TJAASS 103-2023 奶牛智慧养殖环境、生理、生产数字化感知指标体系

ICS65.020.30CCSB44JAASSDigitalperceptionindicatorsystemofenvironment,physiologyandproductionforIT/JAASS103—2023前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4构建原则 5框架与内容 5.1指标体系框架 25.2指标体系内容 2附录A（资料性）感知技术与设备 5参考文献 7T/JAASS103—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农业科学院提出。本文件由江苏省农学会归口。本文件起草单位：江苏省农业科学院、南京卫岗乳业有限公司、东北农业大学、上海科湃腾信息科技有限公司、无锡市富华科技有限责任公司。本文件主要起草人：胡肄农、沈维政、张凯、白云峰、田雨、潘海海、柏宗春、刘建龙、孟力力、周忠凯、朱红宾。1T/JAASS103—2023奶牛智慧养殖环境、生理、生产数字化感知指标体系本文件规定了奶牛智慧养殖环境、生理、生产数字化感知指标体系的框架与内容。本文件适用于奶牛智慧牧场的数字化建设、管理和评估。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3157中国荷斯坦牛GB/T8186挤奶设备结构与性能GB/T19525.2畜禽场环境质量评价准则GB/T22334动物射频识别技术准则GB/T26623畜禽舍纵向通风系统设计规程GB/T37116后备奶牛饲养技术规范HJ568畜禽养殖产地环境评价规范NY/T14高产奶牛饲养管理规范NY/T34奶牛饲养标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T2692奶牛隐性乳房炎快速诊断技术NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1奶牛智慧养殖smartdairyfarming对奶牛养殖过程实施指标建立、信息采集、数据分析、风险预警和优化决策，对养殖环境和设施实施精准感知、调控和智能管理，对奶牛实施生理健康、生产性能的监测与保障，能够达到养殖工艺、环境、设施及决策管理的信息化、自动化和智能化目标的生产活动。3.2数字化感知指标体系digitalperceptionindicatorsystem对采用数字化和信息化手段感知获取的，表征奶牛场养殖环境、奶牛生理健康、生产性能的参数，进行科学分类和组合所形成的层次化系统。4构建原则4.1宜根据奶牛生理特点与生长发育特征、奶牛营养代谢与调控机制，及养殖环境调控原理，遵循系统性、代表性、科学性原则，围绕奶牛养殖环境、生理健康、生长发育与生产性能，筛选可感知、可量化的指标项，按照分类、分项的结构化思想，构建智慧牧场数字化表征指标体系框架。4.2奶牛智慧养殖数字化感知指标相关的感知技术和设备，参见附录A。5框架与内容2T/JAASS103—20235.1指标体系框架奶牛智慧养殖数字化感知指标体系的框架见表1。表1奶牛智慧养殖数字化感知指标体系框架5.2指标体系内容5.2.1环境类指标环境类指标的指标限值和适宜范围参照表2。表2环境类指标1℃2%3mg/m4mg/m5mg/m6mg/m7mg/m3T/JAASS103—2023表2环境类指标（续）8mg/m9m/(h—5.2.2生理类指标生理类指标的正常数值范围或评分标准参照表3。表3生理类指标1℃犊牛38.5～39.5，青年牛38.0～39.5，成年牛38~2℃3℃4 5环境温度5℃~20℃时，犊牛30～56；成年牛12~6 7—幅走4T/JAASS103—2023表3生理类指标（续）8—9—5.2.3生产类指标生产类指标的正常数值范围参照表4。表4生产类指标12m3456健康奶牛日反刍时间480～560755min～118min，健康泌乳牛日躺卧时间600~8部分奶牛在发情期当天，站立时间增加50%~9步5T/JAASS103—2023（资料性）感知技术与设备A.1电子耳标佩戴在奶牛耳部，用于证明奶牛免疫监测情况及其产地、记录和识别奶牛个体身份的电子标识，应符合GB/T22334的规定。A.2养殖环境感知设备应用传感器、信息通信技术，对养殖场舍的温湿度、通风、光照、气体浓度等环境参数进行连续、在线采集、传输及分析的设备。A.3接触式电子体温计利用温度传感器测量奶牛体温的设备，测量部位可包括身体表面、皮下，或通过直肠、阴道、消化道进入体内，可使用有线或无线方式传输信号，可实现单次或连续体温测量。A.4非接触体表温度测量设备利用红外热像仪扫描方式或红外热敏感元件以非接触方式测量奶牛体温的设备，测量部位可包括奶牛眼睛、耳朵、面部、腹部、背部、后躯、肛门、外阴、乳房、肢蹄等部位。A.5瘤胃传感器通过食道置入奶牛瘤胃的无线电遥测传感器，基于温度、pH值和气压等敏感元件，可长时间连续监测奶牛瘤胃参数，用于评估奶牛健康和营养状况。A.6运动传感器采集、记录和上传奶牛活动量的传感器系统，采用脚环、项圈或耳标等穿戴方式，可安装在奶牛肢蹄，头颈、耳朵、后背等身体部位，三维加速度传感器采集的奶牛身体姿态、头颈或身体运动情况，由内部处理器或上位机分析，可识别奶牛的发情、反刍、采食等行为。A.7生理行为分析系统基于传感器、机器视觉或声音分析技术，识别奶牛个体身份，分析奶牛生理参数、姿态、运动、行为模式等，实现奶牛计数、体尺体重估测、体况和体型线性评分、发情监测、采食和反刍分析、攻击行为识别、跛行姿态检测等生产管理功能的智能系统。A.8自动称重设备自动采集奶牛个体编号及体重信息的设备。A.9牧场巡检机器人基于激光雷达、磁感应或光学信息进行导航路径规划，基于机器视觉和声音分析对设施、人员和动物进行空间定位、识别跟踪、状态行为感知，基于多传感器对环境、设备和动物状态进行监测，实现自动导航、图像和声音智能分析、多要素传感融合的自主机器人系统。可以人机协作或无人模式，应用于牧场日常巡检，或与生产作业系统配套使用。A.10挤奶机奶流传感器在挤奶机系统中，用于传感一个或数个奶流量水平信号的装置，应符合GB/T8186的规定。A.11挤奶机体细胞计数仪6T/JAASS103—2023在挤奶机系统中，通过电子信息测量技术，直接或间接获取牛奶中体细胞数的设备。常用的测量方法包括牛奶电导率测量、牛奶图像处理方法等。7T/JAASS103—2023参考文献[1]GB3096-2008声环境质量标准[2]GB/T25171-2023畜禽养殖环境与废弃物管理术语[3]GB/T33102-2016中文标准名称：纯甲烷和高纯甲烷[4]DB23/T3043-2021泌乳奶牛乳头健康状况评价技术规范[5]T/SZFAA06-2021牛舍光照技术规范[6]刁其玉.反刍动物甲烷生成与营养调控减排措施[J].畜牧产业,2023(01):39-43.报,2020,32(02):548-557.[8]MeinGA,NeijenhuisF,MorganWF,etal.Evaluationofbovineteatconditionincommercialdairyherds：1.Non-in-fectiousfactors.Proceedingsofthe2ndInternationalsymposiumonmastitisandmilkquality.2001：347-351.[9]HawarM.Zebari,S.MarkR