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文档简介

人教版七年级生物下册课件第四单元

生物圈中的人第二章人体的营养第二节消化和吸收自主学习

1.描述人体消化系统的组成。

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3.尝试探究馒头在口腔中的变化。

4.分析小肠的结构与功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。1.消化系统的结构和功能。消化道消化腺

消化系统各器官的结构特点和功能如下:

(1)口腔。

结构特点:口腔是消化道的开始部分,里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。

功能:①牙齿——切断、磨碎食物;舌——配合牙齿的咀嚼,通过搅拌将食物与唾液充分混合。②初步消化淀粉(淀粉分解为麦芽糖)。

(2)咽、食道。

结构特点:连接口腔和胃。

功能:食物进入体内的通道。

(3)胃。

结构特点:①消化道最膨大的部分,呈囊状;②胃壁有胃腺。

功能:①主要功能是暂时贮存食物,使食物和胃液充分混合;②初步消化蛋白质。

小肠绒毛

(5)大肠。

结构特点:①大肠内表面也有环形皱襞,但是没有绒毛状突起;②大肠长约1.5米,它的起始部分叫作盲肠,在腹腔的右下部;③盲肠上连着一条细小的盲管,叫作阑尾。

功能:通过蠕动将食物残渣推向肛门。

(6)肛门。

结构特点:大肠的末端开口。

功能:把粪便排出体外。

(7)唾液腺。

结构特点:三对大的唾液腺,导管开口在口腔。

功能:分泌唾液,唾液中含____________。

(8)胃腺。

结构特点:由胃壁内表面黏膜上皮凹陷而形成。

功能:分泌胃液,胃液的主要成分有__________、盐酸和黏液。唾液淀粉酶胃蛋白酶

(9)肝脏。

结构特点:人体内最大的腺体,它大部分位于腹腔的右上部。

功能:肝脏能够分泌______,在胆囊内贮存,能促进脂肪的消化。胆汁内没有消化酶。

(10)胰腺。

结构特点:位于腹腔的上部。

功能:分泌胰液,胰液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶。胆汁

(11)肠腺。

结构特点:由小肠内表面黏膜上皮凹陷而形成。

功能:分泌肠液,肠液中含有与消化有关的酶。

3.营养物质的吸收。

(1)吸收的概念:食物消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,以及水、无机盐、维生素通过消化道进入血液的过程,称为吸收。

(2)吸收的场所。

①胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。

②______是人体吸收营养物质的主要器官,葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,以及大量的水、无机盐和维生素由小肠吸收。

③大肠吸收一部分水、无机盐和维生素。小肠4.小肠适于消化食物和吸收营养物质的特点有哪些①细且长,增加食物和营养物质停留的时间,有利于消化和吸收。②内表面有皱襞和绒毛,使小肠内表面积增大,增大了消化和吸收营养物质的面积。③小肠内消化液种类多(肠液、胰液、胆汁等)。④小肠绒毛上有丰富的毛细血管和淋巴管,管壁均只由一层上皮细胞构成。图2.2-1例题

图2.2-1是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。请据图回答问题。(1)由图中曲线可以看出,三类营养物质消化的主要场所是图中[D]______。小肠[解析]

小肠是消化和吸收的主要场所,由图中曲线可以看出,三类营养物质消化的主要场所是图中[D]小肠。(2)复合多酶片是治疗消化不良的常用药。其说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3毫克和蛋白酶10毫克。该药品相当于______(填“肠液”或“唾液”)的作用。肠液[解析]

唾液中含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解为麦芽糖,但不能分解蛋白质和脂肪;肠液中含有多种酶,能将淀粉、蛋白质和脂肪分别分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。轻松达标一、单项选择题1.人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是(

)

。BA.食道

B.小肠

C.大肠

D.胃2.下列各项中都属于消化道器官的是(

)

。CA.肝脏、胃、小肠

B.口腔、小肠、肠腺C.食道、胃、大肠

D.唾液腺、口腔、咽3.药用胶囊外壳的主要成分是淀粉,患者吞服药物时,胶囊可使其免受药物刺激的器官是(

)

。AA.胃

B.小肠

C.大肠

D.盲肠4.下列物质中不能被消化道直接吸收的是(

)

。AA.淀粉

B.水

C.维生素

D.含铁的无机盐5.消化腺的主要功能是(

)

。CA.消化食物

B.吸收营养物质

C.分泌消化液

D.利用营养物质6.医生从某患者的消化道内取出一些内容物,经化验有:维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素等。被取出的内容物最可能是位于(

)

。CA.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠7.人在生病发烧时,常常没有食欲,原因是(

)

。BA.胃蠕动减慢

B.消化酶催化效率降低C.心脏跳动加快

D.营养吸收减慢

BA.唾液、胆汁、胃液

B.胆汁、肠液、胰液C.胃液、肠液、唾液

D.胆汁、唾液二、综合题9.图2.2-2是人体消化系统的组成示意图,请据图回答问题。图2.2-2(1)填出图中部分结构的名称:③____,⑦______。胃肝脏(2)图中①口腔里面有______、舌和唾液腺导管的开口。牙齿(3)图中⑦分泌的______储藏在胆囊中,然后经导管流入十二指肠。(4)图中⑤的名称是______,它里面有多种消化液,是人体吸收营养物质的主要器官。(5)图中④的名称是______,它能吸收一部分水、无机盐和维生素。胆汁小肠大肠10.请根据图2.2-3的实验回答下列问题。图2.2-3(1)图2.2-3中用1号试管与2号试管做对照实验,是为了探究_____________对馒头的消化作用。

唾液淀粉酶(2)1号试管在实验中起______作用。(3)观察两支试管在滴加碘液后所出现的现象,发现___号试管不变蓝。(4)我们咀嚼馒头时,口腔里会感觉到有甜味,这是因为唾液淀粉酶能将淀粉分解成有甜味的________。对照2麦芽糖能力提升图2.2-411.若把一个成年人的小肠绒毛都展开,它的面积接近半个篮球场大小。图2.2-4是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图,下列说法错误的是(

)

。A.小肠的蠕动能促进食物的消化,帮助营养物质的吸收B.小肠内的消化液中,都含有消化酶C.小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄,由一层上皮细胞构成D.小肠内表面有皱襞,它的表面又有很多小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的表面积√考点聚焦12.(2022·柳州)图2.2-5是淀粉分解过程的示意图,下列叙述不正确的是(

)

。B图2.2-5A.过程①在生物体外也能进行B.过程②在小肠细胞内进行C.过程①和②可在同一器官进行D.过程①和②的

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