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文档简介
34SpecificationsfortheuseoffooddelI 2 2 2 2 2 27.4验收 2 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由宿州市餐饮行业协会、芜湖市标准化研究1餐饮外卖食安封签使用规范本文件规定了餐饮外卖食安封签的基本要求，以及性能和规格、信息、使用的要3.13.23.3餐饮服务提供者onlinecatering通过第三方平台、自建网站等网络餐饮平台提供餐饮服务的经4基本要求4,1第三方平台应实行“无签拒入”“无签下线”“无签不送”管理。4.2网络餐饮平台在与餐饮外卖配送人员签订劳动合同、劳务合同等合同时，宜约定涉及食安封签使4.3应对餐饮外卖从业人员开展食安封签使用内容相关的培训。4,4食安封签的外包装上应有生产企业名称、生产日期等信息，不应与有毒、有害或有异味的物体混25性能和规格5.2食安封签胶粘面应具有良好粘性。5.3食安封签印刷面应着色牢固，印刷信息清晰可辨识。请勿接收”“收餐时检查核对食安封签”等食品安全提示。6.2网络餐饮平台应以显著方式提示餐饮服务提供者、餐饮外卖配送人员、消费者注意食安封签的使6.4食安封签宜标识“珍惜粮食”“光盘行动”“拒接浪费”等字样，不应标识消费者的具体信息以7.1.1餐饮服务提供者向餐饮外卖配送人员交付餐饮外卖前使用食安封签进7.1.4食安封签应封贴在餐饮外卖包装不易打开的位置。食安封签封贴位置示例7.2取餐7.3配送7,4验收7.4.1餐饮外卖送达后，餐饮外卖配送人员应提醒消费者检查食安封签及餐饮外卖外包装是否完7.4.2消费者如发现无食安封签、7.4.3采用无接触配送的餐饮外卖，在放置到指定的存放场所后，餐饮外卖配送人员应通过拍照、录3
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