DB3415T 28-2022 金寨白茶生产技术规程_第1页
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ICS67.140.10CCSX553415IDB3415/T28—2022本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由六安市农业科学研究院提出。本文件由六安市农业农村局归口。本文件起草单位：六安市农业科学研究院、六安市产品质量监督检验所、六安市农业技术推广中心、金寨县农业农村局、金安区农业农村局、金寨县茶叶协会。本文件主要起草人：陈习村、方吉男、陈辉、赵敬娟、王昀、宋锐修、高翔、饶洁、李登阳、梁昌东、韩艾利、闫杭滨、郭锐、陈昭文、徐旋。1GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则23成干，含水率35%～40%,下机摊凉。4DB3415/T28—2022使用炭火、烘笼、网链式烘干机等器具进行初烘，温度70℃~90℃,茶叶厚度不大于2cm，初烘时间15min～20min。至茶叶八、九成干，含水率10％～15％时下烘。茶叶初烘后摊凉冷却。复烘使用炭火、烘笼、提香机等器具，温度80℃~95℃,烘至茶叶手捻易成粉末，含水率低于6％下烘。拣剔采用人工或风力进行拣剔，去除黄片、碎片和茶末以及非茶类夹杂物。5DB3415/T28—2022金寨白茶鲜叶分级标准金寨白茶鲜叶分级标准见表A.1。表A.1金寨白茶鲜叶分级标准一芽一叶初展≥90%一芽一叶初展≥70一芽一叶≤30%一芽一叶≥60一芽二叶初展≤

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