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文档简介

《细胞中的元素和无机化合物》预习课件组成细胞的元素细胞中的无机化合物组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）1、种类：20多种2、分类：生物体中的元素分为大量元素和微量元素。C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素含量较多，称为大量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等含量很少，称为微量元素。

最基本元素基本元素主要元素大量元素

CHONSPKCaMg组别年度观察人数发病人数实验组（补硒）1974451010197567677对照组（不补硒）19743985541975544552一项“硒与克山病发病相关性”研究的记录这是个

实验，此实验中变量是

。此实验结论是

，从实验中可看出缺乏硒可能导致疾病。细胞中的无机化合物构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类：脂质：蛋白质：核酸：C、H、O（N、P）C、H、O、N（S、Fe）C、H、OC、H、O、N、P细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数（%）水占85-90无机盐占1-1.5蛋白质占7-10脂类占1-2糖类和核酸占1-1.5细胞中最多的化合物是

。结合水：自由水：可以自由流动，以游离形式存在，占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。细胞中的水细胞中的无机盐（一）无机盐在细胞中的存在形式：——离子阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。（二）含量：很少，仅占1％－1.5％退出（三）无机盐的作用：构成复杂的化合物维持细胞的各种生命活动作用举例维持细胞的酸碱平衡如红细胞中的磷酸氢二钾，磷酸二氢钾等无机盐参与维持细胞的酸碱平衡合成有机物的原料如磷是合成

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