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造B、不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚C、顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下D、蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方正确答案：ACD269、关于食品生产企业墙面的说法，下列表述正确的是（）A、使用无毒、无味的防渗透材料建造B、不易积累污垢C、易于清洁D、涂料不易脱落正确答案：ABCD270、关于食品生产企业生产车间门窗的说法，以下表述正确的是（）A、应闭合严密B、窗户玻璃应使用不易碎材料C、门可使用任意材料制成D、可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱正确答案：ABD271、直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性？（）A、无味B、不易脱落C、抗腐蚀D、无毒正确答案：ABCD272、关于食品生产企业化学污染控制的说法，以下表述正确的是（）A、食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度B、生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑C、为便于就近取用消毒剂，可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落D、除清洁消毒必需和工艺需要，不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。正确答案：ABD273、食品生产过程中化学污染的途径包括（）A、清洁剂、消毒剂污染B、包装迁移C、虫害污染D、食品工业用加工助剂污染正确答案：ABD274、以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险（）A、设备维护B、卫生管理C、外来人员管理D、加工过程监督正确答案：ABCD275、食品贮存运输过程中的污染途径可能包括（）A、不清洁容器带来的污染B、前运货物带来的污染C、货物混运带来的污染D、运输工具卫生状况差正确答案：ABCD276、食品生产企业（）食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款A、伪造、涂改B、倒卖、出租C、变更、注销D、出借、转让正确答案：ABD277、根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，日常监督检查结果分为以下哪几种形式？（）A、完全符合B、符合C、基本符合D、不符合正确答案：BCD278、食品生产企业不得生产（）等含量超过食品安全标准限量的食品A、农药残留B、生物毒素C、重金属D、致病性微生物正确答案：ABCD279、预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成？（）A、净含量B、数字C、法定计量单位D、成分正确答案：ABC280、根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪些食品禁止生产（）。A、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品B、用超过保质期的食品原料生产的食品C、无标签的预包装食品D、按照食品安全国家标准添加食品添加剂的食品正确答案：BC281、下列哪种食品禁止生产？（）A、超范围、超限量使用食品添加剂的食品B、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制品C、被包装材料污染的食品D、未经检验或者检验不合格的肉类制品正确答案：ABCD282、下列关于新版FAMI-QS标准的描述哪个是正确的（）A、新版FAMI-QS文件（6.0版本）于2017.10.02发布B、新的规范要求与旧版本有显著的不同C、新版标准从2019年04月份开始实施正确答案：BC283、关于FAMI-QS认证机构，选择正确选项（）A、认证机构需设置在欧盟B、所有FAMI-QS批准的审核员须在布鲁塞尔直接接受FAMI-QS的培训C、认证机构在开展审核之前必须获得FAMI-QS的许可D、FAMI-QS协会负责颁发和保持认证证书正确答案：CD284、FAMI-QS认证要求企业（）A、遵守欧盟的相关法律法规要求B、遵守本国适用的法律法规要求C、满足欧洲客户补充的任何与饲料添加剂相关的安全要求正确答案：AB285、食品安全事故应急预案应当对（）、应急保障措施等作出规定（）A、食品安全事故分级B、事故处置组织指挥体系与职责C、预防预警机制D、处置程序正确答案：ABCD286、《欧洲饲料添加剂和预混合饲料生产操作规范》编制的依据是（）A、183号法规B、1831号法规C、ISO22000标准正确答案：AB287、在FAMI-QS认证规范中，重大不符合包括（）A、故意违反欧洲/国家法律法规，弄虚作假B、直接发现生产、包装或保存产品的方式明显威胁动物和/或人类健康C、记录显示一直以明显威胁动物和/或人类健康的方式生产、包装或保存产品D、掺杂使假E、不安规定的安全方法是用有毒有害品正确答案：ABCDE288、在FAMI-QS认证规范中，严重不符合包括（）A、在执行FAMI-QS作业规范中完全失误B、在执行一项重要要求时完全失误C、产品不能始终如一地符合欧洲要求地质量安全标准D、以前审核中的不符合项纠正措施无效，再次出现E、有要求但没有证据表明该要求被适当控制和执行正确答案：ABCD289、产品或者包装上的标识必须真实，并符合下列要求（）A、有产品质量检验合格证明B、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址C、限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或失效日期D、标明产品规格、等级、成分含量等正确答案：ABC290、就产品质量问题，消费者有权，（）A、直接向产品的生产者查询B、向产品监督部门申诉C、向质量监督部门申诉D、向工商行政管理部门申诉正确答案：ABCD291、销售者不得（）A、伪造产地B、冒用他人厂名、厂址C、伪造认证标志D、冒用认证标志正确答案：ABCD292、生产者承担缺陷产品的民事责任须同时具备以下条件（）A、产品存在缺陷B、不能证明自身无损害责任C、损害事实与产品缺陷有直接因果关系D、存在损害事实正确答案：ACD293、销售者承担的产品缺陷造成损害的赔偿责任的条件是（）A、不能指明缺陷产品的生产者和供货者B、由于销售者过错使产品存在缺陷C、销售者不能证明自己无责任D、销售者不能证明自己有法定的免责情形正确答案：AB294、产品质量发生民事纠纷，当事人可以（）。A、协商解决B、经调解解决C、根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁D、直接向人民法院起诉正确答案：ABCD295、质量监督部门或者工商行政管理部门的工作人员（），构成犯罪的，依法追究刑事责任A、滥用职权B、玩忽职守C、以次充好D、徇私舞弊正确答案：ABD296、对生产者专门用于生产以假充真的产品的（）应当予以没收A、原辅材料B、运输工具C、生产工具D、包装物正确答案：ACD297、从事产品质量检验、认证的社会中介机构必须依法设立，不得与（）存在隶属关系或者其他利益关系A、国家机关B、行政机关C、事业单位D、社会团体正确答案：AB298、销售者在产品质量方面承担民事责任的具体形式有下列哪些（）A、修理B、更换C、退货D、赔偿正确答案：ABCD299、过程方法在质量管理体系中应用时，强调以（）的重要性A、理解和满足要求B、从增值角度考虑需要的过程C、获得过程业绩和有效性的结果D、基于客观的测量，持续改进过程E、改进过程正确答案：ABCD300、不同组织的质量管理体系文件的多少与详略程度可以不同，这取决于（）A、组织的规模和活动的类型B、过程及其相互作用的复杂程度C、人员的能力D、企业的领导风格E、编写人员的文字水平正确答案：ABC301、对质量管理体系的变更，在（）阶段应保持质量管理体系的完整性A、变更的策划阶段B、变更的实施阶段C、变更之后D、体系变更试运行三个月后正确答案：AB302、质量管理体系文件的数量多少、详略程度、使用什么媒体视具体情况而定，一般取决于下列因素（）A、组织的类型和规模B、组织的信誉C、产品的复杂性D、适用的法规要求正确答案：ACD303、质量管理体系审核的主要活动通常包括（）A、文件评审B、现场审核的准备C、现场审核的实施D、纠正措施的验证E、审核的完成正确答案：ABCE304、根据GB/T19580《卓越绩效评价准则》，对“卓越绩效”这一系统的理念和方法的描述，正确的有（）A、它关注组织的持续发展和成功B、它不仅关注产品和服务质量，还关注过程质量和体系质量C、它关注为相关方创造价值D、它关注组织整体绩效和能力E、它是符合性评价的标准正确答案：ABCD305、GB/T19580《卓越绩效评价准则》超越了狭义的符合性质量的概念，致力于组织所有相关方受益和组织的长期成功。这里的相关方包括（）A、竞争对手B、顾客C、员工D、合作伙伴E、供方、社会、股东等正确答案：BCDE306、一般来说，管理体系的质量特性包括（）A、符合性B、适宜性C、时间性D、有效性E、文明性正确答案：ABD307、在GB/T29590-2013《现场管理准则》中，推进要素包括（）A、领导作用B、战略秉承C、员工素质D、安全环保E、组织保证正确答案：ABCE308、组织在建立质量管理体系时应（）A、确定质量管理体系所需的过程及其在组织中的应用B、确定这些过程的顺序和相互作用C、确定为确保这些过程的有效运行和控制所需的准则和方法D、监视、测量和分析这些过程正确答案：ABCD309、GB/T19580《卓越绩效评价准则》标准有助于组织（）A、取得认证B、获得长期的市场竞争优势C、作为卓越绩效自我评价的准则D、提高其整体绩效和能力正确答案：BCD310、以下描述中，关于质量管理体系策划包括（）A、质量目标及其实现的策划B、改进应对风险和机会的措施C、制定质量方针D、变更的策划正确答案：ABD311、以下说法正确的是（）A、对适用于质量管理体系范围的全部要求，组织应予以实施B、质量管理体系应能确保实现预期的结果C、外包的活动由外包方控制，不在质量管理体系考虑控制的范围内D、考虑组织的业务过程、产品和服务的性质，组织质量管理体系可能覆盖多个场所。正确答案：ABD312、完整的内部质量审核包括（）A、体系审核B、产品质量审核C、过程审核D、危险源审核正确答案：ABC313、对某组织而言，（）的说法是正确的（）A、质量管理体系是客观存在的B、质量管理体系是唯一的C、质量手册是唯一的D、形成文件的程序只有一个正确答案：ABC314、质量管理体系的特征包括（）A、符合性B、定量性C、全面有效性D、预防性E、动态性正确答案：ACDE315、质量管理体系评审重点是对质量管理体系（）的评审A、符合性B、适宜性C、充分性D、有效性正确答案：BCD316、审核报告应提供完整、准确、简明和清晰的审核记录，并包括或引用（）A、不合格项判断和不合格报告编写B、审核目的，审核范围C、审核准则，明确审核组长和成员D、审核发现，明确审核组长和成员E、审核结论，现场审核过程实施的日期和地点正确答案：BCDE317、根据ISO/TR10017:2003,描述性统计提供的信息通常可通过各种图解法进行简明有效的传递，包括（）A、趋势图B、散点图C、直方图D、SPC图正确答案：ABC318、依据CNAS-CC01:2011，监督活动可以包括（）A、认证机构就认证的有关方面询问获证客户B、例行产品检验C、要求获证客户提供文件和记录D、监督审核正确答案：ACD319、从事药品生产活动，应当具备以下条件：（）A、有依法经过资格认定的药学技术人员、工程技术人员及相应的技术工人B、有与药品生产相适应的厂房、设施和卫生环境C、有能对所生产药品进行质量管理和质量检验的机构、人员及必要的仪器设备D、有保证药品质量的规章制度，并符合国务院药品监督管理部门依据本法制定的药品生产质量管理规范要求正确答案：ABCD320、GMP规范目标（）A、将人为差错降到最低限度B、防止对药品的污染，交叉污染以及混淆差错等风险C、建立严格的质量保证体系，确保产品质量D、与国际药品市场全面接轨正确答案：ABC321、持有人、生产企业–严重违反GMP（）A、未配备专门质量负责人独立负责药品质量管理、监督质量管理规范执行；B、药品上市许可持有人未配备专门质量受权人履行药品上市放行责任；药品生产企业未配备专门质量受权人履行药品出厂放行责任；C、质量管理体系不能正常运行，药品生产过程控制、质量控制的记录和数据不真实；D、对已识别的风险未及时采取有效的风险控制措施，无法保证产品质量；其他严重违反药品生产质量管理规范的情形。正确答案：ABCD322、药品生产许可证的生产范围应当按照（）等要求填写（）A、《中华人民共和国药典》制剂通则B、企业标准C、其他的国家药品标准D、以上都不对。正确答案：AC323、假药定义（）A、药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符B、以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品C、超过有效期的药品D、变质的药品E、药品所标明的适应症或者功能主治超出规定范围正确答案：ABDE324、提供虚假的证明、数据、资料、样品或者采取其他手段骗取临床试验许可、药品生产许可、药品经营许可、医疗机构制剂许可或者药品注册等许可的，撤销相关许可，十年内不受理其相应申请，并处（）的罚款A、三十万元以上B、四十万元以上C、五十万元以上D、二百万元以下E、五百万元以下正确答案：CE325、生产、销售劣药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售的药品货值金额（）的罚款；违法生产、批发的药品货值金额不足十万元的，按十万元计算，违法零售的药品货值金额不足一万元的，按一万元计算；情节严重的，责令停产停业整顿直至吊销药品批准证明文件、药品生产许可证、药品经营许可证或者医疗机构制剂许可证A、五倍以上B、十倍以上C、二十倍以上D、二十倍以下E、十倍以下正确答案：BD326、从事药品生产活动，应当遵守法律、法规、规章、标准和规范，保证全过程信