苏教版小学科学三年级上册：11、把盐放到水里-教案教学设计1

21世纪教育网精品试卷·第2页（共2页）苏教版小学科学三年级上册：11、把盐放到水里教案教学设计课题11、把盐放到水里执教者日期教学目标1.探究影响盐等物质在水中溶解快慢的因素，初步学习对比实验的方法。2.测量100毫升水中能溶解多少克盐或糖，根据实验结果归纳出与溶解度有关的结论。3.能用过滤的方法，分离出水中的不溶解物质；用蒸发的方法，分离水中的溶解物质。教学重点通过水溶解盐或糖的对比实验，探究影响盐和糖等物质在水中溶解快慢的因素。教学难点通过实验得出影响盐等物质在水中溶解快慢的因素；学习用不同的方法分离水中的溶解物质和不溶解物质。教学准备多媒体课件、沙子、水、烧杯、盐、糖、玻璃棒、镊子、滤纸、黑色硬纸、小石子、棉球、脱脂棉、矿泉水瓶等等。预习要求观察生活中糖和盐在水中的溶解情况，思考盐和糖的溶解与什么因素有关。教学过程旁注一、导入新课同学们，你们看过爸爸妈妈炒菜吗？在炒菜的时候，我们都要在菜里面加一点盐，最后盐到哪里去了呢？今天这节课，我们就来探究溶解这个话题。板书课题：11.把盐放到水里二、认识水的溶解什么是溶解呢？下面先请大家来做一个实验。出示实验材料：两个烧杯存放同样多的水、沙子、食盐、一根玻璃棒。实验方法及步骤：把沙子、盐分别放入两杯冷水中，并用玻璃棒搅拌，看看有什么现象发生。学生动手实验，边实验边观察现象。全班交流，说一说实验现象和实验结论。教师小结：是的，正如大家看到的那样，沙子放在水中还是沙子，没有发生变化，而盐放入水中，过一会儿就不见了。那是因为盐溶解在水中了，而沙子不会溶解。生活中，还有什么像盐一样会溶解在水中的？（糖、味精等等。）三、探究影响盐在水中溶解快慢的因素教师引导：有的时候，我们发现盐在水中溶解的非常快，可有的时候我们却发现盐溶解的非常慢。那么，盐在水中溶解的快和慢，跟什么因素有关呢？学生对这个问题进行预测：与温度在关，温度越高，溶解越快，温度越低，溶解越慢。与搅拌有关，用玻璃棒搅拌，溶解的就快一些，不用玻璃棒搅拌，溶解的就慢一些。与盐的颗粒大小有关，颗粒大的盐溶解的慢，颗粒小的盐溶解的快。与水的多少有关，同样多的盐，水越多，溶解的越快，水越少，溶解的越慢。那么大家的预测究竟对不对呢？下面我们用实验来验证大家的想法。教师指导学生以“食盐溶解速度的快慢与温度有关”这一假设为例，进行对比实验。出示实验材料：两杯体积相同的冷水和热水、玻璃棒、盐。讲解实验方法：准备两杯体积相同的冷水和热水。同时往两杯水中放同样多的盐。同时用玻璃棒，用同样的速度搅拌。认真观察，比较哪个杯子里的盐溶解的快，哪个杯子里的盐溶解的慢。讨论：为什么要用相同体积的水和相同质量的盐？可不可以一个杯子里的水多一点，一个杯子里的水少一点，或者一个杯子里的盐多一些，一个杯子里的盐少一些。教师引导学生弄明白，只有控制好这些量的相同，才能比较出盐溶解的快慢与温度的关系。学生分小组进行对比实验，教师巡视，了解学生实验情况，提醒按照步骤进行实验，并注意观察实验的现象，填写好实验记录单，另外实验中还要注意安全。全班交流，各小组代表说一说，本小组的实验过程以及实验的结论，展示本小组的实验记录单。教师小结：通过刚才的实验，我们发现，盐在水中溶解的快慢与水的温度有直接的关系，水的温度越高，溶解的越快，水的温度越低，溶解的越慢。引导学生按照这个实验的方法及步骤再做一做其它实验，探究盐的溶解还与什么因素有关。学生完善好自己的实验报告单。四、测量100毫升水中能溶解多少克盐教师引导：刚刚我们探究了盐在水中溶解的快慢与什么因素有关？那么100毫升的水究竟能溶解多少克盐呢？下面我们来继续做实验。引导学生预测：100毫升的水，究竟能溶解多少克盐？学生根据自己的生活经验进行预测，并把预测的结果记录下来。出示课本上的实验操作图及实验步骤方法和文字说明，引导学生看一看，读一读，了解本次实验的材料、方法步骤及注意点。全班交流实验中的注意点：在实验中我们要怎样加盐？每次放多少盐？什么时候才能停止放盐？到最后怎样计算结果？教师引导并特别强调：每次加盐，都要加相同质量的盐，便于计算。每次加盐，要搅拌到盐完全溶解后，再次加盐。当盐溶解得很慢的时候，要一点一点的加，建议一次只加一克盐，当年无法溶解的时候，就要停止加盐。计算结果的时候，注意当盐无法再溶解的时候所加的那一勺盐不能计算在内。学生根据实验要求，开始实验，教师巡视，了解实验情况，并相机指导、纠正学生实验中的不当操作。全班交流，各小组汇报实验情况及实验的结果。教师在学生汇报实验结果的时候，就是要告诉同学们，因为有各种各样因素的不同，因此实验结果不可能完全一样，存在一点差异是正常的。教师继续引导：100克的水中，能溶解36克左右的食盐，那么100克水中，能溶解多少糖呢？下面我们同样也来做一做实验。学生动手进行实验，看一看100克水能溶解多少克糖。教师巡视，了解学生实验情况，并相机指导。全班交流，各小组汇报实验结果，教师小结：一般情况下，白糖的溶解度大约为208克，也就是说，100毫升水在常温下，能溶解约208克白糖，这个数字远远超过了盐的溶解度。教师引导：老师刚刚看了你们做实验之后的杯子，发现有的小组杯子底部，还有很多的盐和糖没有溶解。这些沉在杯底无法溶解的盐和糖，我们可以用哪些方法让他们继续溶解呢？学生根据自己的生活经验提出相应的办法。预设：给水加热，用玻璃棒搅拌，再加水等等方法。老师组织学生用来验证自己的方法是否有效。实验之后学生交流，说一说自己采用哪种方法进行验证的，实验的结果怎样。教师小结：是的，要想让杯子里的盐和糖继续溶解，我们可以采用加热、搅拌或者加水的方法。五、课堂总结今天这节课，我们学习了盐的溶解，知道100克的水在常温下可以溶解大概36克左右的盐，而100克的水可以溶解大概208克左右的糖，这说明糖的溶解度要比水的溶解度高得多。同时我们还通过实验知道了，影响盐在水中溶解快慢的因素主要有温度高低、水的多少、是否搅拌等等。课后，有兴趣的同学可以把我们上课的实验再做一做，进一步探究盐和糖的溶解。板书设计11、把盐放到水里影响盐、糖等物质在水中溶解快慢的因素：温度、水的多少等等过滤法——分离出水中的不溶解物质蒸发法——分离出水中的溶解物质【新教材】苏教版小学科学三年级上册：11把盐放到水里课课练课时练习11把盐放到水里基础达标练练全基础知识轻松实现达标1、填空题。（1）沙子________溶解在水中，食盐________溶解在水中。（2）从前，有一头小毛驴驮着两袋盐过河，河水很深，把它背上的盐浸湿了，它过河后，觉得身上轻了许多，这是因为________________。（3）两杯同样多的冷水和热水，把两份相同质量的糖同时倒入两杯水中，________杯中的糖溶解得比较快。在温度不变的情况下，可以通过________加速糖溶解。2、判断题。（1）为了进一步观察固体物质是否能溶解在水中，我们可以使用过滤的方法。（）（2）一些物质能溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。（）（3）物质在水中是可以无限溶解的。（）（4）不同的物质在水中的溶解能力是一样的。（）（5）增加食盐量，可以增加食盐在水中的溶解能力。（）（6）加热、搅拌和切碎都可以加快物质的溶解。（）3、选择题。（1）（）杯中的糖块溶解得最快。A. B. C.（2）小旭在做比较溶解快慢的实验，下列做法正确的是（）。A.不断地往烧杯中加食盐 B.每个烧杯中的水是一样多的C.在比较水温对溶解快慢的影响时，一杯搅拌，一杯不搅拌（3）在研究“一杯100毫升的水能溶解多少克食盐”的实验时，向水中加食盐的方法比较合理的是（）。A.先2克2克地加，然后5克5克地加，再10克10克地加B.把一大包食盐一次性倒入杯中C.每次都加2克（4）在做“一杯100毫升的水能溶解多少克食盐”的实验时，发现有食盐不能溶解时，应该（）。A.加水，直至食盐溶解B.继续加食盐，记录最终剩下多少克食盐C.停止实验，记录最终溶解了多少克食盐（6）物体从溶液中析出的过程叫（）。A.溶解 B.结晶 C.蒸发4、填图题。如图所示的现象叫_______，用到的仪器是_______和_______。能力提升练练会综合能力快速提升成绩5、实验操作。（能力指数★★★）雨涵在研究“一杯100毫升的水能溶解多少克食盐”的实验时，利用下面的方法进行探究，请你将其补充完整。（1）用_______量取100毫升的水倒入烧杯中。（2）用_______称量出2克一份的食盐若干份，先把第一份倒入水中并进行_______。（3）第一份溶解后，再倒入第二份……直至食盐_______。（4）通过这个实验，雨涵发现，食盐在水中溶解的速度会越来越_______。在20℃时，一杯100毫升的水大约能溶解_______克食盐。6、实验探究。（能力指数★★★★）乐乐不小心将沙子混进食盐中了，他想将食盐和沙子分离开，你能帮助他吗？（1）首先要制作过滤装置：将矿泉水瓶的瓶口剪下。将瓶口倒置，在瓶口塞一团_______，依次放入干净的_______、_______、_______，再把它倒扣在瓶身中，制成一个过滤器。（2）将沙子和食盐的混合物倒入水中，食盐_______溶解在水中，沙子_______溶解在水中，将固体和液体的混合物倒入制作好的过滤器中，我们会发现棉花团上留下了大量的_______。（3）将过滤出的液体放到阳光下晒，一段儿时间后，容器中出现_______色的固体，这就是_______。（4）为了加快实验进程，我们还可以采用的_______方式。11.把盐放到水里1.（1）不能能（2）盐溶解在河水中了（3）热水搅拌2.（1）√（2）√（3）×（4）×（5）×（6）√3.（1）C（2）B（3）C（4）C（5）B4.溶解烧杯玻璃棒5.（1）量筒（2）天平搅拌（3）不能溶解（4）慢366.（1）棉花小石子沙子棉球（2）能不能沙子（3）白食盐（4）酒精灯加热

苏教版小学科学三年级上册：9、认识液体教案教学设计课题9、认识液体执教者日期教学目标1.能辨认生活中常见的液体，归纳液体的共同特点。2.观察并比较不同液体的性质，会测量不同液体的体积和质量。3.观察并归纳水平面的特点，知道水平仪的工作原理，学会使用水平仪。教学重点认识常见的液体，了解液体的特征，学会测量液体的体积和质量。教学难点体会液体的性质，会测量不同液体的体积和质量。了解水平仪的工作原理，学会使用水平仪。教学准备多媒体课件，水平仪、常见的液体等等。预习要求观察生活中有哪些液体，了解这些液体有哪些共同的特点。教学过程旁注一、导入新课上节课我们认识了固体，谁来说一说，固体有哪些性质？一般来讲，固体具有确定的形状，有一定的体积和质量。既然固体有确定的形状，又有一定的体积和质量，那么我们一般采用什么方法比较不同固体的体积大小呢？拆分法、量筒测量法、埋盐法今天这节课，我们来认识一下液体。板书课题：9.认识液体二、观察液体，初步了解液体的基本性质出示课本插图，引导学生看一看，并找一找图中哪些是液体？为什么称他们为液体？全班交流讨论，图中的液体有打针的药水、池塘里的水、头上流下来的汗水、小狗撒的尿、妈妈做饭用的食用油、醋、酱油水、牛奶、汽车加的油等等。除了图中观察到的这些东西是液体之外，在生活中，你还见过哪些液体？学生自由说一说自己见到过的液体，如饮料、眼泪、血液、柴油等等。出示飘动的烟和流动的沙两幅图片，引导学生仔细观察，思考：飘动的烟和流动的沙也是液体吗？教师引导：飘动的烟和流动的沙，是什么样子的？他们的这种飘动和流动跟液体的漂动和流动一样吗？如果不一样，不一样在什么地方？如果我们把烟的颗粒和沙的颗粒进行放大，我们可以看到什么？下面请大家来看一看。教师出示放大的烟的颗粒图和放大的沙子的颗粒图，引导学生仔细观察，认识到烟和沙子的颗粒虽然很小，但它们都有固定的形状，因此，不可能是液体。老师小结：飘动的烟，流动的沙，它们与液体的流动有着本质的差异，烟尽管在飘动，沙尽管在流动，可是构成烟和沙的物质，具有固定的形状，也有一定的体积和质量，因此，他们是属于固体，而不是属于液体。总结，引导学生说一说液体具有哪些共同的性质？教师相机引导并板书：有一定的体积和质量，没有确定的形状。出示固体的性质，引导学生把液体的性质和固体的性质进行比较，发现液体和固体的差别在于有没有固定的形状，液体没有确定的形状，而固体具有确定的形状，这是区分液体和固体的一个重要标准。学生完成活动手册，并交流。三、比较不同液体的性质。世界上有各种各样的液体，那么它们的性质都一样吗？下面我们来比较一下，水、牛奶、蜂蜜和油这4种液体的性质。出示活动记录单，引导学生了解我们需要比较的是哪些液体？比较哪些方面？性质液体油水牛奶蜂蜜颜色气味透明度黏稠度学生分小组进行观察、比较，相互交流，并填好活动记录单。教师巡视，了解学生活动情况，并相机指导。各小组交流观察比较的情况，共同完成活动记录单的填写。出示填写好的活动记录单，引导学生看一看，进一步了解4种液体不同的性质。学生完善好自己的活动记录单。三、测量液体的体积教师引导：液体和固体一样，也有一定的体积，那么我们一般采用什么方法来测量液体的体积呢？出示课本上测量液体的操作图，引导学生看一看，并读一读旁边的文字说明材料，了解测量液体体积的方法及注意点。教师特别强调：在把液体倒进量筒的时候，量筒要略倾斜，烧杯口要紧挨着量筒口；滴落的液体要用专门的抹布擦拭，不要用手去摸；在读量筒上的数字时，眼睛要平视，既不要仰视，也不要俯视。教师出示一杯盛了液体的量筒，引导学生读一读上面的数字，进一步引导学生正确读取量筒数字的方法。学生分小组进行活动，测量一杯水的体积。特别说明：这杯水是教师已经准备好的，各小组水的体积都是一样的，便于交流。全班交流，学生说一说，测量体积的方法和测量的结果，教师再次强调，读量筒上的数字时，目光要平视。四、比较液体的质量引导：液体的体积，我们可以用量筒去量，那么液体的质量我们该如何去测量呢？出示实验室天平，引导学生认识天平，教师相机讲解使用实验室天平的方法。布置活动任务：请各小组量出50毫升的水和50毫升的油，比一比它们的质量相同吗？不同的话，谁的质量大一点，谁的质量小一点？教师强调实验步骤：要先用量筒分别量出50毫升的油和50毫升的水，再把50毫升水和50毫升油放在实验室天平上，进行比较，看看谁的质量大，水的质量小。各小组进行活动测量活动，教师巡视，了解学生测量情况，并纠正不正确的做法。全班交流，说一说本小组活动的过程及时活动的结果。教师小结：通过刚才的活动，大家可以看出来50毫升的水和50毫升的油，他们的质量各不相同，50毫升的水的质量要大一些，50毫升的油质量要小一些，这是为什么呢？那是因为水和油的密度是不一样的，这个问题，我们在今后的学习中会学习到。五、认识水平面和水平仪认识水平面教师出示一个装着半杯蓝色水的玻璃杯，平放在讲台桌面上，引导学生仔细观察这杯水的水面有什么特点。学生仔细观察水面，发现水平面非常平。教师再把这半杯水倾斜放在讲台桌面上，引导学生再看一看水平面，说一说自己的发现。学生交流，教师小结：尽管玻璃杯已经倾斜了，但是水平面仍然是平的，并没有受玻璃杯倾斜的影响。出示句子：静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。学生读一读，了解水平面的水平面的特点——始终保护水平。认识水平仪引导：因为静止的水平面一般都保持水平，聪明的人们根据水平面的这一特点，发明了水平仪。出示水平仪的图片，引导学生看一看，认识水平仪。水平仪又是如何工作的呢？出示文字：人们利用水平面的原理制作了水平仪。测量时，将水平仪紧贴在被测物体表面，待气泡稳定后再做判断。教师进一步讲解：水平仪里面有一个水泡，当水平仪紧贴在被测物体表面时，气泡如果稳定在中间，那么这个物体的表面就是平的，反之，水平仪中的气泡在哪端，说明物体的哪段就偏高。学习了水平仪的工作原理，下面我们利用水平仪来测量一下我们的课桌、讲台、窗台、地面等等，看它们是否是水平的？学生分小组自由选择自己想要测量的物体，利用水平仪进行测量，看一看被测的物体表面是否是平的。教师巡视，了解学生活动情况，并纠正个别使用水平仪不当的行为。全班交流，学生汇报自己利用水平仪测量的物体及测量的结果。六、课堂总结通过今天的学习，我们初步认识了液体，知道了液体的基本性质，那就是液体具有一定的体积和质量，但是没有固定的形状。同时我们还认识到了静止的水面一般都是保持水平的，人们根据这个原理还发明了水平仪，用来测量各种物体的表面是否平整。课后请大家，认真观察我们周围的事物，看看在我们周围还有哪些固体和液体。板书设计9、认识液体液体的特征——会流动，没有固定的形状，有一定的体积和质量比较不同液体的性质会测量不同液体的体积和质量水平仪的工作原理【新教材】苏教版小学科学三年级上册：09认识液体课课练课时练习9认识液体基础达标练练全基础知识轻松实现达标1、填空题。（1）水在板上流得比油和蜂蜜快，说明水的________比油和蜂蜜小。（2）液体没有固定的________，但有确定的________和________。（3）使用量筒读数时，视线与量筒内液体_____________保持水平。（4）人们利用________的原理制作了水平仪。测量时，将水平仪紧贴在被测物体表面，待________稳定后再作判断。2、判断题。（1）同样体积的油比水重。（）（2）在比较液体的黏稠度时，要让液体自己从板上流下来。（）（3）水是一种液体，蜂蜜、食用油也是液体，我们周围还有许多液体。（）（4）在观察液体时，不能闻或尝未知的液体，要确保卫生和安全。（）3、选择题。（1）下列属于液体的是（）。A. B. C.（2）用水平仪测量课桌是否水平时，气泡在（）时，说明课桌是水平的。A.左边 B.右边 C.中间（3）下列液体中，透明度最好的是（）。A.油 B.水 C.牛奶（4）已知三种液体的关系，甲液体比乙液体流动得快，乙液体比丙液体流动得快，这三种液体的黏稠度由大到小排列正确的是（）。A. B. C.4、填图题。A、B两种液体，源种多？多多少？（单位，毫升）我认为，_________比_________多，多_________毫升。能力提升练练会综合能力快速提升成绩5、实验探究。（能力指数★★★）浩宇要比较水、牛奶和胶水的流