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文档简介

客房主管房间流程及标准客房主管房间流程及标准篇一1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算〔主要包括布草、制服及清洁设备〕,报总经理审批后组织实施。3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。4、严格控制经营本钱支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,防止浪费,保证顺利完成预算。5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查效劳质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最正确状态,主动适应市场竞争需要。7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化效劳。9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最正确的客房状态。10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。11、抓好部门的效劳质量检查工作,跟进效劳质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体效劳质量水平。12、有效地控制人力、物力、财力的消耗,保持酒店的效劳特色,保持效劳质量。13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店效劳的一致性。14、制定培训方案,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的平安职责。17、完成总经理布置的其他工作。客房主管房间流程及标准篇二1、负责楼层的客房检查工作,对客房部经理助理请示及报告工作。2、负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等方案。3、同其他部门保持合作。4、提供准确的客房状况资料。5、根据会馆的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及效劳场所,保证它们处于干净、良好的状态。6、培训新员工并监督他们的工作表现,指导楼层效劳员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层效劳员。7、督导所负责楼层的各类物品存储量。8、正确了解房间情况并做出正确报告。准备房间差异情况表格。9、根据客房部效劳或设备情况查看是否满足了客人的要求,做出正确的维修申请。10、把当班期间客人投诉及其他不符合要求的问题报告给上司,在事情紧急情况下,应汇报大堂副理,以求得帮助。在上司不在时,有客人投诉时,要与大堂副理一起解决。11、保证所有房间已清扫干净,布草放置适宜,环境等符合酒店标准。12、检查所有紧急出口和楼梯不存在火警危险。留意住客的特殊行为,处理所负责楼层的住客投诉。13、填写主管报告和本区域客房报表,并检查客房的维修保养事宜。14、报告入住客人物品的遗失和损坏。按照规章制度记录失物情况,并交客房部办公室。15、安排所负责楼层的客房卫生方案,确保清洁剂的正确使用。16、完成客房部经理或助理安排的其他任务。客房主管房间流程及标准篇三1、参加酒店行政例会,主持客房部管理周会和有关员工会议,传达布置、执行会议决议和上级指令,负责计划、组织客房部工作,检查部门工作完成情况。2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况以及其他对客房服务。3、督导、协调客房部运作,为宾客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。4、监督设备检查,要求改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务标准。5、制定本部门员工培训计划,合理分配及调配员工,并检查部门员工的服务礼节、仪容仪表、工作态度和工作效率。参与员工工作能力鉴定和考核,发展员工关系,解决员工工作和生活中可能出现的困难。6、检查客房卫生状况,探访客人,处理客诉,与保安组、工程组紧密协作,确保客人入住期间的服务细节。7、协调加强各部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的管理

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