教科版八年级物理上册 5.2熔化和凝固（第5章 物态变化 学习、上课课件）

第2节熔化和凝固第5章物态变化逐点导讲练课堂小结作业提升课时讲解1课时流程2认识晶体固体的熔化液体的凝固知识点认识晶体知1－讲1固体可分为晶体和非晶体。1.晶体有规则结构的固体统称为晶体。2.非晶体没有规则结构的固体统称为非晶体。特别提醒1.晶体和非晶体是相对于固体而言的。晶体和非晶体的不同在于是否有规则结构。2.常见的晶体有：冰、碘、石英、明矾、各种金属等。3.常见的非晶体有：玻璃、松香、沥青、橡胶、塑料等。知1－讲知1－练例1固体可分为晶体和非晶体两类，在a.石英、b.蜂蜡、c.海波、d.冰、e.松香、f.水晶、g.食盐、h.萘、i.玻璃、j.沥青这些物质中，属于晶体的是________________(填字母)，属于非晶体的是__________(填字母)。解析：在常见的物质中，蜂蜡、松香、玻璃、沥青等没有规则的结构，都属于非晶体。a、c、d、f、g、hb、e、i、j知2－讲知识点固体的熔化21.熔化物质由固态变为液态的过程，如冰化成水。概念辨析熔化不同于溶化，前者是物质状态变化的过程，后者是固体在液体中分散开来，最后变成混合液的现象，如盐溶化于水变成盐水。知2－讲2.凝固物质由液态变为固态的过程，如水结成冰。3.探究固体熔化过程的规律(1)提出问题：晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律？(2)猜想与假设：有的物质在熔化过程中温度不变，有的物质在熔化过程中温度升高。知2－讲(3)制订方案①实验中需要的测量工具是温度计和秒表。②实验装置：③将碎冰或蜂蜡放入试管中，然后采用水浴法加热，使试管内的碎冰或蜂蜡均匀、缓慢受热。④应始终注意观察试管中物体的温度和状态变化，并每隔1min记录一次温度计的示数。知2－讲(4)收集证据①冰熔化的实验数据：时间/min01234567温度/℃－4－2000012状态固态固液共存态液态知2－讲②加热一段时间后冰吸热，但温度不再升高，这说明此时冰达到了熔点而正在熔化。蜂蜡在熔化时温度不断升高。知2－讲(5)处理数据知2－讲(6)交流解释得出结论①晶体熔化特点：熔化前，吸收热量，温度升高；熔化过程中继续吸热，温度不变；熔化后，吸收热量，温度升高。②非晶体熔化特点：继续吸热，温度升高。知2－讲4.熔点晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点不同。例如，在标准大气压下，冰的熔点是0℃，海波的熔点是48℃，萘的熔点是80.5℃。而非晶体在熔化过程中，温度不断升高，没有固定的熔化温度，所以，非晶体没有熔点。知2－讲5.晶体的熔化条件晶体熔化必须满足两个条件：一是温度达到熔点；二是能够继续吸热。知2－讲特别提醒1.仪器应由下向上组装：实验中必须用酒精灯温度高的外焰对物体加热，所以要先放好酒精灯再固定铁圈的位置。2.试管中装入的碎冰、蜂蜡粉末应适量，目的是避免实验时间过长或过短。3.陶土网的作用：使烧杯均匀受热。4.搅拌棒的作用：使物质均匀受热。5.水浴法加热：利用热水加热装入试管中的碎冰和蜂蜡。该方法的优点是：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。6.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。知2－练[中考·怀化]图3甲是小明同学探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。例2解题秘方：根据晶体熔化时吸热且温度保持不变判断。知2－练(1)图3乙中温度计显示的是固体某时刻的温度，它的示数是______℃。解析：由图3乙可知，零刻度在液柱上方，是零下温度，每个小格代表1℃，所以温度计的示数为－7℃。－7知2－练(2)每隔1min记录一次物质的温度及状态，作出如图3丙所示的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质是______(填“晶体”或“非晶体”)。解析：由图像可知，该物质在熔化过程中温度保持不变，所以是晶体。晶体知2－练(3)图3丙中BC

段物质处于_________(填“固体”“液体”或“固液共存”)状态，此过程中物质吸收热量，温度______(填“升高”“不变”或“降低”)。固液共存不变知2－练解析：由图像可知，BC

段时，这种物质吸热，但温度不变，属于晶体的熔化过程，处于固液共存状态。知2－练特别提醒影响晶体熔点的因素：(1)一般情况下，当晶体中含有杂质时，它的熔点会改变。如在试管中的冰块里放些盐，并搅动，这时冰的熔点低于0℃，就是这个道理。(2)晶体的熔点还受气压的影响，气压增大时，部分晶体熔点会降低。知2－练知识储备◆酒精灯不能相互点燃。(如图4)◆酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时，要用外焰加热。(如图5)知3－讲知识点液体的凝固31.液体凝固形成晶体的凝固特点液体在凝固形成前放出热量，液体的温度随之下降，当降至某一温度时，液体开始凝固成固体，在凝固过程中，对外放出热量，温度不发生变化，液体完全凝固形成固体后，仍放出热量，温度下降。知3－讲液体凝固形成晶体的凝固图像如图6甲所示，各阶段的特征如表所示。知3－讲阶段温度变化物质状态是否放热AB降低液态放热BC不变固液共存态放热CD降低固态放热2.液体凝固形成非晶体的凝固特点液体在凝固形成固体的过程中，放出热量，温度不断降低，当温度降至某一温度后，液体开始变得黏稠，温度降得越低，液体的黏稠度越大，最终变成固体。液体凝固形成非晶体的凝固图像如图6乙所示。知3－讲3.凝固点液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点。同种物质晶体的凝固点与熔点相同，如在标准大气压下，水的凝固点是0℃，冰的熔点是0℃。4.液体凝固形成晶体的条件液体凝固形成晶体必须满足两个条件：一是温度达到凝固点；二是能够继续放热。知3－讲5.晶体和非晶体在熔化、凝固时的比较知3－讲晶体非晶体熔化凝固熔化凝固图像知3－讲晶体非晶体熔化凝固熔化凝固有无熔点(凝固点)有有无无吸放热及温度变化吸收热量，温度不变放出热量，温度不变吸收热量，温度升高放出热量，温度降低状态固态→固液共存态→液态液态→固液共存态→固态固态→变软→变稀→液态液态→变稠→变硬→固态知3－讲方法技巧图像法就是根据题意把抽象复杂的物理过程有针对性地表示成物理图像，将物理量间的代数关系转变为几何关系，运用图像直观、形象、简明的特点，来分析解决物理问题，由此可达到化难为易、化繁为简的目的。(如图6)▲▲▲知3－练[新考法前沿科技中考·天津]“奋斗者”号载人潜水器的壳体使用了我国自主研发的新型高强、高韧钛合金。金属钛是一种晶体，其熔化时温度随时间变化的图像为图7中的()例3知3－练解析：金属钛是一种晶体，熔化时温度不变，熔化前