初中化学1.3物质的变化（同步课件）-九上课件（科粤版2024）

1.3物质的变化第一章

大家都来学化学Chemistryisallaroundus汇报人/XXXXXXXX

>ChapterOneEveryone,comeandlearnchemistry化学变化物理变化学习目标0102通过观察实验，能说出物理变化和化学变化的特征，学会判断常见的物理变化和化学变化初步学会观察实验现象的方法，理解反应现象与反应本质的联系教学重点01初步了解化学变化的本质，能运用变化中伴随的现象区别化学变化和物理变化01认识化学变化和物理变化，能判断常见的某些变化是物理变化还是化学变化教学难点化学变化物理变化世界是由物质组成的，世界上的物质在发生着各种各样的变化。新课导入自然界中春夏秋冬四季的变化化学变化物理变化新课导入日常生活中身边物质不断的变化蜡烛燃烧发光发热灯泡通电发光发热火药爆炸高压锅爆炸蜡烛的熔化火柴燃烧化学变化物理变化新课导入西瓜的变化地里的西瓜切开的西瓜坏了的西瓜西瓜汁炒西瓜皮以上这些变化有什么区别呢？化学变化物理变化观看一个“化学魔术”——喷雾写字(如图1.3-1)。问题探讨老师事先准备好一张白纸，柯柯用装有某种液体的喷雾器向纸上喷雾，会发生什么现象?现象：空白的纸上显现了文字从这个喷雾实验中，你联想到什么问题？化学变化物理变化学问，首先是学会提问！新课导入观看完喷雾实验，你想问......1.白纸上是否已用什么化学试剂写下了隐形字?2.喷雾器里装的是什么化学试剂?3.两种化学试剂接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来?你一定迫切地想知道这些问题的答案。那就让我们从“物质的变化”开始，学习化学这门既有趣又与生产、生活密切相关的课程吧!.......化学变化物理变化目录CONTENTS1物理变化2化学变化3化学变化的观察化学变化物理变化物理变化01化学变化物理变化新课探究观察活动>>>目的了解物理变化的特征【实验1-6】

火柴梗被折断

观察到的现象是：火柴梗形状

(填“变化”或“未变化”)，

(填“有”或“没有”)生成新物质(如图1.3-2)。变化没有化学变化物理变化新课探究观察活动>>>目的了解物理变化的特征【实验1-7】

石蜡熔化成液态蜡油

观察到的现象是：石蜡形状和状态

(填“变化”或“未变化”)，

(填“有”或“没有”)生成新物质(如图1.3-3)。变化没有化学变化物理变化新课探究观察活动>>>目的了解物理变化的特征【实验1-8】

水的三态变化

观察到的现象是：水的状态

(填“变化”或“未变化”)，

(填“有”或“没有”)生成新物质(如图1.3-4)。变化没有化学变化物理变化新课探究化学变化的观察化学变化物理变化观察活动>>>目的了解物理变化的特征【实验1-9】

食盐溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食盐观察到的现象是：

(如图1.3-5)

。食盐的形状和状态变化，没有生成新物质

上述列举的变化过程中，有的物质只发生

的变化，有的物质的

和

都发生了变化，但它们的

都没有变化，即没有生成

。新课探究形状/状态形状状态本质新物质实验编号实验名称形状或状态是否改变有无新物质生成实验1-6火柴梗被折断实验1-7石蜡熔化成液态蜡油实验1-8水的三态变化实验1-9食盐和食盐水互变形状变化无形状和状态变化无状态变化无形状和状态变化无依据表格，你有什么发现？实验对比化学变化物理变化新课探究一、物理变化1.概念物质发生变化时没有生成新物质的变化2.特征没有新物质生成检查站请举出生活中发生物理变化的例子：①玻璃破碎

木条折断

撕碎报纸

轮胎爆炸②酒精挥发

干冰升华

冰雪融化③蔗糖溶解形状改变状态改变形状、状态均改变3.伴随现象形状、状态（气、液、固）的改变物质三态间的变化一定是物理变化。化学变化物理变化化学变化02化学变化物理变化燃烧前：火柴梗新课探究观察活动>>>目的了解化学变化的特征【实验1-10】

火柴梗燃烧燃烧时：有明亮的火焰和

发光、放热现象燃烧后：黑色固体有新物质生成化学变化物理变化燃烧前：镁条是

色

体新课探究观察活动>>>目的了解化学变化的特征【实验1-11】

镁条燃烧燃烧时：发出

光，并且

热燃烧后：生成的是

色

状物质有新物质生成银白固耀眼放出大量的白粉末注：观察时需佩戴护目镜化学变化物理变化新课探究对比分析这两个实验，找出共同特征。实验名称火柴燃烧镁条燃烧反应前反应时反应后有无新物质生成银白色固体火柴梗发光、放热、有明亮的火焰黑色固体有新物质生成有新物质生成发出耀眼的白光放出大量的热白色粉末状固体实验对比①发光②放热③有新物质生成化学变化物理变化新课探究二、化学变化1.概念物质发生变化时有新物质生成的变化2.特征有新物质生成3.伴随现象发光、放热（又称为化学反应）检查站请举出生活中发化学变化的例子：天然气燃烧钢铁生锈食物变质呼吸作用燃放鞭炮酿酒、酿醋化学变化：有新物质生成的变化化学变化物理变化新课探究1.观察是科学研究和化学学习中的重要方法。思路与方法导引通过观察三个不同阶段的现象，搜集和获取证据，进而分析推理，最后形成结论。观察法不同阶段观察内容反应前反应时反应后观察有几种物质参加反应；观察反应条件(加热、点燃等)；观察有几种物质生成;反应物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。生成物的颜色、状态、气味等。2.描述实验现象要准确：不能以结论代替现象（描述现象不能直接出现生成物名称）。化学变化物理变化新课探究

在[实验1-11]中，请你从颜色和形状两方面比较镁条燃烧前后的不同。最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是什么?讨论与交流>>>实验名称颜色形状镁条燃烧前镁条燃烧后粉末状固体银白色白色最能说明镁条发生化学变化的证据是：

。

有新物质生成化学变化物理变化新课探究观察活动>>>

【实验1-12】气体生成：在装有少量小块石灰石固体(主要成分是碳酸钙)的试管中，滴加几滴稀盐酸。目的通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化。判断及理由：

。实验名称石灰石与稀盐酸反应反应前物质反应时现象反应后物质石灰石、稀盐酸有气泡产生澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体等发生了化学变化，产生了新物质是否发生了化学变化？化学变化物理变化新课探究观察活动>>>

【实验1-13】颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2mL稀硫酸。目的通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化。判断及理由：

。实验名称氧化铜与稀硫酸反应反应前物质反应时现象反应后物质氧化铜、稀硫酸黑色固体消失溶液变为蓝色蓝色硫酸铜溶液是否发生了化学变化？发生了化学变化，产生了新物质化学变化物理变化新课探究观察活动>>>

【实验1-14】沉淀生成：将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管通入盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。目的通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化。判断及理由：

。实验名称石灰石与稀盐酸反应反应前物质反应时现象反应后物质二氧化碳、澄清石灰水澄清石灰水变浑浊白色沉淀碳酸钙等是否发生了化学变化？发生了化学变化，产生了新物质化学变化物理变化新课探究归纳总结化学变化中常伴随的现象发光放热放出气体颜色改变生产沉淀帮助我们判断是否发生化学现象化学变化物理变化新课探究交流讨论蜡烛的燃烧发光、放热1.只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？灯泡通电发光、放热化学变化物理变化物理变化和化学变化的本质区别：有无新物质生成判断是否发生化学反应的根本依据化学变化物理变化新课探究交流讨论2.爆炸一定是化学变化吗？火药爆炸轮胎爆炸爆米花高压锅爆炸燃气爆炸化学变化物理变化物理变化和化学变化的本质区别：有无新物质生成由于气体等膨胀原因引起的可燃物在有限空间内急剧燃烧，使气体在短时间内体积迅速膨胀化学变化物理变化新课探究交流讨论蜡烛燃烧3.请从物质变化的角度分析蜡烛燃烧的过程中发生了哪些变化？蜡烛融化化学变化物理变化发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化化学变化物理变化新课探究物理变化和化学变化的区别于联系内容物理变化化学变化定义本质区别(判断依据)伴随现象实例没有新物质生成的变化有新物质生成的变化有没有新物质生成物质的形状、大小、状态改变发光、发热、变色、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂、呼吸作用、光合作用、酒醋酿造等联系化学变化中，一定伴随着物理变化，物理变化中一定没有化学变化化学变化物理变化物质的变化新课探究长话短说1.物理变化：没有生成新物质的变化。2.化学变化：生成新物质的变化。3.化学变化的观察：观察是学习化学的重要环节，观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象，即反应前的现象、反应进行时的现象反应后的现象。化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。化学变化物理变化课堂小结【检测题1】下列变化中属于物理变化还是化学变化？课堂检测1.纸张撕碎9.积土成山2.纸张燃烧10.铁杵磨针3.灯泡发光11.气球爆炸4.酒精消毒12.滴水成冰5.蜡炬成灰13.钻木取火6.粮食酿酒14.刻舟求剑7.西瓜榨汁15.铁锅生锈8.牛奶变质16.木已成舟（物理变化）（物理变化）（化学变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（化学变化）（物理变化）【检测题2】下列词语包含的物质变化中，属于化学变化的是（）A．木已成舟

B．冰雪消融

C．火上浇油

D．花香四溢【检测题3】《天工开物》中记载的下列工艺不涉及化学变化的是（）A．纺纱织布

B．烧制陶瓷

C．冶炼金属

D．五谷酿酒【检测题4】用来判断石灰石与稀盐酸反应是化学变化的依据是（）A．固体逐渐减少

B．有气泡产生 C．生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体

D．液体的温度升高课堂检测CAC【检测题5】化学变化中常伴随颜色变化、生成沉淀、放出气体、发光、放热、吸热等现象，这些现象可以帮助我们判断化学变化是否发生，但不可以作为判断的依据。下面是五位同学的读书笔记，请你用你所熟悉的日常事例否定他们的错误观点。针对上述错误，才华横溢的你最想给五位同学的建议为：判断一个变化是否是化学