人教版（2019）高中英语选择性必修第二册 Unit3 Food and Culture Using Languag1 名师教学设计VIP

人教版（2019）高中英语选择性必修第二册Unit3FoodandCultureUsingLanguag1名师教学设计主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：人教版（2019）高中英语选择性必修第二册Unit3FoodandCultureUsingLanguage名师教学设计

2.教学年级和班级：高中英语选择性必修第二册

3.授课时间：本节课的具体上课时间

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标本节课旨在提高学生的语言能力、文化意识和思维品质。通过学习Unit3FoodandCulture，学生将能够运用所学语言知识，就食物和文化进行交流和表达。同时，通过对比不同国家的饮食习惯，学生将增强对文化多样性的认识，培养跨文化交际能力。此外，本节课还将锻炼学生的逻辑思维和批判性思维，使他们能够从多角度分析和解决问题。重点难点及解决办法重点：

1.语言知识：学生需要掌握和运用与食物和文化相关的词汇、短语和句型。

2.语言技能：学生需要能够就食物和文化进行听力、口语、阅读和写作的表达。

难点：

1.学生对于一些食物和文化相关的词汇和短语可能不熟悉，导致表达不准确。

2.学生可能对于一些语言结构和使用场景不太理解，导致表达不流畅。

解决办法：

1.对于重点词汇和短语，可以通过图片、实物、例句等方式进行讲解和练习，帮助学生理解和记忆。

2.对于语言结构和使用场景，可以通过例句、练习和任务等方式进行讲解和练习，帮助学生理解和应用。同时，鼓励学生积极参与课堂活动，进行实际的语言运用，以提高他们的语言表达能力和思维能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.采用交互式教学法，通过提问、讨论和小组合作等方式，激发学生的思考和参与，促进师生互动和学生之间的交流。

2.使用任务驱动教学法，设计各种语言实践活动，如角色扮演、小组讨论和报告等，让学生在实际语境中运用所学知识。

3.利用多媒体教学资源，如图片、视频和音频等，提供丰富的语言输入和真实的文化背景，帮助学生更好地理解和感知。

4.采用差异化教学策略，根据学生的不同水平和需求，提供不同难度的任务和资源，让每个学生都能在课堂上得到适当的挑战和发展。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供Unit3FoodandCulture的预习PPT、相关视频和文档，要求学生预习课文内容。

-设计预习问题：提出问题如“不同国家的饮食习惯是如何形成的？”引导学生深入思考。

-监控预习进度：通过在线平台检查学生的预习笔记和疑问。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生独立阅读课文和相关材料，理解食物和文化相关知识点。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将通过PPT、思维导图或书面形式提交预习成果。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生的独立学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台共享资源，监控学习进度。

作用与目的：

-帮助学生预习新课内容，为课堂讨论做好准备。

-培养学生的自主学习和思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示不同国家的饮食文化视频，引出本课主题。

-讲解知识点：详细讲解课文内容，举例说明食物文化的多样性。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生比较不同国家的饮食文化。

-解答疑问：针对学生的疑问，进行解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：学生小组讨论，分享对不同饮食文化的看法。

-提问与讨论：学生针对不确定或有新想法的部分提出问题，参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解课文内容。

-实践活动法：通过小组讨论，培养学生的实际操作能力。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识。

作用与目的：

-确保学生对课文内容有深入理解，掌握食物文化的知识点。

-通过实践活动，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

-通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置相关的写作任务，如编写一个介绍自己国家饮食文化的短文。

-提供拓展资源：推荐学生阅读相关的文化书籍或访问英文饮食文化网站。

-反馈作业情况：批改作业，提供反馈，指出学生的亮点和需要改进的地方。

学生活动：

-完成作业：学生独立完成作业，展示对食物文化的理解和创造力。

-拓展学习：学生利用资源进行拓展学习，增加对饮食文化的了解。

-反思总结：学生对自己的作业进行反思，考虑如何改进表达和内容。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生独立完成作业，自主拓展学习。

-反思总结法：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生对课文内容的理解和食物的多样性知识。

-通过自主拓展学习，增加学生对饮食文化的兴趣和认识。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。知识点梳理本节课的主要内容来自于人教版（2019）高中英语选择性必修第二册Unit3FoodandCulture。本节课的知识点主要分为以下几个部分：

1.词汇知识：本节课将学习与食物和文化相关的词汇和短语，如cuisine,culinary,traditional,delicacy,fasting,taboo等。学生需要理解这些词汇的意义，并能够熟练运用它们进行口语和书面表达。

2.语法知识：本节课将学习一般现在时和一般过去时的被动语态。学生需要理解这两种时态的被动语态的构成和用法，并能够正确运用它们进行句子构建。

3.阅读理解：本节课将学习如何通过阅读理解文章来获取信息。学生需要通过阅读课文，理解文章的主旨大意，掌握文章中的关键信息，并能够对文章进行适当的推理和判断。

4.写作技能：本节课将学习如何进行描述性写作。学生需要通过观察和描述图片，运用所学的词汇和语法知识，进行生动有趣的描述。

5.听力技能：本节课将学习如何通过听力理解获取信息。学生需要通过听录音，理解录音的内容，获取所需的信息，并能够对录音进行适当的推理和判断。

6.口语交流：本节课将学习如何就食物和文化进行口语交流。学生需要通过角色扮演和小组讨论等形式，运用所学的词汇和语法知识，进行流利自然的口语交流。板书设计①词汇梳理：

-Cuisine:[图片或食物图片]“饮食文化”

-Culinary:[图片或厨房用品图片]“烹饪的，美食的”

-Traditional:[图片或传统服饰图片]“传统的”

-Delicacy:[图片或美食图片]“美味佳肴”

-Fasting:[图片或禁食标志]“禁食”

-Taboo:[图片或禁忌标志]“禁忌”

②语法点睛：

-一般现在时被动语态：am/is/aredoneby...

-一般过去时被动语态：was/weredoneby...

-示例：Thecuisineislovedbypeopleallovertheworld.

-示例：Thetraditionaldisheswerepreparedbyourancestors.

③阅读理解：

-主旨大意：Understandthemainideaofthepassage.

-关键信息：Identifykeyinformationinthepassage.

-推理判断：Makeinferencesandjudgmentsbasedontheinformationgiven.

④写作技巧：

-描述性写作：Descriptivewriting

-观察图片：Observethepicturecarefully.

-运用词汇：Useappropriatevocabulary.

-句式变化：Varysentencestructures.

⑤听力技巧：

-听力理解：Understandthecontentofthelisteningmaterial.

-获取信息：Extractnecessaryinformationfromthelisteningmaterial.

-推理判断：Makeinferencesandjudgmentsbasedonthelisteningmaterial.

⑥口语交流：

-Role-play:Practicespeakinginrole-playsituations.

-Groupdiscussion:Participateingroupdiscussionsactively.

-Culturalexchange:Shareculturalexperiencesandpractices.

板书设计应简洁明了，通过图片和关键词的结合，使学生能够一目了然地了解本节课的重点知识点。同时，通过艺术性和趣味性的设计，激发学生的学习兴趣和主动性。作业布置与反馈作业布置：

1.阅读理解练习：请学生完成一篇关于不同国家饮食文化的阅读理解文章，要求学生能够理解文章的主旨大意，并准确找出文章中的关键信息。

2.写作练习：请学生以“MyFavoriteFood”为题，写一篇描述自己最喜欢的一道菜的作文，要求学生能够运用所学的词汇和语法知识，进行生动有趣的描述。

3.听力练习：请学生听一段关于不同国家饮食文化的听力材料，要求学生能够理解听力材料的内容，并准确找出所需的信息。

4.口语练习：请学生以小组形式，进行一次关于不同国家饮食文化的角色扮演，要求学生能够流利地进行口语交流，并能够分享自己的文化经验。

作业反馈：

1.阅读理解练习：教师将及时批改学生的阅读理解练习，指出学生在理解文章主旨大意和找出关键信息方面的存在的问题，并提供改进建议。

2.写作练习：教师将及时批改学生的写作练习，指出学生在运用词汇和语法知识以及进行描述方面的存在的问题，并提供改进建议。

3.听力练习：教师将及时批改学生的听力练习，指出学生在理解听力材料内容和找出所需信息方面的存在的问题，并提供改进建议。

4.口语练习：教师将及时批改学生的口语练习，指出学生在进行口语交流和分享文化经验方面的存在的问题，并提供改进建议。典型例题讲解1.题型一：词汇运用

例题：请用所学的词汇和短语，描述以下图片中的美食。

答案：ThepictureshowsatraditionalChinesedishcalleddumplings.Theyareusuallymadewithathindoughwrapper,whichisfilledwithamixtureofmincedpork,finelychoppedvegetables,andseasonings.Thedumplingsarethensteameduntiltheyareplumpandjuicy,withaslightlytranslucentwrapper.TheyareapopularfoodduringChineseNewYearandotherfestiveoccasions.

2.题型二：语法填空

例题：请用一般现在时被动语态填空。

答案：Thedishesarecookedbythechef.Thevegetablesareeatenbythecustomers.Thetableiscleanedbythewaiter.

3.题型三：阅读理解

例题：请回答以下问题。

答案：Thepassageisaboutdifferentfoodculturesaroundtheworld.Themainideaisthatfoodisanimportantpartofcultureandtraditions.Differentcountrieshavetheirownuniquecuisines,whichreflecttheirhistory,geography,andvalues.Somepeoplebelievethatfoodcanbringpeopletogetherandpromoteculturalexchange.

4.题型四：写作练习

例题：请描述你的家乡的美食。

答案：Myhometownisfamousforitsdeliciousfood.Oneofmyfavoritelocaldishesiscalled"noodleswith